Мордовия делает ставку на локальный продукт

Мордовия делает ставку на локальный продукт

На площадке Мордовия Арены при поддержке Минэкономики, Минсельхоза, Центра Мой бизнес, Корпорации развития, а также при участии туристической отрасли прошла встреча Свежая сделка

Главные итоги:

Установлен прямой контакт между поставщиками и HoReCa-сегментом без посредников

Проведены дегустации и предметные переговоры об условиях поставок

Заложена основа для долгосрочных контрактов

замМинистра экономики Мордовии Оксана Ларина отметила:

Первый вопрос туриста: где попробовать национальную кухню? Если в ресторанах не будет национального меню мы потеряем этого туриста. Наша задача готовить аутентичные мордовские блюда из локальных продуктов. Союз гастрономии и местной сельхозпродукции это бренд, который влюбит в себя любого путешественника.

Результат: Движение к тому, чтобы Мордовия ассоциировалась не только с историей, но и с уникальным вкусом.

Фото: стадион "Мордовия Арена", Центр "Мой бизнес"