<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<rss version="2.0" xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/" xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/" xmlns:media="http://search.yahoo.com/mrss/" xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom">
	<channel>
		<lastBuildDate>Wed, 11 Nov 2026 08:37:33 +0300</lastBuildDate>
		<title>Лента новостей Мордовии</title>
		<description>Последние новости Мордовии оперативно. Следите за событиями Мордовии в режиме онлайн. Видео, происшествия, новости культуры, спорта, политики и экономики.</description>
		<link>https://news-mordovia.ru</link>
		<language>ru</language>
		<atom:link href="https://news-mordovia.ru/rss.xml" rel="self" type="application/rss+xml" />
		<atom:link href="https://pubsubhubbub.appspot.com/" rel="hub" />
		<item>
				<title>10 ноября полицейские принимали поздравления</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-mordovia.ru/incident/2026/11/11/18598.html</guid>
				<link>https://news-mordovia.ru/incident/2026/11/11/18598.html</link>
				<category>Официально</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 08:33:04 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[А журналисты Мордовии в это время... заступили на службу вместе с участковым!Один день, десятки задач, сотни эмоций. Смотрите честный репортаж о том, каково это — быть участковым.#МВД #Мордовия...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>10 ноября полицейские принимали поздравления. А журналисты Мордовии в это время... заступили на службу вместе с участковым!</p><p>Один день, десятки задач, сотни эмоций. Смотрите честный репортаж о том, каково это — быть участковым.</p><p>#МВД #Мордовия #ДеньСотрудникаОВД #ОдинДеньСПолицией»</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-mordovia.ru/img/20261111/26799bce5cefc709455e30f28b88ec77.jpg" length="119748" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-mordovia.ru/img/20261111/26799bce5cefc709455e30f28b88ec77.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="119748" width="800" height="558"/><dc:creator>МВД по Республике Мордовия</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Яблоки на снегу... Даже в осенней серости есть свои яркие моменты, главное их замечать</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-mordovia.ru/society/2026/11/11/18597.html</guid>
				<link>https://news-mordovia.ru/society/2026/11/11/18597.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 08:21:33 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Яблоки на снегу... Даже в осенней серости есть свои яркие моменты, главное их замечать.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-mordovia.ru/img/20261111/f2bd96d4f4184fe8acbd6870403b04b1_o.jpg" length="275082" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-mordovia.ru/img/20261111/f2bd96d4f4184fe8acbd6870403b04b1_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="275082" width="1440" height="1920"/><dc:creator>Известия Мордовии</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Поздравления, которые не зависят от календаря</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-mordovia.ru/incident/2026/11/11/18596.html</guid>
				<link>https://news-mordovia.ru/incident/2026/11/11/18596.html</link>
				<category>Официально</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 08:16:25 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Бывает так, что праздничный день подошёл к концу, а самые важные слова всё ещё звучат. В День сотрудника органов внутренних дел мы получили неожиданный, но очень ценный подарок от кадетов по линии МВД Зубово-Полянской СОШ.В своем видео ребята передаю]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Поздравления, которые не зависят от календаря</p><p>  Бывает так, что праздничный день подошёл к концу, а самые важные слова всё ещё звучат. В День сотрудника органов внутренних дел мы получили неожиданный, но очень ценный подарок от кадетов по линии МВД Зубово-Полянской СОШ.</p><p>В своем видео ребята передают самые тёплые пожелания полицейским Мордовии! В их обращении  — искренняя благодарность за смелость и готовность всегда прийти на помощь.</p><p>Даже если календарная дата сменилась, поздравления продолжают согревать. Спасибо юным кадетам за неравнодушие, а всем сотрудникам полиции — за верность долгу!</p><p>#МВДРоссии #ПолицияМордовии #ДеньСотрудникаОВД #КадетыМВД #СпасибоЗаСлужбу #ЗубоваПоляна</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-mordovia.ru/img/20261111/059244cfdd21934d378e61ab6a9f7ae3_o.jpg" length="107102" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-mordovia.ru/img/20261111/059244cfdd21934d378e61ab6a9f7ae3_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="107102" width="1280" height="720"/><dc:creator>МВД по Республике Мордовия</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Суши-кулич: новый взгляд на традиционный пасхальный десерт</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-mordovia.ru/society/2026/11/11/18595.html</guid>
				<link>https://news-mordovia.ru/society/2026/11/11/18595.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 08:16:15 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Готовим суши-кулич в домашних условиях. Этот интересный рецепт сочетает в себе элементы японской кухни и пасхальной традиции, предлагая оригинальную альтернативу привычным куличам с цукатами и глазурью. В этом рецепте присутствуют лосось, авокадо...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Готовим суши-кулич в домашних условиях. Этот интересный рецепт сочетает в себе элементы японской кухни и пасхальной традиции, предлагая оригинальную альтернативу привычным куличам с цукатами и глазурью. В этом рецепте присутствуют лосось, авокадо, огурец и творожный сыр, которые вместе создают необыкновенно вкусное блюдо, которое непременно удивит гостей за праздничным столом.</p><p>К предстоящей Пасхе 2026 года в сети стали появляться разнообразные смелые кулинарные идеи. Некоторые кулинары экспериментируют с куличами с ветчиной и сыром, другие создают сладкие синнабоны, а смелые гурманы пробуют использовать рис вместо теста. Так родился концепт суши-кулича — уникальная комбинация классического пасхального хлеба, японских роллов и закусочного торта.</p><h2>Что понадобится для суши-кулича</h2><p>Ингредиенты приведены для приготовления одного кулича.</p><p><strong>Для риса:</strong></p><ul><li>Рис для суши — 120 г (в сухом виде);</li><li>Вода — 150 мл;</li><li>Рисовый уксус — 1,5 ст. л.;</li><li>Сахар — 1 ст. л.;</li><li>Соль — щепотка.</li></ul><p><strong>Для начинки:</strong></p><ul><li>Слабосоленая форель или семга — 200 г;</li><li>Творожный сыр — 250 г;</li><li>Свежий огурец — 1 шт.;</li><li>Авокадо — 1 шт.;</li><li>Листы нори — 3–4 шт.</li></ul><p><strong>Для украшения:</strong></p><ul><li>Икра (настоящая или имитация);</li><li>Веточки укропа — по желанию.</li></ul><h2>Как приготовить суши-кулич: пошаговая инструкция</h2><p>Хотя этот кулич не сладкий, он отлично подойдет на роль закуски на праздничном столе.</p><li>Подготовка риса. Промойте рис, залейте водой (пропорция 1:1.2), доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите под крышкой 15 минут. Отключите и дайте постоять еще 15 минут. Смешайте уксус с сахаром и солью, добавьте в рис и остудите до комнатной температуры.</li><li>Подготовка начинки. Нарежьте рыбу тонкими ломтиками, огурец и авокадо — мелкими кубиками.</li><li>Сборка кулича. Используйте разъемную или бумажную форму для кулича. Вырежьте круг из нори по размеру дна и несколько прямоугольников по высоте стенок. На шершавую сторону листов нори уложите слой риса и утрамбуйте его в форму.</li><li>Слои начинки. На дно уложите творожный сыр, затем распределите огурец и рыбу. Повторите с рисом, творожным сыром, авокадо и рыбой. Завершите рисом и хорошо утрамбуйте.</li><li>Настойка. Уберите форму в холодильник минимум на 1–2 часа, чтобы слои схватились и нори размягчилась.</li><li>Украсить и подать. Аккуратно извлеките кулич из формы, сделайте «шапочку» из творожного сыра и посыпьте икрой. Можно добавить укроп для красивого акцента.</li><p>Чтобы удостовериться, что суши-кулич не развалится:</p><ul><li>Используйте только липкий рис для суши;</li><li>Каждый слой хорошо прижимайте;</li><li>Не извлекайте кулич сразу из формы — дайте ему постоять в холодильнике;</li><li>Избегайте излишков огурца, чтобы избежать лишней влаги.</li></ul><p>При желании, вместо форели можно использовать семгу, кету, тунца или копченого угря. Подходят также крабовые палочки или креветки. Экспериментируйте и получайте удовольствие от процесса приготовления!</p><h2>Как правильно подавать суши-кулич</h2><p>Нарежьте кулич острым, смоченным в холодной воде ножом, на сегменты, как торт. Подавайте с имбирем и соевым соусом для полного гастрономического наслаждения.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-mordovia.ru/img/20261111/5937e4c7a4ffacfd6bd4a4c95f40351c_o.jpg" length="141831" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-mordovia.ru/img/20261111/5937e4c7a4ffacfd6bd4a4c95f40351c_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="141831" width="1200" height="600"/><dc:creator>Халва Медиа — канал про умный шопинг</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Больше 103 тысяч заявок выполнило семейное такси в Саранске</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-mordovia.ru/other/2026/11/11/18594.html</guid>
				<link>https://news-mordovia.ru/other/2026/11/11/18594.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 08:10:16 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[70 процентов составили перевозки пассажиров с детьми. Такси на базе муниципального предприятия появилось в декабре прошлого года и стало популярным у горожан.Сейчас автопарк социального такси насчитывает 31 машину марки «Москвич», до конца года на...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Больше 103 тысяч заявок выполнило семейное такси в Саранске. 70 процентов составили перевозки пассажиров с детьми. Такси на базе муниципального предприятия появилось в декабре прошлого года и стало популярным у горожан.</p><p>Сейчас автопарк социального такси насчитывает 31 машину марки «Москвич», до конца года на линию выйдут еще пять новых автомобилей. Это будет семиместный «Москвич 8».</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-mordovia.ru/img/20261111/97dedb1c2b8c4c9a2e972201ec0e35c8_o.jpg" length="52990" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-mordovia.ru/img/20261111/97dedb1c2b8c4c9a2e972201ec0e35c8_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="52990" width="768" height="538"/><dc:creator>Известия Мордовии</dc:creator>
			</item><item>
				<title>В Ульяновске по дороге к храму показывают стриптиз</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-mordovia.ru/society/2026/11/11/18593.html</guid>
				<link>https://news-mordovia.ru/society/2026/11/11/18593.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 08:07:01 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Во вторник ряд пабликов Ульяновска сообщил о том, что, несмотря на возмущение Симбирской епархии, стриптиз-клуб в центре города, рядом с церковью, все-таки открывается и набирает «танцоров всех направлений».Как ранее сообщал «Ъ-Волга»...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>В Ульяновске по дороге к храму показывают стриптиз</strong></p><p>Во вторник ряд пабликов Ульяновска сообщил о том, что, несмотря на возмущение Симбирской епархии, <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://www.kommersant.ru/doc/9093917"><u>стриптиз-клуб в центре города</u></a>, рядом с церковью, все-таки открывается и набирает «танцоров всех направлений».</p><p>Как ранее сообщал «Ъ-Волга», ночной стриптиз-клуб VIP club разместился в доме №30 на ул. Гончарова в 40 метрах от входа в православный храм, в проходе между зданиями, по которому верующие направляются в церковь (другого прохода к храму в силу плотности застройки нет).</p><p>В июле этого года Симбирская епархия на своем сайте разместила официальное заявление, в котором отмечала, что считает такое соседство «оскорбительным и недопустимым». В заявлении также говорилось, что «открытие стриптиз-клуба в историческом центре Симбирска-Ульяновска выглядит оскорбительным, нечистоплотным, разрушительным деянием».</p><p>Симбирская епархия призывала собственников помещения отказаться от размещения в этом месте эротического кабаре, а органы власти — провести проверку законности выданных разрешений.</p><p>Представители мэрии и администрации губернатора отмечали, что по закону не могут запретить размещение такого клуба, но намерены провести с собственниками переговоры и убедить их в возможности перемещения ночного клуба в другое место.</p><p>Судя по сайту ночного клуба, переговоры если и были, то ни к чему не привели: клуб открыто рекламирует наличие эротических танцев с раздеванием, называя себя стриптиз-клубом и указывая стрип-шоу среди предлагаемых услуг. В VIP club «Ъ-Волга» подтвердили, что «клуб работает, стриптиз есть, можно приходить».</p><p>Владелец площадей ИП Корюн Кюрегян (он же владеет компаниями «Уздинов» и «Анна и В», предлагающими ресторанные услуги) пояснил «Ъ-Волга», что эти площади он сдал в аренду на 10 лет индивидуальному предпринимателю Дмитрию Глазкову (из Саранска, где существует аналогичное заведение) под ночной клуб, но наличие стриптиза в договоре не оговаривалось. Отрицая наличие в VIP club сценического раздевания, господин Кюрегян в то же время заметил, что это не запрещено никакими законами, а епархии рекомендовал «заняться своими делами и молитвами».</p><p>В мэрии ответили, что никакого влияния на владельцев клуба оказать не могут, а обращения от епархии более не поступали.</p><p>В Симбирской епархии «Ъ-Волга» сказали, что пока были не в курсе, что стрип-шоу около храма уже начались, никаких новых заявлений по этому поводу не было.</p><p>Случаев, когда стриптиз-клубы размещались рядом с храмами, в России немного. Все ситуации после возмущения православной общественности разрешались не прямыми запретами, а косвенным образом. В Екатеринбурге после многочисленных обращений общественности областная организация РОСТО-ДОСААФ в 2009 году расторгла договор аренды со стрип-клубом. В Челябинске конфликты прихожан со стрип-клубами возникали в 2010-м и в 2025 году. Один из клубов закрылся сам после того как правоохранители выяснили, что он пускает несовершеннолетних и продает алкоголь без лицензии. Также сам закрылся в 2021 году после возмущения прихожан и ночной клуб со стрип-шоу в Омске.</p><p><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://www.kommersant.ru/regions/63?ysclid=mpvxub5zbi640319967"><strong>Ъ-Волга</strong></a><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/kommersant_volga"><strong> </strong></a><strong>| </strong><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/kommersant_volga"><strong>МАХ</strong></a><strong> |</strong><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://vk.com/kommersant63"><strong> ВКонтакте</strong></a><strong> |</strong><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://dzen.ru/kommersant63"><strong> Дзен</strong></a></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-mordovia.ru/img/20261111/18022dccf81f59b9c20c961866ee7dea_o.jpg" length="67324" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-mordovia.ru/img/20261111/18022dccf81f59b9c20c961866ee7dea_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="67324" width="852" height="1280"/><dc:creator>Коммерсантъ Волга</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Как спланировать ванную: подходящие материалы, освещение и комфорт на каждый день</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-mordovia.ru/society/2026/11/11/18592.html</guid>
				<link>https://news-mordovia.ru/society/2026/11/11/18592.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 07:53:44 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Для ванной важно подобрать не только влагостойкую отделку, но и решения, которые подходят повседневным привычкам жильцов. Дизайнер интерьера Елена Иванова советует отталкиваться от потребностей семьи, а при выборе материалов и света учитывать простот]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Для ванной важно подобрать не только влагостойкую отделку, но и решения, которые подходят повседневным привычкам жильцов. Дизайнер интерьера Елена Иванова советует отталкиваться от потребностей семьи, а при выборе материалов и света учитывать простоту ухода и удобство использования.
**Материалы и стиль**
Среди актуальных направлений — спокойные минималистичные интерьеры с лаконичными линиями и природными фактурами. Для отделки можно рассмотреть декоративную штукатурку с мрамором, известью и кварцем в составе: такие покрытия устойчивы к влаге, передают глубину цвета и имеют ровную поверхность, которую проще убирать.
Керамогранит может воспроизводить фактуру камня или дерева и отличается высокой прочностью. Светлые оттенки мрамора и отбеленного дерева помогают создать ощущение лёгкости. Естественному настроению интерьера также способствуют большие окна, дневной свет и растения — если планировка позволяет их использовать.
**Планировка под привычки**
Перед проектированием стоит определить, какие ежедневные ритуалы важны для жильцов и сколько места нужно для каждого из них. Если у членов семьи расходятся предпочтения, можно обратиться к дизайнеру, который поможет найти компромисс. Бюджет лучше определить заранее: подходящие варианты есть в разных ценовых категориях.
**Свет и удобство**
В ванной используют общий, направленный и акцентный свет. Сложные системы управления не должны мешать повседневным задачам: выключатель важно расположить так, чтобы им было легко воспользоваться интуитивно.
Ванная требует особого внимания и при планировании ремонта: это дорогая зона, а из-за технологии строительных работ ремонт обычно начинают с помещений с мокрыми процессами. При этом пространство может быть не только функциональным, но и местом для отдыха — комфорт во многом зависит от того, насколько интерьер соответствует потребностям жильцов.]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-mordovia.ru/img/20261111/133aa4e26c6048440567cd419a0a253b_o.jpg" length="472287" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-mordovia.ru/img/20261111/133aa4e26c6048440567cd419a0a253b_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="472287" width="1200" height="675"/><dc:creator>CHARUS - как сделать ванную уютной, удобной и безопасной! </dc:creator>
			</item><item>
				<title>Это твой знак: время дарить цветы пришло</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-mordovia.ru/society/2026/11/11/18589.html</guid>
				<link>https://news-mordovia.ru/society/2026/11/11/18589.html</link>
				<category>Официально</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 07:33:13 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>Это твой знак:</strong> время дарить цветы пришло</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-mordovia.ru/img/20261111/143aca32d154ee7c3e7cd1143a31b123_o.jpg" length="83570" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-mordovia.ru/img/20261111/143aca32d154ee7c3e7cd1143a31b123_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="83570" width="1080" height="1350"/><dc:creator>Молодежь Мордовии</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Кулинарная классика: простая закуска "Колбаса в тесте" для быстрого перекуса</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-mordovia.ru/society/2026/11/11/18588.html</guid>
				<link>https://news-mordovia.ru/society/2026/11/11/18588.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 07:17:17 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Эта закуска, которая уже более 30 лет радует гурманов своей простотой и невероятным вкусом, по праву занимает первое место среди быстрых рецептов. Как создать идеальную закуску, не тратя много времени?
Нежное тесто на молоке
Ключевым шагом в...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Эта закуска, которая уже более 30 лет радует гурманов своей простотой и невероятным вкусом, по праву занимает первое место среди быстрых рецептов. Как создать идеальную закуску, не тратя много времени?</p><h3>Нежное тесто на молоке</h3><p>Ключевым шагом в приготовлении этого блюда является отделение белков от желтков. В глубокую миску помещаются желтки, к ним добавляется 1 чайная ложка сахара и 1/2 стакана молока. Обратите внимание: молоко делает тесто более ароматным и вкусным. Все ингредиенты тщательно перемешиваются.</p><p>Следующим этапом является добавление соли по вкусу и повторное смешивание. В муку (150 граммов) добавляется в два этапа. Консистенция готового теста должна напоминать густую сметану.</p><p>В другой миске белки взбиваются с щепоткой соли до образования устойчивых пиков. Аккуратно вводите их в основное тесто, используя лопатку. Это придаст вашему блюду легкость и воздушность.</p><h3>Подготовка и жарка</h3><p>Кусочки колбасы нарезаются на удобные порции. Каждую кусочек обмакивается в тесто, затем выкладывается на сковороду, предварительно смазанную небольшим количеством растительного масла. Обжаривание происходит на среднем огне до тех пор, пока закуска не приобретет золотистую корочку.</p><ul><li>Рецепт проверен временем и не раз подтвердил свою популярность.</li><li>Для жарки потребуется всего 1-2 столовые ложки масла, что делает закуску лёгкой и нежирной.</li></ul><h3>Ингредиенты для рецепта</h3><p>Вот полный список необходимых продуктов:</p><ul><li>150 гр. муки</li><li>2 яйца</li><li>150 мл. молока или воды</li><li>1 ч. л. сахара</li><li>Соль по вкусу</li><li>300 гр. колбасы</li></ul><p>Каждый элемент прост, а готовить все это окажется быстро и легко. Это идеальное решение для неожиданного визита гостей или простого перекуса в кругу семьи!</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-mordovia.ru/img/20261111/b049eccab9660044f93db441b018c90a_o.jpg" length="1326895" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-mordovia.ru/img/20261111/b049eccab9660044f93db441b018c90a_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="1326895" width="1200" height="675"/><dc:creator>Красилова Наталья / Food</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Паштет из селёдки с плавленым сыром: рецепт для бутербродов и фаршированных овощей</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-mordovia.ru/society/2026/11/11/18587.html</guid>
				<link>https://news-mordovia.ru/society/2026/11/11/18587.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 07:15:00 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Паштет из слабосолёной сельди, плавленого сыра, моркови и яйца готовится примерно за 30 минут. Его подают на хлебе или используют как начинку для яиц и помидоров. Иногда вкус паштета сравнивают с красной икрой, но такое сходство — дело...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Паштет из слабосолёной сельди, плавленого сыра, моркови и яйца готовится примерно за 30 минут. Его подают на хлебе или используют как начинку для яиц и помидоров. Иногда вкус паштета сравнивают с красной икрой, но такое сходство — дело личных ощущений.
**Ингредиенты**
- Слабосолёная сельдь — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Плавленый сырок — 1 шт.
- Куриное яйцо — 1 шт.
- Сливочное масло — 30 г
- Лимонный сок — по вкусу
- Перец — по вкусу
- Горчица — по желанию
**Приготовление**
1. Сельдь разделайте на филе и удалите кости. Вместо целой рыбы можно взять готовое филе.
2. Отварите морковь и яйцо. Очистите морковь и нарежьте сырок кубиками.
3. Переложите морковь, сыр, варёное яйцо и кусочки сельди в чашу блендера. Измельчите до однородной массы.
4. Добавьте сливочное масло, чтобы паштет получился сочнее, затем приправьте перцем и лимонным соком. По желанию вмешайте горчицу.]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-mordovia.ru/img/20261111/fa45df8ecf0305aa342dedd282b2ab9e_o.jpg" length="158279" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-mordovia.ru/img/20261111/fa45df8ecf0305aa342dedd282b2ab9e_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="158279" width="1200" height="800"/><dc:creator>Рецепты от 7dach</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Эти дни проходят под знаком 150-летия со дня рождения великого мордовского скульптора Степана Эрьзи</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-mordovia.ru/other/2026/11/11/18586.html</guid>
				<link>https://news-mordovia.ru/other/2026/11/11/18586.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 07:09:32 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Ищем вдохновение в работах гениального земляка!Фото: Павел Соснин.]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Эти дни проходят под знаком 150-летия со дня рождения великого мордовского скульптора Степана Эрьзи. Ищем вдохновение в работах гениального земляка!</p><p>Фото: Павел Соснин.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-mordovia.ru/img/20261111/f0ec0e63c5fb565283ef6b46ec152441_o.jpg" length="156669" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-mordovia.ru/img/20261111/f0ec0e63c5fb565283ef6b46ec152441_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="156669" width="1280" height="854"/>
<media:content medium="image" url="https://news-mordovia.ru/img/20261111/5d52656cec7622dcb43d086c881a6f81.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="110371" width="1199" height="800"/>
<media:content medium="image" url="https://news-mordovia.ru/img/20261111/8246ef2a99f28adaa95af45299d2d627.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="88942" width="1199" height="800"/>
<media:content medium="image" url="https://news-mordovia.ru/img/20261111/c3955dc23d06a743432aa8e2d36cec25.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="56704" width="1199" height="800"/><dc:creator>Известия Мордовии</dc:creator>
			</item><item>
				<title>В Бангкоке открылось кафе с кроватями на 39-м этаже</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-mordovia.ru/society/2026/11/11/18584.html</guid>
				<link>https://news-mordovia.ru/society/2026/11/11/18584.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 06:28:15 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[В кафе Newstand в Бангкоке вместо столов и кресел установили кровати: здесь можно отдохнуть на 39-м этаже небоскрёба, любуясь панорамой города. Гостям предлагают читать, пить матчу или кофе и заказывать десерты. Для...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>В кафе Newstand в Бангкоке вместо столов и кресел установили кровати: здесь можно отдохнуть на 39-м этаже небоскрёба, любуясь панорамой города. Гостям предлагают читать, пить матчу или кофе и заказывать десерты. Для тех, кто хочет поработать, предусмотрены пуфы и небольшие стулья.]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-mordovia.ru/img/20261111/12c9bb84a9dc9b8d13e46321ab26851a_o.jpg" length="183103" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-mordovia.ru/img/20261111/12c9bb84a9dc9b8d13e46321ab26851a_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="183103" width="1266" height="1280"/><dc:creator>SMM в недвижимости/SMM для риэлторов/Маркетинг в недвижимости/СММ в недвижимости-Богиня маркетинга</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Секреты комнатных растений: как зелёные друзья очищают воздух в вашем доме</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-mordovia.ru/society/2026/11/11/18583.html</guid>
				<link>https://news-mordovia.ru/society/2026/11/11/18583.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 06:17:25 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[В современном мире, напичканном различными загрязнителями, забота о чистоте воздуха в помещении становится особенно актуальной. Однако многие даже не подозревают, что под рукой могут быть настоящие природные...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>В современном мире, напичканном различными загрязнителями, забота о чистоте воздуха в помещении становится особенно актуальной. Однако многие даже не подозревают, что под рукой могут быть настоящие природные очистители — комнатные растения.</p><h2>Очистка воздуха с помощью зелёных героев</h2><p>Несмотря на необходимость регулярной уборки и проветривания, растения могут стать вашим секретным оружием в борьбе за свежесть воздуха. Эти зеленые спутники не только украшают пространство, но и активно очищают атмосферу, удаляя токсины и пыль из воздуха.</p><h2>Выбор лучших помощников</h2><p>Какое же комнатное растение выбрать для повышения качества воздуха? Вот семь растений, по праву заслуживающих место на вашем подоконнике:</p><ul><li><strong>Спатифиллум</strong> — способен устранять формальдегид и другие вредные химические соединения, создавая приятную атмосферу в спальне.</li><li><strong>Сансевиерия</strong> (тёщин язык) — этот неприхотливый красавец выделяет кислород даже ночью, а также поглощает формальдегид и оксиды азота.</li><li><strong>Хлорофитум</strong> (зелёная лилия) — уникальное растение, способное очищать до 80% вредных веществ за сутки. Своими листьями он улавливает пыль и помогает освежить воздух, особенно в кухне.</li><li><strong>Драцена</strong> — элегантное растение, собирающее пыль и эффективно борющееся с формальдегидом и ксилолом, часто встречающимся в новых предметах мебели.</li><li><strong>Фикус Бенджамина</strong> — славится своим фильтрующим действием, очищая воздух от бензола и фенола, его листья выделяют фитонциды, борющиеся с бактериями.</li><li><strong>Гербера</strong> — не только радует глаз яркими цветами, но и фильтрует воздух от токсинов, полезна в домах, где живут аллергики.</li><li><strong>Алоэ вера</strong> — популярный домашний лекарь, очищает воздух от формальдегида и бензола, нейтрализует вредные соединения.</li></ul><h2>Полезные советы для ухода за растениями</h2><p>Чтобы ваши растения максимально эффективно справлялись с задачей очистки воздуха, следуйте нескольким простым рекомендациям:</p><ul><li>Рекомендуется иметь по одному-два растения в каждой комнате, чтобы создать комфортную атмосферу.</li><li>Регулярно протирайте листья растений, ведь при накоплении пыли их эффективность снижается.</li></ul><p>Комнатные растения становятся не просто декором, а настоящими фильтрами, которые наполняют дом свежестью и здоровьем. Эти зелёные товарищи способны улучшить качество жизни, обеспечивая свежий воздух и поднимая настроение.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-mordovia.ru/img/20261111/9f0e8235ea9e0495cac7163d9a89df22_o.jpg" length="844186" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-mordovia.ru/img/20261111/9f0e8235ea9e0495cac7163d9a89df22_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="844186" width="1200" height="655"/><dc:creator>Квест для домохозяйки</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Секреты создания красочного цветника на ограниченный бюджет</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-mordovia.ru/society/2026/11/11/18582.html</guid>
				<link>https://news-mordovia.ru/society/2026/11/11/18582.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 05:17:56 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Как можно преобразить свой сад, не тратя при этом целое состояние? Садоводство – это не только труд, но и возможность креативного самовыражения. При грамотном подходе вполне реально создать яркий и пышный цветник, не прибегая к дорогостоящим решениям]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Как можно преобразить свой сад, не тратя при этом целое состояние? Садоводство – это не только труд, но и возможность креативного самовыражения. При грамотном подходе вполне реально создать яркий и пышный цветник, не прибегая к дорогостоящим решениям. В этой статье представлены практические советы, как добиться желаемого результата, экономя время и деньги, сообщает <a href="https://dzen.ru/ogorodnievesti" rel="nofollow" target="_blank">Дзен-канал "Огородные вести"</a>.</p><h2>Эффективные методы поддержания вашего сада</h2><p>Существует множество приемов, которые помогут сэкономить и сделать ваш сад по-настоящему привлекательным. Вот несколько из них:</p><ul><li><b>Компостирование и мульчирование.</b> Создание своего компоста не только способствует утилизации пищевых отходов, но и обогащает почву. Собранные садовые остатки позволят вырастить красивые цветы и сэкономить на покупных удобрениях. Мульча отлично удерживает влагу и постепенно разлагается, добавляя новый объем питательных веществ в почву.</li><li><b>Выбор местных растений.</b> Растения, приспособленные к вашим климатическим условиям, требуют меньшего ухода, поскольку они легче уживаются с местными условиями и реже подвергаются вредителям и болезням. Они станут отличным выбором для создания эффектного цветника.</li></ul><h2>Креативные способы увеличения разнообразия в саду</h2><p>Для обогащения сада не обязательно тратить деньги на каждое новое растение. Размножение черенками и посев семян — это отличные способы увеличить количество расцветок у себя на участке.</p><ul><li><b>Размножайте растения черенками.</b> Один успешный черенок может стать множеством новых экземпляров. Друзья и соседи тоже могут стать источником новых растений, что не только сэкономит деньги, но и создаст атмосферу сотрудничества.</li><li><b>Выращивайте цветы из семян.</b> Это требует больше времени, но позволяет получить устойчивые, здоровые растения. Кроме того, растения, вырастенные из семян, часто радуют обильным цветением и многообразием форм.</li></ul><h2>Уход за цветами и поддержание их здоровья</h2><p>Чтобы поддерживать цветущий сад, стоит обработать свои растения с любовью и заботой. Регулярное удаление увядших соцветий поможет растениям продолжать цвести долгое время, а использование натуральных удобрений и мульчи обеспечит необходимое питание. Будьте внимательны к своим цветам — с заботой они отблагодарят вас великолепием своего цветения!</p><p>Данное руководство предлагает простые и доступные способы сделать ваш сад ярким и цветущим, не выходя за рамки бюджета. Простые изменения могут превратить обычный участок в настоящий цветочный оазис.]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-mordovia.ru/img/20261111/a6e50c7e8731df1ee8021ac86299b993_o.jpg" length="502982" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-mordovia.ru/img/20261111/a6e50c7e8731df1ee8021ac86299b993_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="502982" width="670" height="330"/><dc:creator>Огородные вести</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Маринованный виноград с чесноком и розмарином: рецепт пикантной закуски</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-mordovia.ru/society/2026/11/11/18581.html</guid>
				<link>https://news-mordovia.ru/society/2026/11/11/18581.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 05:01:33 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Маринованный виноград готовится за 15 минут, а затем настаивается в холодильнике 1–2 дня. Сладкие ягоды пропитываются уксусным маринадом с чесноком и пряностями; закуску подают к мясу, сырам или добавляют в салаты.
**Ингредиенты на банку 0,5 л**
- 30]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Маринованный виноград готовится за 15 минут, а затем настаивается в холодильнике 1–2 дня. Сладкие ягоды пропитываются уксусным маринадом с чесноком и пряностями; закуску подают к мясу, сырам или добавляют в салаты.
**Ингредиенты на банку 0,5 л**
- 300 г плотного винограда без косточек;
- 2–3 зубчика чеснока;
- веточка розмарина или ? ч. л. сушёного;
- 3–4 горошины чёрного перца;
- 1 лавровый лист;
- ? ч. л. горчичных зёрен.
Для маринада: 200 мл воды, 100 мл яблочного или винного уксуса, 50 г сахара и 1 ч. л. соли.
**Приготовление**
Виноград промойте и обсушите. Крупные ягоды можно разрезать пополам, чеснок нарежьте тонкими пластинками. В стерильную банку уложите виноград, чеснок, розмарин, лавровый лист, перец и горчицу.
Смешайте воду, уксус, сахар и соль в кастрюле. Доведите до кипения и варите 2–3 минуты. Залейте ягоды горячим маринадом, закройте банку и остудите, затем уберите в холодильник на 1–2 дня. При более длительном настаивании вкус становится насыщеннее.
Закуску подают к жареной свинине, утке или стейку, а также с голубым сыром и орехами. В салате виноград сочетается с рукколой и козьим сыром. Хранить его следует в холодильнике, не дольше двух недель.]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-mordovia.ru/img/20261111/2fdfa3ecb03de7f184e9aabfcfc2f3ff_o.jpg" length="139690" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-mordovia.ru/img/20261111/2fdfa3ecb03de7f184e9aabfcfc2f3ff_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="139690" width="907" height="661"/><dc:creator>Садовый клуб. Вероника Поливкина</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Сирень под палящим солнцем: как помочь кустарнику пережить жару и не потерять цветение</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-mordovia.ru/society/2026/11/11/18579.html</guid>
				<link>https://news-mordovia.ru/society/2026/11/11/18579.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 04:31:04 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Знойная погода может ослабить даже неприхотливую сирень: листья теряют упругость, цветки быстрее увядают, а почва пересыхает. Чтобы кустарник легче перенёс жару, важно поддерживать влагу у корней и не создавать растению дополнительную нагрузку.Полив ]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Знойная погода может ослабить даже неприхотливую сирень: листья теряют упругость, цветки быстрее увядают, а почва пересыхает. Чтобы кустарник легче перенёс жару, важно поддерживать влагу у корней и не создавать растению дополнительную нагрузку.</p><h2>Полив и защита почвы</h2><p>В засушливые недели сирень поливают реже, но обильно — ориентировочно раз в 7–10 дней, корректируя график с учётом осадков и состояния грунта. Взрослому кусту может потребоваться около 30–40 литров воды. Её лучше вносить медленно, под корень: цель — увлажнить почву на глубину залегания основной массы корней, а не просто смочить поверхность.</p><p>Поливать стоит утром или вечером, когда испарение не так интенсивно. Слой мульчи толщиной 5–8 сантиметров — из коры, перегноя или скошенной травы — поможет удержать влагу, охладить землю и сдержать сорняки. Не укладывайте материал вплотную к стволам: оставьте небольшой зазор. Если почва не замульчирована, после полива её можно осторожно разрыхлить не глубже 5–7 сантиметров, чтобы не задеть корни.</p><h2>Подкормки, притенение и уход</h2><p>В разгар жары не стоит стимулировать активный рост азотными удобрениями. Если куст нуждается в подкормке, предпочтительнее умеренное количество комплексного состава с калием и фосфором. Вносить удобрение следует по инструкции и только во влажную почву: избыток солей на пересохшем участке способен повредить корни.</p><p>Молодую сирень или куст на открытом месте в особенно знойные часы можно временно прикрыть затеняющей сеткой, установив её на опоры, чтобы материал не касался листьев. Формирующую обрезку лучше отложить до подходящего сезона; летом удаляют лишь сухие и явно повреждённые ветви.</p><h2>Наблюдение за кустарником</h2><p>В жаркую погоду регулярно осматривайте листья и побеги: ослабленное растение чаще страдает от вредителей и болезней. При обнаружении проблемы выбирайте подходящее средство и применяйте его строго по инструкции, учитывая рекомендуемое время обработки. Для будущих посадок подберите место с солнцем утром и лёгкой тенью во второй половине дня. Такой уход поможет сирени легче перенести зной и сохранить силы для следующего цветения.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-mordovia.ru/img/20261111/dc9fdd742fcbbf13d3951ffdf27218f4_o.jpg" length="1596138" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-mordovia.ru/img/20261111/dc9fdd742fcbbf13d3951ffdf27218f4_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="1596138" width="1024" height="1024"/><dc:creator>Сделай сам </dc:creator>
			</item><item>
				<title>Идеальные сочетания: что подать к игристому шампанскому</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-mordovia.ru/society/2026/11/11/18578.html</guid>
				<link>https://news-mordovia.ru/society/2026/11/11/18578.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 04:18:22 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Каждое свидание требует особого подхода, и выбор закусок к шампанскому тоже не исключение. На одном из заводов шампанских вин в Абрау-Дюрсо экскурсоводы шутят: "Если мужчина пришёл на свидание с шампанским и шоколадкой, это значит, что...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Каждое свидание требует особого подхода, и выбор закусок к шампанскому тоже не исключение. На одном из заводов шампанских вин в Абрау-Дюрсо экскурсоводы шутят: "Если мужчина пришёл на свидание с шампанским и шоколадкой, это значит, что он сэкономил". Но что же на самом деле идеально подходит к этому игристому напитку?</p><h2>Классические сочетания</h2><p>Шампанское славится своей универсальностью; к нему подходит множество продуктов. Однако, среди этих сочетаний выделяются несколько лидеров:</p><ul><li><strong>Сыры:</strong> Отлично подойдут мягкие и пикантные сорта сыра. Их жирность уравновешивает кислотность шампанского, а пузырьки подчеркивают вкус продукта. Например, сливочные сыры хорошо сочетаются со сладкими винами, в то время как острые сорта, такие как чеддер, подойдут к более сухим напиткам.</li><li><strong>Морепродукты:</strong> Канапе с креветками или тарталетки с икрой – идеальная закуска для фуршета с шампанским. Такие блюда могут сделать ваше застолье по-настоящему изысканным.</li></ul><h2>Особенные деликатесы и десерты</h2><p>Не откажитесь от возможности побаловать себя необычными закусками! Тартар из тунца или печень утки - прямой путь к гастрономическому пиршеству. Ягоды и фрукты также добавят свежести к игристому, хоть важно помнить, что закуски не должны быть слаще самого напитка, чтобы не испортить его вкус.</p><p>К десертам стоит обратить внимание на легкие варианты: к сухим шампанским подходят несладкие сладости, такие как тарталетки с нежными кремами, а к сладким винам можно подать мороженое или некислые фрукты.</p><h2>Что стоит избегать?</h2><p>Несмотря на разнообразие сочетаний, есть продукты, которые не стоит подавать к шампанскому.</p><ul><li><strong>Горький шоколад:</strong> Его насыщенный вкус способен перебить деликатный букет вина, поэтому молочный шоколад будет кстати.</li><li><strong>Восточные сладости:</strong> Их приторная сладость может сделать шампанское кислым на вкус.</li><li><strong>Кислые продукты:</strong> Соусы с уксусом или цитрусовые также не рекомендуются, так как могут уничтожить благородный вкус напитка.</li></ul><p>Таким образом, выбирая идеальные закуски к шампанскому, важно обращать внимание на баланс вкусов и текстур. Это позволит создать незабываемую атмосферу на любом торжестве.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-mordovia.ru/img/20261111/f7825161aef76f23424d56e6ed133124_o.jpg" length="79615" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-mordovia.ru/img/20261111/f7825161aef76f23424d56e6ed133124_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="79615" width="661" height="495"/><dc:creator>ХАЧАПУРИ ПРО ОБЩЕПИТ </dc:creator>
			</item><item>
				<title>Традиционное грузинское яблочное варенье: секреты вкусного мураба</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-mordovia.ru/society/2026/11/11/18577.html</guid>
				<link>https://news-mordovia.ru/society/2026/11/11/18577.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 03:16:41 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Грузия известна своими уникальными кулинарными традициями, и варенье из мелких яблок, называемое вашлис мураба, занимает в этой традиции особое место. Это не просто десерт, а настоящая гастрономическая...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Грузия известна своими уникальными кулинарными традициями, и варенье из мелких яблок, называемое вашлис мураба, занимает в этой традиции особое место. Это не просто десерт, а настоящая гастрономическая находка, которая подарит вам тепло грузинского лета и ароматы солнечной природы.</p><h2>Главные особенности мураба</h2><p>В отличие от привычных консервированных ягод и фруктов, грузинские мур?ба выделяются своим особым подходом к приготовлению. Основным принципом является не только использование свежих фруктов, но и многократная термическая обработка, что позволяет добиться нужной консистенции и сохранить естественную форму плодов, сообщает <a href="https://dzen.ru/alexkalpus" rel="nofollow" target="_blank">Грузия от местного</a>.</p><ul><li><strong>Выбор яблок:</strong> Идеальны мелкие сорта яблок, такие как ранетки или дички. Главный секрет – использовать твердые и чуть недозрелые плоды.</li><li><strong>Технология приготовления:</strong> Яблоки бланшируют, затем многократно варят в сахарном сиропе, что позволяет им пропитаться сладостью и выглядеть как прозрачные дольки в густом медовом десерте.</li></ul><h2>Ингредиенты и процесс</h2><p>Чтобы создать настоящее грузинское яблочное варенье, понадобятся:</p><ul><li>2 кг мелких яблок, лучше всего твердых;</li><li>2 кг сахара;</li><li>1 упаковка ванилина (по желанию для усиления аромата).</li></ul><p>Приготовление начинается с тщательной подготовки яблок: их нужно вымыть и, если они не слишком маленькие, разрезать на дольки, удалив сердцевину.</p><p>После бланширования плодов в кипятке на протяжении пяти минут, яблоки помещаются в горячий сахарный сироп. Процесс варки повторяется несколько раз, чтобы достичь желаемой текстуры. Это позволяет фруктам сначала пропитаться сиропом, а затем стать полупрозрачными и нежными.</p><h2>Как подать</h2><p>Грузинское варенье из яблок можно подавать как десерт к чаю или использовать как начинку для выпечки. Также существует интересный вариант подачи: яблоки обваливают в сахарной пудре после того, как они обсохнут, превращая их в замечательное угощение для праздников.</p><p>Такое варенье может храниться до года в прохладном месте, сохраняя при этом свой неповторимый вкус и аромат, благодаря многовековым традициям грузинской кухни.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-mordovia.ru/img/20261111/6966164d61f93ba34b3ae95c8340e6d9_o.jpg" length="109009" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-mordovia.ru/img/20261111/6966164d61f93ba34b3ae95c8340e6d9_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="109009" width="1200" height="563"/>
			</item><item>
				<title>Мясо на тарелке: где заканчивается польза и начинаются риски</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-mordovia.ru/society/2026/11/11/18576.html</guid>
				<link>https://news-mordovia.ru/society/2026/11/11/18576.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 03:00:57 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Мясо часто оказывается в центре споров о здоровом питании. Одни ценят его за белок и важные микроэлементы, другие опасаются возможного вреда. Научные данные подсказывают: значение имеет не только сам продукт, но и его количество, вид и...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Мясо часто оказывается в центре споров о здоровом питании. Одни ценят его за белок и важные микроэлементы, другие опасаются возможного вреда. Научные данные подсказывают: значение имеет не только сам продукт, но и его количество, вид и способ приготовления.</p><h2>Чем мясо может быть полезно</h2><p>Мясо служит источником полноценного белка, необходимого для поддержания и восстановления тканей. В нём также содержатся железо, цинк и витамин B12. Железо из мясных продуктов обычно усваивается легче, чем из растительной пищи. При этом B12 можно получить не только из мяса: он есть и в некоторых других продуктах животного происхождения, а также в обогащённых продуктах.</p><h2>На что обратить внимание</h2><p>Регулярное употребление переработанного мяса — например, колбас, сосисок и бекона — связывают с повышенным риском ряда заболеваний, включая колоректальный рак. Для красного мяса тоже важна умеренность. Избыток насыщенных жиров в рационе может неблагоприятно влиять на уровень холестерина, а при жарке до сильной корочки или на открытом огне образуются нежелательные соединения.</p><h2>Как сбалансировать рацион</h2><ul><li>Чаще выбирать нежирные и минимально обработанные продукты, чередуя разные источники белка.</li><li>Дополнять мясные блюда овощами, бобовыми и цельнозерновыми продуктами.</li><li>Не пережаривать мясо и не делать переработанные продукты повседневной основой меню.</li></ul><p>Мясо не обязательно исключать из рациона: разумный подход — учитывать его качество и количество, а также разнообразить питание. Конкретные потребности могут различаться, поэтому при заболеваниях и ограничениях в питании стоит обсудить рацион со специалистом.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-mordovia.ru/img/20261111/0fd7b0820121385b6378be7b2abf87cf_o.jpg" length="1518771" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-mordovia.ru/img/20261111/0fd7b0820121385b6378be7b2abf87cf_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="1518771" width="1200" height="1200"/><dc:creator> Morning theme</dc:creator>
			</item><item>
				<title>10 способов использовать соль для уборки, стирки и мытья продуктов</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-mordovia.ru/society/2026/11/11/18575.html</guid>
				<link>https://news-mordovia.ru/society/2026/11/11/18575.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 02:22:48 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Соль используют не только в кулинарии: в быту её добавляют в воду для мытья пола и замачивания тканей, а также применяют при очистке посуды и продуктов. Ниже — десять описанных способов; их результат зависит от поверхности, ткани и условий...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Соль используют не только в кулинарии: в быту её добавляют в воду для мытья пола и замачивания тканей, а также применяют при очистке посуды и продуктов. Ниже — десять описанных способов; их результат зависит от поверхности, ткани и условий применения.
1. **Мытьё пола.** В ведро с 3 литрами воды предлагают добавить 2 ложки соли и 50 миллилитров нашатырного спирта. Соль нужно полностью растворить: нерастворённые кристаллы могут повредить покрытие.
2. **Очистка унитаза.** Соль оставляют на налёте примерно на 15 минут, затем поверхность чистят ёршиком. В качестве дополнения упоминается лимонная кислота.
3. **Влага на окнах.** Ёмкость с солью на подоконнике используют как простой способ уменьшить сырость: кристаллы впитывают влагу из воздуха.
4. **Нагар на утюге.** В исходном способе горячую подошву проводят по соли, насыпанной на пергамент. Перед применением стоит учитывать рекомендации производителя утюга.
5. **Пригоревшая кастрюля.** На дно добавляют немного воды и соли, а затем оттирают нагар губкой.
6. **Чистка кухонных поверхностей.** Соль смешивают с уксусом, лимонным соком или лимонной кислотой и наносят на губку. Смесь предлагают использовать для плиты, раковины и разделочных досок.
7. **Замачивание тюля.** Ткань оставляют в солевом растворе на полчаса, после чего стирают. Для этого способа рекомендуется соль крупного помола.
8. **Полоскание полотенец.** Для смягчения ткани предлагают добавить ложку соли в тёплую воду при полоскании или положить её в отсек стиральной машины.
9. **Стирка цветных вещей.** В исходном материале советуют добавлять пару ложек соли в отсек для порошка, рассчитывая сохранить яркость ткани.
10. **Мытьё ягод и зелени.** Продукты ненадолго замачивают в солевом растворе, а затем тщательно ополаскивают водой, чтобы удалить грязь и насекомых.]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-mordovia.ru/img/20261111/111d17076c0c08089d2f2741682ca851_o.jpg" length="763618" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-mordovia.ru/img/20261111/111d17076c0c08089d2f2741682ca851_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="763618" width="1035" height="659"/><dc:creator>Обустройство и ремонт</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Организуйте пространство и освободите разум от хаоса</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-mordovia.ru/society/2026/11/11/18574.html</guid>
				<link>https://news-mordovia.ru/society/2026/11/11/18574.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 02:19:35 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Май на улице, но за окном царит холодная атмосфера поздней осени. Мелкий дождь и затишье за окном создают ощущение, будто жизнь остановилась. Многие испытывают схожие чувства: нерешительность, нежелание работать и необходимость саботировать свои дела]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Май на улице, но за окном царит холодная атмосфера поздней осени. Мелкий дождь и затишье за окном создают ощущение, будто жизнь остановилась. Многие испытывают схожие чувства: нерешительность, нежелание работать и необходимость саботировать свои дела. Эта борьба с самим собой становится привычной в те моменты, когда начальство ожидает ярких идей, а в голове - полный вакуум.</p><p>Как же справиться с этим состоянием?</p><h2>Маленькие шаги к порядку</h2><p>Прежде всего, важно понять, что иногда нужно просто переключиться на другие дела. Если работа кажется непосильной, не страшно заняться чем-то из списка домашних обязанностей. Несложные действия, такие как мытье посуды или уборка в кухонных ящиках, могут оказать магическое воздействие на ваше настроение.</p><p>Недавние исследования показывают, что наше физическое окружение влияет на психоэмоциональное состояние. Если пространство вокруг вас характеризуется беспорядком, то и мысли стают запутанными. Но стоит лишь прибраться в одной комнате, и вы моментально почувствуете, как напряжение уходит. Чистота и порядок наводят комфорт и позволяют сосредоточиться.</p><h2>Простота уборки</h2><p>Не стоит думать, что порядок требует колоссальных усилий. Достаточно посвятить 10-15 минут на разбор своей рабочей поверхности. Наберите пакет для мусора и выбросьте все лишнее. Это даст вам чувство выполненного долга и создаст пространство для новых идей.</p><p>Выберите небольшую задачу с четким началом и концом, и это поможет вашему разуму перезагрузиться. Например, всего за несколько минут вы можете очистить раковину или стол от мусора и почувствовав облегчение и прилив сил.</p><h2>Чувство завершенности</h2><p>Каждый из нас нуждается в ощущении завершенности, даже если оно невелико. Достижением даже небольших целей, таких как порядок на столе или в комнате, вы можете значительно повысить свою продуктивность. Делая маленькие шаги, вы открываете для себя новые возможности. Каждый раз, когда пространство вокруг вас становится более организованным, также прибавляется и ценный ресурс – ваше психологическое состояние.</p><p>Применяя эти простые советы, вы обнаружите, что освобождая свое физическое пространство, вы также освобождаете свой разум, что в конечном итоге помогает справляться с большими задачами. Не бойтесь сделать первый шаг к организованной жизни и ясным мыслям, пишет <a href="https://dzen.ru/tamburat" rel="nofollow" target="_blank">источник</a>.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-mordovia.ru/img/20261111/e6d691e1cb05f07d5ba001f378a9ded1_o.jpg" length="17708" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-mordovia.ru/img/20261111/e6d691e1cb05f07d5ba001f378a9ded1_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="17708" width="540" height="360"/>
			</item><item>
				<title>Запечённый рокамболь с тимьяном: мягкая паста для хлеба и гарниров</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-mordovia.ru/society/2026/11/11/18573.html</guid>
				<link>https://news-mordovia.ru/society/2026/11/11/18573.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 01:20:09 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Запечённый рокамболь превращается в мягкую пасту с ореховым вкусом: её можно подать на подсушенном хлебе, добавить в картофельное пюре или предложить к курице. Для приготовления понадобятся две головки, оливковое масло...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Запечённый рокамболь превращается в мягкую пасту с ореховым вкусом: её можно подать на подсушенном хлебе, добавить в картофельное пюре или предложить к курице. Для приготовления понадобятся две головки, оливковое масло, соль и тимьян; запекание при 180 °C занимает 40–50 минут, а после духовки головкам нужно ещё 10 минут постоять в фольге.
### Ингредиенты
- Рокамболь — 2 головки по 200–300 г
- Оливковое масло — 4 ст. л.
- Соль — щепотка
- Тимьян — 2 веточки, свежих или сушёных
- Фольга
### Как запечь рокамболь
1. Разогрейте духовку до 180 °C.
2. Срежьте верхушки головок так, чтобы открылись только кончики зубчиков. Если срезать слишком много, головки могут развалиться, а сок вытечет.
3. Положите каждую головку на фольгу, полейте маслом, добавьте соль и тимьян. На одну головку приходится по 2 ст. л. масла. Для крупных головок используйте два слоя фольги, чтобы масло не попало на противень.
4. Плотно заверните рокамболь и запекайте 40–50 минут. Первые 20 минут духовку не открывайте: из-за падения температуры головки могут приготовиться неравномерно.
5. Проверьте готовность ножом: зубчик должен легко протыкаться. Оставьте головки в фольге на 10 минут, затем разверните.
Запекание в фольге смягчает вкус: острота уходит, а мякоть приобретает сладковато-ореховые ноты. Высокая температура, например 220 °C, может поджечь верх, пока середина останется сырой. Если масла мало, мякоть рискует стать сухой и волокнистой. Не очищайте зубчики перед запеканием — без оболочки они теряют сок.
### Подача и хранение
Выдавите мякоть из оболочки и разомните вилкой, пока она ещё тёплая, но уже не обжигает руки: остывшую труднее извлечь. Пасту можно подать с хлебом и сыром или использовать вместо чеснока в картофельном пюре, а также дополнить ею запечённую курицу. Её можно приготовить заранее и разогреть в фольге или на сковороде. Остатки храните в холодильнике в банке под слоем масла 3–4 дня; для заморозки подойдёт контейнер, срок хранения — до 2 месяцев. Размораживать следует в холодильнике.
Тимьян можно заменить розмарином или сушёным орегано, взяв такое же количество. Приготовление в микроволновке даст другой вкус: в этом рецепте рокамболь запекают в духовке.
В описанном опыте после блюда почти не оставалось резкого чесночного запаха, хотя ореховая сладость сохранялась. Не держите головки в фольге дольше 10 минут после запекания: при длительном остывании мякоть может стать приторно-сладкой.]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-mordovia.ru/img/20261111/a6f6b221b07fb4e24d6119f383d8c96b_o.jpg" length="1752063" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-mordovia.ru/img/20261111/a6f6b221b07fb4e24d6119f383d8c96b_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="1752063" width="1024" height="1024"/><dc:creator>Всегда Вкусно!</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Как быстро очистить руки после свеклы: полезные советы</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-mordovia.ru/society/2026/11/11/18572.html</guid>
				<link>https://news-mordovia.ru/society/2026/11/11/18572.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 01:15:43 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Свекла не только насыщает организм витаминами, но и радует своим глубоким цветом. Однако, когда дело доходит до чистоты рук, эта овощная культура может оказаться настоящей проблемой. Но не стоит паниковать или прибегать к помощи агрессивных химикатов]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Свекла не только насыщает организм витаминами, но и радует своим глубоким цветом. Однако, когда дело доходит до чистоты рук, эта овощная культура может оказаться настоящей проблемой. Но не стоит паниковать или прибегать к помощи агрессивных химикатов; существуют более безопасные методы очистки!</p><h2>Почему свекольный сок так трудно удалить обычным мылом?</h2><p>Причина, по которой свекольный сок труднодоступен для обычного мыла, заключается в его пигменте бетацианине. В отличие от простой грязи, свекольный сок проникает в верхний слой кожи, что делает его удаление сложнее. Мыло, работая как щелочь, справляется с жиром, но не всегда эффективно избавляет от красящих веществ. Более того, горячая вода, которую мы обычно используем для мытья, открывает поры, способствуя еще большему проникновению пигмента. Поэтому важно не тереть руки слишком сильно — это только усугубит ситуацию.</p><h2>Эффективные средства на кухне для удаления пигмента</h2><p>Для нейтрализации свекольного пигмента нужно использовать кислоты, которые можно найти на любой кухне:</p><ul><li><strong>Лимонный сок:</strong> Нанесите сок лимона на загрязненные участки, оставьте на минуту, а затем смойте прохладной водой. Лимон — это натуральный отбеливатель!</li><li><strong>Столовый уксус:</strong> Смочите ватный диск уксусом и протрите им пятна. Этот метод эффективно обесцвечивает пигмент, но после очищения не забудьте вымыть руки с мылом, чтобы избавиться от запаха.</li><li><strong>Кефир или сыворотка:</strong> Для чувствительной кожи подойдет пластика. Опустите руки в миску с кефиром на 5-7 минут — молочная кислота также поможет нежно освежить цвет.</li></ul><h2>Что делать, если загрязнены ногти и кожа вокруг них?</h2><p>Проблемные участки, такие как зона под ногтями и кутикула, требуют особого внимания. Чтобы избавиться от розового оттенка, подойдет старая зубная щетка. Смешайте зубную пасту (желательно отбеливающую) с немного соды и аккуратно почистите ногти и кожу вокруг них. Зубная паста содержит мягкие абразивные вещества, что делает процедуру безопасной для ногтей.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-mordovia.ru/img/20261111/b3b1b44b103f52bf438e6b4fe03323f3_o.jpg" length="39827" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-mordovia.ru/img/20261111/b3b1b44b103f52bf438e6b4fe03323f3_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="39827" width="640" height="426"/><dc:creator>Аргументы и факты – aif.ru</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Росавиация: Аэропорты. — ПЕНЗА — САРАНСК — САРАТОВ (Гагарин) — ЯРОСЛАВЛЬ (Туношна) ВВЕДЕНЫ временные ограничения на прием и выпуск воздушных судов</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-mordovia.ru/society/2026/11/11/18568.html</guid>
				<link>https://news-mordovia.ru/society/2026/11/11/18568.html</link>
				<category>Официально</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 00:24:17 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Аэропорты— ПЕНЗА — САРАНСК— САРАТОВ (Гагарин)— ЯРОСЛАВЛЬ (Туношна)ВВЕДЕНЫ временные ограничения на прием и выпуск воздушных судов.Ограничения необходимы для обеспечения безопасности полетов.Говорит...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Аэропорты</p><p>— <strong>ПЕНЗА </strong></p><p>— <strong>САРАНСК</strong></p><p>— <strong>САРАТОВ</strong><em>(Гагарин)</em></p><p>— <strong>ЯРОСЛАВЛЬ</strong><em>(Туношна)</em></p><p><strong><u>ВВЕДЕНЫ</u> временные ограничения на прием и выпуск</strong> воздушных судов.</p><p><em>Ограничения необходимы для обеспечения безопасности полетов.</em></p><p><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://t.me/favt_ru">Говорит Росавиация</a> | <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/favt_info">MАХ</a></p><p>Аэропорт <strong>ДОМОДЕДОВО</strong></p><p><strong>принимает и отправляет рейсы </strong><u>по согласованию с соответствующими органами</u> в<strong></strong>связи с введением временных ограничений на использование воздушного пространства в районе авиагавани.</p><p><strong>Возможны корректировки в расписании рейсов.</strong></p><p><em>Меры приняты для обеспечения безопасности полетов.</em></p><p><blockquote> Статус вашего рейса можно уточнить с помощью онлайн-табло аэропорта <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://m.dme.ru/passengers/flight/live-board/">Домодедово</a>.</blockquote></p><p><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://t.me/favt_ru">Говорит Росавиация</a> | <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/favt_info">МАХ</a></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-mordovia.ru/img/20261111/8677af84e5cc7ab9a8a78436087d67d3.jpg" length="105308" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-mordovia.ru/img/20261111/8677af84e5cc7ab9a8a78436087d67d3.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="105308" width="950" height="633"/><dc:creator>Говорит Росавиация</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Как превратить дачный участок в зелёную аптеку: секреты успешного выращивания лекарственных трав</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-mordovia.ru/society/2026/11/11/18567.html</guid>
				<link>https://news-mordovia.ru/society/2026/11/11/18567.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 00:19:50 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Создание собственного огорода с лекарственными растениями становится всё более популярным среди дачников. Таким образом, вы не только сэкономите на аптечных препаратах, но и будете иметь под рукой свежие и экологически чистые...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Создание собственного огорода с лекарственными растениями становится всё более популярным среди дачников. Таким образом, вы не только сэкономите на аптечных препаратах, но и будете иметь под рукой свежие и экологически чистые травы, которые можно использовать для здоровья и благополучия, пишет <a href="https://dzen.ru/shurup_ukrop" rel="nofollow" target="_blank">Дзен-канал "Шуруп и Укроп"</a>.</p><h2>Преимущества выращивания лекарственных трав</h2><p>Травы, которые вырастите на своём участке, не только полезны для здоровья, но и могут стать источником удовольствия и расслабления. Вот лишь несколько веских причин попробовать:</p><ul><li><strong>Экономия</strong> – меньше трат на лекарства.</li><li><strong>Свежесть</strong> – ваши лечебные травы всегда под рукой.</li><li><strong>Без химии</strong> – вы знаете, что используете только натуральные продукты.</li><li><strong>Процесс выращивания</strong> – сам по себе расслабляет и приносит удовлетворение.</li></ul><h2>Какие травы стоит выбрать?</h2><p>Советуют начинать с наиболее распространённые и простые в уходе растения:</p><ul><li><strong>Мята</strong> – идеальна для успокоения и допом при головной боли.</li><li><strong>Ромашка</strong> – помогает в борьбе с воспалениями.</li><li><strong>Зверобой</strong> – обладает антисептическими свойствами и эффективен при простудах.</li><li><strong>Шалфей</strong> – известен своими дезинфицирующими свойствами.</li><li><strong>Душица</strong> – улучшает пищеварение и успокаивает.</li></ul><h2>Как правильно убрать и сохранить травы?</h2><p>Правильная сборка и хранение урожая имеет большое значение. Листья следует убирать до цветения, цветки – в начале цветения, а корни – осенью. Для хранения идеальны следующие методы:</p><ul><li>Сушка в тени для сохранения полезных свойств.</li><li>Хранение в бумажных пакетах.</li><li>Заморозка свежих листьев для длительного хранения.</li><li>Приготовление настоек, которые сохранят полезные вещества на долгое время.</li></ul><p>Создайте свою зелёную аптеку и откройте для себя все преимущества лекарственных трав, которые могут помочь в поддержании здоровья и улучшении качества жизни. Наполните свой сад ароматами и лекарственными свойствами природы!</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-mordovia.ru/img/20261111/39543a427635c331e9305c5285d6f293_o.jpg" length="347472" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-mordovia.ru/img/20261111/39543a427635c331e9305c5285d6f293_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="347472" width="1024" height="1024"/>
			</item><item>
				<title>Органическое садоводство: как заботиться о почве, растениях и урожае</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-mordovia.ru/society/2026/11/11/18564.html</guid>
				<link>https://news-mordovia.ru/society/2026/11/11/18564.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 00:06:59 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Органическое садоводство строится на уходе за почвой и растениями без химических удобрений и пестицидов. Важные элементы такого подхода — компост, разнообразные посадки, профилактика болезней и бережное использование воды.
**Почва и посадки.** Компос]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Органическое садоводство строится на уходе за почвой и растениями без химических удобрений и пестицидов. Важные элементы такого подхода — компост, разнообразные посадки, профилактика болезней и бережное использование воды.
**Почва и посадки.** Компост добавляет в почву органическое вещество. Клевер и горох можно выращивать как зелёное удобрение, чтобы обогатить её азотом. Смешанные посадки помогают создать более разнообразную экосистему, которая способствует плодородию и отпугивает вредителей. Смена культур снижает риск истощения почвы и распространения болезней.
**Защита растений.** Мульчирование и достаточные интервалы между посадками помогают уменьшить вероятность заболеваний. Полезных насекомых можно привлекать для естественного контроля вредителей. Органическая мульча — например, солома, опавшие листья или древесная кора — удерживает влагу, сдерживает сорняки и помогает поддерживать температуру почвы.
**Подкормка и полив.** Для питания растений используют компостный чай, перепревший навоз, рыбную и костную муку, а также микроэлементы. Капельное орошение помогает экономить воду и поддерживать нужный уровень влажности.
Растениям также нужны регулярный уход, подкормка и обрезка. Глубокую перекопку рекомендуют ограничивать, чтобы беречь структуру почвы и её микроорганизмы. Наблюдения за садом и записи в дневнике помогают отслеживать результаты и корректировать уход. Органическое садоводство требует внимания и терпения; новые методы и исследования полезно изучать постоянно.
Тип материала: статья (не новость).]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-mordovia.ru/img/20261111/fe51acc1108bbbf41225ea94aef26091_o.jpg" length="980359" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-mordovia.ru/img/20261111/fe51acc1108bbbf41225ea94aef26091_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="980359" width="1088" height="613"/><dc:creator>Сад-огород с Вероникой Поливкиной  </dc:creator>
			</item><item>
				<title>На территории Республики Мордовия объявлен сигнал «Ракетная опасность»</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-mordovia.ru/other/2026/11/10/18563.html</guid>
				<link>https://news-mordovia.ru/other/2026/11/10/18563.html</link>
				<category>Официально</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 23:48:19 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Если вы в здании, перейдите в помещение без окон или спуститесь на нижний  этаж, в подвал. Не пользуйтесь лифтами.Если вы на улице, зайдите в ближайшее здание, паркинг или другое  безопасное место.При перемещении на транспорте - покиньте его и найдит]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>На территории Республики Мордовия объявлен сигнал «Ракетная опасность».</p><p>Если вы в здании, перейдите в помещение без окон или спуститесь на нижний  этаж, в подвал. Не пользуйтесь лифтами.</p><p>Если вы на улице, зайдите в ближайшее здание, паркинг или другое  безопасное место.</p><p>При перемещении на транспорте - покиньте его и найдите укрытие. Избегайте открытых пространств.</p><p>Если вы на работе, действуйте согласно  инструкции  организации.</p><p>Доверяйте  только  официальным  источникам информации. Сохраняйте  спокойствие  и бдительность.</p><p>При необходимости звоните 112.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-mordovia.ru/img/20261110/8677af84e5cc7ab9a8a78436087d67d3.jpg" length="105308" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-mordovia.ru/img/20261110/8677af84e5cc7ab9a8a78436087d67d3.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="105308" width="950" height="633"/><dc:creator>Республика Мордовия</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Умная забота о крыжовнике и смородине: спокойные шаги против мучнистой росы</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-mordovia.ru/society/2026/11/10/18562.html</guid>
				<link>https://news-mordovia.ru/society/2026/11/10/18562.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 23:21:05 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[С задачи перед глазами оказывается простой: не спешить и увидеть, как мелкие изменения в облике растений говорят о состоянии сада в целом. Когда кусты крыжовника и смородины становятся менее энергичными, а побеги теряют силу, можно...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>С задачи перед глазами оказывается простой: не спешить и увидеть, как мелкие изменения в облике растений говорят о состоянии сада в целом. Когда кусты крыжовника и смородины становятся менее энергичными, а побеги теряют силу, можно заметить крошечный налёт и признаки задержки роста, что на первый взгляд кажется незначительным, но важно для дальнейших шагов.</p><p>Мучниcтая роса — это грибковое поражение, которое начинает заметно на листьях белёсым налётом. Постепенно налёт распространяется на побеги, цветки и плоды, а на поверхности появляются коричневые точки — сигнал того, что болезнь движется по растению. Но можно сделать так, чтобы болезнь не успела закрепиться и перекинуться на соседние культуры: начать с профилактики и внимательного ухода.</p><p>Практичный подход прост: регулярно проветривайте растения, удаляйте поражённые части, следите за влажностью и поливами, используйте устойчивые к заболеванию сорта и при необходимости применяйте проверенные методы лечения на ранних стадиях, чтобы сохранить урожай и декоративность кустов.</p><p>Итогом становится понятная идея: спокойное наблюдение за состоянием сада вкупе с своевременными мерами помогает сохранить здоровье крыжовника и смородины без лишних хлопот.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-mordovia.ru/img/20261110/093e9cf5194a4d707dd75d99031dfd73_o.jpg" length="66596" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-mordovia.ru/img/20261110/093e9cf5194a4d707dd75d99031dfd73_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="66596" width="600" height="455"/><dc:creator>Ягодники &amp;amp; Сад &amp;amp; Огород</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Когда обрезать смородину и чем подкормить после сбора ягод: результаты сравнения кустов</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-mordovia.ru/society/2026/11/10/18561.html</guid>
				<link>https://news-mordovia.ru/society/2026/11/10/18561.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 23:14:10 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Осеннюю обрезку смородины лучше соотносить не только с календарём, но и с состоянием куста. В одном сравнении куст, который проредили, дал 4 кг более крупных ягод, а с загущённого необрезанного собрали чуть больше килограмма....]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Осеннюю обрезку смородины лучше соотносить не только с календарём, но и с состоянием куста. В одном сравнении куст, который проредили, дал 4 кг более крупных ягод, а с загущённого необрезанного собрали чуть больше килограмма. Однако результат зависел и от возраста веток, и от того, сколько света попадало внутрь кроны.
### Когда проводить обрезку
Для молодых кустов в описанном опыте ранняя обрезка в конце августа сопровождалась меньшим количеством завязей следующей весной. Ориентиром для срока предложено считать пожелтение и почти полное опадание листвы при температуре около +7–8 градусов, а не определённую дату.
У старого загущённого куста, напротив, удалили у основания около пяти толстых малопродуктивных веток, сохранив молодые побеги замещения. После этого собрали 4 кг ягод — больше, чем с необрезанного куста, где урожай превысил килограмм лишь немного. Ягоды на освещённых ветках прореженного куста были крупнее, чем в предыдущие годы. Это результат конкретного наблюдения, а не гарантия для любого участка: на урожай также влияют возраст растения, густота кроны и освещённость.
Для загущённых кустов предлагается оставлять 12–15 сильных веток разного возраста, а остальные вырезать у основания. При этом сухие ветви можно удалить, не проводя сильную обрезку всего куста.
### Подкормка после плодоношения
После сбора ягод не рекомендуют вносить азотные удобрения: они стимулируют рост молодых побегов, которые могут не успеть вызреть до зимы и пострадать от морозов. В качестве осенней подкормки указаны суперфосфат и сульфат калия: по горсти каждого удобрения под куст, с распределением по проекции кроны и лёгкой заделкой в почву. Картофельные очистки не заменяют подкормку с известным составом питательных элементов.
### Полив и подготовка к зиме
Если осень сухая, под каждый куст предлагают вылить за один раз 2–3 ведра воды. После полива вокруг растения можно разложить ведро перегноя слоем в несколько сантиметров, не присыпая ветки. Это помогает удерживать влагу в почве и замедляет её промерзание.
Обработку от тли мыльным раствором разумнее перенести на весну, когда начинают распускаться почки: осенью насекомые уже укрываются на зимовку под корой и в опавшей листве.]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-mordovia.ru/img/20261110/afdc7fd22dcabc04257daff37a7cefc7_o.jpg" length="314024" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-mordovia.ru/img/20261110/afdc7fd22dcabc04257daff37a7cefc7_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="314024" width="1080" height="607"/><dc:creator>О Фазенде. Загородная жизнь</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Сладкая и урожайная: как вырастить кукурузу «Утренняя песня»</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-mordovia.ru/society/2026/11/10/18560.html</guid>
				<link>https://news-mordovia.ru/society/2026/11/10/18560.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 22:24:26 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Кукуруза «Утренняя песня» подходит и опытным огородникам, и тем, кто только начинает выращивать эту культуру. Гибрид ценят за раннее созревание, сладкие початки и способность переносить непродолжительную засуху. Чтобы...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Кукуруза «Утренняя песня» подходит и опытным огородникам, и тем, кто только начинает выращивать эту культуру. Гибрид ценят за раннее созревание, сладкие початки и способность переносить непродолжительную засуху. Чтобы получить хороший урожай, растениям всё же необходимы регулярный полив и базовый уход.</p><h2>Крупные початки и сладкие зёрна</h2><p>Гибрид сахарной кукурузы выведен селекционерами А. А. Капустиным и А. В. Медведевым и внесён в Государственный реестр в 2002 году. Растения вырастают примерно до 1,4–1,5 м. Цилиндрические початки длиной 17–20 см весят около 200 г; широкие жёлтые зёрна с нежной кожицей расположены в 12–14 рядов.</p><p>Собирать урожай можно ориентировочно через 70–74 дня после появления всходов — обычно в конце августа или начале сентября. При подходящих условиях с квадратного метра получают до 7 кг кукурузы. Початки едят свежими, замораживают и консервируют; вкус зёрен сохраняется и после приготовления.</p><h2>Посадка и уход</h2><p>Для культуры выбирают солнечное место с рыхлой, плодородной почвой, которая хорошо пропускает воздух и влагу. Семена высевают после того, как грунт прогреется и минует угроза заморозков — обычно в середине или конце мая.</p><ul><li>На тяжёлой почве семена заглубляют примерно на 4 см, на лёгкой — до 8 см.</li><li>В лунку кладут по 3–4 зерна, оставляя около 40 см между посадками и 50–60 см между рядами. Загущённые всходы прореживают.</li><li>В период засухи кукурузу регулярно поливают; также полезны подкормки, прополка и рыхление почвы.</li></ul><p>Гибрид считается устойчивым к ряду болезней и вредителей, однако неблагоприятная погода и ошибки в уходе повышают риск поражения. Для профилактики важно соблюдать севооборот, своевременно удалять сорняки и использовать здоровые семена. При выборе средств защиты необходимо следовать инструкции и проверять, разрешено ли их применение на кукурузе.</p><h2>Преимущества сорта</h2><p>Среди сильных сторон «Утренней песни» — раннее созревание, стабильная урожайность, сладкий вкус и сравнительно неприхотливый уход. Убедительных недостатков у гибрида не отмечают, но результат зависит от условий выращивания: даже устойчивой культуре нужны тепло, свет и своевременный полив.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-mordovia.ru/img/20261110/2ed616f70e05e82dff321fcd29857195_o.jpg" length="49105" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-mordovia.ru/img/20261110/2ed616f70e05e82dff321fcd29857195_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="49105" width="600" height="400"/><dc:creator>Ферма.expert ?</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Физалис: яркий символ осени, который освещает не только пирожные</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-mordovia.ru/society/2026/11/10/18559.html</guid>
				<link>https://news-mordovia.ru/society/2026/11/10/18559.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 22:18:50 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Физалис, известный как "бумажные фонарики", красиво расцвечает осень своим ярким видом и неординарными легендами. Именно это растение придаёт сезонному пейзажу атмосферу тепла и уюта, сохраняя очарование природы даже перед наступлением...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Физалис, известный как "бумажные фонарики", красиво расцвечает осень своим ярким видом и неординарными легендами. Именно это растение придаёт сезонному пейзажу атмосферу тепла и уюта, сохраняя очарование природы даже перед наступлением зимы.</p><h2>Откуда пришёл физалис?</h2><p>Название физалиса происходит от греческого слова "фусалис", что переводится как "пузырь". Это название не случайно: яркие чашечки этого растения действительно напоминают маленькие фонарики, внутри которых прячутся ягоды. По одной из древних китайских легенд, герой, сражаясь с драконом, использовал бумажный фонарик для борьбы со злом, и в месте его падения вырос физалис — яркий символ надежды и света.</p><p>Физалис имеет давнюю историю, его предшественники были найдены в отложениях эоцена в Аргентине. Сегодня это удивительное растение родом из Центральной и Южной Америки продолжает радовать глаз и на полях, и на еды.</p><p>На территории России физалис появился в XIX веке, но особого восторга не вызывал. Все изменилось в XX веке, когда с его помощью стали оформлять кондитерские изделия. С тех пор физалис стал не только ингредиентом, но и настоящим украшением пирожных и садов.</p><h2>Как различить съедобный и декоративный физалис?</h2><p>Чтобы не попасть в неловкую ситуацию с незнакомым экземпляром, важно знать, как отличить съедобный физалис от его декоративных аналогов:</p><li><strong>Несъедобные сорта:</strong> фрукты крупных размеров, ярко-оранжевые или красные; ягоды мелкие и горькие.</li><li><strong>Съедобные сорта:</strong> фонарики более скромные и бледные; ягоды крупнее, с приятным сладким или слегка кисловатым вкусом.</li><p>Если есть сомнения, лучше не рисковать и не экспериментировать с дичкой, но при этом стоит помнить, что декоративные сорта могут стать великолепным дополнением к любому саду.</p><h2>Физалис в кулинарии и интерьере</h2><p>Физалис делится на два основных вида: ягодный и овощной. Ягодный физалис обладает сладким вкусом и напоминает изюм, подходит для украшения тортов и десертов, а также для приготовления варений и салатов. Овощной же имеет кисловатый вкус и отлично вписывается в мексиканские сальсы. </p><p>Также декоративный физалис представляет собой отличный выбор для улучшения атмосферы в доме и саду, его можно выращивать в подвесных кашпо, что добавит изюминку в любой интерьер. Яркие "фонарики" создадут уют и добавят тепла в последние осенние дни.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-mordovia.ru/img/20261110/49377e7152b1041ca1ff70a6a2be908f_o.jpg" length="1110770" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-mordovia.ru/img/20261110/49377e7152b1041ca1ff70a6a2be908f_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="1110770" width="1200" height="800"/><dc:creator>Книга растений</dc:creator>
			</item><item>
				<title>10 ноября в Саранске торжественно открылась обновленная экспозиция произведений нашего выдающегося земляка, всемирно известного самобытного ваятеля Степана Эрьзи</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-mordovia.ru/other/2026/11/10/18558.html</guid>
				<link>https://news-mordovia.ru/other/2026/11/10/18558.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 22:12:29 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Более сотни его работ, установленных на разноуровневых подиумах, в лучах точечной подсветки обрели дополнительный объём и словно задышали. Наряду с произведениями мастера, хранящимися в Саранске, здесь демонстрируются произведения Эрьзи из...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>10 ноября в Саранске торжественно открылась обновленная экспозиция произведений нашего выдающегося земляка, всемирно известного самобытного ваятеля Степана Эрьзи</strong>.</p><p>Более сотни его работ, установленных на разноуровневых подиумах, в лучах точечной подсветки обрели дополнительный объём и словно задышали. Наряду с произведениями мастера, хранящимися в Саранске, здесь демонстрируются произведения Эрьзи из собрания Государственного Русского музея.</p><p>Подчеркивая <strong>значимость полуторавекового юбилея Степана Эрьзи</strong>, Глава РМ Артём Здунов подчеркнул:</p><p><blockquote><em>«Празднование 150-летия нашего великого земляка, родившегося и выросшего на этой земле, и в качестве псевдонима взявшего себе имя своего народа, для нас очень важно. Важно и для следующих поколений. Своим гениальным мастерством он не только прославил себя и малую родину в Европе и Латинской Америке, несмотря ни на какие режимы. Политическая ситуация меняется, а запоминается его гениальное творчество»</em>.</blockquote></p><p>Подробнее - <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://izvmor.ru/novosti/kultura/v-mordovii-otkrylsya-mezhmuzejnyj-proekt-stepan-erzya-skulptor-mira/">здесь</a>!</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-mordovia.ru/img/20261110/1d1c3d2d2cc5879b57649f48d4a2eb1e_o.jpg" length="156669" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-mordovia.ru/img/20261110/1d1c3d2d2cc5879b57649f48d4a2eb1e_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="156669" width="1280" height="854"/>
<media:content medium="image" url="https://news-mordovia.ru/img/20261110/1d1c3d2d2cc5879b57649f48d4a2eb1e.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="123110" width="1199" height="800"/>
<media:content medium="image" url="https://news-mordovia.ru/img/20261110/5698417c6d006ab70119d465b83c8ae7.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="89684" width="1199" height="800"/>
<media:content medium="image" url="https://news-mordovia.ru/img/20261110/48e280450f471b18b3da8fcec28ddbbb.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="87249" width="1199" height="800"/>
<media:content medium="image" url="https://news-mordovia.ru/img/20261110/b8fd852becab8081d6e36a7aa37a5a11.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="82037" width="1199" height="800"/>
<media:content medium="image" url="https://news-mordovia.ru/img/20261110/5db532999440a8457b8a8ca5750137c8.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="76347" width="1199" height="800"/>
<media:content medium="image" url="https://news-mordovia.ru/img/20261110/c3744e89fc18a2ff677bf21e5909158c.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="83202" width="1199" height="800"/>
<media:content medium="image" url="https://news-mordovia.ru/img/20261110/19cafa22835ca2ed591e78193411bea8.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="110371" width="1199" height="800"/>
<media:content medium="image" url="https://news-mordovia.ru/img/20261110/7a44f5361a3ff36b7de32c2af50d1f19.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="87814" width="1199" height="800"/><dc:creator>Известия Мордовии</dc:creator><media:content medium="video" width="1280" height="720" duration="45" expression="full"><media:player url="https://vkvideo.ru/video_ext.php?oid=-175605483&amp;id=456248024&amp;hash=ba497b6a5e25e2ae&amp;__ref=vk.api&amp;api_hash=1794337867ee3b64a722_LWNJGMYAAAAAA===" width="1280" height="720"  /><media:thumbnail url="https://iv.okcdn.ru/getVideoPreview?id=22751746984576&amp;idx=0&amp;type=39&amp;tkn=SCMjEQ8rFithLVs41v2SngQfTxA&amp;fn=vid_w&amp;scl=3" /><media:title type="plain">10 ноября в Саранске торжественно открылась обновленная экспозиция произведений нашего выдающегося земляка, всемирно известного самобытного ваятеля Степана Эрьзи</media:title><media:description type="plain">Более сотни его работ, установленных на разноуровневых подиумах, в лучах точечной подсветки обрели дополнительный объём и словно задышали. Наряду с произведениями мастера, хранящимися в Саранске, здесь демонстрируются произведения Эрьзи из...</media:description><media:credit role="author" scheme="urn:ebu">Известия Мордовии</media:credit></media:content>
			</item><item>
				<title>ГТРК «Мордовия» снова достойно представила Республику в федеральном эфире!</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-mordovia.ru/society/2026/11/10/18557.html</guid>
				<link>https://news-mordovia.ru/society/2026/11/10/18557.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 21:45:37 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong> ГТРК «Мордовия» снова достойно представила Республику в федеральном эфире!</strong></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-mordovia.ru/img/20261110/f6d5f00a32ec8582c477afe2811ecc20_o.jpg" length="62026" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-mordovia.ru/img/20261110/f6d5f00a32ec8582c477afe2811ecc20_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="62026" width="1280" height="720"/><dc:creator>ГТРК &quot;Мордовия&quot;</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Картофель сохранится до весны: что положить в ящик и каких ошибок избегать</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-mordovia.ru/society/2026/11/10/18556.html</guid>
				<link>https://news-mordovia.ru/society/2026/11/10/18556.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 21:21:11 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Осенние запасы картофеля могут начать прорастать задолго до весны. Клубни становятся мягче, теряют влагу и хуже подходят для приготовления. Продлить срок хранения помогут не яблоко или луковица в ящике, а подходящие условия: темнота...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Осенние запасы картофеля могут начать прорастать задолго до весны. Клубни становятся мягче, теряют влагу и хуже подходят для приготовления. Продлить срок хранения помогут не яблоко или луковица в ящике, а подходящие условия: темнота, прохлада и свободная циркуляция воздуха. Дополнительный помощник — сухая бумага.</p><h2>Как подготовить ящик</h2><p>Застелите дно сухим картоном или бумагой: они впитают часть лишней влаги и отделят клубни от сырой поверхности. Если картофеля много, бумагу можно положить и между слоями. Она не заменит вентиляцию, поэтому не закрывайте ящик герметично. Влажные листы нужно менять.</p><p>Перед хранением переберите картофель. Поврежденные, подгнившие и уже проросшие клубни отделите от здоровых — испорченные овощи могут ускорить порчу запасов. Мыть картофель не нужно: достаточно стряхнуть сухую землю. Если клубни влажные, сначала просушите их в темном, проветриваемом месте.</p><h2>Темнота и прохлада — главное</h2><p>Для длительного хранения столового картофеля подходит температура примерно от 4 до 8 градусов. Важно не допускать ни перегрева, ни замерзания: в тепле клубни быстрее прорастают, а на морозе могут испортиться. Свет тоже нежелателен — картофель зеленеет, и в нем может повышаться содержание природных токсичных веществ, гликоалкалоидов.</p><p>Сухую луковую шелуху иногда раскладывают между клубнями, рассчитывая, что она впитает поверхностную влагу. Однако считать ее надежной защитой от прорастания не стоит: убедительных подтверждений этому нет. Картофель также лучше хранить отдельно от лука и созревающих фруктов — им нужны разные условия, а выделяемый некоторыми плодами этилен может влиять на состояние клубней, пишет <a href="https://dzen.ru/primpress.ru" rel="nofollow" target="_blank">канал</a>.</p><h2>Где хранить запасы</h2><p>Если погреба нет, подойдет прохладная кладовая, утепленный балкон или шкаф вдали от батареи. На открытом балконе клубни могут замерзнуть, а в теплой кухне — быстро прорасти. Периодически проверяйте запасы и удаляйте испорченные овощи.</p><p>Небольшие ростки и зеленые участки срезайте с запасом мякоти. Сильно проросшие, сморщенные или горькие клубни лучше выбросить. Если картофель заметно позеленел, употреблять его в пищу не рекомендуется.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-mordovia.ru/img/20261110/71736efa5c28a5926b7b9db8b172ef9e_o.jpg" length="101894" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-mordovia.ru/img/20261110/71736efa5c28a5926b7b9db8b172ef9e_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="101894" width="920" height="690"/><dc:creator>PRIMPRESS.RU</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Крем тофи: карамельный вкус, текстура и особенности приготовления</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-mordovia.ru/society/2026/11/10/18555.html</guid>
				<link>https://news-mordovia.ru/society/2026/11/10/18555.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 21:19:19 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Крем тофи сочетает насыщенный вкус сливочной карамели с лёгкой солоноватостью и подходит как для украшения десертов, так и для дополнительного вкусового слоя. Он сохраняет рельеф при отсадке, но его плотность меняется в зависимости от температуры.
##]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Крем тофи сочетает насыщенный вкус сливочной карамели с лёгкой солоноватостью и подходит как для украшения десертов, так и для дополнительного вкусового слоя. Он сохраняет рельеф при отсадке, но его плотность меняется в зависимости от температуры.
### Вкус и текстура
Крем напоминает мягкую карамель или ириску. Ваниль придаёт ему более округлый сливочный оттенок, а соль уравновешивает сладость и подчёркивает карамельный вкус.
После приготовления текстура гладкая и пластичная: крем удобно отсаживать из кондитерского мешка, он держит рельеф и подходит для декора тортов, капкейков и пирожных. В холодильнике масса становится плотнее, а при комнатной температуре постепенно размягчается и делается нежной, почти тающей. При этом уже отсаженные элементы сохраняют форму и не растекаются.
### Для каких десертов подходит
Крем используют для оформления тортов, капкейков, пирожных и тартов, а также как карамельную прослойку или вкусовой акцент. Он особенно уместен в десертах, где крем должен одновременно украшать и дополнять вкус.
Карамельная основа сочетается с кофе, тёмным и молочным шоколадом, фундуком, пеканом и грецким орехом. Её также можно комбинировать с бананом, грушей, яблоком, ванилью, корицей и другими тёплыми специями, бисквитом на варёной сгущёнке, чизкейками и сливочными начинками. Если другие слои уже сладкие и насыщенные, крем лучше использовать умеренно — например, оставить для верхнего декора.
### Что важно при приготовлении
На результат влияют несколько этапов: сахар нужно правильно расплавить, а сливки перед добавлением нагреть, чтобы они легче соединились с карамелью. Карамельную основу уваривают до нужной температуры, затем охлаждают перед введением масла. Важно также учитывать состояние и температуру масла, тщательно соединить ингредиенты в эмульсию и довести крем до подходящей для отсадки температуры.
При приготовлении полезно ориентироваться не только на последовательность действий, но и на признаки готовности: цвет карамели, консистенцию основы после охлаждения, вид эмульсии и текстуру крема. Также имеет значение, насколько сильно охладить массу перед работой: от этого зависит её плотность и поведение при отсадке разными насадками.]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-mordovia.ru/img/20261110/990ea65cc9259ab1c71039f5d6e25c32_o.jpg" length="167047" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-mordovia.ru/img/20261110/990ea65cc9259ab1c71039f5d6e25c32_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="167047" width="1280" height="720"/><dc:creator>Люба Кузьмичева</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Картина дня в регионах России — глазами «МК»</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-mordovia.ru/other/2026/11/10/18554.html</guid>
				<link>https://news-mordovia.ru/other/2026/11/10/18554.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 20:57:56 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Что происходит за пределами МКАД:Медведь в Амурской области вышел на охоту вместо спячки.Численность волков выросла в Мордовии за два года. Могильник XIII века нашли в Карелии. Врачи Кузбасса спасли женщину с 27 переломами после ДТП.На...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>Картина дня в регионах России — глазами «МК»</p><p></strong>Что происходит за пределами МКАД:</p><p>Медведь в Амурской области <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://www.mk-amur.ru/incident/2026/11/10/medved-v-amurskoy-oblasti-vyshel-na-okhotu-vmesto-spyachki.html">вышел на охоту вместо спячки</a>.</p><p><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://mk-saransk.ru/social/2026/11/10/v-mordovii-znachitelno-vyroslo-kolichestvo-volkov.html?">Численность волков выросла </a>в Мордовии за два года. </p><p><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://karel.mk.ru/social/2026/11/10/v-karelii-otkryt-srednevekovyy-mogilnik-xiii-veka.html?">Могильник XIII века</a> нашли в Карелии. </p><p>Врачи Кузбасса спасли женщину с <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://www.mk-kuzbass.ru/social/2026/11/10/27-perelomov-i-5-shansov-kemerovskie-vrachi-spasli-zhenshhinu-posle-strashnogo-dtp.html?">27 переломами после ДТП</a>.</p><p>На Сахалине ребенок<a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://www.mk-sakhalin.ru/incident/2026/11/10/na-sakhaline-u-8-letnego-malchika-obozhzheno-bolee-90-tela-posle-vzryva-plansheta.html?"> получил ожоги 90% тела</a> из-за взрыва планшета.</p><p>Другие новости регионов <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://www.mk.ru/social/2026/11/10/medved-v-amurskoy-oblasti-vyshel-na-okhotu-na-kabanov-vmesto-spyachki-a-vrachi-kuzbassa-spasli-zhenshhinu-s-27-perelomami-skeleta-kartina-dnya-v-regionakh-rossii-glazami-mk.html">читайте на сайте «МК»</a></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-mordovia.ru/img/20261110/e89cf0f06a3e3dbd4ec6e556dca539f3_o.jpg" length="337890" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-mordovia.ru/img/20261110/e89cf0f06a3e3dbd4ec6e556dca539f3_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="337890" width="1550" height="1014"/><dc:creator>Московский комсомолец</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Бинотто назвал главный залог успеха в новой эре Формулы-1</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-mordovia.ru/society/2026/11/10/18553.html</guid>
				<link>https://news-mordovia.ru/society/2026/11/10/18553.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 20:23:39 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[В сезоне-2026, когда Формула-1 перешла на обновлённый технический регламент, решающим преимуществом может стать не скорость машины на старте чемпионата, а способность команды быстро учиться и развивать болид. Такую оценку дал Маттиа Бинотто...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>В сезоне-2026, когда Формула-1 перешла на обновлённый технический регламент, решающим преимуществом может стать не скорость машины на старте чемпионата, а способность команды быстро учиться и развивать болид. Такую оценку дал Маттиа Бинотто, руководитель Audi.</p><h2>Новая техника — новые ориентиры</h2><p>Регламент изменил и силовые установки, и шасси. В двигателях выросла роль электрической составляющей: доли энергии от электромотора и двигателя внутреннего сгорания приблизились к равным. Машины стали компактнее и легче, а активная аэродинамика призвана помочь пилотам бороться на трассе, пишет <a href="https://dzen.ru/queen_of_motosport" rel="nofollow" target="_blank">Дзен-канал "Queen of Motorsport - ваш гид в мире автоспорта"</a>.</p><p>На презентации Audi в Мюнхене, где компания представила свой фирменный стиль и официально приняла управление командой Sauber, Бинотто отметил: лидерство в первых гонках ещё не гарантирует превосходства на протяжении всего сезона.</p><blockquote><p>«Лучшая команда — та, которая способна быстро реагировать и развиваться», — подчеркнул он, говоря о переменах в чемпионате.</p></blockquote><h2>Симуляции придётся перенастроить</h2><p>По словам Бинотто, вместе с конструкцией машин изменятся и факторы, определяющие их скорость. Поэтому командам предстоит заново откалибровать модели и симуляторы, созданные под прежние правила. Если виртуальные расчёты не будут точно отражать поведение болида на трассе, даже перспективные обновления могут не дать ожидаемого эффекта.</p><p>Переходный период способен обострить разницу между соперниками: одни коллективы быстрее приспособят свои инструменты к новым условиям, другим потребуется больше времени. Именно качество разработки и способность превращать расчёты в реальные улучшения, считает Бинотто, станут важными факторами борьбы в новой технической эпохе Формулы-1.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-mordovia.ru/img/20261110/376f1501f901ec871abb19ea1bf0e470_o.jpg" length="53490" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-mordovia.ru/img/20261110/376f1501f901ec871abb19ea1bf0e470_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="53490" width="800" height="450"/>
			</item><item>
				<title>Огурцы, достойные императора: что стоит знать о гибриде Китайский император</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-mordovia.ru/society/2026/11/10/18552.html</guid>
				<link>https://news-mordovia.ru/society/2026/11/10/18552.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 20:16:48 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Гибрид огурцов «Китайский император» становится всё более популярным среди огородников, желающих получить стабильный и обильный урожай. Этот сорт известен своим великолепным вкусом и способностью...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Гибрид огурцов «Китайский император» становится всё более популярным среди огородников, желающих получить стабильный и обильный урожай. Этот сорт известен своим великолепным вкусом и способностью адаптироваться к различным климатическим условиям. Примечательно, что даже в условиях засухи этот огурец демонстрирует впечатляющую продуктивность.</p><h2>История появления</h2><p>Сорт «Китайский император» был представлен отечественными селекционерами и после успешных испытаний был зарегистрирован в Госреестре в 2015 году благодаря работе команды специалистов. Отечественная агрофирма «Поиск» стала первым инициатором включения этого гибрида в реестр, и с тех пор он завоевал признание огородников.</p><h2>Характеристика и особенности</h2><p>Этот сорт отличается индетерминантным типом роста с длинными плетями, которые могут достигать более трёх метров. С момента появления всходов до первых плодов проходит всего 42–45 дней, что делает его особенно привлекательным для дачников.</p><ul><li>Плоды «Китайского императора» имеют длину 37-40 см и отличаются полезной мякотью, что делает их идеальными для приготовления салатов и консервирования.</li><li>Русские огородники подчеркивают, что этот гибрид имеет крепкий иммунитет и может расти даже в теплицах без помощи насекомых, так как является партенокарпическим.</li></ul><h2>Выращивание и уход</h2><p>Сорт демонстрирует высокую устойчивость к засухе, что значительно упрощает агрономическую заботу о нем. Рекомендуется использовать рассадный метод для лучших результатов, особенно в северных регионах. Сажать семена следует с середины марта, при этом важно правильно подготовить почву и обеспечить оптимальные условия для укоренения. Обильный полив и вносение удобрений несколько раз за вегетационный сезон сделают процесс ухода ещё проще.</p><p>Гибрид «Китайский император» уже завоевал положительные отзывы от садоводов. Многие отмечают его прекрасные вкусовые качества и высокую урожайность, что делает его одной из самых популярных культур для дачных участков. Будучи целиком адаптированным к изменчивым условиям, этот сорт в ближайшие годы, безусловно, продолжит радовать огородников своими плодами.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-mordovia.ru/img/20261110/5fc730b8780a075a526a8bc0a85bb4c7_o.jpg" length="67961" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-mordovia.ru/img/20261110/5fc730b8780a075a526a8bc0a85bb4c7_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="67961" width="600" height="400"/><dc:creator>Ферма.expert ?</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Салат с печенью трески, который заставит вас вспомнить детство</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-mordovia.ru/society/2026/11/10/18551.html</guid>
				<link>https://news-mordovia.ru/society/2026/11/10/18551.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 19:21:32 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[С приближением Нового года ностальгия по кулинарным традициям прошлого вновь охватывает сердца многих. Когда-то закуски и салаты создавались с большой заботой и порой с немалыми усилиями, чтобы украсить праздничный стол. В те времена вкус салата с...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>С приближением Нового года ностальгия по кулинарным традициям прошлого вновь охватывает сердца многих. Когда-то закуски и салаты создавались с большой заботой и порой с немалыми усилиями, чтобы украсить праздничный стол. В те времена вкус салата с печенью трески был настоящим деликатесом! Удавалось достать всего одну баночку этого лакомства, и готовилась закуска, которая собирала вокруг себя всю семью.</p><p>Вдохнувшись воспоминаниями, появилась идея создать этот салат по обновленному рецепту: в него добавлено авокадо и вместо стандартных куриных использованы перепелиные яйца. Эти яички более нежные, с легким сливочным оттенком, что сделало блюдо удивительно вкусным и сытным. Авокадо отлично дополнило гармонию вкусов.</p><p><strong>Время приготовления:</strong> 30-40 минут.</p><h2>Ингредиенты</h2><ul><li>Печень трески — 1 банка</li><li>Маринованный лук — 1 шт.</li><li>Перепелиные яйца — 10 шт.</li><li>Авокадо — 1 шт.</li><li>Вареная морковь — 3 шт.</li><li>Вареный картофель — 4-5 шт. (мелкая)</li><li>Зеленый лук — 5-6 перышек</li><li>Соль — по вкусу</li></ul><p><strong>Для украшения:</strong></p><ul><li>Ягоды красной смородины (замороженные) — 10 шт.</li><li>Петрушка (листья)</li></ul><h2>Приготовление</h2><p>Приступая к приготовлению, подготовьте все необходимые ингредиенты: баночку печени трески, авокадо, вареную морковь, перепелиные яйца и маринованный лук. Сначала отварите морковь и перепелиные яйца. Маринование лука также можно сделать заранее, сочетая его с лимоном и сахаром для?ости.</p><p>Добавьте вареную картошку, если этого требует пожелание ваших близких. Нарежьте яйца и выложите их в широкую тарелку, оставив несколько желтков для украшения. Авокадо очистите и нарежьте мелким кубиком, но не забудьте оставить несколько ломтиков для подачи.</p><p>Теперь объедините яйца и авокадо в одну емкость. Туда же добавьте натертую морковь. Откройте банку печени трески, слейте масло в салат, а саму печень нарежьте или разомните. Смешайте все эти компоненты с слегка мелко нарезанным маринованным луком и несколькими перышками зеленого лука.</p><p>При необходимости посолите и тщательно перемешайте. Теперь перенесите салат в красивую посуду — хрустальную, чтобы добавить немного ретро-атмосферы. Украсьте блюдо натертыми желтками, оставшимися кусочками авокадо, ягодами смородины и зеленью петрушки.</p><p>Вот и все — прекрасный вкусный салат готов! Это не только простой, но и легкий способ прикоснуться к воспоминаниям о детстве и праздниках с близкими. Приятного аппетита!</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-mordovia.ru/img/20261110/c9b7ceedad5da13ef44838c1632b3b15_o.jpg" length="262363" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-mordovia.ru/img/20261110/c9b7ceedad5da13ef44838c1632b3b15_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="262363" width="1200" height="896"/><dc:creator>Рецепты от 7dach</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Жир и нагар отойдут без долгой чистки: простой способ привести решётку духовки в порядок</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-mordovia.ru/society/2026/11/10/18550.html</guid>
				<link>https://news-mordovia.ru/society/2026/11/10/18550.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 19:20:36 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Со временем на решётке духовки скапливаются жир и пригоревшие остатки пищи. Удалять их сухой щёткой непросто, но предварительное замачивание чистящим средством поможет размягчить налёт и сократить время уборки, сообщает...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Со временем на решётке духовки скапливаются жир и пригоревшие остатки пищи. Удалять их сухой щёткой непросто, но предварительное замачивание чистящим средством поможет размягчить налёт и сократить время уборки, сообщает <a href="https://dzen.ru/bagaevka-press.ru" rel="nofollow" target="_blank">источник</a>.</p><h2>Что подготовить</h2><ul><li>Средство для очистки духовых шкафов;</li><li>плотный полиэтиленовый пакет или пищевую плёнку;</li><li>защитные перчатки, губку и при необходимости щётку.</li></ul><h2>Как очистить решётку</h2><li>Убедитесь, что решётка остыла, и положите её в пакет либо оберните плёнкой, оставив небольшое отверстие.</li><li>Наденьте перчатки и нанесите средство согласно инструкции на упаковке. Оставьте его на время, указанное производителем: для многих составов достаточно 5–10 минут.</li><li>Снимите упаковку и тщательно промойте решётку тёплой водой. Остатки размягчённого налёта удалите губкой или щёткой.</li><li>Ещё раз сполосните поверхность и вытрите насухо перед установкой в духовку.</li><p>Работайте в хорошо проветриваемом помещении и не смешивайте чистящее средство с другими составами. Перед применением проверьте инструкцию: некоторые покрытия нельзя обрабатывать абразивами или металлическими щётками. Острый нож лучше не использовать — он может поцарапать поверхность.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-mordovia.ru/img/20261110/6a3afed7719d56f52d6c59f4144a2376_o.jpg" length="58866" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-mordovia.ru/img/20261110/6a3afed7719d56f52d6c59f4144a2376_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="58866" width="1024" height="683"/><dc:creator>Газета &amp;quot;Светлый ПУТЬ&amp;quot; Багаевского района</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Артём Здунов: #150летЭрьзе. Главное культурное событие года  - открыли Межмузейный выставочный проект «Степан Эрьзя - скульптор мира»</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-mordovia.ru/society/2026/11/10/18549.html</guid>
				<link>https://news-mordovia.ru/society/2026/11/10/18549.html</link>
				<category>Официально</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 19:09:55 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[#150летЭрьзеГлавное культурное событие года  - открыли Межмузейный выставочный проект «Степан Эрьзя - скульптор мира». В экспозиции около 100 произведений из собрания Русского музея и Музея...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>#150летЭрьзе</p><p>Главное культурное событие года  - открыли Межмузейный выставочный проект «<strong>Степан Эрьзя - скульптор мира</strong>». В экспозиции около 100 произведений из собрания Русского музея и Музея Эрьзи:</p><p>«Событие национального масштаба! У нас всё получилось, УРА!» - Алла Юрьевна Манилова, гендиректор Государственного Русского музея <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/rusmuseum">https://max.ru/rusmuseum</a>.</p><p>К нам приехали высокие гости со всей России - деятели культуры и искусства, представители музейного сообщества, ученые, ценители творчества мордовского мастера.</p><p><em>Спасибо Минкульту России <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/mincultrussia">https://max.ru/mincultrussia</a>, лично министру Ольге Борисовне Любимовой, директору Русского музея Алле Юрьевне Маниловой за всестороннюю поддержку масштабного проекта -  это большой подарок всем жителям и гостям Мордовии!</p><p></em><u><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://www.e-mordovia.ru/glava-rm/novosti/stepan-erzya-dostoynyy-primer-dlya-vsekh-nas-v-mordovii-otkrsgsg/"></a></p><p></u><u><strong><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://www.e-mordovia.ru/glava-rm/novosti/stepan-erzya-dostoynyy-primer-dlya-vsekh-nas-v-mordovii-otkrsgsg/">Подробнее</a></strong></u></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-mordovia.ru/img/20261110/6c5b0b5850383a234af4fdfaa57bcfd6_o.jpg" length="58139" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-mordovia.ru/img/20261110/6c5b0b5850383a234af4fdfaa57bcfd6_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="58139" width="1280" height="720"/><dc:creator>Здунов здесь</dc:creator>
			</item><item>
				<title>В этом году исполнилось 150 лет со дня рождения Степана Эрьзи!</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-mordovia.ru/society/2026/11/10/18548.html</guid>
				<link>https://news-mordovia.ru/society/2026/11/10/18548.html</link>
				<category>Официально</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 19:05:33 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[К юбилею вспоминаем, как скульптор из Баева оказался в Аргентине, и рассказываем, что можно посмотреть в Саранске в ноябре. Листайте карточки!]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>В этом году исполнилось 150 лет со дня рождения Степана Эрьзи!</strong></p><p>К юбилею вспоминаем, как скульптор из Баева оказался в Аргентине, и рассказываем, что можно посмотреть в Саранске в ноябре. Листайте карточки!</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-mordovia.ru/img/20261110/5dd26c00b729a3fc8b6d3c64d0965c3d_o.jpg" length="136004" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-mordovia.ru/img/20261110/5dd26c00b729a3fc8b6d3c64d0965c3d_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="136004" width="1000" height="1339"/>
<media:content medium="image" url="https://news-mordovia.ru/img/20261110/bc606ac4bf108e4faa3a7e41e1369abf.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="93836" width="597" height="800"/>
<media:content medium="image" url="https://news-mordovia.ru/img/20261110/577bf08b9cb7ed3fe4d11aa3f066c69f.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="60933" width="597" height="800"/>
<media:content medium="image" url="https://news-mordovia.ru/img/20261110/ca19d2346bbb2ec45151b388cd467ecf.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="92104" width="597" height="800"/>
<media:content medium="image" url="https://news-mordovia.ru/img/20261110/3fb0422d972aee4210d08e929149a725.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="71994" width="597" height="800"/>
<media:content medium="image" url="https://news-mordovia.ru/img/20261110/830c63ffaccffff86cfed4983674f442.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="67236" width="597" height="800"/><dc:creator>Молодежь Мордовии</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Артём Здунов: #150летЭрьзе. Между фото 72 года! Великий Эрьзя - не властно время над тобой!</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-mordovia.ru/society/2026/11/10/18547.html</guid>
				<link>https://news-mordovia.ru/society/2026/11/10/18547.html</link>
				<category>Официально</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 18:53:58 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[#150летЭрьзеМежду фото 72 года! Великий Эрьзя - не властно время над тобой!    Пусть о таланте мордовского мастера знают все!]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>#150летЭрьзе</p><p><strong>Между фото 72 года!</strong><em>Великий Эрьзя - не властно время над тобой! </em><em></em><em></p><p>Пусть о таланте мордовского мастера знают все! </em><em></em></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-mordovia.ru/img/20261110/39d2ab1bd9d2927255b3ef7422e27d26_o.jpg" length="139574" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-mordovia.ru/img/20261110/39d2ab1bd9d2927255b3ef7422e27d26_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="139574" width="1920" height="1540"/>
<media:content medium="image" url="https://news-mordovia.ru/img/20261110/0e1d5aa2edcfd79fff66e12e4d6c76ac.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="106215" width="1200" height="798"/><dc:creator>Здунов здесь</dc:creator>
			</item><item>
				<title>С Днём сотрудника органов внутренних дел!</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-mordovia.ru/other/2026/11/10/18546.html</guid>
				<link>https://news-mordovia.ru/other/2026/11/10/18546.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 18:30:07 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Поздравляем всех, кто стоит на страже закона и правопорядка, — действующих сотрудников полиции, ветеранов службы, а также будущих защитников правопорядка!Желаем крепкого здоровья, выдержки, успехов в службе, благополучия, сил и уверенности в...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>  С Днём сотрудника органов внутренних дел!</strong></p><p>Поздравляем всех, кто стоит на страже закона и правопорядка, — действующих сотрудников полиции, ветеранов службы, а также будущих защитников правопорядка!</p><p>Желаем крепкого здоровья, выдержки, успехов в службе, благополучия, сил и уверенности в каждом дне. Пусть рядом всегда будут надёжные люди, а над головой будет мирное небо!</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-mordovia.ru/img/20261110/acae16f2bf85a5b23d449b446a67934a_o.jpg" length="36686" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-mordovia.ru/img/20261110/acae16f2bf85a5b23d449b446a67934a_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="36686" width="1280" height="720"/><dc:creator>ГТРК &quot;Мордовия&quot;</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Сладкий завтрак за 5 минут: идеальный рецепт для худеющих сладкоежек</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-mordovia.ru/society/2026/11/10/18545.html</guid>
				<link>https://news-mordovia.ru/society/2026/11/10/18545.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 18:20:39 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Ищете быстрый и вкусный завтрак, который не повредит фигуре? Представляем рецепт идеального овсяно-блина с шоколадным соусом и грушей. Этот десерт удовлетворит cravings сладкоежек, и при этом он полностью без сахара!
Приготовление овсяного блина
Для.]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Ищете быстрый и вкусный завтрак, который не повредит фигуре? Представляем рецепт идеального овсяно-блина с шоколадным соусом и грушей. Этот десерт удовлетворит cravings сладкоежек, и при этом он полностью без сахара!</p><h2>Приготовление овсяного блина</h2><p>Для начала потребуется несколько простых ингредиентов: одно яйцо, овсяные хлопья, немного молока и соли. Все это нужно тщательно перемешать до однородной консистенции. Разогрейте сковороду, капнув на неё пару капель растительного масла, и вылейте приготовленную массу в холодную сковороду, сообщает <a href="https://dzen.ru/id/620c9be75554cf41fee4f504" rel="nofollow" target="_blank">канал</a>.</p><p>Готовьте на медленном огне под закрытой крышкой, пока блины не зарумянятся. Это займет около пяти минут. После этого аккуратно переверните блин на другую сторону и дайте ему подрумяниться ещё около трех минут. Готово!</p><h2>Создаем шоколадный соус</h2><p>Пока блин остывает, можно заняться начинкой. Для этого смешайте половину банана, плавленный сыр и какао-порошок с помощью вилки. В итоге получится вкусный шоколадный соус. В завершение очистите грушу от кожуры, нарежьте ломтиками и подготовьте к добавлению.</p><h2>Сборка десерта</h2><p>Пришло время собрать блюдо! На готовом овсяно-блине равномерно распределите шоколадный соус. На одну половину выложите ломтики груши, а затем аккуратно сложите блин пополам. Идеальный десерт для питания в правильном режиме готов!</p><p>Этот завтрак удивит своим вкусом: сладкий, но без единого грамма сахара. Весь набор ингредиентов отлично сочетается между собой, и с таким лакомством похудение станет настоящим удовольствием.</p><h2>Составляющие блюда</h2><p>Вот список необходимых продуктов для приготовления:</p><ul><li>Овсяные хлопья – 20 г (72 ккал)</li><li>Молоко (3,2%) – 50 мл (30 ккал)</li><li>Яйцо – 1 шт. (50 г, 78 ккал)</li><li>Растительное масло – 2 г (18 ккал)</li><li>Полбанана – 80 г (74 ккал)</li><li>Половина груши – 50 г (22 ккал)</li><li>Плавленный сыр – 20 г (52 ккал)</li><li>Какао-порошок – 1 г (4 ккал)</li></ul><p>Общий выход блюда составляет 270 г с энергетической ценностью в 350 ккал. На 100 г вы получите около 130 ккал с 6,2 г белков, 5 г жиров и 14,6 г углеводов.</p><p>Такой завтрак – отличный способ начать день, наслаждаясь сладким и одновременно заботясь о своем здоровье!</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-mordovia.ru/img/20261110/db9916c393bc7c7eee9986ac99116eab_o.jpg" length="216726" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-mordovia.ru/img/20261110/db9916c393bc7c7eee9986ac99116eab_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="216726" width="1200" height="675"/>
			</item><item>
				<title>Владимир Чибиркин принял участие в торжественном мероприятии, посвященном Дню сотрудника органов внутренних дел</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-mordovia.ru/society/2026/11/10/18544.html</guid>
				<link>https://news-mordovia.ru/society/2026/11/10/18544.html</link>
				<category>Официально</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 18:17:12 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Личный состав МВД по Мордовии с профессиональным праздником поздравили Глава Мордовии Артём Здунов, Председатель Госсобрания РМ Владимир Чибиркин, главный федеральный инспектор по РМ Михаил Трофимов, митрополит Саранский и Мордовский Зиновий.«Вы...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>Владимир Чибиркин принял участие в торжественном мероприятии, посвященном Дню сотрудника органов внутренних дел </strong></p><p>Личный состав МВД по Мордовии с профессиональным праздником поздравили Глава Мордовии <strong>Артём Здунов</strong>, Председатель Госсобрания РМ <strong>Владимир Чибиркин</strong>, главный федеральный инспектор по РМ <strong>Михаил Трофимов</strong>, митрополит Саранский и Мордовский <strong>Зиновий</strong>.</p><p>«<em>Вы всегда стоите на страже порядка, а это влияет на инвестиционную обстановку и настроения людей. Вместе продолжим решать задачи, которые ставит перед нами наш Президент!</em>» – сказал <strong>Артём Здунов</strong>.</p><p>От депутатского корпуса к правоохранителям обратился Председатель Госсобрания республики. <strong>Владимир Чибиркин</strong> поблагодарил сотрудников полиции за доблестную службу, за вклад в обеспечение на территории республики общественной безопасности, укрепление верховенства закона.</p><p>На торжественном мероприятии отмечено, что в Мордовии стабильно снижается уровень преступности и повышается качество оказания правовой помощи гражданам. Это достигается взаимодействием МВД с другими правоохранительными структурами и органами власти.</p><p>В этот день представителям подразделений органов внутренних дел вручены государственные и ведомственные награды за профессиональное мастерство при исполнении служебного долга.</p><p><em>Фото: пресс-служба Главы Мордовии и МВД по РМ</em></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-mordovia.ru/img/20261110/15071c629198b3cba0c3c23ab6a744ef_o.jpg" length="84184" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-mordovia.ru/img/20261110/15071c629198b3cba0c3c23ab6a744ef_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="84184" width="1280" height="853"/>
<media:content medium="image" url="https://news-mordovia.ru/img/20261110/50a98666feff9d618c1fad326df2b8c7.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="84807" width="1200" height="800"/>
<media:content medium="image" url="https://news-mordovia.ru/img/20261110/ffac529c143b71cc31a016c782019f6e.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="93153" width="1200" height="800"/>
<media:content medium="image" url="https://news-mordovia.ru/img/20261110/b38c79b0c3d9c70464ab3337a2de6cbd.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="130376" width="1200" height="800"/>
<media:content medium="image" url="https://news-mordovia.ru/img/20261110/0dc9058af9c581dee0def046541c7687.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="88198" width="1200" height="799"/><dc:creator>Госсобрание Мордовии</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Снегопады, морозы и оттепель: какой будет погода в Приморье на масленичной неделе</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-mordovia.ru/society/2026/11/10/18543.html</guid>
				<link>https://news-mordovia.ru/society/2026/11/10/18543.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 18:12:58 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[На масленичной неделе в Приморье ожидаются резкие перемены погоды: после снегопадов регион накроет оттепель, а затем снова похолодает. Во Владивостоке самым холодным днем станет среда, но к пятнице температура поднимется до +2…+5 градусов.
В...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>На масленичной неделе в Приморье ожидаются резкие перемены погоды: после снегопадов регион накроет оттепель, а затем снова похолодает. Во Владивостоке самым холодным днем станет среда, но к пятнице температура поднимется до +2…+5 градусов.
В начале недели гребень антициклона принесет малооблачную погоду. В понедельник температура составит от ?7 градусов до плюсовых значений на юго-западе края. Во вторник, 17 февраля, подойдет атмосферный фронт: вечером начнется снег, а вместе с ним придет теплый воздух. На большей части региона потеплеет до +6 градусов, на севере сохранится небольшой мороз.
В ночь на среду циклон вызовет обильные снегопады в большинстве районов. Днем осадки прекратятся, но станет холоднее. После небольшого потепления в четверг к концу рабочей недели край окажется в теплом секторе китайского циклона. В пятницу ночью ожидается ?9…?17 градусов, днем — от +2 до +9. На севере температура будет держаться около нуля.
Во Владивостоке большую часть недели осадков не прогнозируют, небольшой снег возможен в среду. В этот день усилится северный ветер, а температура опустится до ?5…?8 градусов. К пятнице ночью будет ?3…?6, днем — +2…+5 градусов. 1]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-mordovia.ru/img/20261110/f6c17a18a0b07bcb6ef0484ba01e622e_o.jpg" length="444562" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-mordovia.ru/img/20261110/f6c17a18a0b07bcb6ef0484ba01e622e_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="444562" width="1200" height="900"/><dc:creator>Что-то на дальневосточном</dc:creator>
			</item><item>
				<title>101 год исполнился сегодня Зинаиде Салиной из Чамзинского района Мордовии! Поздравления в день рождения долгожительница принимала не только от родных и близких</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-mordovia.ru/society/2026/11/10/18542.html</guid>
				<link>https://news-mordovia.ru/society/2026/11/10/18542.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 18:11:21 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Представители местной власти пришли с к ней с цветами и подарками. Гости пожелали имениннице крепкого здоровья, бодрости духа и передали письмо с персональным поздравлением от Президента России.Зинаида Андреевна родилась 10 ноября 1925 года в селе...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>101 год исполнился сегодня Зинаиде Салиной из Чамзинского района Мордовии! Поздравления в день рождения долгожительница принимала не только от родных и близких. Представители местной власти пришли с к ней с цветами и подарками. Гости пожелали имениннице крепкого здоровья, бодрости духа и передали письмо с персональным поздравлением от Президента России.</p><p>Зинаида Андреевна родилась 10 ноября 1925 года в селе Кайбичево Дубенского района. Трудовая биография началась в 1945 году. В 1963 году вместе с супругом переехала жить в поселок Чамзинка.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-mordovia.ru/img/20261110/1fb1427c59de52d35ef124a85ee421a1_o.jpg" length="73651" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-mordovia.ru/img/20261110/1fb1427c59de52d35ef124a85ee421a1_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="73651" width="768" height="486"/><dc:creator>Известия Мордовии</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Возможностей больше, чем кажется: Минсоцтрудзанятости РМ приглашает заявить о себе на всероссийской премии!</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-mordovia.ru/society/2026/11/10/18541.html</guid>
				<link>https://news-mordovia.ru/society/2026/11/10/18541.html</link>
				<category>Официально</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 18:07:01 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[В нашей стране продолжается активный прием заявок на соискание Первого Всероссийского конкурса-премии «Безграничные возможности». Проект создан для того, чтобы открыть всей России вдохновляющие истории достижений людей с инвалидностью, а также...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>Возможностей больше, чем кажется: Минсоцтрудзанятости РМ приглашает заявить о себе на всероссийской премии!</p><p></strong>В нашей стране продолжается активный прием заявок на соискание Первого Всероссийского конкурса-премии «Безграничные возможности». Проект создан для того, чтобы открыть всей России вдохновляющие истории достижений людей с инвалидностью, а также поддержать лучшие инклюзивные практики и инициативы.</p><p>Генеральным партнером этой масштабной и важной инициативы выступает Благотворительный фонд Сбербанка «Вклад в будущее».</p><p>Ваш личный опыт, победа или социальный проект могут стать мощным стимулом для кого-то, кому именно сейчас необходимы поддержка и вера в себя. Расскажите о своих достижениях, меняющих жизнь к лучшему, или поделитесь этой информацией с друзьями и близкими, которые заслуживают быть услышанными!</p><p>Листайте наши карточки, чтобы узнать, кто вошел в состав звездного жюри, как будет проходить народное голосование и где успеть заполнить заявку до конца ноября!</p><p><strong>Обязательно заявляйте о себе или о своих проектах —</strong> <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://vk.ru/away.php?to=http%3A%2F%2F%D0%B1%D0%B5%D0%B7%D0%B3%D1%80%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D1%87%D0%BD%D1%8B%D0%B5-%D0%B2%D0%BE%D0%B7%D0%BC%D0%BE%D0%B6%D0%BD%D0%BE%D1%81%D1%82%D0%B8.%D1%80%D1%84&amp;utf=1">безграничные-возможности.рф</a>.</p><p>#МинсоцтрудзанятостиРМ #Мордовия #БезграничныеВозможности #Инклюзия #Жюри #МыВместе #ЗаботаОКаждом</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-mordovia.ru/img/20261110/1245e9a15883e7fab54651300d9a6acc_o.jpg" length="95248" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-mordovia.ru/img/20261110/1245e9a15883e7fab54651300d9a6acc_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="95248" width="1080" height="1080"/>
<media:content medium="image" url="https://news-mordovia.ru/img/20261110/719b5312df1999f0c58ecffd95ddad77.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="84985" width="800" height="800"/>
<media:content medium="image" url="https://news-mordovia.ru/img/20261110/010dcc00fac1adb25978edd4b310a8a4.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="66301" width="800" height="800"/>
<media:content medium="image" url="https://news-mordovia.ru/img/20261110/454566ade4cd14570b660d1f7f660fe4.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="82744" width="800" height="800"/>
<media:content medium="image" url="https://news-mordovia.ru/img/20261110/4bb85971bd3a5120f8ab283ae36aa8e9.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="86532" width="800" height="800"/><dc:creator>Минсоцтрудзанятости Мордовии</dc:creator>
			</item><item>
				<title>«Спасибо, что чувствуем ваше братское плечо» – Артём Здунов поздравил с профессиональным праздником сотрудников органов внутренних дел</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-mordovia.ru/other/2026/11/10/18540.html</guid>
				<link>https://news-mordovia.ru/other/2026/11/10/18540.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 17:51:32 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[10 ноября отмечается День сотрудника органов внутренних дел Российской Федерации. Глава Мордовии Артём Здунов поздравил правоохранителей с профессиональным праздником.«Вы всегда стоите на страже порядка и безопасности, а это влияет и на инвестиционну]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>«Спасибо, что чувствуем ваше братское плечо» – Артём Здунов поздравил с профессиональным праздником сотрудников органов внутренних дел</strong></p><p>10 ноября отмечается День сотрудника органов внутренних дел Российской Федерации. Глава Мордовии Артём Здунов поздравил правоохранителей с профессиональным праздником.</p><p><blockquote>«Вы всегда стоите на страже порядка и безопасности, а это влияет и на инвестиционную обстановку, и на настроения людей. Спасибо, что мы всегда чувствуем ваше братское плечо и выполняем общие задачи!»</p><p></blockquote> – сказал руководитель республики.</p><p>Все подробности - в нашем <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://izvmor.ru/novosti/obshchestvo/spasibo-chto-chuvstvuem-vashe-bratskoe-plecho-artyom-zdunov-pozdravil-s-professionalnym-prazdnikom-sotrudnikov-organov-vnutrennih-del/">материале</a>.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-mordovia.ru/img/20261110/eeb6938c98a2a26dc7adf33058ef88fa_o.jpg" length="43835" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-mordovia.ru/img/20261110/eeb6938c98a2a26dc7adf33058ef88fa_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="43835" width="768" height="512"/><dc:creator>Известия Мордовии</dc:creator>
			</item>
	</channel>
</rss>
