Один человек погиб, один пострадал в результате столкновения легкового автомобиля с деревом в кювете. Как сообщает региональная Госавтоинспекция, авария произошла в Теньгушевском районе.

По предварительным данным, 33-летний водитель «ВАЗа» пятнадцатой модели не справился с управлением, съехал с дороги и врезался в дерево. От полученных травм мужчина скончался на месте ДТП. 31-летний пассажир госпитализирован.

Малому бизнесу окажут поддержку в сфере ИТ и ИИ-технологий

Сохранение конкурентоспособности во многом связано с развитием цифровизации. С ноября 2026 года ведущие инновационные центры страны запускают общественную инициативу «Всесторонняя поддержка малого бизнеса в IT и ИИ технологиях с целью укрепления цифрового суверенитета».

Для получения развернутой информации о возможностях проекта и его адаптации под специфику вашей отрасли, представителям МСП необходимо отправить запрос.

Как подать запрос:

— Отправьте письмо на адрес: https://max.ru/edu-sov.ru" target="_blank" rel="nofollow">projekthttps://max.ru/edu-sov.ru;

— В теме укажите: «Всесторонняя поддержка малого бизнеса в IT и ИИ технологиях»;

— В содержании письма напишите: наименование вашей организации и ИНН.

В ответ вы получите подробные пояснения по участию.

Подробнее здесь.

Любознашка и Год-Календарыч уже завтра ждут своих маленьких гостей!

В Государственном театре кукол состоялся предпремьерный показ сказки «Год-круговорот». Вместе с главными героями первые зрители смогли отправиться в увлекательное путешествие по Кругу Времён.

Доступно по Пушкинской карте!

Социальная и психологическая поддержка без отрыва от производства: «Консультационный десант» работает на предприятиях Мордовии!

Современный ритм жизни и высокая ответственность на производстве требуют от работников не только профессионализма, но и крепкой эмоциональной устойчивости. В плотном рабочем графике заводчанам бывает непросто выделить время для визита в социальные учреждения. Чтобы сделать помощь максимально доступной, специалисты отделения «Семейный многофункциональный центр» ГКУСО РМ «РСПДП «Надежда» запустили социально значимый выездной сервис — «Консультационный десант».

На этой неделе, 10 и 11 ноября, специалисты уже провели продуктивные встречи на крупнейших предприятиях республики:

ООО «ВКМ-сталь»;

ООО «Сарансккабель»;

АО «Ардатовский светотехнический завод».

Из чего состоит программа выездов?

Информационно-правовой блок. Эксперты рассказывают работникам о мерах государственной поддержки, доступных семьям с детьми, работе отделения СМФЦ, а также о функционировании в учреждении кризисного отделения «Мать и дитя».

Интерактивный тренинг «Стресса нет». Самая эмоционально насыщенная часть встреч направлена на профилактику профессионального выгорания. Стресс часто провоцирует хроническую усталость, портит отношения с близкими и становится виновником знакомых многим фраз: «У меня всё валится из рук» или «День прошёл насмарку».

В тёплой и доверительной атмосфере психолог Семейного МФЦ помогает заводчанам вернуть внутреннее равновесие. На занятиях участники:

разбирают причины возникновения хронического стресса и его влияние на здоровье;

выполняют практические упражнения на снятие мышечных зажимов и осваивают дыхательные экспресс-техники саморегуляции;

учатся экологично проживать негативные эмоции и правильно переключаться с рабочих задач на домашний отдых.

Подобные встречи помогают не только повысить социальную грамотность коллективов, но и укрепить психологический климат на производстве, ведь благополучие в семье напрямую влияет на успех в работе.

#МинсоцтрудзанятостиРМ #Мордовия #СемейныйМФЦ #КонсультационныйДесант #СтрессаНет #ПоддержкаСемей #ЗаботаОКаждом #НацпроектСемья

Встреча состоялась в рамках профессиональной программы форума, который объединил уже более 200 участников и около 150 музеев со всей страны. Среди тем форума – развитие художественных музеев, современные практики взаимодействия с посетителями и межмузейное сотрудничество.

Участники обсудили ключевые вопросы: как сделать выставки успешными, роль уникальных кадров, поддержку военно-патриотических музеев и привлечение аудитории даже к экспозициям с не самыми громкими именами. Отдельно говорили о развитии реставрационной школы и планах по передаче Мордовии новых скульптур Эрьзи через три года.

Также в этот день для профессионального сообщества прошли стратегическая сессия «Культура диалога», методический семинар Минкультуры РФ и мастер-класс по реставрации «Увидеть невидимое».

Фото: Музей им. С.Д. Эрьзи, МРОКМ им. И.Д. Воронина, Минкультнац

Основными темами стали развитие массового спорта, расширение системы соревнований, финансирование спортивных федераций и возвращение российских атлетов на международные турниры. Отдельно обсуждались поддержка ветеранов СВО через спорт и цифровизация отрасли.

Подробнее в наших карточках

Полный тест заседания здесь - http://www.kremlin.ru/events/councils/81251

#рабочаявстреча

Сегодня работаем в Пекине. Встретились с Президентом Пекинской ассоциации международной торговли и технологиями Паном Сяопэном Товарооборот между Мордовией и Китаем ежегодно растёт - видим огромный потенциал для развития сотрудничества в области промышленности, сельского хозяйства и цифровизации. Можем предоставить мощную промбазу для партнёров - Мордовия входит в 8-ку наиболее инвестиционно привлекательных регионов России

Пекинская ассоциация готова стать площадкой для диалога между китайскими компаниями и нашими предприятиями - обсудили с Паном Сяопэном планы по укреплению кооперационных связей.

В один из вечеров, когда улицы переполнены автомобилями, а в воздухе витает напряжение, между деловыми звонками происходит неожиданная встреча. На пороге подземного перехода заметили девочку. Она сидела, прижимая к груди потёртый рюкзак и, казалось, была сосредоточена на своих мыслях, игнорируя поток прохожих.

Приблизившись, стало ясно, что она слепа. Инстинктивно, не задумываясь, он спросил: «Ты здесь одна?» Девочка лишь кивнула, отобразив на лице спокойствие, явно не соответствующее её юному возрасту. Её грязные кеды и тонкая куртка говорили о том, что она оказалась на улице — возможно, слишком рано.

Не задумываясь, он вызвал полицию, а затем отменил важную встречу. И, неожиданно для себя, решил взять её с собой. «Только на одну ночь», — сказал он. В такие моменты человеческое сердце часто игнорирует разум.

Неожиданная связь

По возвращении домой девочка вела себя тихо, аккуратно прижимаясь к дивану, будто боясь нарушить порядок в жизни мужчины. При вопросе о её имени, «Алина», — последовал ответ. «Я ненадолго. Я привыкла уходить», — её слова словно отразили всю глубину утрат и страха.

Мужчина не имел опыта общения с детьми, его жизнь была сосредоточена на бизнесе, а не на семейных делах. Однако появилась одна проблемная деталь — его собака. Огромный пёс, охранявший дом от каждого, кто мог бы вторгнуться в его пространство — даже потенциальных друзей хозяина, теперь оказался на пороге новой жизни.

Дружба, которая спасает

Когда пёс вышел из своей комнаты, атмосфера накалилась. Алина сжалась, но тут же удивила всех уверенным поступком — она протянула руку и коснулась собачьей шерсти. На изумление мужчины, пёс лег у её ног, не как защитник, а как друг.

С этого момента пёс стал её охранником. Он следил за ней, спал у двери и поддерживал её во время передвижений по дому. Ветеринар, удивившись переменам в поведении собаки, заметил: «Некоторые чувствуют больше, чем мы думаем».

Алина, оказавшаяся «проблемным ребёнком» из-за утраты матери и отказа родственников, нашла новое домашнее тепло, а мужчина — смысл в жизни. За месяц он оформил опеку, за два — обратился к лучшим врачам, и через год девочка впервые смогла увидеть мир.

Но даже спустя все испытания, она продолжала трепетно держать за ошейник своего собаку, подтвердив своё первое впечатление: «Я сначала услышала его, он меня нашёл раньше всех».

Иногда судьба складывается так, что она предоставляет нам тех, кто больше всего нуждается в нас, даже если мы считаем себя утратившими всё.

ПРОКУРАТУРА РЕСПУБЛИКИ МОРДОВИЯ СОВМЕСТНО С РЕГИОНАЛЬНЫМ УПОЛНОМОЧЕННЫМ ПО ПРАВАМ РЕБЕНКА ПРОВОДИТ «ГОРЯЧУЮ ЛИНИЮ» ПО ВОПРОСАМ ЗАЩИТЫ ПРАВ ДЕТЕЙ-ИНВАЛИДОВ

В преддверии Всероссийского дня правовой помощи детям прокуратурой республики совместно с Уполномоченным по правам ребенка в Республике Мордовия в период с 16 по 18 ноября проводится «горячая линия» по вопросам защиты прав детей-инвалидов на своевременное и полное обеспечение рекомендованными индивидуальной программой реабилитации и абилитации техническими средствами реабилитации.

По всем возникшим вопросам необходимо обращаться по телефонам 8(8342) 47-55-05 (прокуратура республики) и 8(8342) 24-22-27 (Уполномоченный по правам ребенка в Республике Мордовия).

По указанным телефонам также можно сообщить о фактах неправомерного изменения (дополнения, актуализации и т.д.) индивидуальной программы реабилитации и абилитации ребенка-инвалида.

Новый циклон принесет в Мордовию очередное потепление. Как сообщают синоптики, на пик оно выйдет в субботу, 14 ноября. В полуденные часы воздух в регионе прогреется до +8…+10 градусов, что значительно выше климатической нормы для этого времени.

При этом будет сыро и ветрено. Ожидается юго-западный ветер с порывами до 13 метров в секунду и небольшой дождь, поэтому лучше не выходить из дома без зонта.

Непобедимый и праведный: уроки жизни адмирала Ушакова

В рамках просветительского проекта «Ушаковские чтения» прошла вторая встреча, посвящённая легендарному флотоводцу.

Лектор Олег Марискин подробно остановился на духовных ориентирах Фёдора Ушакова, объединивших его религиозные убеждения, гражданскую позицию и воинскую честь.

Слушатели смогли открыть для себя адмирала с новой стороны – не только как выдающегося стратега, но прежде всего как человека огромной внутренней силы, для которого служение Богу, народу и Отечеству было высшим жизненным призванием.

Мероприятия проходят каждый четверг ноября в рамках просветительской акции от Российского общества «Знание».

«Ушаковские чтения» помогают глубже понять масштаб личности и нравственное наследие нашего великого земляка.

#ВеликийПутьУшакова

Рузаевские огнеборцы ликвидировали пожар в частном секторе

Инцидент произошел в селе Архангельское Голицыно. На улице Луначарского загорелся дачный дом. Дым из кухни заметила бдительная соседка — она же и сообщила в пожарно-спасательную службу.

Огнеборцы ликвидировали возгорание на площади 96 квадратных метров. Никто не пострадал.

Причину происшествия устанавливает дознаватель МЧС России.

Пожар произошел 12 ноября в 8 часов 1 минуту.

https://max.ru/mchs_13

Подписывайся на МЧС России в MAX | ВК

Во второй половине сентября розарий ещё может быть в цвету, но уход за кустами уже должен быть направлен на подготовку к холодам. Важно не провоцировать новый рост, сохранить здоровую листву и помочь побегам вызреть. Конкретные сроки зависят от погоды и климата региона.

Полив и подкормка без лишнего роста

В сухую тёплую погоду розы поливают умеренно, направляя воду под корень. Почву можно увлажнить примерно на 30–40 сантиметров, но листья мочить не стоит: в прохладные ночи это повышает риск грибковых заболеваний. Если идут дожди, дополнительный полив не нужен. По мере приближения холодов его сокращают и прекращают, чтобы не стимулировать молодые побеги.

Азотные удобрения осенью исключают: они вызывают рост зелени, которая не успеет окрепнуть до морозов. Вместо них используют подкормки с калием и фосфором — они помогают вызреванию побегов и поддерживают корневую систему. Подойдут специализированные осенние составы; дозировку и сроки внесения следует выбирать по инструкции и с учётом погоды.

Здоровье куста и порядок в розарии

Осмотрите листья и побеги: при признаках вредителей или грибковых болезней обработайте растения подходящими средствами, строго соблюдая инструкцию. Инсектициды не действуют на клещей — для них нужен акарицид. Опрыскивание проводят в сухую безветренную погоду; больную листву и растительные остатки убирают, чтобы снизить риск распространения инфекции.

Активно рыхлить землю возле куста уже не стоит: так можно повредить поверхностные корни. Вместо этого прикройте почву мульчей — например, компостом или торфом. Слой около 4–5 сантиметров поможет защитить корневую шейку от ранних заморозков.

Обрезка и уход за бутонами

Мягкие, невызревшие приросты удаляют до плотной здоровой древесины. Отцветшие бутоны лучше снимать, не укорачивая побег до листа: так меньше вероятность пробуждения новых почек, а куст сохранит больше листвы для накопления питательных веществ. Крупные срезы при необходимости защищают садовым варом или специальной пастой. Перед зимним укрытием розам дают время подсохнуть после обработок.

«Земский учитель»: истории тех, кто выбирает школу сердцем

В Республике Мордовия продолжается реализация программы «Земский учитель», которая входит в федеральный проект «Педагоги и наставники» национального проекта «Молодёжь и дети». По поручению Президента Владимира Путина программа продлена до 2030 года.

Сегодня делимся историей Сергея Владимировича Романова — учителя физической культуры МБОУ «Комсомольская средняя общеобразовательная школа № 2». Его путь в профессию — особый: до школы он работал на скорой, где научился быстро принимать решения.

Вот что говорит сам педагог:

«Были моменты, когда казалось, что я выбрал другой путь. Работа на скорой научила меня быстро принимать решения, сохранять хладнокровие и поновому ценить каждую минуту. Но я понял: моя главная миссия — не просто передавать знания, а помогать ребятам находить опору, верить в себя, видеть смысл в каждом дне. Школа даёт эту возможность. Вернуться в профессию — значит вернуться к тому, что понастоящему важно».

Желаем Сергею Владимировичу профессионального роста, вдохновения и успехов!

#ЗемскийУчитель #ПедагогиИНаставники #НацпроектМолодёжьИДети

Саранская пенсионерка перевела мошенникам более 1,7 миллионов рублей после сообщения о взломе Госуслуг

11 ноября в ОП №4 УМВД России по го Саранск обратилась 78-летняя пенсионерка, которая сообщила о хищении более 1 миллиона 700 тысяч рублей.

По словам потерпевшей, в октябре ей пришло сообщение от директора организации, где она ранее работала, с предложением вступить в чат действующих и бывших сотрудников. Для этого требовалось назвать код из смс.

Сразу же после этого женщине поступило предупреждение от «Госуслуг» с телефоном горячей линии. Позвонив по указанному номеру, местная жительница узнала о несанкционированном входе в её личный кабинет и оформленной от ее имени доверенности, согласно которой были переведены 500 тысяч рублей человеку, находящемуся в федеральном розыске. Несмотря на то, что пенсионерка никогда не была зарегистрирована на портале, она поверила аферисту и стала действовать по его указанию. Собеседник сообщил, что он аннулирует документ, однако нужно проверить все хранящиеся на ее счетах денежные средства.

В результате местная жительница пошла в банк и в течение нескольких дней обналичила все сбережения, после чего перечислила деньги по указанным реквизитам. Злоумышленник пообещал, что после проверки все средства ей будут возвращены. Однако спустя время мошенник перестал выходить на связь.

Осознав, что стала жертвой обмана, пенсионерка обратилась в полицию. МВД по Республике Мордовия напоминает, при поступлении подозрительных звонков и сообщений немедленно завершайте разговор и самостоятельно перезванивайте по официальным номерам организаций. В случае сомнений обратитесь за советом к близким или в полицию.

#МВД #МВДРоссии #МВДРМ #МВД13 #Полиция #Саранск #Мордовия #Новости #РаботаетПолиция

В Ромоданове открыт памятник бойцам СВО , локальных войн и вооруженных конфликтов

ЖИТЕЛЬ ЛЯМБИРСКОГО РАЙОНА ОБВИНЯЕТСЯ В ПОВТОРНОМ УПРАВЛЕНИИ ТРАНСПОРТНЫМ СРЕДСТВОМ В СОСТОЯНИИ ОПЬЯНЕНИЯ

В прокуратуре Лямбирского района утвержден обвинительный акт по уголовному делу в отношении 44-летнего жителя с. Атемар. Мужчина обвиняется в совершении преступления, предусмотренного ч. 2 ст. 264.1 УК РФ (управление механическим транспортным средством лицом, находящимся в состоянии опьянения, имеющим судимость за совершение в состоянии опьянения преступления, предусмотренного ч. 2 ст. 264.1 УК РФ).

По версии дознания, утром 10 июня 2026 года обвиняемый в состоянии алкогольного опьянения управлял мотоблоком «Тайфун МТ 1400/3», имея судимость по ч. 2 ст. 264.1 УК РФ. Двигаясь по тропинке по ул. Центральная с. Атемар, он был остановлен сотрудниками ДПС и от управления ТС отстранен.

На мотоблок наложен арест.

Уголовное дело направлено в Лямбирский районный суд для рассмотрения по существу.

Обвиняемому грозит до 2 лет лишения свободы.

Капусту сначала тушат отдельно 10 минут, чтобы она стала мягче, а затем соединяют с обжаренными овощами и куриной печенью. Блюдо готовится под крышкой со сметаной и подаётся горячим. **Ингредиенты:** - Белокочанная капуста — ? кочана - Куриная печень — 300 г - Репчатый лук — 1 шт. - Морковь — ? шт. - Сметана — 2 ст. л. - Растительное масло — для жарки - Соль, перец и специи — по вкусу - Вода — 150 г для капусты и 150 мл для тушения **Приготовление:** 1. Тонко нашинкуйте капусту, переложите в кастрюлю и влейте 150 г воды. Накройте крышкой и тушите на среднем огне 10 минут — за это время капуста размягчится. 2. Лук нарежьте полукольцами, морковь натрите. Обжарьте овощи на растительном масле до мягкости. 3. Промытую печень нарежьте небольшими кусочками, добавьте к овощам и обжаривайте до полуготовности. 4. Переложите в сковороду капусту, приправьте солью, перцем и специями, перемешайте. 5. Добавьте сметану и 150 мл воды. Накройте крышкой и тушите на умеренном огне 25–30 минут. 6. Подавайте блюдо горячим.]]> Рецепты на каждый день https://news-mordovia.ru/society/2026/11/13/18896.html https://news-mordovia.ru/society/2026/11/13/18896.html Официально Fri, 13 Nov 2026 10:25:00 +0300

Многодетные семьи из Мордовии покорили сцену Санкт-Петербурга на фестивале «Единство народов России»!

Сразу две многодетные семьи из нашей республики — Сазановых и Шиндаковых — достойно представили мордовскую культуру на всероссийском Фестивале детского творчества «Единство народов России». Масштабный конкурс прошел по линии ПАО «Газпром» в рамках объявленного Президентом России Владимиром Путиным Года единства народов России.

Заявочная кампания стартовала еще в феврале. С начала года участники вели большую подготовку: снимали яркие видеоролики о национальной мордовской кухне, местном фольклоре и уникальном шокшанском костюме.

Основным заявителем на участие выступила семья специалиста системы «Газпром» Александра Сазанова. Методическим сопровождением заявки и подготовкой материалов вместе со своей семьей активно занимался Дмитрий Михайлович Шиндаков — директор учреждения социальной защиты населения по Теньгушевскому району РМ, председатель Теньгушевского местного отделения межрегиональной общественной организации мордовского народа.

Итогом большой совместной работы стал выход в финал, победа семьи Сазановых в номинации «Фольклор» (всего на фестивале было представлено 4 номинации) и торжественная церемония награждения, которая прошла в величественном Мраморном зале Российского этнографического музея в Санкт-Петербурге.

Наши земляки произвели настоящий фурор! По признанию многих участников и членов экспертного жюри, именно мордовские шокшанские костюмы, в которых выступили семьи, стали самыми красивыми на фестивале.

Министерство социальной защиты, труда и занятости населения Республики Мордовия от всей души поздравляет семьи Сазановых и Шиндаковых с ярким выступлением! Вы — настоящая гордость нашей республики и прекрасный пример того, как бережно нужно хранить семейные и народные традиции!

#МинсоцтрудзанятостиРМ #Мордовия #ЕдинствоНародовРоссии #МногодетнаяСемья #ТеньгушевскийРайон #ГордостьМордовии

Когда молчание становится предательством

12 сентября, уютный вечер в доме, наполненный запахом домашней еды. Лена, погруженная в приготовление салата, вдруг улавливает знакомый запах озона, предвестника грозы, но не предает этому значения. Ее муж, Виталик, разговаривает по телефону с кем-то, и слова "она не поймет" озадачивают ее. А затем его легкая улыбка, которую он дарил ей, вдруг кажется пронзительным предательством.

Отношения начали ухудшаться. Лена чувствует изменения и решает предложить Виталику провести романтический уикенд на озере, но отказывается. Отношения, которые раньше казались стабильными, начинают стремительно разваливаться на глазах. Лена понимает, что их жизнь стала обычной, а сама она похожа на мебель.

Тайна, которую сложно разгадывать

Лена решает узнать правду. Однажды, увидев чек из зоомагазина в кармане Виталика, она начинает подозревать, что у него есть кто-то другой. Параллельно с этим, Лена сталкивается с внутренним конфликтом: это не измена, а нечто худшее — усталость от отношений.

Когда Лена находит Виталика на улице с женщиной, все ее догадки получают подтверждение. Она понимает, что он находит счастье в других объятиях, а ее собственная жизнь начинает превращаться в пустоту.

Заново искомое счастье

Следующий этап — решение. Лена осознает, что ей нужно начать жить для себя. Она приходит к мысли о разводе и решает переоборудовать свою жизнь. Процесс перестройки дома и новой жизни становится символом ее внутренней трансформации. Спустя полгода, она просыпается в своей новой студии и чувствует, что дом — это не стены, а то, что внутри. Она открывает новое утро с новыми возможностями.

Теперь она живет своей жизнью, свободной от предательства и боли, готова принять все будущие изменения.

Студенты Краснослободского аграрного техникума под руководством преподавателя Андрея Ледяйкина изготовили эвакуационные тележки для гуманитарной помощи участникам специальной военной операции. Такие приспособления применяют для эвакуации раненых с поля боя.

Ранее студенты Инсарского аграрного техникума сделали для бойцов СВО печки-буржуйки.

Ермольевские чтения в Центре образования «Тавла» собрали более 250 учащихся школ Саранска. Эта межшкольная научно-практическая конференция была приурочена к Всемирному дню науки за мир и развитие, который отмечается 10 ноября.

Участниками конференции стали юные исследователи, увлеченные биологией, химией, медициной и смежными дисциплинами, историей, литературой, физикой, математикой, лингвистикой. Это был по-настоящему масштабный научный марафон. В состав жюри вошли преподаватели вузов.

С приветственным словом к участникам конференции обратилась доктор медицинских наук, профессор Татьяна Бугаева — внучатая племянница Зинаиды Ермольевой, выдающегося советского микробиолога и эпидемиолога, создательницы первого советского пенициллина – он спас в годы Великой Отечественной войны тысячи жизней. Центр образования «Тавла» носит имя Ермольевой.

Конференция позволила юным исследователям раскрыть интересные темы, проявить свой творческий потенциал. Многие работы отличались не только глубокой теоретической базой, но и практической значимостью. Лучшие докладчики были награждены дипломами победителей и призеров.

СОФИУМ-2026. РЕЗУЛЬТАТЫ ОТБОРОЧНОГО ЭТАПА.

В Республике Мордовия состоялся отборочный этап Всероссийской олимпиады школьников по вопросам избирательного права и избирательного процесса «СОФИУМ».

В нем состязались 15 победителей и призеров Республиканской олимпиады по избирательному праву в возрастной категории 10 и 11 классы. Этап включал в себя выполнение пяти ситуационных заданий и написание эссе. По итогам выставленных баллов во второй тур регионального этапа «СОФИУМА» прошли:

Герасимова Арина (10 класс, МОУ «СОШ № 39», г.о. Саранск);

Захаркина Анна (11 класс, МБОУ «КСОШ № 2», Чамзинский район);

Кулакова Ева (11 класс, МОУ «СОШ № 39», г.о. Саранск);

Мартышкин Андрей (11 класс, МОУ «СОШ № 39», г.о. Саранск).

Второй тур в форме электронного тестирования пройдет на базе официального сайта РЦОИТ при ЦИК России (www.rcoit.ru) с 09 по 11 декабря 2026 года.

Желаем удачи нашим участникам!

В Саранске местный житель осужден за незаконный сбыт сильнодействующего вещества

Собранные отделом по расследованию преступлений на территории Пролетарского района СУ УМВД России по го Саранск доказательства оказались достаточными для вынесения приговора в отношении 49-летнего местного жителя, признанного виновным в совершении преступления, предусмотренного ч. 3 ст. 234 УК РФ «Незаконный оборот сильнодействующих или ядовитых веществ в целях сбыта».

11 июня сотрудники УНК регионального МВД при отработке оперативной информации в квартире 43-летней жительницы Саранска обнаружили в лекарственном контейнере таблетки оксандролона, являющегося сильнодействующим веществом, массой не менее 20,5 граммов.

По словам женщины, анаболический стероид ей незаконно сбыл ее знакомый, занимающийся тренерской и консультативной деятельностью в одном из тренажерных залов Саранска. По его совету, желая, как можно скорее увеличить мышечную массу, она согласилась принимать данный препарат, который получила от осужденного безвозмездно.

Вину в содеянном фигурант признал полностью. Приговором суда ему назначено наказание в виде штрафа в размере 100 тысяч рублей.

#МВД #МВДРоссии #МВДРМ #МВД13 #Полиция #Саранск #Мордовия #Новости #РаботаетПолиция

В МОРДОВИИ ПОСЛЕ ВМЕШАТЕЛЬСТВА ПРОКУРАТУРЫ ВЫПЛАЧЕНА ЗАДОЛЖЕННОСТЬ ПО ОПЛАТЕ ТРУДА В РАЗМЕРЕ БОЛЕЕ 9 МЛН РУБЛЕЙ

Прокуратура Октябрьского района города Саранска провела проверку соблюдения трудового законодательства в АО «Луховское».

Установлено, что перед 150 работниками организации образовалась задолженность по заработной плате за сентябрь и авансу за октябрь 2026 года на сумму более 9 млн рублей.

Прокуратура внесла руководителю организации представление, а также инициировала его привлечение к административной ответственности по ч. 6 ст. 5.27 КоАП РФ (невыплата или неполная выплата в установленный срок заработной платы).

После вмешательства надзорного ведомства задолженность по оплате труда погашена. Кроме того, работникам выплачена денежная компенсация за несвоевременную выплату заработной платы.

https://mintrud.gov.ru/labour/131

Заместитель Министра труда и социальной защиты Российской Федерации Дмитрий Платыгин принял участие в деловой программе, приуроченной к Дню платформенной экономики, проходившей 11 ноября в Национальном центре «Россия» в Москве.

В ходе сессии «Платформенная занятость: новые возможности для человека и бизнеса» обсуждались вопросы дальнейшего развития платформенного рынка труда и недопущения подмены трудовых отношений. В дискуссии также приняли участие Первый заместитель Министра экономического развития РФ Максим Колесников, заместитель руководителя ФНС Тимур Шиналиев, управляющий директор «Авито» Владислав Федулов, директор по правовым вопросам и взаимодействию с государственными органами городских сервисов «Яндекса» Римма Чичакян. Модератором сессии выступил заместитель Председателя «Деловой России» Антон Данилов-Данильян.

«Развитие платформ открыло людям дополнительные возможности занятости. При этом в условиях появления новых форматов важно четко разграничивать взаимоотношения между заказчиком и исполнителем, работодателем и работником. С 1 октября вступили в силу критерии 289 Федерального закона, когда компании-заказчики могут взаимодействовать через платформы с партнерами-исполнителями по гражданско-правовому договору. Для этого, например, не должно быть установленного графика работы, правил внутреннего трудового распорядка. В то же время по поручению Президента РФ Минтруд совместно с профсоюзами и работодателями подготовил новый уточненный перечень признаков трудовых отношений для Трудового кодекса – он позволит компаниям четче понимать, в каких ситуациях необходим трудовой договор», – заявил заместитель Министра труда и социальной защиты РФ Дмитрий Платыгин.

Напомним, ранее Минтруд России предлагал дополнить ТК РФ признаками, содержащимися в постановлении Пленума Верховного суда РФ, и одним дополнительным, сформулированным по итогам работы инспекций труда. Объединение всех признаков в одном месте помогло бы заказчикам и работодателям, с одной стороны, и работникам и исполнителям, с другой, четче понимать специфику их сотрудничества и избегать правовых неопределенностей и нарушений.

Состоялось заседание Общественной молодёжной палаты при Госсобрании Мордовии.

Обращаясь к молодым законотворцам, спикер республиканского парламента Владимир Чибиркин отметил важность их работы: «На вашем счету за три года с момента, когда Молодёжный парламент был наделён правом законодательной инициативы, — пять принятых по вашей инициативе законов». Он подчеркнул, что молодые парламентарии задали высокую планку для своих преемников.

Во встрече также приняла участие заместитель Председателя Госсобрания Наталья Долматова, курирующая вопросы молодёжи.

Председатель Молодежного парламента Виктория Богдашкина рассказала, что за пять лет приняты законы о патриотическом воспитании, увековечении памяти выдающихся земляков, использовании наименований «Республика Мордовия» и «Мордовия», изменения в закон о спорте. По инициативе молодых парламентариев поднят вопрос об увеличении времени ЕГЭ для участников СВО.

«Молодёжный парламент прошёл путь от консультативной площадки до полноценного субъекта законодательного процесса», — подчеркнула Виктория Богдашкина.

Велась и общественная работа: «Школа политического лидерства», тесты по истории ВОВ, форум «Студ7Я», конкурсы «Законотворец Мордовии» и «Своих не бросаем!». В 2025 году Мордовию назвали одним из самых активных регионов ПФО, а Комитет Госдумы вручил Палате Благодарственное письмо.

В завершение встречи Владимир Чибиркин вручил молодым парламентариям награды и пожелал успехов в новом созыве.

Громкие чтения – погружение в мир русской классики!

14 ноября приглашаем вас на «Громкие чтения» – литературный лекторий, который откроет для вас новые грани творчества великих русских классиков.

В этот вечер мы вместе окунемся в мир русской литературы, где каждое слово имеет вес, а каждая строка – глубокий смысл. Вас ждут увлекательные чтения произведений, которые стали золотым фондом отечественной культуры, и возможность не только услышать, но и обсудить их в кругу единомышленников.

Когда? 14 ноября

Во сколько? 17:30 (Мск)

Где? ГАУК РМ «Дом Артиста» (пр-кт 50 лет Октября, 17Б).

В САРАНСКЕ МЕСТНЫЙ ЖИТЕЛЬ ОСУЖДЕН ЗА НЕЗАКОННЫЙ СБЫТ СИЛЬНОДЕЙСТВУЮЩЕГО ВЕЩЕСТВА

Прокуратура Пролетарского района г. Саранска поддержала государственное обвинение по уголовному делу в отношении 49-летнего местного жителя. Он признан виновным в совершении преступления, предусмотренного ч. 3 ст. 234 УК РФ (незаконный сбыт сильнодействующего вещества, не являющегося наркотическим средством или психотропным веществом, в крупном размере).

Судом установлено, что подсудимый передал своей знакомой две упаковки анаболических стероидов, содержащих в своем составе оксандролон, относящийся к сильнодействующим веществам. Препарат был передан для использования в целях увеличения мышечной массы и улучшения спортивных показателей.

С учетом позиции государственного обвинителя суд назначил виновному наказание в виде штрафа в размере 100 тыс. рублей.

Новый ГОСТ описывает состав и способы приготовления борща, но не устанавливает обязательный рецепт для домашних кухонь. Стандарт вступит в силу 1 января 2027 года, а применять его можно досрочно. В семейном варианте из этого материала свёклу варят целиком, а затем добавляют натёртой почти в конце — так суп сохраняет яркий красный цвет. Документ «Русская традиционная кухня. Рекомендации по технологии приготовления блюд» охватывает 133 блюда. Его подготовили за два года; среди прочего, в нём есть рекомендации по борщу. Это не рецепт с точными весами и минутами, а описание блюда и технологии. Борщ определён как кисло-сладкий заправочный суп. Основой может служить мясной, рыбный, куриный, овощной или грибной бульон. К главным ингредиентам отнесены свёкла и свежая либо квашеная капуста. В качестве дополнительных перечислены картофель, морковь, лук, помидоры, фасоль и крупы, в том числе гречка, перловка и полба. Среди вариантов названы московский, сибирский, кубанский, малороссийский, холодный и зелёный; в зелёном могут отсутствовать и свёкла, и капуста. По рекомендациям стандарта овощи предварительно пассеруют на жире. Для кислинки можно использовать свекольный или ржаной квас, рассол, томатную пасту, уксус либо лимонный сок. Уксус не обязателен. Для более насыщенного цвета допускается добавить в конце отвар из натёртой свёклы. В описанном семейном способе лук и морковь иногда обжаривают на растительном масле, но порой обходятся без зажарки. В кастрюлю кладут картофель, мясо, наполовину сваренное заранее, и целую очищенную свёклу; первый бульон не используют. Примерно через 20 минут свёклу вынимают и добавляют капусту, сушёную зелень, чеснок и специи. Ещё через 15 минут свёклу натирают, возвращают в суп, доводят до кипения и варят около трёх минут. В этом конкретном приготовлении борщ получался ярко-красным. Кислые добавки и свекольный отвар в семье не используют. ГОСТ добровольный и предназначен прежде всего для кафе, ресторанов и гастрономических мероприятий. Заведения могут сохранять свои рецепты, но если указывают, что блюдо приготовлено по ГОСТу, должны соблюдать его требования. По объяснению Роскачества, стандарт призван поддерживать традиции русской кухни и может быть полезен ресторанам, представляющим её за рубежом.]]> Зоркий https://news-mordovia.ru/society/2026/11/13/18884.html https://news-mordovia.ru/society/2026/11/13/18884.html СМИ Fri, 13 Nov 2026 09:16:09 +0300

В Мордовии с приходом холодов выросло число пожаров в банях. Как сообщает региональное МЧС, только за сутки огнеборцам пришлось тушить две постройки в Чамзинском и Старошайговском районах.

Кроме того, по данным ЕДДС Краснослободского района, накануне вечером в Краснослободске загорелся жилой дом.

По данным ведомства, во всех случаях погибших и пострадавших нет. Причины возгораний устанавливаются.

Дмитрий Чернышенко: Летом в лагерях отдохнули почти 6 млн детей

Вице-премьер Дмитрий Чернышенко провёл совещание по итогам летней оздоровительной кампании 2026 года.

«Летом работали более 40 тыс. детских лагерей. Отдохнули почти 6 млн ребят, в том числе почти 1,4 млн из числа тех, кто оказался в трудной жизненной ситуации. Родители оценили отдых на 4,61 из 5 согласно опросу на госуслугах», – заявил Дмитрий Чернышенко.

Вице-премьер поручил Минцифры совместно с Минпросвещения к лету 2027 года обеспечить возможность родителям записывать ребёнка в лагерь через госуслуги в любом регионе.

На совещании представили итоги рейтинга регионов в сфере детского отдыха. Среди лидеров по комплексному охвату сферы отдыха детей и их оздоровления, в том числе с учётом безопасности и доступности:

• Чукотский автономный округ,

• город Санкт-Петербург,

• Ставропольский край,

• Алтайский край,

• Краснодарский край,

• Челябинская область,

• Рязанская область,

• Республика Башкортостан.

В Курской, Нижегородской, Магаданской, Тюменской, Вологодской, Московской областях, Республиках Марий Эл, Тыва и Дагестан начали работу обновленные и восстановленные детские лагеря.

«Регионы выполнили установленные плановые показатели по охвату детей. Благодаря совместным усилиям с коллегами из Минкультуры, Минобрнауки, Минспорта, Росмолодёжи и «Движения первых» обеспечили охват досуговыми мероприятиями более 10 млн детей. Кроме того, в Год единства народов России было проведено более 14 тыс. профильных смен с участием 1,3 млн детей», – отметил министр просвещения Сергей Кравцов.

Важнейшим приоритетом летней оздоровительной кампании стало обеспечение безопасности детей. Для оперативного консультирования родителей и решения возникающих вопросов с мая по октябрь работала федеральная горячая линия по вопросам детского отдыха.

К организации отдыха детей были привлечены более 680 тыс. специалистов, в том числе свыше 160 тыс. педагогов и 78 тыс. вожатых.

Губернатор Тульской области Дмитрий Миляев и губернатор Белгородской области Александр Шуваев доложили о летней оздоровительной кампании среди детей этих регионов.

Искусство спасать жизни

В столице Чувашии завершилась студенческая олимпиада по трансплантологии, где 9 команд из 6 профильных вузов боролись за звание лучших.

Будущих хирургов проверяли не только на практические знания, но и на готовность брать на себя колоссальную ответственность. Победителем стала команда МГУ им. Н.П. Огарёва!

Такие конкурсы помогают создавать новое поколение врачей, для которых спасение жизней не просто работа, а настоящее призвание.

Поздравляем с заслуженной победой!

Фото: ЧГУ имени И.Н. Ульянова

Республика Мордовия в Мах - https://max.ru/officialmordovia

#МедицинаРМ

За минувшие сутки с 06:00 12 ноября до 06:00 13 ноября в Мордовии произошло 4 пожара

Огнеборцы ликвидировали возгорания в Рузаевском, Лямбирском, Краснослободском и Темниковском районах. На ДТП сотрудники МЧС России реагировали 2 раза.

В случае возникновения чрезвычайных ситуаций звони по номеру телефона: 112.

https://max.ru/mchs_13

Подписывайся на МЧС России в MAX | ВК

Более 110 тысяч человек посетили «Гостиный ряд» в Саранске

С момента открытия в 2023 году туристическое пространство стало одной из главных точек притяжения для жителей и гостей республики. Проект создан в центре города при поддержке Минэкономики Мордовии по национальному проекту «Туризм и индустрия гостеприимства».

Здесь каждый может ближе познакомиться с культурой и вкусами региона. В «Гостином ряду» работают информационный центр для туристов, магазин сувениров от местных мастеров, кофейня и этно-кафе «Наварим-Нажарим».

Гастрономическая составляющая впечатляет: гости пробуют национальные блины «пачат», пельмени ручной лепки, мордовские сыры, сгущёнку и лимонад «Край земли».

Также здесь можно приобрести памятные подарки и продукцию местных производителей.

Пространство живет насыщенной жизнью: проходят тематические программы, сезонные мероприятия и праздничные акции. Одним из самых ярких событий стала Масленичная неделя с традиционными угощениями.

Врио заместителя Министра экономики Республики Мордовия Оксана Ларина отметила:

«За три года "Гостиный ряд" стал полноценным центром притяжения туристов. Здесь гости могут за один визит погрузиться в атмосферу Мордовии, попробовать локальные продукты и увезти с собой частичку нашего тепла. Развитие таких комфортных и аутентичных пространств напрямую влияет на общее качество туристического опыта в регионе, который мы создаем по нацпроекту».

Фото: ООО «Гостиница «Саранск»

Министерство сельского хозяйства России приняло решение продлить действие ветеринарных правил по профилактике и ликвидации очагов десяти особо значимых болезней животных - срок их действия теперь рассчитан до 2033 года.

В перечень заболеваний, в отношении которых сохранены действующие требования, входят туберкулёз, болезнь Ауески, классическая и африканская чума свиней, бешенство, блютанг, лейкоз крупного рогатого скота, ящур, высокопатогенный грипп птиц и губкообразная энцефалопатия КРС.

Сроки действия правил:

для ветеринарных правил по туберкулёзу, болезни Ауески, чуме свиней, бешенству и блютангу - дата окончания перенесена с 1 марта 2027 года на 1 марта 2033 года;

для ветеринарных правил по лейкозу КРС, ящуру, гриппу птиц и энцефалопатии - с 1 сентября 2027 года на 1 сентября 2033 года.

При этом сами требования к проведению профилактических, диагностических и ограничительных мероприятий ведомство менять не планирует: сохраняются действующие подходы к мониторингу, диагностике, карантину и мерам по недопущению распространения инфекций.

#ГосударственныйкомитетповетеринарииРМ #Ветеринарноезаконодательство

Острый перец можно выращивать не только на грядке: компактный гибрид «Ушу» подходит для подоконника и балкона. Куст вырастает примерно до 30 см, а его конусовидные плоды постепенно меняют цвет с жёлтого на красный. Растение сочетает декоративность и практическую пользу — перчики можно использовать в блюдах и домашних заготовках.

Особенности гибрида

«Ушу» — ранний гибрид, рассчитанный на выращивание в ограниченном пространстве. Небольшой куст удобно разместить даже на узком подоконнике; сложная формировка и подвязка обычно не нужны. Яркие плоды созревают не одновременно, поэтому на растении могут соседствовать жёлтые и красные перчики.

Жёлтая окраска означает, что плоды уже можно собирать, а красной они становятся при полном созревании. Семена, собранные с гибрида, могут не повторить его характеристики, поэтому для нового посева используют покупной материал, пишет Дзен-канал "Ферма.expert ?".

Как выращивать дома

Посейте семена в рыхлый грунт для перцев и обеспечьте сеянцам хорошее освещение. При недостатке естественного света поможет фитолампа. Когда у растений появятся 2–3 настоящих листа, их можно пересадить в отдельные горшки. Для взрослого куста подойдёт ёмкость объёмом около 3–5 литров с дренажными отверстиями.

Поставьте перец на светлое место, защищённое от холодных сквозняков. Поливайте тёплой отстоянной водой, когда верхний слой почвы подсохнет, и не оставляйте лишнюю влагу в поддоне. В период роста и плодоношения подкармливайте растение удобрением для перцев или томатов, следуя инструкции на упаковке.

В комнате цветкам может не хватать естественного опыления. Во время цветения осторожно встряхивайте куст или переносите пыльцу между цветками мягкой кисточкой.

Сбор и применение плодов

Перчики можно снимать жёлтыми или дождаться полного покраснения. Сбор зрелых плодов помогает поддерживать дальнейшее плодоношение. Чтобы не повредить хрупкие побеги, срезайте их ножницами вместе с небольшой частью плодоножки.

Небольшие плоды подходят для приправ, соусов и консервирования. «Ушу» станет удачным выбором для тех, кто хочет выращивать дома компактное съедобное растение, но не рассчитывает на большой урожай.

В Международном аэропорту Внуково им. А. Н. Туполева сотрудниками НЦБ Интерпола МВД России совместно с ФСИН России гражданин Ливана, отбывавший наказание на территории Российской Федерации, передан представителям правоохранительных органов Ливанской Республики.

Осужденный находился в исправительном учреждении с июня 2021 года. Согласно приговору районного суда Республики Мордовия он был признан виновным в совершении преступления, предусмотренного частью второй статьи 159 УК РФ. Ему было назначено наказание в виде лишения свободы на срок девять лет и два месяца.

Осужденный отбыл часть назначенного срока в России и воспользовался правом провести оставшийся срок в пенитенциарных учреждениях страны своей гражданской принадлежности.

Передача фигуранта зарубежным партнерам стала возможна благодаря задействованию каналов Интерпола.

https://max.ru/mvd

Вместо того чтобы откладывать уборку до неприемлемых размеров, стоит внедрить несколько простых и эффективных привычек. Поддержание чистоты в доме не только улучшит обстановку, но и поднимет настроение.

Регулярность — залог успеха

10-15 минут в день на уборку — это всё, что нужно для поддержания порядка. Ежедневно уделяя время на уборку, можно избежать накопления грязи и беспорядка. Следует не забывать о том, что поддерживать чистоту гораздо проще, чем устранять запущенные проблемы. Складывайте посуду, вытирайте пыль и выбрасывайте мусор по мере накопления — это не займет много времени, но создаст атмосферу уюта.

Эффективные методы чистки

• Удаление пыли и мусора ежедневно: Даже в большом городе пыль скапливается постоянно. Поэтому протирание поверхностей и выбрасывание мусора станут важными шагами к поддержанию чистоты в доме.
• Оптимизация процесса мытья посуды: Для увеличения эффективности посудомоечной машины стоит очищать посуду от остатков пищи перед загрузкой. Это поможет избежать засорения и обеспечить качественную мойку посуды.

Организация пространства на кухне

Удобство и порядок на кухне. Кухня — это не только место для готовки, но и отражение ваших привычек. Убедитесь, что все предметы ведут себя организованно. Изучите, как лучше всего разместить специи, крупы и контейнеры для продуктов. Это поможет сэкономить время при приготовлении пищи. Тщательно сортируйте и храните кухонные принадлежности, чтобы всё всегда было под рукой. Такой подход не только делает готовку проще, но и создает гармонию в домашнем пространстве, сообщает источник.

Следуя этим простым и эффективным советам, каждый сможет создать уютный и чистый дом, в который приятно возвращаться. С легкостью внедрив мелкие привычки в повседневную жизнь, можно заметить значительные изменения в комфорте и эмоциональном состоянии.

Кукольная композиция от мастеров из Старой Теризмори. Традиции, ремесло и тепло родного края.

Фото: Марина Белова.

Как уже сообщали «ИМ», накануне Дня народного единства в московском центре «Гоголь Арт» жители и гости столицы увидели выставку произведений современных авторов из 35 регионов России и 16 стран мира «Духовное искусство / God’s Art».

Среди огромного числа конкурсантов жюри выделило работы саранских иконописцев.

В номинации «Житие и послушание / Иконопись» среди мастеров декоративно-прикладного искусства первое место заслужила Галина Качурина, выполнившая иконописную работу «Распятие Господа нашего Иисуса Христа», третье – Галина Кавказова, написавшая лик Димитрия Солунского.

Савойская капуста украсит грядку необычными волнистыми листьями и порадует нежным вкусом. Её крупные кочаны выглядят плотными, но на деле они рыхлее, чем у белокочанной капусты. Растение относится к тому же виду, однако отличается фактурой и окраской: листья бывают светло-зелёными, желтоватыми или насыщенно-зелёными.

По урожайности савойская капуста уступает некоторым другим разновидностям, зато хорошо переносит прохладную погоду и другие неблагоприятные условия. В её составе есть синигрин — природное соединение, которое изучают благодаря его биологическим свойствам. Как и другие овощи, капусту можно включать в разнообразный рацион, но она не заменяет лечение и рекомендации врача.

Посев и выращивание рассады

Срок посева зависит от сорта и климата региона. Обычно семена высевают за 35–45 дней до предполагаемой высадки в огород. Рассаде нужны свет, умеренный полив и проветривание. После появления всходов полезно держать растения в более прохладном месте, чтобы они не вытягивались, пишет канал.

Перед пересадкой сеянцы постепенно закаливают, ненадолго вынося на улицу. Для посадки выбирают солнечный участок с плодородной, рыхлой почвой. Не стоит размещать капусту там, где в предыдущие годы росли другие крестоцветные культуры.

Уход в открытом грунте

Саженцы размещают с таким интервалом, чтобы взрослым растениям хватало света и пространства; точная схема зависит от сорта. После высадки капусту регулярно поливают, особенно в жару и во время формирования кочанов. Почву рыхлят и пропалывают, а по мере роста растения можно окучить.

Для хорошего урожая важно следить за состоянием листьев и вовремя замечать вредителей. Подкормки проводят с учётом плодородия почвы и инструкции к удобрению: избыток питания может навредить растениям. При соблюдении этих несложных правил савойская капуста успешно приживается на грядке и становится не только урожаем, но и заметным украшением огорода.

Если ноябрь вас одолел, напоминаем: сегодня пятница, а это значит

Тартар из тунца с авокадо — это истинное произведение кулинарного искусства. Оно способно наполнить любую трапезу шикарным вкусом и визуальной привлекательностью. Обычно такие блюда встречаются в ресторанах высокой кухни, но при должном подходе их можно легко воспроизвести и в домашних условиях, пишет Рецепты от Дарики.

Тартар считается не просто нарезкой рыбы, это целая симфония свежести, текстур и гармоничных вкусов. Основные компоненты — это нежное мясо тунца, бархатистый авокадо и легкая кислинка цитрусовых. К ним прибавляются каперсы, оливковое масло первого отжима и пряные нотки, что создает непревзойденное сочетание. Благодаря этому тартар является символом минимализма и вкусовой чистоты.

Идеальные ингредиенты для тартара

Чтобы приготовить тартар, необходимо обратить внимание на следующие ингредиенты:

• Филе тунца: 200 г свежего, sashimi-качества;
• Авокадо: 1 спелый и крупный;
• Лук шалот: 1 небольшой;
• Каперсы: 1–1,5 ч. л.;
• Соевый соус: 1 ч. л.;
• Оливковое масло: 1–1,5 ст. л.;
• Сок лайма или лимона: 1 ч. л.;
• Дижонская горчица: ? ч. л.;
• Соль и перец: по вкусу.

Для оформления подачу можно украсить тостами или бриошью, добавить микрозелень, кунжут и перепелиное яйцо.

Пошаговое руководство по приготовлению

Приступая к приготовлению, важно следовать конкретному плану действий:

Советы для идеального тартара

• Покупайте только свежий тунец высшего качества.
• Нож должен быть острым для аккуратной нарезки.
• Не перегружайте тартар приправами — он должен подчеркивать естественный вкус рыбы.
• Готовьте перед подачей, так как тартар быстро теряет свежесть.
• Подавать лучше на холодной тарелке для яркости вкусов.

Для этих рыбных котлет понадобится 700 г филе красной рыбы, 150 г ржаного хлеба, 150 мл молока или воды, одно яйцо, 2–3 небольшие луковицы, соль, чёрный перец и 1–2 ч. л. тимьяна. Котлеты жарят на среднем огне примерно по 4–5 минут с каждой стороны. Ингредиенты: — филе красной рыбы — 700 г; — ржаной хлеб — 150 г; — молоко или вода — 150 мл; — яйцо — 1 шт.; — лук — 2–3 небольшие луковицы или одна крупная; — соль — 1 ч. л. без горки; — чёрный молотый перец — ? ч. л.; — тимьян — 1–2 ч. л.; — растительное масло для жарки. Приготовление: 1. Замочите хлеб в молоке или воде, затем отожмите лишнюю жидкость. 2. Пропустите филе рыбы через мясорубку. Так же измельчите лук и размоченный хлеб. 3. Добавьте соль, перец, тимьян и яйцо. Хорошо перемешайте фарш и сформируйте котлеты. 4. Разогрейте растительное масло в сковороде. Жарьте котлеты на среднем огне до готовности, по 4–5 минут с каждой стороны. В рецепте используется горбуша, но подойдёт и готовый фарш из красной рыбы. Тимьян добавляют для более выраженного аромата.]]> Готовим с Калниной Натальей https://news-mordovia.ru/society/2026/11/13/18868.html https://news-mordovia.ru/society/2026/11/13/18868.html СМИ Fri, 13 Nov 2026 07:12:20 +0300

Любовь к творчеству и к дереву, понимание красоты и фактуры этого материала у жителей Мордовии - в крови! Посмотрите, какие прекрасные работы создает этот мастер из Ичалковского района.

Фото: Надежда Сорокина.

Куриный помёт — это настоящее сокровище для садоводов и огородников. Это экологически чистое и высокоэффективное удобрение не только улучшает структуру почвы, но и помогает растению быстрее расти и развиваться.

Чем полезен куриный помёт?

Уникальный состав куриного помёта делает его особенно ценным. Он богат азотом, который является основным элементом для роста растений. Содержание азота в свежем курином помёте во много раз превышает таковое в навозе крупного рогатого скота, что делает его мощным кормом для растений. Но не стоит забывать, что свежий помёт может быть слишком концентрированным, что чревато "ожогами" корней.

• Питательные вещества: Кроме азота, куриный помёт содержит фосфор и калий, необходимые для полноценного питания растений.
• Улучшение структуры почвы: Помёт помогает удерживать влагу и улучшает структуру почвы, что делает её более плодородной.

Как использовать куриный помёт правильно?

Важно знать, как и когда использовать куриный помёт, чтобы не навредить растению. Свежий помёт лучше вносить осенью при перекопке почвы или ранней весной под зеленый пар. Использование настоев из куриного помёта — это отличный способ смягчить его концентрацию. Достаточно развести его в воде в соотношении 1:20 для получения эффективного удобрения, обогащающего почву, пишет С грядки - к столу.

Типы куриного помёта и их применение

Существует несколько разновидностей куриного помёта, каждая из которых имеет свои особенности и применение:

• Свежий помёт: Применяется для создания настоя и следует использовать с осторожностью, чтобы избежать ожога корней.
• Сухой помёт: Более безопасен для растений и подходит для мульчирования, а также компостирования.

Опытные садоводы подчеркивают, что правильное применение куриного помёта может значительно повысить урожайность и помочь в борьбе с болезнями и вредителями. Используя его разумно, можно добиться отличных результатов и улучшить состояние вашей почвы.

Бисквитный рулет можно приготовить с творогом, фруктами, джемом или кремом. В подборке — семь вариантов: от рулета с творожно-какаовой начинкой до десерта «Птичье молоко». Для каждого указаны калорийность и время приготовления; последние могут различаться от 35 до 180 минут. **С творожной начинкой.** Для творожного слоя нужны 400 г творога, яйцо, 3 ст. л. сметаны, 100 г сахара и 40 г крахмала, а также соль и ванилин. Бисквит делают из 5 яиц, 80 г муки, 20 г какао и 80 г сахара, добавляя разрыхлитель, воду, соль и ванилин. 213 ккал, 40 минут. **С бананом и сгущёнкой.** Бисквит: 4 яйца, 90 г муки и 100 г сахара. Крем готовят из 200 г варёной сгущёнки и 70 г сливочного масла, внутрь кладут 2 банана. 220 ккал, 40 минут. **С кокосовым кремом.** Для бисквита берут 4 яйца, 90 г муки и 100 г сахара. Крем состоит из 100 г сливочного масла, 50 г сахарной пудры и 100 г кокосовой стружки; для украшения предусмотрены 100 г шоколада и 3 ст. л. какао. 325 ккал, 35 минут. **С апельсиновым джемом.** В бисквит входят 3 яйца, 60 г муки, 55 г сахара, 50 мл молока и 40 мл растительного масла, а также соль, ванилин и разрыхлитель. Для начинки нужно 200 г джема или конфитюра; шоколад используют по желанию. 301 ккал, 70 минут. **Шоколадный, с заварным кремом.** Корж готовят из 5 яиц, стакана муки и стакана сахара, добавляя 2 ст. л. какао и 1 ч. л. разрыхлителя. Для крема нужны 250 мл молока, яйцо, 50 г сахара и 1 ст. л. муки с горкой. Украшение шоколадом и сахарной пудрой — по желанию. 219 ккал, 155 минут. **Медовый со сметанным кремом.** В бисквит добавляют 60 г мёда, 90 г муки, 3 яйца, 2 ст. л. сахара, 1 ст. л. какао и разрыхлитель. Крем: 200 г сметаны жирностью 20%, 50 г сахара и 5 г желатина, растворённого в 20 мл воды. Для украшения — 20 г тёмного шоколада. 260 ккал, 180 минут. **«Птичье молоко».** Бисквит состоит из 2 яиц, 100 г сахара, 60 г муки и разрыхлителя. Суфле готовят из яйца, 50 г сахара, 25 г молока, 1 ч. л. муки, 45 г масла и 4 г желатина, разведённого в 20 мл воды. Глазурь — 45 г тёмного шоколада, 20 г молока и 15 г масла. 326 ккал, 60 минут.]]> Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук https://news-mordovia.ru/society/2026/11/13/18865.html https://news-mordovia.ru/society/2026/11/13/18865.html Общество Fri, 13 Nov 2026 05:19:27 +0300

Огурец остается одним из самых любимых овощей поваров всего мира. Его добавляют в салаты, закуски и гарниры, а также используют как основу для множества блюд. Этот овощ идеально освежает и дополняет вкусы, особенно в жаркие летние дни.

Почему выбирают огурцы?

Совершенно очевидно, что огурцы — это не только легкий и свежий продукт, но и универсальный ингредиент, способный украсить любой стол. Они богатые водой и идеально подходят для создания легких и питательных салатов. К тому же есть масса способов сочетать огурцы с разными продуктами, от зелени и томатов до сыра и рыбы.

Как выбрать лучшие огурцы?

При выборе огурцов стоит обращать внимание на несколько ключевых моментов:

• Запах: хороший огурец всегда будет иметь ярко выраженный аромат, особенно если он свежесобранный. Это сигнал о том, что продукт не подвергался химической обработке.
• Цвет и структура: выбирайте интенсивно зеленые огурцы с гладкой кожицей, без пятен и повреждений. Плотные и упругие овощи лучше всего сохраняют свои вкусовые качества.
• Сезонность: летние огурцы, выращенные на местных грядках, обладают наилучшим вкусом и буквально излучают свежесть!

Заправки для огуречных салатов

Существует множество способов заправить огуречные салаты, что позволяет экспериментировать и находить идеальное сочетание для каждого вкуса:

• Оливковое масло с уксусом: этот классический вариант придаст легкость и свежесть.
• Майонез или сметана: идеальны для тех, кто предпочитает более насыщенные и кремовые текстуры.
• Несладкий йогурт: добавляет уникальную кислинку и делает салат более легким и полезным.

Таким образом, огурцы могут стать основой не только простых, но и оригинальных рецептов. Это отличный способ внести разнообразие в повседневное меню и порадовать себя и своих близких новыми вкусами. Летние салаты с огурцом — это всегда свежо, вкусно и очень просто!

Хлеб с пометками «протеиновый», «бездрожжевой» или «для здорового питания» не всегда оказывается таким, каким его представляет упаковка. Разобраться, на что смотреть при покупке, помогла инженер-технолог хлебопекарной отрасли Валерия Козловская.

Цельное зерно и плотный мякиш

Хлеб в основном состоит из углеводов, но также содержит белок, витамины, минералы и пищевые волокна. Чем сильнее очищена мука, тем меньше в ней оболочек зерна и связанных с ними полезных веществ. Поэтому ржаные и цельнозерновые варианты, а также изделия с отрубями обычно богаче пищевыми волокнами. Они могут дольше поддерживать чувство сытости.

Плотный мякиш не обязательно означает, что хлеб залежался. Грубые частицы цельного зерна и отрубей делают структуру менее воздушной. В состав также могут входить семена льна, тыквы, подсолнечника, чиа, бобовая мука или белковые добавки — они меняют пищевую ценность и текстуру продукта.

Надпись «бездрожжевой» тоже требует внимания. Часто прессованных дрожжей в составе действительно нет, но тесто поднимается благодаря закваске, в которой работают дрожжи и молочнокислые бактерии. При выпечке они теряют активность: мякиш нагревается примерно до 92–95 °C.

Что скрывается в составе

Ингредиенты указывают по убыванию количества: чем ближе компонент к началу списка, тем его больше. Сладость могут придавать не только сахар, но и патока, фруктоза, солодовые экстракты или сиропы. Они также влияют на вкус и свойства мякиша.

Длительный срок хранения не обязательно означает, что хлеб испорчен или напичкан консервантами. Его могут обеспечивать упаковка и специальные технологии, в том числе использование спирта. В некоторых продуктах он наносится на упаковку или добавляется при фасовке. Следуйте указаниям производителя: если рекомендуется проветрить хлеб после вскрытия, дайте ему постоять пару часов.

Хлеб с высоким содержанием белка может содержать пшеничный глютен, белок подсолнечника, семена или муку из бобовых. При целиакии важно исключить глютен и внимательно изучать маркировку.

На что обратить внимание при покупке

• Проверьте состав и порядок ингредиентов, а не только надписи на лицевой стороне упаковки.
• Оцените количество добавленных сахаров: патока и сиропы тоже могут быть их источниками.
• Учитывайте личные ограничения, например непереносимость глютена.
• Посмотрите на хлеб: форма должна быть целой, мякиш — соответствовать виду продукта, а запах — приятным и характерным.

Короткий состав не всегда делает продукт полезнее, а длинный сам по себе не говорит о низком качестве. Чтобы выбрать подходящий хлеб, стоит сопоставить ингредиенты, пищевую ценность и собственные потребности.

Успех каждый понимает по-своему, а подход к разным сферам жизни может отличаться. Однако есть общие принципы, которые помогают ставить цели, учиться на ошибках и планомерно двигаться вперёд. 1. **Поддерживайте желание действовать.** Запишите, чего хотите достичь, и приступайте к конкретным шагам, пока сохраняется интерес. Так намерение легче превратить в план. 2. **Продолжайте учиться.** Не останавливайтесь на достигнутом: навыки можно развивать, а знания — пополнять. Небольшой успех не должен становиться поводом отказаться от более крупной цели. 3. **Думайте о будущем.** Если есть возможность, откладывайте часть дохода и изучайте способы распорядиться этими деньгами. Перед вложениями важно разобраться в вопросе и избегать сомнительных проектов, выбирая надёжных партнёров и организации. 4. **Работайте над настроем.** В рекомендациях позитивное мышление названо одним из факторов, влияющих почти на 90% успеха. Предлагается регулярно представлять желаемый результат и не позволять негативным мыслям лишать уверенности. При этом одного настроя недостаточно: важны и реальные действия. 5. **Берите ответственность на себя.** Не перекладывайте вину за неудачи на обстоятельства и других людей. Разберите, что пошло не так, учтите ошибки и попробуйте снова. 6. **Ставьте большие цели.** Не отказывайтесь от значимых планов только потому, что кто-то считает их недостижимыми. Продумывайте путь к желаемому и не ограничивайте себя привычными небольшими задачами. 7. **Выбирайте надёжных людей.** Ищите тех, кто способен поддержать, помочь и при необходимости подменить вас. Такие отношения могут быть шире обычного делового сотрудничества. Эти принципы предлагают сочетать личную ответственность, постоянное развитие и продуманные действия — как в работе над целями, так и в планировании будущего.]]> Сосед-Домосед https://news-mordovia.ru/society/2026/11/13/18862.html https://news-mordovia.ru/society/2026/11/13/18862.html Общество Fri, 13 Nov 2026 04:17:17 +0300

С приходом весны многие начинают задумываться об обновлении своего имиджа. Однако стоит помнить, что планировать стрижку необходимо с умом, чтобы избежать разочарований. Выбор неверного дня может привести к тому, что новая прическа не оправдает ожиданий.

Не дайте случайности решить вашу судьбу – воспользуйтесь лунным календарем стрижек, который подскажет удачные дни для обновления шевелюры. Луна способна влиять на рост волос, а также на общее состояние здоровья. Используя этот календарь, вы сможете выбрать наиболее подходящее время для посещения парикмахера.

Как луна влияет на стрижки

Луна воздействует на все живые организмы. Многолетние наблюдения показывают, что состояние волос зависит от ее фазы. Поэтому стрижки лучше планировать на растущую Луну, когда волосы быстро отрастают и восстанавливаются. В убывающую фазу лучше делать укладки и окрашивания, так как волосы сохраняют нужную форму. Полнолуние и новолуние, наоборот, рекомендуют избегать для любых процедур, так как это время часто сопровождается негативной энергетикой.

Удачные и неудачные дни для стрижки в мае

В мае 2026 года выделяются следующие удачные дни для стрижки:

• 3, 8, 14-17, 24-28 числа

С другой стороны, не стоит стричь волосы в такие дни:

• 1-2, 6-7, 11-13, 19-22, 30-31 числа

Кроме этого, календарь предлагает ориентироваться не только на красоту, но и на благосостояние. Наиболее подходящие дни для денежной стрижки - 5-8, 15-17, 23-25 числа. Именно в эти дни Луна находится в знаках Козерога, Тельца и Девы, что способствует увеличению дохода.

Дней для здоровья и красоты

Если цель – оздоровление волос, то стоит запланировать стрижку на 3, 5, 14, 17, 25-27 мая. Это поможет укрепить волосы и устранить секущиеся кончики. Для завивок и укладок выбирайте дни 3-5, 8-9, 14-16, 28 числа – волосы отлично сохранят свою форму. Окрашивания рекомендуются 3-4, 8-9, 14, 16, 24-28 мая, что обеспечит яркий и модный результат, а также поможет скрыть седину.

Зачем обрезать землюнику и как это сделать правильно?

Среди садоводов распространяется миф о необходимости полной обрезки листьев садовой земляники перед зимой. Однако, исследуя этот вопрос более глубоко, становится очевидно: оставить листья — значит сохранить силы растения. Этой осенью процессы фотосинтеза и накопления углеводов продолжаются, что становится залогом формирования цветочных почек на следующий год. Полная обрезка может ослабить зимостойкость и, как следствие, снизить будущее урожай.

Когда действительно стоит проводить обрезку?

Санитарная обрезка может быть необходима в определенных случаях:

• Заболевания, такие как пятнистость или мучнистая роса, после плодоношения;
• Поражения садовым клещом, что проявляется в скручивании листвы;
• Кусты старше трех лет с загущённой кроной и множеством высохших листьев.

Основные этапы осенней подготовки к зиме

Для успешной зимовки садовой земляники необходимо следовать четкому плану действий:

Колорадский жук способен быстро повредить картофельную ботву и поставить под угрозу урожай. Одного универсального средства против него нет: устойчивый результат обычно даёт сочетание регулярного осмотра растений и безопасных методов борьбы.

Почему вредителя сложно победить

Жук зимует в почве, а весной вновь появляется на грядках. Самки откладывают яйца на нижней стороне листьев, поэтому численность вредителя может быстро увеличиваться. Кроме того, насекомые способны перемещаться между участками: если меры принимает только один огородник, жуки могут вернуться с соседних посадок.

Эксперты советуют не загущать картофель и регулярно проверять кусты, уделяя особое внимание обратной стороне листьев. Небольшое количество жуков и кладок можно собирать вручную, используя перчатки и ёмкость с мыльной водой. Такие действия важно повторять: разовая обработка не уничтожает яйца и новых личинок.

Какие меры можно сочетать

• Осматривать посадки и удалять кладки, личинок и взрослых жуков.
• Поддерживать чистоту на грядках и соблюдать севооборот, если это возможно.
• Высаживать календулу или бархатцы как дополнительный элемент огорода, не рассчитывая только на них.

Зола, перечные настои и растения с резким запахом популярны среди дачников, однако их эффективность против колорадского жука не гарантирована. Такие способы не заменяют регулярного наблюдения за посадками.

С осторожностью с химическими средствами

Некоторые огородники рассказывают об использовании креолина и похожих составов, но это не означает, что их можно применять на картофельной ботве. Средства, не зарегистрированные для обработки пищевых культур, могут быть опасны для человека, растений и окружающей среды. Не следует распылять их на грядках или использовать самодельные смеси, пишет Дзен-канал "Двойная Порция Полезных Советов".

Если ручного сбора недостаточно, выбирайте только препараты, разрешённые для картофеля, и строго следуйте инструкции на упаковке, включая дозировку, сроки ожидания до сбора урожая и меры защиты. Сорта с повышенной устойчивостью к вредителям также могут стать частью комплексного подхода, но сведения об их свойствах и доступности стоит проверять по надёжным источникам.

Приготовление свиной печени – это не только просто, но и крайне полезно. Этот продукт славится своими питательными свойствами, а в сочетании с правильными специями и гарнирами он может стать настоящим гастрономическим наслаждением. В этом рецепте речь пойдет о том, как приготовить свиную печень, сохраняя ее сочность и нежный вкус.

Выбор ингредиентов

Перед тем как начать процесс, важно правильно выбрать печень. Она должна быть свежей, без пленок и прожилок. В идеале, стоит отдать предпочтение свиной печени, так как она быстрее готовится и отличается нежностью по сравнению с другими видами.

• Свиная печень – 500 г;
• Мука – 2 столовые ложки;
• Соль, черный перец – по вкусу;
• Растительное масло для жарки.

Этапы приготовления

Процесс приготовления свиной печени не займет много времени и силы. Вот основные шаги:

Готовая печень обладает насыщенным вкусом и может подаваться как самостоятельное блюдо, так и в виде бутербродов. Она прекрасно гармонирует с зеленью, свежими или кислыми овощами, делая блюдо не только сытным, но и эстетически привлекательным. Такой бифштекс легко приготовить на завтрак, обед или ужин, удивляя тем самым своих близких новыми кулинарными шедеврами.

Срок посева капусты рассчитывают от даты высадки: учитывают возраст рассады и ещё 5–8 дней на прорастание семян. Для крепких всходов нужны рыхлый грунт с pH 6,5–7,0, правильная глубина заделки и прохлада в первую неделю после появления ростков. ### Выбор семян и сроки посева Сначала определите, для чего нужна капуста. Ранние сорта подходят для летних салатов, среднеспелые — для осеннего потребления и квашения, поздние — для зимнего хранения. В регионах с коротким прохладным летом поздняя капуста может не успеть сформировать кочан, поэтому предпочтительнее ранние и среднеспелые сорта. Проверьте срок годности семян: обычно лучше всходят семена, собранные 1–2 года назад. Дражированные и другие обработанные семена сеют сухими. Ориентировочный возраст рассады от всходов к моменту высадки: 45–55 дней для ранней белокочанной капусты, цветной капусты и брокколи; 35–45 дней для среднеспелой белокочанной, савойской и кольраби; 30–35 дней для поздней белокочанной и брюссельской. К высадке растения обычно имеют 4–6 настоящих листьев. Почва должна прогреться до +8…+10 °C, а угроза сильных ночных заморозков — миновать. В теплицу рассаду переносят на 2–3 недели раньше. Региональные календарные сроки служат ориентиром: их корректируют по погоде. ### Грунт и посев Грунт нужен лёгкий, влагоёмкий и воздухопроницаемый. Обычная земля с грядок, где росли капуста, редис или редька, повышает риск заболеваний, поэтому субстрат лучше обеззаразить. Один из вариантов смеси — равные части торфа, перегноя и песка; на 10 л готового грунта добавляют около 200 мл просеянной древесной золы. Крупные комья перед смешиванием разбивают и просеивают. После термической обработки грунт оставляют на 10–14 дней, чтобы частично восстановилась микрофлора. В общем контейнере глубиной 5–7 см сделайте бороздки через 3–4 см и разложите семена с интервалом 1–2 см. В отдельных ёмкостях диаметром 5–7 см можно посеять по два семени, а после всходов оставить более сильный росток, срезав второй у земли. Оптимальная глубина заделки — 0,8–1,2 см: при более глубоком посеве всходы могут запаздывать, а слишком мелкий слой быстро пересыхает. Полейте посевы осторожно и накройте прозрачной крышкой или плёнкой. ### Температура и уход за рассадой До всходов держите посевы при +18…+22 °C; обычно ростки появляются через 3–7 дней. Затем на 5–7 дней перенесите контейнеры в светлое прохладное место: поддерживайте +10…+12 °C днём и +8…+10 °C ночью. После закалки подойдут +14…+16 °C днём и +8…+10 °C ночью. Постоянное тепло выше +18 °C при недостатке света способствует вытягиванию стеблей. Поливайте, когда верхние 1–1,5 см грунта подсохнут, используя отстоянную воду температурой около +18…+22 °C. Переувлажнение в сочетании с холодом и плохим проветриванием повышает риск чёрной ножки. При раннем посеве обеспечьте световой день 12–14 часов; лампы размещают примерно в 15–30 см над растениями и корректируют высоту по их состоянию. Когда сеянцы начнут соприкасаться листьями, их можно распикировать в ёмкости объёмом 200–500 мл. Подходящая фаза — один-два настоящих листа, обычно через 10–14 дней после всходов. При пересадке длинный центральный корень укорачивают примерно на треть. После пикировки на 2–3 дня уберите растения от яркого света и держите при +18…+20 °C. Если пикировка не нужна, слабые сеянцы срежьте, оставив между растениями 4–6 см. ### Закаливание перед высадкой За 10–14 дней до пересадки постепенно приучайте рассаду к прохладе, ветру и солнцу. Сначала проветривайте помещение, затем выносите растения в защищённую тень на 1,5–2 часа, ежедневно увеличивая время. При устойчивой дневной температуре от +5 °C продолжительность пребывания на улице можно постепенно довести до 5–6 часов. В последние дни оставляйте рассаду на весь день, а за 2–3 дня до высадки — и на ночь, если заморозки не ожидаются. К прямому солнцу приучайте постепенно: непривычные листья могут получить ожоги.]]> Ферма.expert ? https://news-mordovia.ru/society/2026/11/13/18857.html https://news-mordovia.ru/society/2026/11/13/18857.html Общество Fri, 13 Nov 2026 01:15:34 +0300

В холодный сезон сад переживает не только красотой сугробов, но и скрытой нагрузкой на крону. Когда снег становится тяжелым и влажным, он давит на молодые ветви, lentamente меняя форму кроны. В такие моменты важно не зря суетиться, а понять, как грамотно снять снег и избежать непредвиденных поломок. Этот взгляд на детали поможет сохранить садовый баланс и вернуться к привычной весной без лишних хлопот.

Почему снег становится проблемой

Мокрый плотный снег добавляет вес к ветвям, особенно у молодых деревьев и у хвойных с плотной архитектурой. Перегрузка может привести к деформациям и перегибам, что особенно заметно на декоративных и плодовых кустарниках.

Перепады температуры усиливают эффект: снег уплотняется в лед, ограничивает поступление воздуха и питание растениям, что снижает их иммунитет и энергичность кроны. При этом без действий к весне нередко наблюдают трещины и искривления стволиков.

Если оставить такие следы без внимания, весной сад может выглядеть изломанным набором ветвей и стволов, а не ухоженным ландшафтом.

Какие растения требуют внимания

Если на участке есть такие позиции — важно задействовать профилактику и регулярный контроль.

Основные принципы ухода

Практические методы защиты

• Обвязка шпагатом — помогает хвойным держать форму и уменьшает нагрузку на центральный проводник.
• Защитная сетка — эффективна для травянистых и гибких кустов.
• Осенняя обрезка — снижает площадь осадков на кроне.
• Защитные каркасы — легкие конструкции над растениями при обильных снегопадах.
• Укрытия на кроне — маленьким плодовым кустарникам для минимизации влияния снега.

Сравнение мер защиты

Обвязка шпагатом подходит для хвойных колонновидных форм, требует аккуратности. Защитная сетка лучше для декоративных трав и кустарников, но может смещаться ветром. Каркас эффективен для молодых деревьев, но требует подготовки. Обрезка снижает риск перегрузки, но требует умеренности. Ручная чистка подходит всем растениями, но нужна регулярность осмотров.

Советы шаг за шагом

Что если снег превратился в лёд

Если образование льда завершилось, лучше не форсировать удаление до оттепели. Насильственный снятие может повредить кору и вызвать слабость растения весной.

Плюсы и минусы зимнего снега

Плюсы: утепляет корни, сохраняет влагу, снижает перепады температур. Минусы: ломает ветви при большой массе, ухудшает вентиляцию и может повредить стволы.

FAQ

Как выбрать защиту от снега по форме растения? Хвойные — обвязка, кустарники — сетка, молодые деревья — каркас.

Минимальные затраты на материалы обычно укладываются в доступный диапазон для шпагата, сетки и щётки.

Что лучше: обвязка или естественная форма? Для хвойных колонновидных обвязка чаще предпочтительна из-за риска деформации.

Мифы и правда

Снег не всегда полезен: лёгкий снег полезен, тяжелый — риск. Ледяная корка нарушает дыхание коры и приводит к поломкам. Молодые кусты могут восстанавливаться медленно, если деформация уже произошла.

Три факта

Исторический контекст

Небольшие ростки всё чаще появляются на кухнях: микрозелень добавляют ради свежего вкуса, яркого цвета и разнообразия в привычных блюдах. Её можно купить в магазинах или вырастить дома — например, на подоконнике. Чтобы сохранить нежную текстуру, обычно микрозелень добавляют уже перед подачей.

Салаты и тосты

Самый простой вариант — смешать ростки с овощами. Руккола и редис придадут салату лёгкую остроту, а микрозелень щавеля добавит кисловатую нотку. Попробуйте сочетать её с яблоком, сельдереем, морковью и тыквенными семечками, заправив блюдо оливковым маслом. Для быстрого салата подойдут черри, моцарелла и микрозелень базилика, пишет источник.

Ростки хорошо дополняют бутерброды и тосты. На поджаренный хлеб можно выложить размятый авокадо, добавить лимонный сок, кунжут и микрозелень. Другой вариант — тост в стиле «Капрезе» с помидорами, моцареллой, базиликом и каплей бальзамического уксуса. Для пиццы особенно подходят базилик и руккола, а для сэндвичей с выразительным вкусом — горчица или редис.

Горячие блюда и заправки

Микрозеленью украшают супы и рагу непосредственно перед подачей. К картофельному супу подойдут ростки лука, к грибному — подсолнечника, а к сырному — брокколи. Нежные ростки также можно подать с яичницей, омлетом или варёными яйцами: например, использовать кресс-салат, клевер или сладкий горошек.

Для ароматной заправки измельчённую рукколу или кресс-салат смешивают с оливковым маслом, солью и перцем. Такой соус подойдёт к салатам, овощам на гриле и другим блюдам.

Напитки и десерты

Сладкие и мягкие на вкус ростки — гороха, подсолнечника или кукурузы — могут стать украшением пирожных, запеканок и пудингов. А для смузи попробуйте соединить в блендере киви, зелёное яблоко, сельдерей, немного мёда и микрозелень брокколи или брюквы.

Свежая микрозелень хранится недолго, поэтому её непросто перевозить и держать на складе. Домашнее выращивание — один из способов иметь ростки под рукой. Добавляйте их в блюда по вкусу и выбирайте сочетания, которые нравятся именно вам.

Москву атаковали 72 беспилотника – мэр Сергей Собянин

Во всех московских аэропортах введены ограничения.

Украинские каналы сообщают о рекордном количестве беспилотников над Россией. Красный уровень опасности по БПЛА фиксируется в Калужской, Тульской, Рязанской, Тверской, Владимирской, Липецкой, Тамбовской, Волгоградской, Саратовской, Пензенской областях, в Мордовии и Подмосковье.

Царьград.ТВ — Не боимся говорить правду | Подпишись

Царьград в МАХ

На утро часто хочется чего-то сытного и домашнего, но банальные омлеты и глазуньи уже не вдохновляют. Есть простой и вкусный способ приготовления яиц, который точно вызовет восторг у близких. Теперь можно не переживать о пригорании или скуке в утреннем меню, пишет Карамелька.

Необходимые ингредиенты

• 5 яиц
• 5 шампиньонов
• Пол-луковицы
• 20 г сыра
• Укроп по вкусу
• Щепотка соли
• Масло растительное для жарки

Как готовить: шаг за шагом

Полезные советы

Чтобы сделать блюдо более легким, обжаренные грибы можно заменить тушеными. Достаточно добавить немного воды и готовить под крышкой. Для насыщенного вкуса также рекомендуется попробовать добавить немного сливок в яичную смесь — так блин получится особенно нежным.

Попробуйте этот рецепт — утренние яйца обретут новую жизнь, а обычные закуски уже не будут вызывать интереса. Быстрое и простое блюдо, которое точно порадует!

Не поленился и «почесал» мониторинговые паблики этим поздним вечером по угрозе БпЛА противника в регионах РФ.

В большинстве перечисленных регионов в течение полутора часов (!) фиксируется красный уровень опасности по угрозе воздушных ударов:

Калужская и следующие области

Тульская

Рязанская

Московская

Тверская

Владимирская

Липецкая

Тамбовская

Волгоградская

Саратовская

Пензенская

Республика Мордовия

Ульяновская

Самарская

Оренбургская

Республика Башкортостан

Челябинская

Курганская

Тюменская

Омская

Новосибирская (через Казахстан)

Белгородская (массово)

Курская (масово)

Орловская

Воронежская

ЛНР

Ростовская

Ставропольский край

Краснодарский край

Адыгея

Астраханская (Часть БпЛА ушла в Каспийское море на Казахстан)

Республика Татарстан

Вологодская

Севастополь

Крым

Херсонская

Брянская (массово)

Ярославская

Ивановская

Такие пироги с капустой и переговоры. 40 регионов России. Это война, которая длится 5 лет без трех месяцев. Противник стремится нарастить удары, не смотря на то, что мы официально побеждаем. Так что работы у нас — непочатый край.

Дай Бог сил и помощи нашим бойцам ПВО в эти минуты!

Подпишись в MAX

@voenkorKotenok

Комнатные растения делают дом уютнее, но для любопытных питомцев некоторые из них могут обернуться проблемой. Кошки и собаки нередко пробуют листья на зуб, поэтому при выборе зелёного декора важно учитывать его безопасность.

Какие растения можно выбрать

К растениям, которые обычно считают нетоксичными для кошек и собак, относятся калатея, хлорофитум, пеперомия, арека и нефролепис — комнатный папоротник. В саду или на балконе можно выращивать землянику: её листья и ягоды не считаются ядовитыми для питомцев.

Даже безопасная зелень не предназначена для еды. Если животное съест много листьев, возможны рвота или расстройство пищеварения. Поэтому горшки лучше размещать так, чтобы питомец не мог бесконтрольно объедать растения.

Важное уточнение о фикусе и алоэ

Фикус Бенджамина и алоэ вера не следует считать безопасными для кошек и собак. Сок фикуса может раздражать кожу и слизистые, а алоэ при поедании способно вызвать рвоту, вялость и другие симптомы отравления. Эти растения стоит держать вне доступа животных, пишет Садовые фантазии.

Реакция на зелень может различаться: даже нетоксичное растение иногда вызывает индивидуальное раздражение. Перед покупкой проверьте его название по ветеринарному справочнику или проконсультируйтесь со специалистом. Если питомец съел неизвестное растение и ему стало плохо, обратитесь к ветеринару.

Десять предприятий Челябинской области участвуют в международной выставке FoodExpo Qazaqstan 2026 в Казахстане. Среди более чем 500 компаний из примерно 30 стран региональные производители показывают как продукты питания, так и оборудование для пищевой промышленности. На общем стенде представлены листовой чай, специи и кулинарные добавки, оборудование для сыроварен и упаковочная тара. Среди новинок для покупателей — лимонады без добавленного сахара и иван-чай в стакане, который достаточно залить горячей водой. Отдельное место занимают упаковка и одноразовая посуда: столовые приборы, стаканы для бабл-ти и крышки флип-топ. Таким образом, компании представляют решения для разных сегментов — от готовых напитков до оснащения бизнеса. Программа выставки включает дегустации и переговоры о поставках на экспорт. Участие позволяет предприятиям напрямую общаться с потенциальными покупателями. 1]]> Вести Южный Урал - Челябинск https://news-mordovia.ru/society/2026/11/12/18850.html https://news-mordovia.ru/society/2026/11/12/18850.html Общество Thu, 12 Nov 2026 22:59:15 +0300

Для квашения понадобятся капуста, морковь и соль. Чтобы сохранить хруст, овощи важно не слишком сильно разминать, а после ферментации убрать заготовку в холодильник. В народных рекомендациях 23 ноября считают подходящим днём для квашения: растущую Луну в Тельце связывают с сочностью и хорошим хранением. Капуста, приготовленная 19 ноября при Луне в Рыбах, по этому поверью может стать мягче, поэтому её советуют съесть быстрее. Удалите у кочана кочерыжку и верхние жёсткие листья, затем нашинкуйте капусту тонкой соломкой. Морковь очистите и натрите на крупной тёрке. Соедините овощи в большой миске, добавьте соль и перемешайте руками, слегка прижимая капусту, чтобы появился сок. Не давите слишком сильно: так она может потерять хруст. Переложите смесь в стеклянную, эмалированную или керамическую ёмкость и плотно утрамбуйте. Капустный сок должен полностью покрывать овощи. Накройте ёмкость марлей, положите сверху тарелку и установите груз, например банку с водой. Оставьте капусту при комнатной температуре на 3–5 дней. Раз в день при необходимости протыкайте её деревянной палочкой, чтобы выпустить скопившийся газ. Когда вкус станет приятно кислым, переставьте заготовку в холодильник.]]> Известия Мордовии https://news-mordovia.ru/society/2026/11/12/18849.html https://news-mordovia.ru/society/2026/11/12/18849.html Общество Thu, 12 Nov 2026 22:17:48 +0300

В кофейнях Surf Coffee с 26 октября по 22 ноября можно попробовать «Капучино умами личи» — напиток с эспрессо, молоком, карамельным топингом, сиропом личи и соусом Tsuri. Его представили в рамках совместного проекта брендов. По описанию компаний, соевый соус придаёт кофе деликатный солоноватый оттенок и вкус умами. Попробовать напиток предлагают в Москве, Санкт-Петербурге, Казани, Краснодаре, Сочи и Ростове-на-Дону. Коллаборация связана с кампанией Tsuri «Самая медленная доставка»: изготовление соуса из натуральных ингредиентов занимает до 180 дней. Умами считают пятым основным вкусом наряду со сладким, кислым, солёным и горьким. Его часто описывают как насыщенный, напоминающий мясной; он встречается во многих белковых продуктах. Один из источников умами — глутамат натрия, образующийся при ферментации соевого соуса. Японский химик Кикунаэ Икеда описал этот вкус в 1907 году, выделив глутамат из традиционного бульона с морскими водорослями. Он считал умами отдельным вкусом, помогающим распознавать источники белка. В 1908 году Икеда подал заявку на патент приправы на основе глутамата и назвал её «Аджиномото» — «квинтэссенция вкуса». В Азии приправа быстро стала популярной, однако на Западе умами долго не признавали отдельным вкусом. Это изменилось после исследований, представленных в 1985 году на первом Международном симпозиуме по умами на Гавайях: они показали, что люди воспринимают его отдельно от четырёх классических вкусов.]]> РБК https://news-mordovia.ru/society/2026/11/12/18848.html https://news-mordovia.ru/society/2026/11/12/18848.html Общество Thu, 12 Nov 2026 21:51:57 +0300

Медь участвует в процессах фотосинтеза и формировании тканей укропа, но её избыток вреден для растений и почвенной микрофлоры. Поэтому медьсодержащие препараты не стоит применять автоматически: сначала оценивают состояние зелени и особенности почвы, а затем выбирают подходящую форму и способ внесения. Микроэлемент необходим для работы ряда ферментов и синтеза лигнина, укрепляющего клеточные стенки. При нехватке меди листья могут бледнеть и становиться ломкими, а само растение — хуже переносить стрессовые условия и быть уязвимее к патогенам. Дефицит вероятнее на песчаных и супесчаных почвах, торфяниках и сильно известкованных участках. В глинистой земле медь может присутствовать, но оставаться недоступной корням. Перед подкормкой важно учитывать тип почвы и прежний уход за ней. Для укропа используют сульфат меди, хелатные формы и комплексные удобрения с микроэлементами. Медный купорос обычно применяют для внекорневой обработки, а хелаты отличаются высокой биодоступностью и могут быть подходящим вариантом при нестабильном pH. Дозировку хелатного препарата выбирают по инструкции производителя. При опрыскивании медным купоросом в исходном материале указана концентрация 0,02–0,05 % для зеленных культур. Раствор распределяют равномерно, в том числе по нижней стороне листьев. Обработку проводят вечером или в пасмурную погоду: жара и яркое солнце повышают риск ожогов. Норму препарата важно соблюдать точно. Медь можно вносить и под корень — с поливом либо в сухом виде. Этот способ действует медленнее, но обеспечивает более длительное поступление элемента. Почву перед внесением рыхлят, а раствором поливают уже увлажнённый грунт, не допуская его попадания на листья и стебли. Сульфат меди применяют в минимальных дозах: избыток способен повредить корни и почвенную микрофлору. Для комплексных удобрений ориентируются на потребность культуры во всех входящих в состав элементах. Сроки обработок соотносят с развитием растений: потребность может возрастать при появлении первых настоящих листьев и во время активного наращивания зелени. В конце вегетации внесение ограничивают. Не следует обрабатывать укроп перед затяжными дождями или в сильную жару, когда эффективность препарата снижается. Медьсодержащие составы не рекомендуют смешивать с фосфорными удобрениями и некоторыми фунгицидами: возможно образование осадка и снижение эффективности. Между обработками разными средствами выдерживают 5–7 дней. Подкормки лучше чередовать, используя корневой и внекорневой способы. Работая с препаратами, надевают перчатки, респиратор и защитные очки. Инвентарь после применения промывают, остатки раствора утилизируют по правилам обращения с агрохимикатами. Важно не превышать дозу и частоту обработок: накопление меди может негативно сказаться на почве и последующих культурах. При достаточном уровне меди зелень, согласно исходному материалу, может быть плотнее и ароматнее; также отмечается возможное влияние элемента на эфирные масла и другие биологически активные вещества. Эти эффекты не отменяют главного правила: подкормку применяют с учётом состояния растений и почвы, а не как обязательную процедуру для каждого участка.]]> Сделай сам https://news-mordovia.ru/society/2026/11/12/18847.html https://news-mordovia.ru/society/2026/11/12/18847.html Общество Thu, 12 Nov 2026 21:35:12 +0300

Средство для мытья посуды кажется удобной заменой автошампуню: оно недорогое, хорошо пенится и легко справляется с жиром. Но кузов машины — не кухонная поверхность. Для регулярной мойки лучше выбрать состав, разработанный специально для автомобиля.

Чем может навредить средство для посуды

Формулы вроде Fairy рассчитаны на удаление жира и остатков пищи. При частом использовании они способны смывать защитный слой воска или полироли, из-за чего краска быстрее теряет блеск и становится уязвимее к внешним воздействиям. Это не значит, что от одного применения покрытие непременно испортится, однако для постоянного ухода такой вариант не подходит.

Кроме того, средство для посуды не всегда эффективно удаляет дорожную грязь, битум и другие стойкие загрязнения. Если пена смыта не полностью, на кузове могут остаться разводы и следы. А густой состав иногда приходится дольше ополаскивать, увеличивая расход воды.

Зачем нужен автошампунь

Автошампуни создают с учётом особенностей лакокрасочного покрытия: они помогают убрать пыль и дорожные загрязнения, при этом обычно не нарушают защиту кузова при правильном применении. Многие средства имеют нейтральный pH и содержат компоненты, которые облегчают мойку и помогают сохранить чистый блеск.

Выбирать состав стоит с учётом способа ухода за машиной: для ручной мойки и бесконтактной обработки предназначены разные продукты. Концентрацию и время выдержки важно соблюдать по инструкции — это помогает добиться результата без лишних усилий и риска для покрытия.

Какое средство выбрать

Для регулярной мойки предпочтительнее специализированный автошампунь. Например, Dr.Active Car Wash Foam предназначен для ручного ухода: производитель указывает, что концентрированная формула хорошо пенится и помогает удалять стойкую грязь. Перед покупкой стоит проверить, подходит ли средство для конкретного способа мойки, и следовать рекомендациям на упаковке.

В чашке костного бульона может быть от 1 до 6 г коллагена — такой разброс обнаруживали лабораторные проверки. Долгая варка помогает получить насыщенный, застывающий после охлаждения бульон, но не превращает его в средство для «ремонта» суставов: организм расщепляет коллаген на аминокислоты и использует их в общем белковом обмене. ### Что бульон может дать организму Коллаген — белок соединительной ткани. Для его синтеза нужны, в частности, глицин, пролин и гидроксипролин. Эти аминокислоты поступают и из бульона, однако их наличие не означает, что они направятся именно в хрящ. Убедительных данных о том, что костный бульон поддерживает суставы лучше других видов бульона, пока нет. Более устойчивые результаты исследований связаны с коллагеновыми пептидами в добавках: в испытаниях у взрослых с остеоартритом отмечали уменьшение боли и скованности при длительном приёме. Это не подтверждает аналогичный эффект обычного бульона: его содержание коллагена различается, а чашка не гарантирует дозу, применяемую в исследованиях. ### Как варить бульон Коллаген начинает активно переходить в жидкость примерно через 4–6 часов и продолжает извлекаться до суток. Для говяжьих костей обычно используют 12–24 часа варки, для куриных — 8–12 часов. Чем плотнее кости, тем дольше может занять процесс; скороварка сокращает время за счёт более высокой температуры. В начале варки можно добавить немного уксуса или лимонного сока: кислота помогает извлекать минеральные компоненты и поддерживает экстракцию коллагена. При медленном томлении бульон приобретает желеобразную консистенцию. После охлаждения мягкое застывание — практический признак того, что в нём достаточно желатина для такого кулинарного результата, но не показатель лечебной дозы коллагена. Овощи и пряности лучше добавлять ближе к концу, чтобы сохранить их аромат и не переварить. Снятие пены в первые часы делает вкус чище, но почти не влияет на количество коллагена. Соль стоит дозировать умеренно: так проще контролировать её содержание в готовом блюде. ### Что ещё учитывать В проверенных образцах уровни тяжёлых металлов, включая свинец, не вызывали опасений, а обзоры оценивают риск как низкий. Это не отменяет значения происхождения костей и качества воды. Содержание коллагена в готовом продукте нельзя надёжно определить по вкусу или названию. Домашний бульон может быть питательной частью рациона, но его не следует считать заменой медицинской помощи или доказанных способов лечения суставных заболеваний.]]> Игорь Ботоговский https://news-mordovia.ru/society/2026/11/12/18844.html https://news-mordovia.ru/society/2026/11/12/18844.html Официально Thu, 12 Nov 2026 21:07:30 +0300

Это твой знак! Пора заявить о себе на всю страну!

Всероссийский конкурс-премия «Безграничные возможности» ждёт тех, кто добивается успехов, преодолевая барьеры, поддерживает близких и создаёт условия, в которых каждый может раскрыть свои способности и реализовать мечты.

Подайте заявку до 30 ноября: безграничные-возможности.рф

Подписывайтесь на официальные соцсети конкурса

#БезграничныеВозможности

На приготовление котлет из 600 г филе минтая понадобится около 40 минут. В фарш добавляют размоченный в молоке белый хлеб, лук и чеснок, а перед жаркой изделия обваливают в сухарях. Калорийность блюда — примерно 115 ккал на 100 г. **Ингредиенты:** - филе минтая — 600 г; - репчатый лук — 1 шт.; - яйцо — 1 шт.; - мякиш белого хлеба — 50 г; - молоко — 50 мл; - чеснок — 1 зубчик; - панировочные сухари — 3 ст. л.; - соль, чёрный перец и растительное масло — по необходимости. **Приготовление** 1. Залейте хлеб молоком и оставьте на 5–7 минут. Филе промойте, обсушите и нарежьте кусочками. 2. Измельчите минтай вместе с очищенными луком и чесноком, добавьте отжатый хлеб. Это можно сделать в мясорубке или блендере. 3. Вбейте яйцо, посолите, поперчите и хорошо перемешайте фарш. Если он получился слишком жидким, добавьте столовую ложку манки или муки. 4. Смоченными холодной водой руками сформируйте овальные котлеты и обваляйте их в сухарях. 5. Разогрейте масло и жарьте котлеты на среднем огне по 5–7 минут с каждой стороны, до золотистой корочки. Для большей сочности накройте сковороду и подержите блюдо ещё 3 минуты на минимальном огне. Чтобы котлеты не получились сухими, в фарш можно добавить немного сливочного масла или сала. Для более заметной текстуры часть филе нарежьте мелкими кубиками, а остальное измельчите. По желанию добавьте укроп или петрушку. Перед формовкой фарш можно охладить 15 минут: в описанном рецепте это помогает котлетам сохранять форму при жарке. На гарнир подойдут картофельное пюре, рис или овощной салат.]]> Хороший рецепт | Быстро | Полезно | Вкусно. https://news-mordovia.ru/society/2026/11/12/18842.html https://news-mordovia.ru/society/2026/11/12/18842.html Общество Thu, 12 Nov 2026 20:16:14 +0300

Ковры могут стать не только стильным элементом декора, но и уютным дополнением вашему дому. Чтобы они служили долго и радовали глаз, важно правильно за ними ухаживать. Вот несколько простых рекомендаций.

Базовые шаги по уходу

• Убедитесь, что на ковре нет мелких предметов — сначала уберите их.
• Пропылесосьте поверхность, двигаясь в разных направлениях. Это позволит удалить больше пыли и грязи.
• Обратите внимание на края ковра и участки, скрытые под мебелью — там также может скапливаться грязь.

Работа с пятнами

Если на ковре появилось свежее пятно, рекомендуется аккуратно промокнуть его салфеткой, избегая растирания, чтобы не усугубить ситуацию. В случае использования чистящих средств обязательно протестируйте их на незаметном участке ковра, пишет Дзен-канал "ХОРОШИЙ КЛИНИНГ".

Когда нужна помощь профессионалов

Если самостоятельные усилия не привели к желаемому результату, и пятна или неприятные запахи остались, стоит обратиться к специалистам. «Хороший клининг» предлагает качественную чистку ковров с гарантией!

Контактная информация:

Кемерово

Телефон: +7 (905) 966-55-51

Отзывы доступны в Яндекс.Картах и 2Гис.

Свяжитесь с Татьяной по номеру: +7905-966-55-51 или пишите в MAX, Telegram.

Екатерина Скробогачёва, доктор искусствоведения, директор музея и профессор кафедры всеобщей истории искусств Российской академии живописи, ваяния и зодчества Ильи Глазунова, призналась:

— Идея написать об Эрьзе возникла в 2008 году, когда я впервые попала в Саранск в связи с организацией и проведением здесь выставки Ильи Сергеевича Глазунова. Естественно, нас познакомили с коллекцией скульптур Эрьзи, хранящейся в Республиканском музее изобразительных искусств. И меня уже тогда поразила глубина и мощь творчества столь самобытного мастера.

Подробнее - здесь.

В ходе федерального проекта «Музейные маршруты России», который проходит в Саранске, состоялась встреча генерального директора Государственного Русского музея, главы Ассоциации художественных музеев России Аллы Маниловой с директорами музеев – участников проекта. Мероприятие прошло в формате открытого диалога, руководители музеев смогли задать Алле Юрьевне волнующие их вопросы и получить развёрнутые ответы.

Одной из главных тем обсуждения стало членство в Ассоциации художественных музеев.

Подробнее - здесь.

В Ромодановском районе открыли памятник нашим героям

На территории парка культуры и отдыха им. В.П. Филатова появилась композиция, посвящённая участникам СВО, локальных войн и вооружённых конфликтов.

Солдат с оружием на фоне пятиконечной звезды и летящих журавлей символизирует подвиг бойца, который остаётся в памяти поколений и становится бессмертным светом души.

На открытие пришли ветераны боевых действий, представители районной администрации и местные жители. Поисковые отряды возложили к монументу цветы.

Память о героях живёт в наших сердцах и будет передаваться следующим поколениям!

Фото: Администрация Ромодановского района

Республика Мордовия в Мах - https://max.ru/officialmordovia

#ГероиОтечества

Сегодня совместно с Главой республики Артёмом Алексеевичем Здуновым провели рабочую встречу в Москве с руководителем Федерального дорожного агентства Романом Новиковым.

Обсудили развитие дорожно-транспортного комплекса Мордовии, реализации национальных проектов и привлечение федеральной поддержки для ключевых инфраструктурных объектов.

На территории республики проходят автомобильные дороги регионального значения протяженностью более 4 тысяч км, местного значения – 8 тысяч км и федерального значения, на проектирование и содержание которых было направлено порядка 1,2 млрд рублей в этом году.

Масштабная программа до 2031 года предусматривает обновление более 265 км федеральных автодорог в регионе, а также приведение в нормативное состояние остановок и пешеходных переходов вдоль ключевых трасс.

Отдельно обсудили реализацию приоритетных объектов, в том числе строительство автодороги по улице Строительная от ул. Победы до ул. Гожувской, транспортной развязки с путепроводом через ж/д пути в г. Ковылкино и комплексный ремонт улично-дорожной сети города.

Садоводы и огородники, представляем вашему вниманию инновационный способ посадки лука-севка — метод с использованием обычной бутылки. Эта техника не только увеличивает скорость работы, но и существенно облегчает её, позволяя избежать ненужной нагрузки на спину.

Этапы успешной посадки севка

1. Определение сроков для посадки

Успех весенней посадки лука зависит от климатических условий и температуры почвы. Севок рекомендуется высаживать, когда температура земли, на глубине около 10 см, достигнет 12 °C. Оптимальные сроки для разных регионов:

• На юге — конец марта - начало апреля.
• В средней полосе, например, Подмосковье — конец апреля - начало мая.
• В Урале и Сибири — середина - конец мая.

2. Выбор места для посадки

Для успешного роста лука необходимо выбирать солнечные участки. Лук нуждается в ярком свете, поэтому лучше всего размещать грядки на открытом пространстве. Затененные участки подойдут гораздо меньше.

Важно также учитывать севооборот. Оптимальными предшественниками для лука считаются:

• тыквенные культуры (огурцы, кабачки, тыквы);
• пасленовые (помидоры, перцы, баклажаны);
• бобовые (горох, фасоль).
• Лук также прекрасно растет после культур, таких как капуста, свекла и морковь.

Избегайте высаживать лук после других луковичных, таких как чеснок, а также подсолнечник.

3. Подготовка грядки

Начните с перекопки выбранной территории. Лук предпочитает рыхлую, питательную почву. Почему бы не обогатить грядку следующими компонентами:

• Компост или перепревший навоз (1 ведро на 1 м?);
• 40 г суперфосфата на 1 м?;
• 30 г калийной соли на 1 м?;
• При необходимости добавьте песок для улучшения структуры тяжелой почвы.

Не забудьте тщательно разровнять грядку перед посадкой.

4. Использование бутылки для создания лунок

После завершения всех процедур лунки засыпают землёй и проливают раствором марганцовки для обеззараживания. Предпринятые шаги значительно повысят шансы на здоровые и мощные всходы.

Жёлтые кончики и увядающие перья лука могут быть следствием болезни или нападения вредителей. Если на листьях заметны тонкие светлые штрихи и мелкие отверстия, вероятной причиной может быть луковый скрытнохоботник. В отличие от луковой мухи, его личинки повреждают перья, но не луковицу и донце. ## Как развивается скрытнохоботник Взрослый жук длиной 2–2,5 мм с вытянутым хоботком относится к долгоносикам. Он появляется в конце апреля — начале мая, примерно с началом цветения одуванчиков. Днём жуки обычно скрываются, а активны поздно вечером и ночью. Жаркая сухая погода способствует их распространению. Жуки прогрызают отверстия в перьях и откладывают яйца внутрь. Через 6–10 дней выходят желтоватые личинки длиной до 3–6 мм. Около 2–3 недель они питаются внутри листа, затем уходят в верхний слой почвы для окукливания. В августе обычно появляется новое поколение, которое зимует. Повреждение перьев снижает урожай лука-репки. Лук-батун при сильном поражении может стать непригодным для использования. Листья чеснока взрослые жуки тоже могут повреждать, но размножаются преимущественно на луке. ## Как защитить лук - Соблюдайте севооборот: взрослые жуки зимуют в укрытиях и растительных остатках. - Перед посадкой глубоко перекопайте почву. При посадке для обработки земли можно использовать препараты «Землин» или «Почин». - Регулярно пропалывайте и рыхлите грядки. Жуки прячутся в зарослях, а куколки находятся в верхнем слое почвы. - Удаляйте повреждённые перья: внутри могут оставаться личинки, которые затем уйдут в почву. - Посыпайте растения и поверхность грядки древесной золой, табачной пылью или смесью «Табазол» — эти средства отпугивают вредителей. - При массовом появлении жуков, обычно в конце мая — начале июня, можно обработать лук препаратами «Карбофос» или «Искра двойной эффект». В раствор добавляют жидкое мыло или биоприлипатель, чтобы он лучше удерживался на гладких листьях. Лук, выращиваемый на зелень, обрабатывать нельзя. - Для восстановления растений можно внести азотное удобрение; такие подкормки желательно проводить до середины июня. Поражённый лук на зелень и батун не обрабатывают: перья срезают у основания и выбрасывают, поскольку внутри могут находиться личинки.]]> Klumba-plus https://news-mordovia.ru/society/2026/11/12/18835.html https://news-mordovia.ru/society/2026/11/12/18835.html СМИ Thu, 12 Nov 2026 19:08:25 +0300

12 ноября в Ромодановском парке культуры и отдыха им. Филатова было особенно многолюдно. В этот день здесь был торжественно открыт памятник защитникам Отечества – участникам Специальной военной операции, локальных войн и вооруженных конфликтов. Сюда прибыли представители всех сельских поселений Ромодановского района. Очень много было учащихся общеобразовательных школ, юных поисковиков, кадетов. В Ромоданово прибыли гости из многих районов Мордовии. Своей статностью и выправкой особо выделялись ромодановские ветераны Специальной военной операции, на форменной одежде многих из них — ордена Мужества, медали «За боевые заслуги»…

Подробности - в нашем репортаже.

Домашний блин в 2026 году обходится примерно в 8–10 рублей, а порция драников со сметаной — в среднем в 90 рублей. Готовые блюда стоят дороже, но их цена включает экономию времени на покупке продуктов и приготовлении. При выборе также важно учитывать состав еды и возможность контролировать ингредиенты. По данным, приведённым РИАМО со ссылкой на врача-нутрициолога Елену Коновалову, килограмм готовой еды в первом полугодии 2026 года в среднем стоил 525 рублей, а роллов — 1402 рубля. Минимальная продуктовая корзина на месяц оценивалась примерно в 8,2 тысячи рублей. Домашний обед обходится приблизительно в 250 рублей, тогда как корпоративное питание может стоить до 500 рублей в день. По словам специалиста, в готовых блюдах может быть мало овощей, фруктов, цельных злаков, молочных продуктов и белка, зато избыток соли, сахара, консервантов, усилителей вкуса и неблагоприятных жиров в соусах. Кроме того, покупатель не всегда может проверить состав и условия хранения продукта, а их нарушения повышают риск пищевого отравления. При готовке дома можно выбирать продукты, регулировать количество соли и сахара и способ приготовления. Такой контроль особенно важен для людей с хроническими заболеваниями, детей и тех, кто следит за весом. Готовая еда может быть удобна для одиноких людей и тех, кто поздно возвращается с работы, но, по мнению нутрициолога, не должна составлять основу рациона. В 2026 году приготовление большой кастрюли холодца из свинины и говядины обходилось дороже, чем годом ранее: мясо для блюда подорожало примерно на 90 рублей.]]> Север-Пресс Новости Ямала https://news-mordovia.ru/society/2026/11/12/18833.html https://news-mordovia.ru/society/2026/11/12/18833.html Общество Thu, 12 Nov 2026 18:15:12 +0300

В мире садоводов обсуждение бражки в качестве подкормки для томатов вызывает яркие эмоции. Завязывается настоящая полемика: одни с удовольствием используют дрожжевые настои, уверенные в их пользе, другие же скептически относятся к этому методу, считая сторонников бражки дилетантами. Так какие же предпочтения у современных садоводов?

Польза бражки для томатов

Многие огородники двукратно за сезон применяют бражку для своих томатов. Эта подкормка активно используется даже при созревании урожая, когда в теплице стоят ведра с бродящими смесями среди кустов. Запах, естественно, далеко не приятный, но процесс брожения выделяет углекислый газ, что значительно ускоряет наливание плодов и их равномерное созревание, что критично при изменчивых климатических условиях.

Рецепт эффективной бражки

Существует множество рецептов приготовления бражки, и каждый огородник находит свой, исходя из доступных ингредиентов. Вот один из популярных вариантов:

• 2 ведра зеленой массы (вымытые сорняки: крапива, одуванчик, череда, полынь);
• 1 ведро животного перегноя;
• 0,5 ведра золы.

Эти компоненты заливаются 5 ведрами воды в 200-литровой бочке, покрываются пленкой и настаиваются под солнцем в течение 5-7 дней. После этого добавляются 1 килограмм дрожжей, разведённых в теплой воде с добавлением литра варенья или сахара, и всё оставшееся доливается до 3/4 объема бочки. Настаиваем еще 5 дней и применяем в разведении 1 к 10.

Альтернативные рецепты для подкормки

Существует множество альтернативных рецептов, среди которых выделяется использование молока или куриного помета:

• Для молочной бражки: 1 литр теплого молока на 200 граммов дрожжей, настойка на сутки, затем разбавление водой 1 к 10;
• Для куриного помета: 1 литр куриного помета на 8 литров воды на солнце, добавьте дрожжи и сахар, настойте еще несколько дней.

Эти растворы идеально подходят для быстрой подкормки растений и могут быть использованы при опрыскивании.

Брожение дает растениям необходимый азот, особенно хорошо реагируют томаты, которые становятся крепче и выносливее, что положительно сказывается на их урожайности и вкусе плодов.

Видно, что мнения о дрожжевых подкормках разделились. А как обстоят дела у вас? Используете ли вы бражку в своём саду и какие результаты она приносит?

12 ноября в Саранске, на площадке Русского драматического театра, состоялась стратегическая сессия «Культура диалога», приуроченная ко Дню Русского музея. Мероприятие стало частью федерального проекта «Музейные маршруты России» и было посвящено современным тенденциям и практикам в работе с посетителями. Участники обсудили опыт Русского музея и пути развития музейного пространства в регионах.

Как собрать на выставке русского художника больше полумиллиона человек?

В Русском музее знают ответ! Выставку Куинджи посетили более 580 тысяч человек. Ради зрителей музей работал до поздней ночи, проводил экскурсионные марафоны и даже устраивал музыкальные сеансы. Все билеты были раскуплены.

Этим и другими секретами музейной работы сегодня поделились с коллегами со всей России в Саранске. В столице Мордовии проходят Дни Русского музея в рамках проекта «Музейные маршруты России».

На встрече говорили о том, как заинтересовать посетителя ещё до похода в музей, как общаться с аудиторией в соцсетях и почему важно, чтобы люди возвращались.

Ещё одна тема – сохранение музейных коллекций. Генеральный директор Русского музея Алла Манилова предложила объявить 2027 год Годом музейной реставрации.

Музей сегодня – это не только коллекции и выставки. Это пространство для общения, открытий и новых впечатлений. И у каждого должна быть своя причина туда вернуться!

#ДниРусскогоМузея

#КультураРМ

В Атяшевском районе в МБОУ «Аловская средняя школа» имени майора юстиции Катайкина Дмитрия Алексеевича состоялась торжественная церемония принятия Присяги учащимися профильных кадетских классов Следственного комитета Российской Федерации.

В мероприятии и вручении удостоверений кадетам принял участие руководитель регионального следственного управления СК России генерал-майор юстиции Олег Алексеевич Коробов.

Клятва, принесенная кадетами, символизирует личную ответственность каждого из них за соблюдение традиций кадетского братства, стремление к справедливости и готовность служить интересам общества и государства. Вручение удостоверений закрепило официальный статус ребят как участников кадетского движения при ведомстве.

Обращаясь к кадетам, руководитель управления подчеркнул значимость преемственности поколений, служения закону и Отечеству. Он отметил, что звание кадета – это не только почёт, но и ежедневная работа над собой, умение держать слово и отвечать за свои поступки. Олег Алексеевич пожелал ребятам достойно нести это звание, быть примером для сверстников и уверенно двигаться к поставленным целям.

Слова поздравлений в адрес кадет прозвучали от Главы администрации Атяшевского муниципального района Николаева К.Н., директора школы Синьковой Р.Н. и родителей учащихся.

В числе почетных гостей на мероприятии присутствовала Нина Петровна Катайкина –мама майора юстиции Дмитрия Алексеевича Катайкина, старшего следователякриминалиста 126 военного следственного отдела СК России, погибшего при исполнении служебного долга в ноябре 2023 года в Херсонской области. С 2023 года школа носит имя Катайкина Д.А. Руководитель управления вместе с кадетами и Катайкиной Н.П. возложили к могиле погибшего цветы и почтили его память минутой молчания.

Церемония принятия торжественной клятвы останется в памяти каждого кадета ярким и незабываемым событием. Для ребят – это первый по-настоящему взрослый шаг, момент, когда они вслух пообещали быть верными принципам чести, справедливости и служения Отечеству.

Следком Мордовии в MAX

Знаете историю своего села лучше любого путеводителя? Собираете семейный архив или придумываете, как заинтересовать других историей Мордовии? Возможно, вам стоит познакомиться с теми, кто занимается похожими вещами!

С 25 по 28 ноября в пансионате «Орбита» в селе Пермиси пройдёт историко-культурный форум «РОДина». Участники обсудят свои проекты, обменяются опытом и вместе поработают над новыми идеями. В программе также образовательные интенсивы и дискуссии с экспертами.

Форум ждёт участников от 16 до 35 лет, которые интересуются историей и культурным наследием, участвуют в патриотических проектах или работают с молодёжью.

Подать заявку можно до 17 ноября

Студенты Краснослободского аграрного техникума под руководством преподавателя Андрея Ледяйкина изготовили эвакуационные тележки для гуманитарной помощи участникам специальной военной операции. Такие приспособления применяют для эвакуации раненых с поля боя.

Сегодня в Ромоданове открыли памятник нашим Героям - бойцам спецоперации, локальных войн и вооруженных конфликтов. Место святое для всех жителей посёлка и Мордовии… Пришли родные и близкие воинов, боевые товарищи, односельчане, молодёжь - все поклонились бессмертному подвигу наших земляков. Низкий поклон всем, кто помог воплотить этот проект в жизнь - спонсорам, жителям, депутатскому корпусу.

Пусть каждый, проходящий мимо мемориала, склонит голову перед памятью тех, кто погиб, защищая Родину.

Управление по вопросам миграции МВД по Республике Мордовия информирует иностранных граждан о сокращении срока прохождения медицинского освидетельствования на предмет потребления наркотиков со дня въезда в Россию

С 1 сентября изменились правила прохождения иностранными гражданами и лицам без гражданства медицинского освидетельствования на наличие или отсутствие факта употребления наркотических средств или психотропных веществ без назначения врача либо новых потенциально опасных психоактивных веществ, а также на наличие инфекционных заболеваний, представляющих опасность для окружающих.

Срок, в течение которого иностранные граждане обязаны пройти медицинское освидетельствование, сокращен с 90 до 30 дней со дня въезда в Российскую Федерацию независимо от цели въезда, а медицинские заключения теперь оформляются в форме электронных документов.

Согласно законодательству Российской Федерации после первичного медицинского освидетельствования в случае длительного нахождения на территории России требуется ежегодное его прохождение.

В случае отказа и (или) уклонения от прохождения медицинского освидетельствования грозит административная ответственность в виде штрафа от 25 000 до 50 000 рублей с возможным выдворением за пределы Российской Федерации.

От прохождения данной процедуры освобождены:

- главы дипломатических представительств и главы консульских учреждений иностранных государств в Российской Федерации, члены дипломатического персонала, консульские должностные лица, а также члены административно- технического персонала дипломатических представительств или консульских учреждений иностранных государств в Российской Федерации;

- владельцы дипломатических, служебных паспортов в том числе специальных, официальных и иных паспортов, признаваемых Российской Федерацией в этом качестве) и въехавших в Российскую Федерацию в связи исполнением служебных обязанностей должностных лиц иностранных государств;

- сотрудники и члены административно-технического персонала аппартов военного атташата, торговых представительств и иных представительств органов государственной власти иностранных государств;

- члены семей данной категории лиц;

- лица без гражданства, получившие временное удостоверение личности лица

без гражданства;

- граждане Республики Беларусь;

- должностные лица международных (межгосударственных, межправительственных) организаций, въехавшие в Российскую Федерацию в связи с исполнением служебных обязанностей, и сотрудники представительств международных (межгосударственных, межправительственных) организаций на территории Российской Федерации или сотрудники представительств и должностные лица иных организаций, которым в соответствии с международными договорами Российской Федерации предоставлен статус, аналогичный статусу международных (межгосударственных, межправительственных) организаций, а также членам семей указанных лиц;

- не достигшие возраста шести лет;

- признанные беженцами либо получившие временное убежище на территории Российской Федерации.

#МВД #МВДРоссии #МВДРМ #МВД13 #Полиция #Саранск #Мордовия #Новости #РаботаетПолиция #УВММВД

Уход за кожей — это не только косметика. Витамин А нужен организму для обновления клеток, поддержания защитного барьера кожи, зрения и иммунитета. Получить его можно как из продуктов животного происхождения, так и из овощей и фруктов, содержащих каротиноиды.

При этом продукты с витамином А не заменяют ретиноиды в косметике и не гарантируют омоложение. Разнообразный рацион и наружный уход решают разные задачи и могут дополнять друг друга.

Чем полезен витамин А

В пище витамин А встречается в двух основных формах. Готовый витамин содержится, например, в печени, яйцах и молочных продуктах. Растительная пища богата каротиноидами — в частности, бета-каротином, который организм может преобразовать в витамин А. Степень усвоения зависит от человека и особенностей питания.

15 продуктов с витамином А и каротиноидами

• Печень — особенно говяжья и куриная.
• Обогащённое молоко и другие молочные продукты.
• Дыня канталупа.
• Яйца.
• Лосось.
• Морковь.
• Шпинат.
• Красный сладкий перец.
• Батат.
• Мангольд.
• Курага.
• Персики.
• Манго.
• Тыква.
• Кейл.

Как улучшить усвоение

Витамин А жирорастворимый, поэтому овощи с каротиноидами полезно сочетать с источником жира. Например, к моркови или шпинату можно добавить растительное масло, орехи либо семена. Необязательно получать весь витамин из одного продукта: сбалансированное меню с овощами, фруктами, рыбой, яйцами и молочными продуктами — более практичный подход.

Для защиты кожи от фотостарения также важны солнцезащитное средство и подходящий уход. Питание поддерживает организм изнутри, но само по себе не заменяет косметические средства и защиту от солнца.

В Ромоданове прошёл митинг — открыли памятник «Преемственность поколений» участникам СВО, локальных войн и военных конфликтов. В церемонии участвовали Председатель Госсобрания Мордовии Владимир Чибиркин, представители власти, ветераны боевых действий, участники СВО и их семьи, жители района.

От имени Главы Мордовии Артёма Здунова и всего депутатского корпуса собравшихся приветствовал спикер парламента Владимир Чибиркин: «Сегодняшний исторический день важен не только для ромодановцев, но и для всей республики и всей страны. Открывая памятник, мы отдаём дань уважения тем, кто с оружием в руках защищал и защищает нашу Родину, отстаивает суверенитет и спокойную жизнь наших граждан».

Памятник построили при содействии Главы Мордовии, депутатского корпуса, районной администрации, спонсоров и жителей Ромоданова.

Глава Ромодановского района Сергей Ведяшкин отметил, что мемориал будет напоминать людям, что герои живут рядом, а их подвиг не имеет срока давности.

Помощник Главы Мордовии, председатель Ассоциации ветеранов СВО РМ Александр Асманов передал ветеранам слова уважения от Главы республики — низкий поклон тем, кто потерял близких, и вся республика скорбит вместе с ними.

Право открыть памятник предоставили Владимиру Чибиркину, Сергею Ведяшкину и участнику СВО Владимиру Новикову. Мемориал освятили, к нему возложили цветы и почтили павших минутой молчания.

После торжественной церемонии Председатель Госсобрания встретился с директором Алтарской школы Ромодановского района Дианой Нугаевой и передал ей спортивный инвентарь — это был один из наказов во время избирательной кампании.

Эти медовые пряники, мягкие и рассыпчатые, наполнены невероятным ароматом, который создаст настоящую новогоднюю атмосферу у вас дома.

Ингредиенты для медовых пряников

• 2 яйца
• 150 г сахара
• 120 г меда (примерно 2 столовые ложки с горкой)
• 100 мл растительного масла
• 100 г сливочного масла
• 1 чайная ложка соды
• 650 г муки + 50 г для отсыпания
• Глазурь для украшения

Как подготовить медовые пряники

Создание этих пряников – это прекрасная возможность провести время с близкими. Процесс сбора ингредиентов стартует с того, что яйца разбиваются в большую миску, к ним добавляется сахар, и все это тщательно взбивается.

На плиту ставят сотейник с растопленным сливочным и растительным маслами, где добавляется мед. Эту сладкую смесь подогревают до кипения и высыпают соду, тщательно помешивая несколько минут. После этого смесь немного охлаждают перед соединением с яичной массой.

Затем, частями, просеянную муку добавляют в смесь, перемешивая лопаткой. Когда тесто становится однородным, его можно оставить на 30 минут для «отдыха», сообщает источник.

После этого тесто раскатывается в тонкий пласт, из которого вырезаются различные новогодние фигурки. Противень застилается пергаментом, и на него укладываются подготовленные пряники. Духовку разогревают до 180°C и выпекают пряники в течение 15 минут. Как только они остынут, можно покрыть их глазурью для декора.

Наслаждайтесь праздником!

Эти медовые пряники станут не только прекрасным дополнением к новогоднему столу, но и замечательным подарком для близких. Не забывайте, что процесс их приготовления – это целое событие, которое станет дополнительным поводом для уютных семейных встреч и приятно проведенного времени.

Сергей Брилёв: «Биография Эрьзи окутана множеством тайн»

- В Мордовии я уже в шестой или в седьмой раз, — уточнил наш коллега, журналист Сергей Брилёв, руководитель авторской студии программ телеканала «Россия», на 150-летие празднования со дня рождения Эрьзи впервые приехавший в Саранск не с рабочей командировкой, а чтобы вновь увидеть скульптуры великого мастера и показать их своей супруге.

Подробнее - здесь.

САРАНСК ПРИМЕТ СУПЕРФИНАЛ IPBL: в числе звёздных гостей АК-47!

АК-47 - это инициалы и номер Андрея Кириленко:

- победителя и бронзового призёра Чемпионата Европы;

- бронзового призёра Олимпийских игр;

- заслуженного мастера спорта РФ.

Выступал за российские клубы Спартак Санкт-Петербург, ЦСКА Москва, клубы НБА Юта Джаз, Миннесота Тимбервулвз, Бруклин Нетс. С 2015 года возглавляет Федерацию баскетбола России.

19 ноября, СК «Мордовия»

• 14:00 - Матч за 3 место

• 16:00 - Матч друзей

• 16:30 - Автограф-сессия Андрея Кириленко

• 17:00 - Женский финал

• 18:00 - Мужской финал

Гостей ждут конкурсы, подарки и яркие эмоции!

Вход для зрителей свободный.

При поддержке Минэкономики Мордовии в Центре «Мой бизнес» состоялось открытие полноформатной программы по развитию креативных индустрий. В течение 6 учебных дней участники будут работать над своими проектами с экспертами, проверять бизнес-гипотезы и дорабатывать продукты. Более 30% времени отведено практикумам и групповым занятиям.

С приветственным словом к участникам обратился Врио Первого заместителя Министра экономики Мордовии Александр Анохин:

«Сегодня креативные индустрии становятся мощным драйвером развития региональной экономики. Задача акселератора — дать бизнесу практические инструменты для превращения творческих идей в востребованные и конкурентоспособные продукты. Мы видим большой запрос на такую поддержку и продолжим помогать предпринимателям в развитии проектов».

Также участников поприветствовал основатель бренда INCRUA Артур Салякаев, отметивший важность качественного производства и понимания своей аудитории для успеха в креативном бизнесе.

Первый образовательный день провела эксперт Александра Федорова. Участники разобрали тему «Как креатив превращается в деньги», обсудили, как смысл и культурный контекст формируют ценность продукта. На практике предприниматели определяли, за что клиент готов платить, и формулировали свои ценностные предложения.

Впереди еще пять учебных дней: разбор культурного кода, упаковка бренда, выезд на производство INCRUA, промышленный дизайн с помощью нейросетей и стратегии продаж.

Даты: 12–13, 19–20 и 26–27 ноября

Время: 10:00–17:00

Саранск, ул. Московская, 14 (Центр «Мой бизнес»)

Телефон горячей линии: 24-77-77

11 ноября в Аловской средней школе имени майора юстиции Катайкина Д.А. состоялась торжественная церемония принятия клятвы кадетами профильных классов Следственного комитета Российской Федерации.

Руководитель следственного управления СК России по Республике Мордовия, генерал-майор юстиции Олег Алексеевич Коробов, лично вручил каждому кадету удостоверения.

Поздравляем ребят и желаем успехов в учёбе и твёрдости духа!

Сотрудники Минкультнаца РМ приняли участие в проекте «Миссия - безопасность»

5 ноября сотрудники Министерства культуры, национальной политики и архивного дела Республики Мордовия приняли участие в открытии Образовательно-просветительского проекта «Миссия – Безопасность», организованного Региональным отделением Ассамблеи народов России в Республике Мордовия в партнерстве с Координационным центром и Институтом национальной культуры МГУ им. Н.П. Огарёва при поддержке Министерства культуры, национальной политики и архивного дела Республики Мордовия.

«В современных динамично меняющихся условиях деструктивного информационного воздействия очень важно напоминать молодёжи о значимости традиционных российских духовно-нравственных ценностей, в том числе единства народов России, информировать об актуальных угрозах и их тенденциях, а также разъяснять ответственность за совершение террористических и экстремистских преступлений, которые зачастую камуфлируются под выражение активной гражданской позиции. Это позволит молодым людям быстро принимать безопасные решения, основанные на многовековом опыте», - отметил в своем выступлении директор Координационного центра Сергей Гладышев.

5 и 6 ноября организованы практические занятия с участниками проекта – представителями Общественной палаты Республики Мордовия, региональных НКО и молодыми специалистами в медиасфере.

Заместитель директора Института стратегических исследований и прогнозов Российского университета Дружбы народов, участник общественно-политических передач на федеральных телеканалах Евгений Семибратов провел лекции по темам «Год единства народов России» и «Информационное давление извне: попытки расколоть единство народов России».

Начальник психолого-методического отдела Центра гармонизации в этнорелигиозной сфере и укрепления традиционных российских духовно-нравственных ценностей в системе образования Московского педагогического государственного университета Софья Егорова провела лекцию о комплексном подходе к формированию межнационального согласия и на примере интеллектуально-развивающей игры «Этноквиз» проработала с участниками методические подходы к профилактической работе с молодежью.

Заместитель директора Координационного центра Самарского национального исследовательского университета имени академика С.П. Королева Ольга Толстопятова провела квиз «Традиции и обычаи народов России».

Елена Ломшина, председатель регионального отделения Ассамблеи народов России, открывая мероприятие, отметила: «Мы запускаем этот проект в Год единства народов России, и это не случайно. Для нас это доверие и взаимная ответственность. Когда мы говорим о профилактике терроризма и экстремизма, речь идёт о том же - о сохранении нашего общего дома, о том, чтобы никто не остался один на один с деструктивной пропагандой. Поэтому мы пригласили интересных экспертов и будем применять новые форматы и подходы - говорить с молодёжью на её языке, не запретами, а интересом».

В МГПУ им. М. Е. Евсевьева состоялась просветительская лекция «Ф. Ф. Ушаков — яркий образ праведного служения Церкви, Отечеству и народу!».

Мероприятие прошло в рамках Российского общества «Знание» и было посвящено жизни и деятельности выдающегося флотоводца, адмирала Фёдора Фёдоровича Ушакова.

Участники лекции узнали о его жизненном пути, военных заслугах, духовных ценностях и преданном служении Родине.

КИБЕРЛИКБЕЗ: КАК МОШЕННИКИ ДЕЙСТВУЮТ НА САЙТАХ ЗНАКОМСТВ

Мы продолжаем повышать уровень вашей киберграмотности и сегодня предупреждаем о новой схеме обмана, которая бьёт по самому уязвимому — чувствам и доверию.

Рассказываем, как это работает:

1 Вход в доверие. Сначала злоумышленник создаёт образ успешного, привлекательного человека. Из его уст звучат только истории о красивой жизни.

2 Смена темы. Постепенно разговор переводится на заработок: «Смотри, как я поднялся», «У меня свой пассивный доход», «Я знаю секрет».

3 «Выгодное» предложение. После этого вам дают ссылку на «проверенную платформу» для инвестиций. Демонстрируют красивые графики, где ваш «доход» растёт на глазах.

4 Финал. Чтобы заработать ещё больше, вас просят вносить всё новые и новые суммы. А когда вы захотите вывести деньги — аккаунт окажется пуст, а «успешный партнёр» исчезнет.

Главные красные флаги :

Собеседник слишком быстро начинает хвастаться богатством.

Разговор резко переходит на инвестиции, криптовалюты и "лёгкие деньги".

Вас торопят, давят на эмоции («это последний шанс», «такая возможность бывает раз в жизни»).

Просят перейти в сторонние приложения или зарегистрироваться на сомнительных сайтах.

Что делать?

Не переходите по ссылкам от незнакомцев.

Никогда не переводите деньги на «инвестиционные платформы», которые вам кто-то посоветовал в чате.

Помните: реальные инвесторы не ищут клиентов в чатах знакомств.

Будьте бдительны!

Поделитесь этой информацией со своим окружением.

ФОТО: ИИ

#Отвага_антитеррор #киберликбез #мошенники

Рацион влияет на здоровье, но отдельный продукт сам по себе не делает питание вредным. Важны количество, частота и общий состав меню. Эксперты советуют не демонизировать еду, а внимательнее читать этикетки и ограничивать продукты с избытком сахара, соли и нежелательных жиров.

Что стоит проверять на упаковке

Трансжиры. Их промышленный источник — частично гидрогенизированные масла. Такие жиры могут повышать риск сердечно-сосудистых заболеваний, поэтому при выборе выпечки, десертов и готовых закусок стоит изучать состав. Формулировки вроде «кондитерский жир» сами по себе не доказывают наличие трансжиров: лучше искать точное указание на частично гидрогенизированные масла.

Переработанное мясо. Сосиски, колбасы и ветчина часто содержат много соли. Международные организации относят переработанное мясо к продуктам, регулярное употребление которых связано с повышенным риском некоторых заболеваний. Это повод ограничивать такие продукты, а не считать опасной любую порцию.

Сладкие газированные напитки. В них может быть немало сахара, а ароматизаторы и красители не делают напиток полезнее. Для повседневного питья лучше подойдут вода и несладкие напитки; домашний лимонад можно приготовить, контролируя количество сахара.

Не всё так однозначно

Крабовые палочки обычно делают из сурими — переработанного рыбного фарша, добавляя крахмал, соль и другие ингредиенты. Состав зависит от производителя, поэтому стоит сравнить этикетки. Это не крабовое мясо, но сам продукт не обязательно опасен.

Растворимый кофе удобен и может быть частью рациона. Количество кофеина зависит от вида и порции, а добавки — от конкретного продукта. Кофе без сахара и ароматизированных смесей позволяет проще контролировать состав. Главное — учитывать индивидуальную реакцию на кофеин и не забывать, что ни один напиток не заменяет полноценное питание.

Покупка квартиры — это не только значительное эмоциональное событие, но и сложный процесс, требующий внимательного подхода. С одной стороны, нужно найти идеальный вариант, с другой — обеспечить его финансовую доступность. Ниже представлены важные советы для успешного завершения сделки и минимизации рисков.

Ключевые аспекты при выборе квартиры

Первое, на что стоит обратить внимание, — это чёткое определение требований к жилплощади. Вот основные моменты, которые помогут сформировать четкий список предпочтений:

• Расположение: Изучите разные районы города. Это поможет понять, что для вас важнее: близость к работе, хорошая инфраструктура или наличие учебных заведений для детей.
• Тип дома: Уточните, какой конструктивный вариант вам подходит — кирпичный, монолитный или панельный. Это позволит исключить неподходящие предложения сразу.
• Этаж: Выбор этажа зависит от ваших предпочтений. Высокие этажи нравятся любителям видов, а первые этажи — тем, кто ищет удобство.
• Планировка: Изучите основные типы и выберите, какая из них предпочтительнее для вас: студия, квартира с изолированными или смежными комнатами.

Определение бюджета и его планирование

Не менее важным становится вопрос бюджета. Цены на квартиры разнятся в зависимости от региона, поэтому первое, что стоит сделать — оценить свои финансовые возможности. Если вы планируете воспользоваться ипотекой, заранее получите предварительное одобрение от банка. Это даст возможность быстрее сориентироваться в предложениях, сообщает Дзен-канал "Сосед-Домосед".

Подсчитайте, учитывая все сопутствующие расходы, такие как оформление и услуги риэлтора. Рекомендуется выделить сумму немного меньше наличных, чтобы избежать неприятных ситуаций в процессе покупки.

Работа с риэлторами

Обращение к профессионалам может значительно облегчить процесс поиска. Опытный риэлтор имеет доступ к большому количеству предложений на рынке, что значительно расширяет горизонты поиска. Кроме того, агент поможет фильтровать варианты, соответствующие вашим критериям, и организует показы квартир.

Важно помнить, что работа агента требует вознаграждения. Поэтому, если вы решили искать квартиру самостоятельно, будьте честными в переговорах и уточняйте реальную стоимость на этапе общения с продавцом. Иногда размер скидки может порадовать.

Напоследок, рекомендуется пообщаться с соседями о коммунальных услугах и состоянии жилья, чтобы избежать недоразумений и разочарований в будущем. Подходя к покупке осознанно и с пониманием всех нюансов, вы сможете сделать верный выбор, который станет вашим уютным домом.

Ряды Саранского хуторского казачьего общества «Троицкое» пополнились новыми казаками из числа молодёжи. Присягу на верность Отечеству, казачьему народу и вере православной четверо молодых казаков принесли недавно, в праздник Казанской иконы Божией Матери, после праздничной службы в храме Вознесения Господня в селе Лямбирь.

— Мы больше десяти лет знаем этих ребят, все они занимались в военно-патриотическом клубе «Единство». Кто-то из них учится, кто-то уже работает, — рассказал атаман Саранского хуторского казачьего общества «Троицкое» Владимир Рыбин. — Занятия с молодёжью в клубе «Единство» в посёлке Ромоданово продолжаются, в нём проводится большая воспитательная и патриотическая работа!

«GENESIS PRO MMA 7»: 12 ярких и бескомпромиссных поединков!

До представительного турнира в Саранске осталось чуть больше недели. Масштабное событие развернётся на «Огарёв Арене» 21 ноября, старт - в 18:00.

В саранском октагоне зрители увидят выступления нескольких бойцов из Мордовии - Максима Чернова, Максима Мельникова и Ильи Тарасова. Все они являются подопечными известного специалиста по киокушину Виктора Бутусова.

20-летний уроженец Ромоданова Илья Тарасов станет одним из самых молодых участников соревнований. В весовой категории до 73 кг студент МГПУ им. М. Е. Евсевьева сразится с бойцом из Московской области Александром Трошиловым.

Особый зрительский интерес вызывает поединок уроженца Ромоданова Максима Мельникова против дагестанца Джахара Маджидова. Это будет их второй бой за полгода. Максим полон решимости взять реванш.

Билеты здесь - genesis-mma.ticketscloud.org/

Мордовию и Китай ждут новые совместные проекты

Сегодня в Шанхае прошёл двусторонний бизнес-форум с участием Главы Мордовии Артёма Здунова, представителей предприятий республики и китайского бизнеса.

Главный результат – новые договорённости о сотрудничестве. Компании подписали соглашения о поставках соевого и рапсового масла, автоматической линии сборки двигателей, а также реализации проекта с участием компании «Белёвская пастила».

Отдельно обсудили развитие производства технической конопли в Мордовии с участием китайских партнёров. Пилотная линия в Луховке уже запущена, теперь нужно масштабировать проект.

Китай – один из ключевых торговых партнёров республики. По итогам 2025 года товарооборот вырос почти на 20%. Мордовия также представила китайскому бизнесу возможности особой экономической зоны «Система» для запуска совместных производств.

«Потенциал ещё огромный», – подчеркнул Артём Здунов, отметив важность прямого диалога и долгосрочного партнёрства.

Фото: Пресс-служба Главы РМ

Республика Мордовия в Мах - https://max.ru/officialmordovia

#Мордовия

#МеждународноеСотрудничество

Почётное признание профессионализма: награда Федерального казначейства. Нач

альник управления методологии осуществления платежей Иван Анатольевич Кулдыркаев удостоен Почётной грамоты Федерального казначейства. Награду ему вручила руководитель Управления Федерального казначейства по Республике Мордовия Ольга Валентиновна Соколова.

Эта награда — знак высокой оценки вклада И. А. Кулдыркаева в развитие методологической работы и совершенствование процессов осуществления платежей. Его деятельность способствует повышению прозрачности и эффективности управления бюджетными средствами в регионе.

Поздравляем Ивана Анатольевича с заслуженным признанием и желаем дальнейших профессиональных достижений!

Оперативники УНК республиканского МВД изъяли у местного жителя около 150 граммов наркотического средства, ранее культивированного им на своем участке у строящегося дома

9 ноября сотрудниками УНК МВД по Республике Мордовия при отработке оперативной информации у подъезда дома на улице Ульянова был оставлен 52-летний местный житель, направляющийся к своей машине. В ходе досмотра автомобиля и в квартире мужчины полицейские обнаружили емкости с марихуаной общей массой более 25 граммов.

Как пояснил подозреваемый, ранее он культивировал на своем участке у строящегося дома в поселке Добровольный наркосодержащее растение, части которого собирал и высушивал в процессе выращивания. В рамках дальнейшей работы при обследовании указанного строения оперативники изъяли еще более 120 граммов наркотического средства растительного происхождения.

В настоящий момент в отношении местного жителя отделом дознания возбуждено уголовное дело по признакам преступления, предусмотренного ч. 1 ст. 228 УК РФ «Незаконное хранение наркотических средств», избрана мера принуждения обязательство о явке. Проводится комплекс мероприятий, направленных на закрепление доказательственной базы.

#МВД #МВДРоссии #МВДРМ #МВД13 #Полиция #Саранск #Мордовия #Новости #РаботаетПолиция

После пленарного заседания в рамках федерального проекта «Музейные маршруты России» в Саранске состоялась экспертная сессия «Раскрытие художественного мира произведения через современные форматы интерпретации, включая мультимедиа и цифровые решения. Опыт художественных музеев».

Модератором выступил Виталий Попов, заместитель директора Мемориального музея космонавтики.

Участники обсудили, как современные технологии и новые форматы интерпретации помогают глубже раскрывать художественные произведения, выстраивать диалог со зрителем и делать музейные коллекции ближе и понятнее разным поколениям посетителей.

Своим опытом поделились представители ведущих музеев страны:

Сергей Сирро, заместитель генерального директора Русского музея по учёту, хранению и реставрации музейных ценностей;

Анна Антипенко, генеральный директор музея «Новый Иерусалим»;

Юрий Комлев, директор Оренбургского областного музея изобразительных искусств;

Андрей Воронов, архитектор выставки «Великий Карл. К 225-летию со дня рождения К. П. Брюллова»;

Роман Жукарин, директор Нижегородского государственного художественного музея.

Первый день «Музейных маршрутов России» завершился праздничным концертом с участием артистов Мордовской государственной филармонии и этно-арт-театра «Варма».

Фото: РОСИЗО

Клавиши смыва Minimalista от бренда CHARUS — это не просто элемент сантехники, а стильный акцент любого интерьера. Дизайн в минималистичном духе идеально вписывается в современные ванные комнаты, обожаемые ценителями сдержанных решений. Однако за визуальной простотой скрывается множество плюсов, способных покорить сердца пользователей, пишет CHARUS - как сделать ванную уютной, удобной и безопасной! .

Качество и прочность на высоте

Minimalista выполнены из ABS-пластика — материала, известного своей надежностью и устойчивостью. Это термопластическая смола, защищающая от агрессивных моющих средств и способная выдерживать колебания температуры и влажности. К тому же, клавиши не теряют цвет под воздействием ультрафиолетовых лучей и устойчивы к царапинам. Это делает их долговечными, сохраняя презентабельный вид на протяжении многих лет.

Эстетика для любого стиля интерьера

Серия Minimalista придется по вкусу тем, кто предпочитает утонченные и при этом сдержанные решения. Благодаря эстетике металла и мягким округлым формам, кнопки легко вписываются в любой дизайнерский стиль ванной — начиная от спокойного и естественного скандинавского до выразительного и динамичного баухауса. Выбор из матовых и глянцевых оттенков, таких как «хром», «лондонский туман» и «белый агат», предоставит возможность дополнить интерьер в общей цветовой гамме.

Умная экономия воды

Клавиши Minimalista оснащены системой двойного смыва, позволяющей экономно использовать воду в быту. С их помощью можно регулировать объем смыва, что способствует значительной экономии ресурса. Установленная инсталляция CHARUS дает возможность задать минимальные значения смыва, достигающие всего лишь 2,5 литра, что делает процесс более рациональным и экологичным.

Для любителей продуманных дизайнерских решений и устойчивых материалов клавиши Minimalista представляют собой отличный выбор, принося в дом комфорт и стиль.

Внимание, пешеходы: светоотражатель может спасти вам жизнь

Когда темнеет уже в середине дня, а фонари есть не на каждом участке дороги, риск попасть в ДТП для пешехода увеличивается. Один из способов защититься от неприятностей на пути – светоотражатели.

Как они работают, рассказывает старший инспектор отделения пропаганды БДД Госавтоинспекции МВД по РМ Марина Плотникова.

ПРИСОЕДИНЯЙСЯ К СВОИМ! ВСТУПАЙ В ВОЙСКА БЕСПИЛОТНЫХ СИСТЕМ

Почему выбирают войска БПС?

контракт на один год и гарантированное увольнение по его истечению;

обязательное обучение более двух месяцев в учебных центрах Минобороны России опытными инструкторами;

служба исключительно в войсках БПС без перевода в другие подразделения;

возможность заменить военную службу по призыву на контракт со сроком на один год;

студентам предоставляется академический отпуск, а после контракта – гарантированное восстановление на прежнем месте учёбы.

Куда обращаться?

г. Саранск, ул. Большевистская, д. 81А, тел.: +7 (919) 782-63-84, подробная информация здесь – zov.e-mordovia.ru/bps

#ВойскаБПС

Делегация Мордовии провела переговоры с китайскими партнерами по развитию пилотного проекта по выращиванию и глубокой переработке технической конопли.

На данный момент производство, которое располагается в п. Луховка городского округа Саранск, запущено в тестовом режиме. Производственные мощности позволяют выпускать длинное и короткое пеньковолокно. Длинные волокна используются в качестве аналога хлопка, а короткие идут на производство целлюлозы.

«Наш пилотный проект по выращиванию и глубокой переработке технической конопли перешел в практическую стадию: производственная линия смонтирована и введена в эксплуатацию. Увеличены посевные площади. Сегодня речь идет о масштабировании проекта», – отметил Артём Здунов.

В Мордовии открыта особая экономическая зона промышленно-производственного типа «Система» с развитой логистикой и широким набором преференций. Китайским инвесторам предложено рассмотреть создание совместных производств.

6 школ Мордовии приступили к апробации нового курса внеурочной деятельности «Искусственный интеллект и информационная безопасность». Это Ковылкинская школа №4, средняя школа №8 Рузаевки, Сузгарьевская школа Рузаевского района и три школы Саранска — Центр образования №15 «Высота», лицей №7, средняя школа №22.

Курс поможет школьникам освоить искусственный интеллект в качестве реального инструмента-помощника, сформировать полезные навыки цифровой гигиены. Как сообщает Министерство образования Республики Мордовия, для школьников 5–11 классов предполагаются занятия один раз в неделю — по средам.

А уже с января 2027 года этот курс будет введен во всех школ России.

В осенне-зимний период традиционно растет количество пожаров в жилом секторе

Наиболее частотны возгорания в банях. Среди основных причин, приводящих к пожару, перекал печи, короткое замыкание электропроводки, возгорание горючих материалов от воздействия нагретой поверхности дымохода.

Только за минувшие сутки на территории республики горели 2 бани. Первый инцидент произошел в селе Новая Фёдоровка Старошайговского района на улице Садовая. Огнеборцы ликвидировали возгорание на площади 15 квадратных метров.

Второе происшествие случилось в рабочем поселке Чамзинка на улице 1-ая Нагорная. Площадь повреждений составила 18 квадратных метров.

МЧС России напоминает:

- горючие части строения должны находиться на достаточном расстоянии от горячих частей печи и дымоходов или быть хорошо изолированными;

- нельзя использовать для освещения бани или сауны обычные лампы накаливания. Электропроводку и выключатель располагают вне помещения парилки;

- нельзя разжигать дрова легковоспламеняющимися жидкостями;

- недопустимо располагать горючие вещества и материалы на предтопочном листе;

- нельзя оставлять без присмотра топящуюся печь, или поручать топить ее детям.

Соблюдай правила пожарной безопасности — береги свое имущество от огня!

https://max.ru/mchs_13

Подписывайся на МЧС России в MAX | ВК

Ключевые работы Степана Эрьзи представил Русский музей на выставке к 150-летию скульптора в Саранске

В Мордовском республиканском музее изобразительных искусств им. Эрьзи представили выставку «Степан Эрьзя — скульптор мира», организованную совместно с Государственным Русским музеем.

В экспозицию вошли почти 100 произведений из собраний двух музеев, в том числе 29 работ Русского музея. Среди них — скульптурные портреты Льва Толстого и Людвига ван Бетховена, а также произведения «Портрет мордовки», «Аргентинка», «Дочь инков» и «Шепот».

Подробнее — в канале Минкультуры России в МАКС

Как обновляется оборудование в российских школах и детских садах?

В Москве прошёл круглый стол, посвящённый оснащению образовательных организаций и поддержке отечественных производителей. В обсуждении приняла участие замминистра просвещения России Ольга Колударова.

Что уже сделано и что в планах?

2025 год — оснащены кабинеты ОБЗР и труда (технологии).

2026 год — завершается оснащение кабинетов ИЗО, музыки и физики.

2027 год — утверждены перечни оборудования для кабинетов математики, химии, биологии и информатики.

Новый ФГОС среднего общего образования закрепляет требования к оснащению школ. Регионы должны выполнить их до 1 сентября 2030 года.

Обсуждение продолжится на съезде «УЧПРОМ-2026», который пройдёт 17–19 ноября и объединит представителей более 60 регионов России.

Программа съезда

Регистрация участников доступна по ссылке.

#Новости_МП

Росприроднадзор принял участие в молодежном форуме «ГосСтарт»

Представители Молодежного совета Росприроднадзора и Межрегионального управления по Нижегородской области и Республике Мордовия приняли участие в ежегодном форуме «ГосСтарт». Его цель - повышение интереса молодежи к государственной службе.

Участники обсудили вопросы кадровой безопасности, профилактики профессионального выгорания и эффективного взаимодействия с коллегами и руководством. Отдельное внимание уделили особенностям принятия управленческих решений на государственной гражданской службе.

Привлечение молодых специалистов остается одним из приоритетных направлений кадровой работы Росприроднадзора. Участие в подобных мероприятиях дает возможность обсудить актуальные профессиональные вопросы и познакомиться с опытом коллег.

МАХ | ВК | ОК

RUTUBE | ДЗЕН

В листьях салата и табака удалось получить миоглобин — животный белок, который влияет на цвет и вкус мяса. Однако его содержание пока намного ниже, чем в мышечной ткани, а доля белка, связанного с гемом, ограничена. Поэтому речь идёт о лабораторном результате, а не о готовом способе производить мясо из салата. Международная команда исследователей внедрила гены свиного и коровьего миоглобина в хлоропласты — структуры растительных клеток, отвечающие за фотосинтез. Для этого генетический материал доставляли в клетки молодых растений с помощью генной пушки. Хлоропласты выбрали из-за множества копий их генома в клетке: такая система может производить больше целевого белка, чем внедрение гена в ядро. Модифицированные растения выросли, дали семена, а потомство унаследовало генетическую конструкцию. Это позволило получить устойчивые линии, а не временно производящие белок растения. Выход миоглобина составил около 800 мг на килограмм сухой массы табака и 810 мг — салата. В табаке его производилось как минимум втрое больше, чем при внедрении гена в ядерный геном. На миоглобин приходилось около 2,7% растворимого белка табака и 1,5% салата. Для сравнения, в мясе его примерно 8,1–11,2 г на килограмм сухой массы. Ещё одно ограничение — гем, необходимый миоглобину для выполнения основных функций. В белке из табака с гемом было связано около 35% молекул; у миоглобина, полученного с помощью кишечной палочки, — примерно 80%. Сам белок имел правильную структуру, поэтому исследователи предполагают, что проблемой стала нехватка гема в растительных клетках. В дальнейшем технологию можно попытаться использовать для получения очищенного миоглобина как ингредиента растительных заменителей мяса. Салат также рассматривают как потенциальный продукт, обогащённый гемовым железом, но его безопасность и пищевая ценность ещё предстоит подтвердить. Табак служил модельным растением и не предназначен для использования в пищу. Исследование опубликовано в Frontiers in Plant Science. Оно не оценивало промышленную стоимость технологии и её полный экологический след. Для практического применения нужно увеличить выход белка и гема, проверить их свойства в готовых продуктах и пройти необходимые процедуры регулирования. Миоглобин может влиять лишь на некоторые характеристики заменителей: он не воспроизводит мышечные волокна, жир и другие компоненты мяса.]]> НИА Экология https://news-mordovia.ru/society/2026/11/12/18797.html https://news-mordovia.ru/society/2026/11/12/18797.html Официально Thu, 12 Nov 2026 14:43:49 +0300

Приём заявок на конкурс «АгроПРОдвижение» завершён!

13 ноября завершился приём заявок и проектных работ на региональный конкурс «АгроПРОдвижение» среди обучающихся агротехнологических классов Республики Мордовия.

Благодарим всех участников и их наставников за интерес к конкурсу, творческий подход и стремление развивать агропромышленный комплекс!

Что дальше?

Впереди – оценка конкурсных работ. Экспертная комиссия рассмотрит представленные проекты, оценит их содержание, оригинальность, практическую значимость и качество исполнения.

По итогам работы комиссии будут определены победители в трёх номинациях:

«Профессия АПК: люди и технологии»

«Агротехнологии: решение для будущего»

«Моя Мордовия. Моё будущее в АПК»

Следите за нашими публикациями – впереди объявление победителей!

«АгроПРОдвижение» – идеи, которые формируют будущее АПК!

Готовим автомобиль к зиме

С наступлением холодов и выпадением осадков условия на дорогах ухудшаются. Чтобы избежать неприятностей в пути, водителям стоит заранее подготовиться к зимней дороге.

Главное – сменить летнюю резину на зимнюю. На холоде летние шины теряют сцепление с дорогой, поэтому риск заноса и аварии заметно возрастает.

Важно не забывать проверять фары, габаритные огни и стеклоочистители перед каждое поездкой.

На скользкой дороге нужно заранее снижать скорость, увеличивать дистанцию до других автомобилей, избегать резких торможений и перестроений.

Пешеходам также важно быть внимательными: переходить дорогу только по переходам, не выходить внезапно на проезжую часть и использовать световозвращатели на одежде.

Помните: в гололёд тормозной путь автомобиля увеличивается, поэтому осторожность обязаны проявлять все участники дорожного движения!

Республика Мордовия в Мах - https://max.ru/officialmordovia

#БезопасностьРМ

По результатам рассмотрения представления заместителя Генерального прокурора Российской Федерации Николая Шишкина, внесенного в Управление Россельхознадзора по Нижегородской области, республикам Марий Эл и Мордовия, приняты меры к устранению нарушений федерального законодательства.

Поводом для прокурорского вмешательства послужили результаты проверок, в ходе которых установлено, что должностными лицами данного управления не соблюдалась обязанность по размещению необходимых сведений на официальном сайте в сети «Интернет», а при разрешении обращений граждан не всегда давалась оценка всем доводам заявителей и направлялся ответ на адрес электронной почты, содержащийся в жалобе.

После прокурорского вмешательства приняты меры к устранению нарушений закона, причин и условий, способствовавших их совершению, по результатам проведенной в управлении служебной проверки виновное должностное лицо привлечено к дисциплинарной ответственности.

Молодёжный центр Мордовии объяснил, зачем закупает подписку на систему слежения в Telegram. Речь идёт об «Инсайдере», разработчики которого уверяют, что программа собирает сообщения, отслеживает ключевые слова и сопоставляет аккаунты с телефонными номерами.

Закупку на «оказание услуг по предоставлению права на использование поисковой системы „Инсайдер“» Республиканский гражданско-патриотический центр молодёжи разместил 10 ноября. Начальная цена контракта — 1,15 млн рублей.

Директор центра Татьяна Иванова объяснила изданию «Подъём», что блокировать Telegram в России не будут, поэтому мониторить пользователей мессенджера нужно в целях «профилактики».

«Блокировка не предусмотрена.

В целях и задачах уставной деятельности ведется данная работа. Цели и задачи – профилактика деструктивных проявлений среди молодежи».

Подписывайтесь на «Подъём» в MAX.

В детском саду №58 прошёл праздник «Синичкин день»!

В этот день малыши узнали больше о зимующих птицах, выяснили, чем их можно подкармливать, и вместе с воспитателями смастерили кормушки.

Своими руками сделанные кормушки ребята разместили на территории детского сада. Теперь юные помощники смогут заботиться о пернатых и помогать им пережить холода

ИССЛЕДОВАНИЯ НА СУБКЛИНИЧЕСКИЙ МАСТИТ: ГАРАНТИЯ КАЧЕСТВА МОЛОКА ДЛЯ РЕАЛИЗАЦИИ

Государственная ветеринарная служба Мордовии на постоянной основе проводит обследование поголовья коров в сельхозпредприятиях на субклинические формы мастита. Это скрытая форма заболевания, которая не всегда проявляется явными симптомами, но существенно влияет на качество молока и может привести к серьёзным экономическим потерям для хозяйства.

Исследование необходимо для оформления справки, разрешающей реализацию молока. Без подтверждения ветеринарно санитарного благополучия продукта его продажа невозможна: действующие нормы строго регламентируют безопасность молочной продукции для потребителей.

Для диагностики специалисты используют экспресстесты - они позволяют быстро и достоверно выявить признаки воспаления в молоке. Тестирование проводится индивидуально для каждой коровы: пробы анализируют непосредственно на ферме, что экономит время и даёт возможность оперативно принять меры при обнаружении отклонений.

С начала текущего года ветспециалистами госветслужбы Мордовии на мастит исследовано более 455 тыс. голов коров в сельхозпредприятиях Республики Мордовия.

Регулярный мониторинг здоровья животных - ключевое условие стабильного производства качественной и безопасной продукции. Своевременная диагностика и профилактика позволяют сельхозпредприятиям поддерживать высокие стандарты и уверенно выходить на рынки сбыта, сохраняя доверие покупателей и соблюдая требования ветеринарного законодательства.

На фотографиях ветспециалисты Инсарской РВС проводят исследования в ООО «Молагро» Инсарского района.

#государственнаяветеринарнаяслужбаРеспубликиМордовия

#ИнсарскаяРВС #Маститы

С момента своего запуска серия GTA всегда привлекала внимание яркими героями, способными запомниться. Джейсон Дюваль и Лусия Каминос, главные персонажи GTA 6, не стали исключением. Их история обещает стать центральной осью сюжета, объединяющей любовь, преступления и неожиданные повороты судьбы.

Пара и противоречия: Джейсон Дюваль

Джейсон – человек, который мечтает о спокойной жизни, но почему-то попадает в мир преступности. Его жизнь напоминает пленку с непредвиденными поворотами: даже стремление к нормальной жизни оказывается сложной задачей. Выхо?д из сложной юности он пытается найти в армии, но жизнь после службы вновь забрасывает его в криминальные сети Леониды.

Лусия Каминос: борьба за справедливость

Лусия, наоборот, охвачена амбициями и мечтой о лучшей жизни, которую когда-то имела её семья. Она не боится ударов судьбы, которые приводит её в тюрьму, особенно в контексте защиты своих близких. Тенденция к принятию решений, основанных на опыте, делает её более настойчивой в своих желаниях, и теперь она стремится жить умнее.

Прошлое и будущее: динамика отношений

Отношения Джейсона и Лусии представлены как основа их историй. Их любовь становится как источником силы, так и слабости. Выборы, которые делает игрок, могут изменить динамику их связи, добавляя новые слои к игровому процессу.

GTA 6 обещает показать нам жизнь в преступном мире с совершенно новой стороны: два человека, которые пытаются выкрутиться из бед, взаимодействуя друг с другом в сложных условиях. Между тем, этим же самым аналогом ожидается исследование мотивации и выбора, которые так важны в современных повествованиях.

Сюжет, который развивается вокруг двух центральных героев, исследует темы доверия, любви и криминальной жизни. Именно эти элементы делают GTA 6 ожидаемым событием, привлекающим внимание как старых, так и новых поклонников. Релиз игры запланирован на 19 ноября 2026 года, и многие с нетерпением ждут, чтобы увидеть, какие сюрпризы приготовила Rockstar.

В рамках бизнес-миссии делегации Мордовии в Китай 12 ноября в Шанхае прошел двусторонний бизнес-форум. В нем приняли участие представители ведущих предприятий республики в сфере промышленности, сельского хозяйства и ИТ-отрасли, китайского бизнес-сообщества.

Приветствуя участников деловой конференции, Глава Мордовии Артём Здунов подчеркнул, что российско-китайское сотрудничество выходит на новый уровень, и Мордовия – активный участник этого процесса.

Подробнее - здесь!

Для роста и накопления сахаров арбузам нужны хорошо освещённый, защищённый от холодного ветра участок и лёгкая почва. Тяжёлый глинистый грунт можно разрыхлить песком из расчёта 1 ведро на 1 м?. Выбирайте место, где растения весь день получают много солнца: даже небольшое затенение может замедлить их развитие и снизить содержание сахаров в плодах. Участок также должен быть укрыт от сквозняков и холодных порывов ветра, способных задержать рост. Осенью перекопайте грядку и внесите органические и минеральные удобрения. За 2–3 недели до посадки накройте почву плёнкой — так она лучше прогреется. Перед посевом переберите семена и удалите повреждённые и деформированные. Затем замочите их в тёплой воде на 2–3 часа; при желании можно использовать стимулятор роста, например «Циркон» или «Эпин». После этого семена обеззараживают раствором марганцовки или «Фитоспорина» и проращивают во влажной ткани либо на ватных дисках.]]> Садовые фантазии https://news-mordovia.ru/sport/2026/11/12/18788.html https://news-mordovia.ru/sport/2026/11/12/18788.html Официально Thu, 12 Nov 2026 13:43:56 +0300

В эти выходные стартует Кубок Главы Республики Мордовия по футзалу!

Первые игры пройдут уже на этой неделе, 14-15 ноября. Впереди - напряжённые матчи, красивые голы и настоящая спортивная борьба! Расписание - здесь .

Первая встреча с участием команды Министерства спорта РМ запланирована на 18 ноября. Нашим соперником станет коллектив Минстроя республики.

В составе команды Минспорта РМ:

- исполняющий обязанности Министра спорта РМ Никита Ларьков,

- братья-борцы Максим и Артём Сурковы,

- тренер Центра подготовки футболистов Мордовии Василий Дмитренко,

- директор Центра спортивной подготовки РМ Павел Самарин,

- директор СШ самбо и дзюдо Николай Пачин,

- заместители директора РСТЦ "Старт" Алексей Елизаров, Владимир Шаляев,

- сотрудники ведомства, а также спортивных учреждений региона.

Тренерский мостик возглавляет президент Федерации футбола Мордовии Алексей Шебанов.

В прошлом турнире главный трофей в дивизионе ОИВ достался команде Минздрава РМ, а среди коллективов «Динамо» сильнейшими стали представители МВД. Кто заберёт Кубок в этом году? Узнаем совсем скоро!

Следите за расписанием матчей и приходите болеть за свои команды!

Союз журналистов Республики Мордовии в рамках проекта «В фокусе НКО» при поддержке Фонда президентских грантов проводит мастер-класс: «ИИ для НКО: нейросети для экономии времени».

Спикер: Гелена Юсупова - продюсер медиа проекта «Подвиги обычных людей», режиссер, педагог, эксперт социального и социокултьурного проектирования.

Нужно написать пост о проекте, собрать итоги мероприятия и придумать темы для рассылки, а времени на все - один вечер?

На мастер-классе мы разберем, какую часть этой работы можно поручить нейросети и как поставить ей задачу, чтобы получить черновик, с которым удобно работать.

Вместе со спикером-продюсером попробуем составлять промпты для реальных задач НКО. Обсудим, какие сведения о подопечных и донорах стоит убрать из запроса, как проверять ответы ИИ и где особенно важно сохранить голос человека, чью историю мы рассказываем.

На практике каждый участник создаст и протестирует свой мастер-промпт - многоразовый запрос под одну из регулярных задач своей НКО. Например, чтобы превращать заметки с мероприятия в пост или готовить письма партнерам в привычном для команды тоне.

Приходите с задачей, на которую у вас регулярно уходит больше времени, чем хотелось бы. С нее и начнем)

Место: г. Саранск, ул. Большевистская, д. 33, каб. 102

Дата: 13 ноября 16:30

#СоюзЖурналистовРМ #Мастеркласс #ГТРКМордовия #ФПГ #ВФокусеНКО

Рад был встретиться с председателем правления Zhejiang Kangle Group господином Бай Чжихэ. Вместе с Главой Мордовии Артёмом Алексеевичем Здуновым обсудили с ним реализацию совместного проекта по выращиванию и переработке технической конопли.

С господином Бай мы познакомились во время прошлой поездки в Китай. Впоследствии он приезжал в Мордовию, где вместе с Главой республики мы рассматривали ход реализации проекта. Сегодня уже смонтирована первая линия оборудования и поставлена первая партия продукции.

На встрече определили дальнейшие направления работы, в том числе развитие переработки и расширение производственных мощностей.

Батыр Эмеев в МАХ

false Каждую осень в Летнем саду собирают жёлуди с дуба Петра I, проращивают их в горшках и через три—пять лет по заявкам передают организациям. Потомки дерева растут уже более чем в 300 городах России, а также в Нидерландах, Франции, Узбекистане и других странах. В октябре к посадке присоединилась редакция Metro — вместе со взрослыми участвовали дети, в том числе восьмимесячная Мия. Для посадки выбирают жёлуди без трещин: они должны быть тяжёлыми и без шляпки. На дно горшка насыпают примерно на полторы фаланги пальца песка, уплотняют и разравнивают. Этот слой помогает воде проходить равномерно и не даёт ей скапливаться между песком и почвой. Затем горшок заполняют землёй и делают небольшое углубление. Жёлудь кладут на бок, не острым концом и не основанием вниз, засыпают примерно сантиметром почвы и слегка уплотняют. Весь процесс занимает около 15 минут. После этого горшочки подписывают акриловым маркером, а за посадками присматривают сотрудники Летнего сада. Примерно через год саженцы достигают 10 сантиметров, и каждому присваивают номер. Дубы растут медленно: показанному участникам деревцу было десять лет, хотя оно оставалось небольшим и хрупким. Жёлуди петровского дуба собирают и высаживают ежегодно. Чаще всего за саженцами обращаются организации, например школы. С 2012 года по России и другим странам отправили 550 деревьев; к каждому прилагается сертификат с фамилией посадившего его человека. Адреса, где растут потомки дуба, отмечены на сайте проекта «Всероссийская дубрава Петра I».]]> Газета Metro Петербург https://news-mordovia.ru/society/2026/11/12/18784.html https://news-mordovia.ru/society/2026/11/12/18784.html Общество Thu, 12 Nov 2026 13:20:59 +0300

Томаты сорта "Любовь" и их гибрид "Катюша" завоевали популярность благодаря своим выдающимся характеристикам. Эти высокоурожайные растения способны порадовать садоводов ранними плодами, которые будут готовы к сбору всего через три-четыре месяца после посадки.

Характеристики и преимущества

Растения этого сорта достигают высоты около полтора метра, а их плоды радуют глаз ярко-красным цветом и округлой формой. Каждый томат может весить до 400 граммов, а в одной завязке может формироваться до семи плодов. В тепличных условиях урожайность впечатляет — до 20 килограммов на квадратный метр. Также стоит отметить устойчивость этих томатов к болезням, что делает их отличным выбором для тех, кто ищет надёжное растение для своего огорода, пишет Дзен-канал "Ягодники & Сад & Огород".

Выращивание и регионы

Сорт "Любовь" был выведен в Москве, что несомненно придаёт ему дополнительную привлекательность. Овощи, созданные любителями, обычно отличаются заботливым подходом к селекции, что сказывается на их вкусовых свойствах и урожайности. Идеальные условия для роста этих томатов наблюдаются в Центральной России, а также в южных регионах, таких как Краснодар и Сочи — где тепло и солнечно.

Отзывы садоводов

Садоводы, опробовавшие эти сорта, отмечают не только высокую урожайность, но также отменный вкус плодов, что делает их подходящими как для употребления в свежем виде, так и для консервирования. Множество положительных отзывов подтверждают, что томаты "Любовь" и "Катюша" — это то, что стоит попробовать каждому любителю огородного дела.

В первый день работы делегации Мордовии в Китайской Народной Республике состоялась встреча в Генеральном консульстве России в Шанхае.

Глава Мордовии Артём Здунов поблагодарил российских дипломатов и лично Генерального Консула Дмитрия Лукьянцева за поддержку регионов в выстраивании деловых и гуманитарных связей с КНР.

«Китайская Народная Республика — наш основной торговый партнер и надежный друг, – отметил Артём Здунов. – Рассчитываем на содействие Генерального консульства Российской Федерации в Шанхае в вопросах расширения кооперационных связей на взаимовыгодных условиях».

Было отмечено, что у Мордовии есть большой потенциал для наращивания сотрудничества с китайскими партнерами.

Следователем Ардатовского межрайонного следственного отдела СУ СК России по Республике Мордовия завершено расследование уголовного дела в отношении 40-летнего мужчины. Он обвиняется в совершении преступления, предусмотренного ч. 1 ст. 318 УК РФ (применение насилия, не опасного для здоровья, в отношении представителя власти, в связи с исполнением им своих должностных обязанностей).

Следствием установлено, в октябре 2026 года обвиняемый, находясь в отделе полиции в состоянии алкогольного опьянения, ударил представителя власти – сотрудника группы дознания. Дальнейшие его противоправные действия были пресечены.

Расследование завершено, уголовное дело с обвинительным заключением направлено в суд для рассмотрения по существу.

Следком Мордовии в MAX

С китайской компанией работаем над пилотным проектом по выращиванию и глубокой переработке технической конопли.Продукция востребована в Китае: сырьё используют при производстве высококачественной текстильной продукции. Готова 1 линия - уже закуплено и смонтировано современное оборудование.

С Председателем Правления - господином Бай Чжихе - обсудили развитие инвестпроекта.

В Ромоданово открыли памятник участникам СВО, локальных войн и вооруженных конфликтов!

В торжественной церемонии принял участие Председатель Государственного Собрания Мордовии Владимир Чибиркин.

Подробности смотрите в вечернем выпуске.

В Мордовии менеджер банка осуждена за хищение более 300 тысяч рублей у пенсионера

Собранные следственным отделением ОП№14 (по обслуживанию Теньгушевского района) ММО МВД России «Темниковский» доказательства оказались достаточными для вынесения приговора в отношении 51-летней местной жительницы, признанной виновной в совершении преступления, предусмотренного п. «в», «г» ч. 3 ст. 158 УК РФ «Кража, совершенная в крупном размере, с банковского счета».

Как установлено в ходе предварительного расследования, в период с осени 2025 года по июль 2026 года фигурантка, являясь менеджером банка, под предлогом оказания содействия своему соседу в обналичивании денежных средств с банкомата похитила у 78-летнего пенсионера более 300 тысяч рублей.

В ходе предварительного следствия злоумышленница признала вину и полностью возместила ущерб.

Приговором суда ей назначено наказание в виде штрафа в размере 300 тысяч рублей.

#МВД #МВДРоссии #МВДРМ #МВД13 #Полиция #Саранск #Мордовия #Новости #РаботаетПолиция

Дорожная инфраструктура Мордовии: курс на развитие

Глава Мордовии Артём Здунов встретился в Москве с руководителем Федерального дорожного агентства Романом Новиковым. Обсудили ремонт и строительство дорог федерального, регионального и местного значения.

«Развитие дорожной сети Мордовии – важная составляющая формирования единой транспортной системы Приволжского федерального округа. Мы последовательно приводим в нормативное состояние федеральные трассы, связывающие республику с соседними регионами», – сказал Роман Новиков.

В 2026 году отремонтировали участки на трассах Р-178 и М-5 «Урал», ещё на нескольких отрезках работы продолжаются с опережением графика.

Дорожники уже планируют ремонт путепровода на въезде в Саранск со стороны Нижнего Новгорода, а также мостов через реки Аморда и Ляча.

Среди крупных проектов – строительство транспортной развязки с путепроводом в Ковылкино. Готовность объекта составляет 82%. Также обсудили строительство дороги по улице Строительной в Саранске и реконструкцию трассы Саранск – Рузаевка.

По нацпроекту «Инфраструктура для жизни» в республике ремонтируют 27 участков региональных и местных дорог общей протяжённостью около 123 км. На 16 объектах работы уже завершены.

В планах на 2027–2028 годы – оборудовать освещение на 19 остановках и пешеходных переходах вдоль федеральных трасс.

До конца 2031 года в Мордовии планируют привести в нормативное состояние ещё 265 км федеральных дорог.

Фото: Пресс-служба Главы РМ

#ГородаМеняютсяДляНас

#Нацпроект

На базе Главного управления МЧС России по Республике Мордовия прошла рабочая встреча молодежных советов чрезвычайного ведомства и Пушкинской библиотеки.

В формате открытого диалога за круглым столом участники обсудили эффективные практики в области молодёжной политики, организации культурно-просветительской деятельности и работы с общественными инициативами. Особое внимание было уделено вопросам развития волонтёрского движения.

В ходе мероприятия для представителей молодежного совета Пушкинской библиотеки была проведена экскурсия в ПСЧ № 1. Каждый желающий смог примерить на себя настоящую боевую одежду пожарного, почувствовав её вес и осознав, какой силой и выносливостью должен обладать человек, носящий эту форму. Участники своими глазами увидели мощь современной техники и узнали о специфике несения круглосуточного дежурства.

По итогам встречи члены молодежных советов договорились о дальнейшем развитии двустороннего сотрудничества, реализации совместных просветительских проектов, направленных на повышение уровня культуры безопасности среди населения, в том числе среди молодёжи.

https://max.ru/mchs_13

Подписывайся на МЧС России в MAX | ВК

В Теньгушеве местная жительница осуждена за хищение более 300 тыс. рублей у пенсионера

Прокуратура Теньгушевского района поддержала государственное обвинение по уголовному делу в отношении 51-летней местной жительницы. Женщина признана виновной в совершении преступления, предусмотренного п. «в», «г» ч. 3 ст. 158 УК РФ (кража, совершенная в крупном размере с банковского счета).

В суде установлено, что в период с сентября 2025 года по июль 2026 года подсудимая, являясь работником банка, оказывала содействие по снятию денежных средств с банкомата своему соседу – 78-летнему пенсионеру. При этом в каждом случае часть денежных средств в тайне от владельца банковской карты она оставляла себе.

Общая сумма похищенных у мужчины денежных средств с банковского счета, на котором находились денежные средства, полученные в связи со смертью сына в зоне СВО, составила более 303 тыс. рублей.

В ходе предварительного следствия фигурантка признала вину и возместила ущерб.

С учетом позиции прокуратуры суд назначил виновной наказание в виде штрафа в размере 300 тыс. рублей.

Контейнерно-фитильная система позволяет поливать сразу несколько адениумов, не обслуживая каждый горшок отдельно. Растения при этом берут столько влаги, сколько им требуется, а уровень раствора и необходимость его замены легко контролировать. Переводить адениумы на такой полив можно после окончания заморозков, если они защищены от сквозняков и содержатся при температуре +30…+35 °C. Для системы понадобятся два пластиковых контейнера без крышек: одинаковых по размеру, но разной глубины. Неглубокий контейнер с горшками устанавливается в более глубокий. Угловые рёбра жёсткости не дают верхней ёмкости провалиться в нижнюю. Прозрачный пластик удобен тем, что позволяет следить за уровнем жидкости. Бортики верхнего контейнера поддерживают горшки и не дают им смещаться. Сначала расставьте пустые горшки в верхнем контейнере и определите, где относительно его дна находится середина каждого. По этой разметке нужно сделать отверстия для фитилей. Пластик может треснуть при сверлении, поэтому отверстия лучше аккуратно проплавить паяльником. В горшках сделайте несколько отверстий: одно центральное для фитиля, остальные — для вентиляции и доступа воздуха к корням. В качестве фитиля подойдёт толстый бельевой шнур без пластикового сердечника. Нарежьте его на отрезки нужной длины и проденьте через центральные отверстия почти до верхнего края горшков. На дно насыпьте тонкий слой керамзита: он помогает отводить излишки влаги и оставляет больше воздуха под корнями. Затем добавьте гранулированное удобрение «Оргавит» со сроком действия шесть месяцев. Субстрат состоит из грунта для суккулентов и перлита в пропорции 50/50. Перед посадкой его следует слегка увлажнить, чтобы фитиль мог передавать влагу в обе стороны. Описанная пересадка проводилась после прищипки, сделанной примерно за два месяца до этого: к тому времени растения восстановились. Адениумы вынули из прежних горшков и укоротили центральный корень, затем разместили по новым горшкам. Свободные концы фитилей пропустите через отверстия в верхнем контейнере. Установите горшки, а затем вставьте эту ёмкость в нижнюю, расправив фитили так, чтобы они доставали до дна. В нижний контейнер налейте воду с подкормкой. В одном варианте использовались удобрение для суккулентов и нашатырный спирт, в другом — янтарная кислота и нашатырный спирт; сравнительные результаты этих подкормок не указаны. Чтобы долить раствор, достаточно приподнять верхнюю ёмкость. Для замены подкормки можно сменить нижний контейнер с заранее приготовленной жидкостью. В описанном опыте это упростило обслуживание нескольких растений: не требовалось отдельно доливать воду или менять раствор в каждом горшке. Весной дополнительный обогрев теплички планировалось оставить включённым, пока солнечного света не станет достаточно для поддержания дневной температуры от +30 °C. Отключать его предполагалось после того, как солнце сможет обеспечивать этот режим без подогрева.]]> Михаил Ордынский https://news-mordovia.ru/society/2026/11/12/18774.html https://news-mordovia.ru/society/2026/11/12/18774.html Официально Thu, 12 Nov 2026 12:23:53 +0300

Как переоформить лицевой счёт на нового собственника онлайн

После покупки квартиры квитанции ещё долго могут приходить на имя прежнего владельца. Иногда в них учитываются начисления за прошлые периоды, и на выяснение обстоятельств уходит немало времени. Теперь переоформить лицевой счёт на себя можно дистанционно, не выходя из дома, в приложении «Госуслуги Дом».

В заявке необходимо будет указать:

- паспортные данные;

- сведения о недвижимости: кадастровый номер и данные о регистрации права собственности (обычно это выписка из ЕГРН);

- показания счётчиков.

Как подать заявку

1. В нижней части экрана приложения откройте раздел «Заявки» и нажмите «Новая заявка».

2. Выберите категорию «Документы» «Переоформление лицевого счёта».

3. Выберите организацию, по которой нужно переоформить счёт. Это может быть управляющая или ресурсоснабжающая организация, которая оказывает услуги по вашему дому.

4. Заполните данные в специальных полях мобильного приложения, затем отправьте заявку.

Важно знать

Пока сменить лицевой счёт по капитальному ремонту можно только через фонд капремонта вашего региона. По всем остальным заявкам статус обращения можно отслеживать в приложении.

Скачивайте «Госуслуги Дом» по ссылке vk.cc/cR4yK6 и оформляйте документы по квартире в несколько шагов.

Кто не сталкивался с ситуацией, когда тщательно приготовленные сложные салаты остаются нетронутыми, а простые блюда разлетаются со стола? Многие хозяева сталкиваются с этой проблемой, когда на праздничный ужин блюда, требующие много усилий, остаются во внимании гостей, в то время как незатейливые закуски исчезают в миг, пишет канал.

Традиционные фавориты, которые не подводят

Среди простых, но всегда востребованных закусок можно выделить:

• Свекольный салат. Этот классический рецепт, включающий свеклу, орехи и чеснок, приправленный сметаной или майонезом, всегда вызывает положительные эмоции. Он легко подается и быстро готовится, благодаря чему занимает достойное место на любом столе.
• Упрощенная шуба. Лесенка из слоев, но менее трудоемкая. Вместо множества ингредиентов достаточно комбинировать свеклу, картофель и сельдь под простым майонезным соусом. Вариативность этого блюда впечатляет, ведь можно делать меньше слоев, и это не скажется на вкусе.

Непревзойденные легкие закуски

Не стоит забывать о том, как важен баланс между легкостью приготовления и вкусовыми качествами блюд. Вот несколько простых и популярных альтернатив:

• Салат с тунцом. Легкий и нежный, без картофеля и кукурузы. Просто слоями выложите белки яиц, тунец и маринованные огурцы, а сверху посыпьте тертыми желтками и сыром. Такой салат быстро завоевывает симпатии.
• Маринованные шампиньоны. Вкусные и ни с чем не требующие сочетания, которые можно приготовить всего за несколько минут. Они станут отличным дополнением к основным блюдам или закусок на праздничном столе.

Эти простые, но вкусные блюда обеспечат успех на любом мероприятии. Они не только удовлетворят вкусовые предпочтения гостей, но и избавят вас от лишней работы на кухне, позволяя насладиться праздником в полной мере.

Продолжается приём заявок на новый сезон Всероссийской премии «Служение»

Это главная награда для муниципального сообщества страны. Она объединяет и поддерживает лучших специалистов на местах – людей дела и профессионалов, от ежедневной работы которых напрямую зависит комфорт и развитие наших городов и районов.

В прошлом году одним из лауреатов премии стал глава Краснослободского района, ветеран СВО и участник программы «Время героев» Иван Волков. О том, как прошёл конкурс, что дало участие в проекте и над какими задачами район работает сегодня, с Иваном Петровичем побеседовала руководитель ЦУР Светлана Холодкова.

Организатором премии является Всероссийская ассоциация развития местного самоуправления (ВАРМСУ) при поддержке Администрации Президента РФ. Номинировать проекты можно на сайте: муниципалитеты.рф

Открыли в Шанхае бизнес-форум «МОРДОВИЯ – КИТАЙ»! Организовали встречу в формате эффективного прямого диалога - приехали представители ведущих предприятий республики в сфере промышленности, сельского хозяйства, ит-отрасли

Презентовали нашим друзьям особую экономическую зону «Система» - предлагаем китайским инвесторам достойные условия для локализации производств любого масштаба.

• подписали меморандум о намерениях поставки соевого и рапсового масла; о сотрудничестве с «Белевской пастилой».

• соглашение о намерениях на производственную линию сборки двигателей с Саранским приборостроительным заводом.

18 представители системы образования Республики Мордовия стали победителями проекта Знание.Наставники

Российское общество «Знание» и Министерство просвещения Российской Федерации подвели итоги совместного проекта Знание.Наставники. Победителями стали 1600 педагогов, советников директоров по воспитанию и руководителей образовательных организаций из 86 регионов России. Каждый из них получит денежное поощрение в размере 52 тысяч рублей, а 220 участников, показавших наиболее высокие результаты, пройдут специальную обучающую программу по обмену лучшими наставническими практиками. В Республике Мордовия победителями стали 18 человек.

Семь представителей региона победили в категории «Наставник-педагог», семеро — в категории «Наставник-советник», еще четверо — в категории «Наставник-руководитель».

Победители представляют Саранск, Рузаевку, рабочие поселки Зубова Поляна и Комсомольский, села Александровка, Большая Елховка, Кемля и Лямбирь. Среди образовательных организаций — Ичалковский педагогический колледж, Кемлянский аграрный колледж, Саранский электромеханический колледж, Мордовский государственный педагогический университет имени М. Е. Евсевьева, лицей Мордовского государственного университета имени Н. П. Огарёва, гимназии и школы республики.

Проект Знание.Наставники реализуется с апреля по декабрь 2026 года. Его организаторами выступают Российское общество «Знание» и Министерство просвещения Российской Федерации при поддержке ФГБУ «Росдетцентр». Проект направлен на оценку эффективности просветительской работы наставников в образовательных организациях, выявление успешных практик и поддержку специалистов, участвующих в воспитании и профессиональном становлении подрастающего поколения.

Подробнее читайте на официальном сайте#ПартийныйПроектНоваяШкола

Середина ноября в Среднем Поволжье пройдет под знаком неустойчивой, типично предзимней погоды. Как сообщил специалист ИА «Метеоновости» Леонид Таранов, сегодняшний день начнется с прохождения холодного атмосферного фронта. Температура воздуха повысится максимум до +2…+4 градусов. Вероятен мокрый снег, переходящий в дождь

В пятницу в регион начнет поступать более холодная воздушная масса с северо-запада. Ночью температура опустится до -2…-6 градусов. Днем потеплеет лишь до +1…+4 градусов. В первой половине дня по северу Среднего Поволжья вероятен небольшой снег, на юге — дождь со снегом.

Сборная России вошла в тройку сильнейших в общем зачете на летних юношеских Олимпийских играх в Дакаре, на данный момент уступая только Китаю и Японии. В копилке России 8 золотых, 4 серебряные и 1 бронзовая медаль. Турнир продолжается.

Юношеские Олимпийские игры - крупнейший турнир года под эгидой Международного олимпийского комитета. За награды борются более 2500 спортсменов из 205 стран. Это первые крупные мультиспортивные соревнования после восстановления статуса Олимпийского комитета России.

Атлеты из России выступают наравне со всеми – под национальным флагом, а в честь побед звучит гимн страны.

Сегодня в рубрике "СМИ о нас" #ФП_Профессионалитет #молодёжьидети #нацпроектмолодёжьидети

Летнее вдохновение заставило садоводов поэкспериментировать с новыми материалами. Один из самых популярных трендов – это создание уникальных горшков и садовых аксессуаров из гипертуфа и бетона, которые легко вписываются в любой ландшафт.

Цементные приключения в мире растений

В строительных магазинах можно найти цемент в удобных упаковках, что вдохновляет на новые проекты. Эксперименты с небольшими количествами материала позволяют создавать оригинальные изделия, которые легко разместить в саду, не перегружая его.

Одним из таких проектов стало создание горшка для выгонки весенних растений. Используя нестандартную опалубку из утятницы, можно создать изящный и функциональный горшок. Для этого достаточно очень простых материалов и немного воображения. Кроме того, чувствуете, что у вас остался избыточный раствор, можно смело приступить к производству дополнительных декоративных элементов, таких как камни или фигурки, которые будут прекрасно смотреться в саду.

Секреты создания гипертуфа

Ни для кого не секрет, что гипертуф – это удивительная смесь, состоящая из цемента, вермикулита и торфа. Эта комбинация не только легка в использовании, но и позволяет получить уникальные текстуры, добавляя натуральности вашим изделиям. Вот несколько ключевых пропорций для создания идеальной смеси:

• 2 части портландцемента
• 1 часть вермикулита
• 1 часть торфа
• Дополнительно можно использовать фибру для повышения прочности

Уникальные свойства вермикулита придают изделиям теплый оттенок и характерную текстуру камня. Также торф создаст пористую поверхность, которая не только улучшит внешний вид, но и поможет вашим растениям дышать.

Творческий процесс – шаг за шагом

Сначала компоненты смешиваются и помещаются в использованную опалубку. Специальный вес, например, мешок с песком, придает композиции необходимую форму. Когда смесь застывает, ее освобождают от опалубки и обрабатывают корщеткой, придавая желаемую текстуру. Устойчивость и долговечность изделий позволяют оставить их на улице даже в самых неспокойных погодных условиях.

По завершении работы над проектом остается лишь определить, каким растением заполнить созданный горшок. Комбинирование различных оттенков листвы и цветов позволит подчеркнуть уникальность каждого изделия. Таким образом, садоводы открывают для себя новый мир, где бетон и гипертуф не просто строительные материалы, а настоящие арт-объекты.

Ключевые работы Степана Эрьзи представил Русский музей на выставке к 150-летию скульптора в Саранске

В Мордовском республиканском музее изобразительных искусств им. Эрьзи представили выставку «Степан Эрьзя — скульптор мира», организованную совместно с Государственным Русским музеем.

«Степан Эрьзя – мастер мирового уровня, чей псевдоним и богатое художественное наследие отражают неразрывную связь с родным народом и мордовской землей. Его международное признание – яркое свидетельство огромного таланта и глубокой любви к Родине», — отметила Министр культуры России Ольга Любимова в приветствии участникам открытия.

В экспозицию вошли почти 100 произведений из собраний двух музеев, в том числе 29 работ Русского музея. Среди них — скульптурные портреты Микеланджело, Льва Толстого и Людвига ван Бетховена, а также произведения «Портрет мордовки», «Аргентинка», «Дочь инков» и «Шепот».

Особое место занимают скульптуры из твёрдых пород дерева — кебрачо и альгарробо, с которыми мастер познакомился во время работы в Аргентине. Экспозицию дополняет мультимедийный проект «Эрьзя: новое измерение».

Сардину можно запечь, добавить в салат или завернуть в лаваш. Для овощного соуса рыбу достаточно обжарить примерно по две минуты с каждой стороны: мясо у неё нежное, поэтому при более долгой готовке оно может пересохнуть. Сардина — небольшая рыба длиной около 15–20 см. Её часто называют иваси. Она содержит белок, жиры, витамины и микроэлементы, а также Омега-3 и Омега-6. В 100 г сардины, согласно приведённым данным, есть суточная норма йода, кальция, магния, цинка, фосфора и натрия; среди витаминов указаны B3, B6, B12, A и D. Диетологи советуют включать эту рыбу в рацион хотя бы раз в неделю. Когда-то сардина надолго исчезла из продажи. Сокращение её популяции связывали, в частности, с изменением климата, а для восстановления запасов ввели квоты на вылов. Полноценный промысел не вели около 20 лет; после 2016 года рыба стала возвращаться на прилавки. В продаже встречаются солёная иваси и консервы — в собственном соку, масле или томатном соусе. Среди консервов отдельно отмечают калининградский вариант в овальной банке: целые сардины уложены рядами и приготовлены на пару. В таком виде сохраняются цельный внешний вид рыбы и её натуральный вкус. ### Сардины в овощном соусе Понадобятся свежие или размороженные сардины. Рыбу посолить, обвалять в муке и обжарить в оливковом масле примерно по две минуты с каждой стороны. Для соуса мелко нарезать лук, морковь и чеснок, положить в кастрюлю, добавить немного соли, лавровый лист и розмарин. Влить пару ложек воды и половину стакана сухого белого вина либо добавить столовую ложку яблочного уксуса. После закипания готовить не дольше двух минут. В качестве альтернативы для кислинки можно использовать помидоры. В конце добавить молотый перец, тонко нарезанные базилик и петрушку. Подавать с лимоном. ### Салат с консервированной сардиной Нарезать сельдерей и лук, натереть твёрдый сыр, измельчить петрушку и укроп. Заправить соком двух долек лимона, посолить и добавить одну-две ложки майонеза. Сверху выложить сардины без позвоночника, разделённые на филе. Натереть варёное яйцо и посыпать салат зелёным луком. Овощную часть можно менять: например, добавить листовой салат, оливки, авокадо или помидор. ### Рулет из лаваша с сардиной Нужны лаваш, большой пучок черемши, сардины в масле, плавленый сыр, яйца и майонез. Тонко смазать лаваш майонезом, натереть сыр и яйца, порубить черемшу. Рыбу вынуть из масла и удалить косточки. Равномерно распределить начинку по лавашу, зелень слегка посолить. Вместо соли можно добавить мелко нарезанный солёный огурец. Свернуть лаваш рулетом, убрать в холодильник на несколько часов и перед подачей нарезать.]]> Здесь все вкусно. https://news-mordovia.ru/society/2026/11/12/18763.html https://news-mordovia.ru/society/2026/11/12/18763.html Официально Thu, 12 Nov 2026 10:58:09 +0300

В 6 школах Мордовии началась апробация нового курса внеурочной деятельности «Искусственный интеллект и информационная безопасность»:

Центр образования №15 «Высота» имени Героя Советского Союза М. П. Девятаева г.о. Саранск

Лицей №7 г.о. Саранск

Средняя школа №22 г.о. Саранск

Ковылкинская школа №4

Средняя школа №8 г. Рузаевки

Сузгарьевская школа Рузаевского района

Курс поможет школьникам увидеть в ИИ реальный инструмент-помощник, сформировать полезные навыки цифровой гигиены.

Занятия будут проходить один раз в неделю для школьников 5–11-х классов по средам.

Уже с января 2027 года данный курс будет вестись во всех школах России.

#ОбразованиеМордовии#ПартийныйПроектНоваяШкола

11 ноября на территории Республики Мордовия зарегистрировано два дорожно-транспортных происшествия, в которых два человека получили травмы.

1Октябрьский район го Саранск. В 09:15 на ул. Ленина р.п. Николаевка во время торможения в салоне автобуса «МАЗ 203047», движущегося по маршруту № 8 под управлением 61-летнего водителя, произошло падение 78-летней женщины. В результате ДТП пассажирка автобуса с различными травмами доставлялась в медицинское учреждение, оказана помощь, назначено амбулаторное лечение, отпущена домой. Водитель трезв.

2Пролетарский район го Саранск. В 11:28 на ул. Веселовского 40-летний водитель, управляя автомашиной «Лада Ларгус», по предварительным данным, при движении задним ходом совершил наезд на 80-летнюю женщину, которая двигалась вдоль проезжей части дороги, без цели перехода. В результате ДТП пешеход с различными травмами госпитализирована в медицинское учреждение. По данному факту проводится проверка. #МВД #МВДРоссии #МВДРМ #МВД13 #Полиция #Саранск #Мордовия #Новости #РаботаетПолиция

В Саранском техникуме сферы услуг и промышленных технологий прошли соревнования по шашкам среди студентов колледжей и техникумов Мордовии.

Турнир начался после митинга памяти выпускника техникума Игоря Макеева, погибшего при выполнении задач в ходе специальной военной операции.

Два дня участники будут бороться за победу: сегодня за шашечные доски сели девушки, завтра соревноваться будут юноши.

Более 300 педагогов Мордовии стали участниками семинара Общества «Знание» о безопасности детей в цифровой среде

11 ноября 2026 года Российское общество «Знание» в рамках проекта Знание.Безопасность провело семинар для педагогических работников Республики Мордовия. Мероприятие стало ключевой площадкой для обсуждения вопросов информационной безопасности подрастающего поколения и профилактики вовлечения детей в деструктивные сообщества. Подробнее читайте на официальном сайте #ПартийныйПроектНоваяШкола

Союз журналистов Республики Мордовии в рамках проекта «В фокусе НКО» при поддержке Фонда президентских грантов проводит мастер-класс: «Мир есть текст: для чего и как мы пишем тексты. Изображение как эквивалент тысяче слов».

Спикер: Владимир Липилин - филолог, журналист, фотограф, оператор, сценарист. Специальный корреспондент журналов «Огонек» и «Однако», газеты «Чикагское обозрение» (г. Чикаго). Обозреватель журнала «Русский Пионер». Автор цикла телепрограмм «Специальный репортаж» для Российского телевидения о жизни в российской глубинке. Победитель в номинации «Люди» всероссийского конкурса фотографии «Самарский взгляд». Финалист фотовыставки «Самая красивая страна», финалист биеннале Felix Schoeller Photo Award 2019 (Германия). Литературный и выпускающий редактор сайта RGDoc - Гильдии неигрового кино и телевидения России.

Зачем люди рассказывают друг другу истории и пишут посты?

Как писать так, чтобы после первого предложения текст не пролистнули, а дочитали до конца?

Почему хороший заголовок к любому тексту 80 процентов успеха.

Репортаж, как волшебство телепортации читателя.

На мастер-классе мы разберем методы работы над заголовками. Провокативность и кликбейт. Обсудим, что приемлемо именно для вас: сиюминутный хайп или доверие читателя. Будем придумывать «цепляющие» заголовки к различным событиям.

Напишем заметку из пяти абсолютно случайных слов. Создадим первый абзац репортажа, пытаясь вовлечь читателя в текст. Сделаем интервью с Джеком Николсоном. Или со своим соседом.

Рассмотрим примеры фотоисторий, которые помогают создать пост без слов. Поговорим о том, как использовать мультимедийные инструменты в постах.

Место: г. Саранск, ул. Большевистская, д. 33, каб. 102

Дата: 13 ноября 15:30

#СоюзЖурналистовРМ #Мастеркласс #ГТРКМордовия #ФПГ #ВФокусеНКО

Российско-китайское сотрудничество сегодня выходит на новый уровень, и Мордовия является активным участником этого процесса. КНР — один из основных деловых партнеров Мордовии. Торговля с Китаем составляет третью часть общего внешнеторгового оборота республики. За последние годы он значительно вырос. Многие ведущие промышленные предприятия республики имеют тесные партнерские связи с Китаем.

Сейчас в Мордовии открыты большие возможности практически для любого направления бизнеса, регион приветствует партнеров из КНР для запуска перспективных и долгосрочных проектов во многих отраслях экономики. Одним из наиболее эффективных механизмов привлечения инвесторов является особая экономическая зона.

Мордовия нацелена на расширение сотрудничества в торгово-экономическом направлении и в гуманитарной сфере. В области образования успешно развиваются совместные с китайскими коллегами проекты. На базе МГУ имени Н.П. Огарева открыто региональное отделение Общества российско-китайской дружбы, выстроено взаимодействие с крупными научными центрами Китая.

В рамках рабочего визита в Китайскую Народную Республику делегация Мордовии проведет встречи с потенциальными деловыми партнерами, примет участие в двустороннем бизнес-форуме. Также будет подписан ряд соглашений.

Муниципальные служащие Мордовии могут представить свои проекты на всероссийском уровне

Инициативы местных муниципальных служащих регулярно получают экспертную оценку на федеральном уровне. Опыт прошлых этапов Всероссийской премии «Служение» подтвердил конкурентоспособность разработанных в республике практик.

Сейчас открыт приём заявок на IV сезон премии. Это возможность для команд региона представить свои проекты, масштабировать наработанный опыт и получить экспертное признание. Подробная информация – в карточках.

В ночь на 12 ноября российские регионы подверглись атакам украинских беспилотников. Средствами ПВО перехвачен и уничтожен 71 БПЛА самолётного типа над Белгородской, Брянской, Курской, Тульской, Орловской и Ростовской областями, Московским регионом и Республикой Крым.

Омская область: днём и вечером 11 ноября беспилотники атаковали Омск. Целью атаки был Омский нефтеперерабатывающий завод, на территории которого предположительно возник пожар;

Тульская область: вечером 11 ноября и ночью 12 ноября над регионом уничтожены четыре беспилотника. В посёлке Чернь в результате отражения атаки частично повреждено остекление многоквартирного жилого дома;

Московский регион: поздно вечером 11 ноября и ночью 12 ноября отражены атаки беспилотников, летевших в направлении Москвы. На местах падения обломков работали экстренные службы;

Белгородская область: в течение 11 ноября беспилотники атаковали несколько муниципалитетов. В селе Головчино Грайворонского округа FPV-дрон ударил по автомобилю, погиб мужчина, женщина получила акубаротравму. В сёлах Гора-Подол и Глотово ранены двое мужчин, в посёлке Волоконовка беспилотник атаковал автомобиль. В селе Ржевка Шебекинского округа мужчина получил тяжёлые ранения, в Шебекино ещё один человек пострадал при детонации FPV-дрона. Всего за день сообщалось об одном погибшем и шести пострадавших;

Курская область: 11 ноября в Рыльске беспилотник атаковал парковку центральной районной больницы. Ранен 41-летний мужчина, которому оказана медицинская помощь;

ДНР: в течение 11 ноября беспилотники атаковали гражданский транспорт и железнодорожную инфраструктуру. В районе Савельевки городского округа Енакиево удар пришёлся по пассажирскому автобусу Москва — Горловка, один человек погиб, девять получили ранения. На железнодорожном перегоне Булавино — Дебальцево атакован тепловоз, погиб машинист, ранен его помощник. Всего за сутки повреждены шесть жилых домов, три объекта гражданской инфраструктуры, автобус и тепловоз;

Ограничения аэропортов: вечером 11 ноября и ночью 12 ноября временно ограничивалась работа аэропортов Калуги, Домодедово и Жуковского. В Домодедово ограничения вводились повторно около 02:00 мск. Утром 12 ноября также приостанавливалась работа аэропортов Пензы, Саранска и Саратова. К 08:00 мск все перечисленные аэропорты возобновили приём и выпуск воздушных судов.

ПОДПИСАТЬСЯ

Мусака — это не просто запеканка, а настоящая греческая классика, известная своим насыщенным вкусом и аппетитным внешним видом. Это блюдо часто занимает центральное место на праздничных столах, но им вполне можно порадовать семью и в будний день. Мусака отличается своей сытностью и нежностью, а правильно приготовленная она буквально тает во рту.

Ингредиенты для 6-7 порций

• 0,5 кг говяжьего фарша
• 3 головки репчатого лука
• 4 ст. ложки оливкового масла
• 2 баклажана
• 0,5 кг картофеля
• 3 стакана молока
• 100 г пшеничной муки
• 2 куриных яйца
• 150 г сыра твердых сортов
• 100 г сливочного масла
• 1 ч. ложка томатной пасты
• Соль и перец по вкусу
• 1 щепоть мускатного ореха
• 100 мл красного сухого вина

Этапы приготовления

Первым делом займитесь фаршем — он должен быть из мякоти говядины средней жирности, но можно заменить его и постной свининой. Если рубить фарш самим нет возможности, просто пропустите куски через мясорубку.

Следующий шаг — подготовка баклажанов. Накрошенные кружочками овощи стоит немного посолить, чтобы избавиться от лишней горечи. Дайте им постоять 10-15 минут, затем промойте под холодной водой. Выложите баклажаны на противень, смазанное оливковым маслом, и запекайте в духовке при 150°C около 30 минут до золотистой корочки.

Пока баклажаны запекаются, очистите и нарежьте лук мелкими кубиками. Обжарьте его на сковороде с оливковым маслом до полупрозрачности, затем добавьте фарш и готовьте до полуготовности, периодически помешивая.

Затем добавьте специи, томатную пасту, вино и тушите под крышкой еще 10 минут до готовности фарша.

После этого очистите картофель, нарежьте его тонкими кружочками и обжарьте до румяной корочки.

Приготовьте соус: в сотейнике смешайте молоко, соль, мускат, яйца и натертый сыр. Доведите до кипения и добавьте муку, непрерывно помешивая, чтобы избежать комков.

Выложите на дно жаропрочной формы картофель, затем баклажаны и фарш, залейте все соусом. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке около часа до появления золотистой корочки. Подавайте горячей, нарезанной на порционные куски.

В подборке — пять блюд из доступных продуктов: паста с тыквой, оладьи из пшённой каши, суп с фасолью и рисом, куриный фарш с грибами и овощной пирог на кефире. Для оладий подойдёт каша, оставшаяся после предыдущей трапезы. **Оладьи из пшена с сыром и зеленью.** В пшённую кашу добавляют тёртый твёрдый сыр, укроп и яйца, а также муку, соду, соль и чёрный перец. Оладьи описаны как пышные, нежные и ароматные, с выраженным сливочным вкусом и необычной текстурой. **Фасолевый суп с рисом.** Белую фасоль варят с картофелем, рисом, морковью и луком. Для блюда также понадобятся мука, растительное масло, петрушка, соль, перец и сметана. Мяса в супе нет, но фасоль, картофель и рис делают его сытным. **Куриный фарш с шампиньонами.** Фарш обжаривают с грибами, луком и морковью, приправляют солью и чёрным перцем и подают с гарниром на выбор. Шампиньоны дополняют нежный вкус курицы. **Овощной пирог на кефире.** Для теста нужны кефир, яйца, мука, разрыхлитель и соль, для начинки — замороженная овощная смесь. Овощи распределяются по пористой, слегка влажной выпечке; благодаря разноцветным кусочкам пирог выглядит ярко на срезе. **Макароны с тыквой на сковороде.** Макароны готовят вместе с тыквой, не отваривая отдельно. В блюдо также входят растительное масло, чеснок, твёрдый сыр, соль и чёрный перец.]]> ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ RussianFood.com https://news-mordovia.ru/society/2026/11/12/18753.html https://news-mordovia.ru/society/2026/11/12/18753.html Официально Thu, 12 Nov 2026 09:51:50 +0300

#БизнесМиссия

Начинаем большую плодотворную работу делегации Мордовии в Китайской Народной Республике - нашим основным торговым партнёром и надёжным другом.

Бизнес-миссия стартовала со встречи с Генеральным Консулом РФ в Шанхае Дмитрием Евгеньевичем Лукьянцевым - поблагодарили за поддержку в расширении кооперационных связей между Мордовией и Китаем, помощь в развитии торгового и культурного сотрудничества

Музеи Мордовии расширяют сотрудничество с коллегами из других регионов

Перед началом пленарного заседания Всероссийского проекта «Музейные маршруты России», который проходит в Саранске, состоялась церемония подписания соглашений о сотрудничестве между музеями Мордовии и музейными учреждениями из разных регионов страны.

Мордовский республиканский музей изобразительных искусств имени С. Д. Эрьзи заключил соглашения с Музеем изобразительных искусств Республики Карелия и Калининградским областным музеем изобразительных искусств.

Мордовский республиканский объединённый краеведческий музей имени И. Д. Воронина подписал соглашения с Государственным Бородинским военно-историческим музеем-заповедником, Ирбитским государственным музеем изобразительных искусств имени В. А. Карпова, Соликамским краеведческим музеем, Острогожским историко-художественным музеем имени И. Н. Крамского и Национальным музеем Республики Дагестан имени А. Тахо-Годи.

Новые договорённости открывают дополнительные возможности для профессионального взаимодействия, обмена опытом и реализации совместных музейных проектов. Они станут ещё одним шагом к укреплению межрегиональных культурных связей и развитию музейного сотрудничества.