Кандидат биологических наук Дмитрий Федоров заявил, что даже съедобные грибы после долгой жары могут нести опасность для людей
22 июля 2026, 10:21
Кандидат биологических наук Дмитрий Федоров заявил, что даже съедобные грибы после долгой жары могут нести опасность для людей.
По словам эксперта, в засушливое время грибы активно накапливают токсичные вещества из земли. Когда нет обильной влаги концентрация вредных соединений в них увеличивается.
Федоров отметил, что особую опасность представляют старые и переросшие грибы в них может накопиться больше токсинов.
Источник: Известия Мордовии