<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<rss version="2.0" xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/" xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/" xmlns:media="http://search.yahoo.com/mrss/" xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom">
	<channel>
		<lastBuildDate>Sun, 08 Nov 2026 14:33:43 +0300</lastBuildDate>
		<title>Лента новостей Мордовии</title>
		<description>Последние новости Мордовии оперативно. Следите за событиями Мордовии в режиме онлайн. Видео, происшествия, новости культуры, спорта, политики и экономики.</description>
		<link>https://news-mordovia.ru</link>
		<language>ru</language>
		<atom:link href="https://news-mordovia.ru/rss.xml" rel="self" type="application/rss+xml" />
		<atom:link href="https://pubsubhubbub.appspot.com/" rel="hub" />
		<item>
				<title>Осеннее меню после 60: пять доступных продуктов для здорового рациона</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-mordovia.ru/society/2026/11/08/18245.html</guid>
				<link>https://news-mordovia.ru/society/2026/11/08/18245.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 14:27:02 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Осенью в меню становится больше сезонных овощей и ягод. Тыква, свёкла, капуста, яблоки и клюква содержат клетчатку и другие полезные вещества, поэтому могут стать частью сбалансированного питания. Однако ни один продукт не очищает сосуды и не заменяе]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Осенью в меню становится больше сезонных овощей и ягод. Тыква, свёкла, капуста, яблоки и клюква содержат клетчатку и другие полезные вещества, поэтому могут стать частью сбалансированного питания. Однако ни один продукт не очищает сосуды и не заменяет назначенное врачом лечение.</p><h2>Пять продуктов осеннего сезона</h2><ul><li><strong>Тыква.</strong> Запеките 150–200 г или приготовьте суп-пюре без избытка соли и сливок. При диабете учитывайте её в общей порции углеводов.</li><li><strong>Свёкла.</strong> Отварите или запеките клубень и подайте с зеленью и небольшим количеством растительного масла. При заболеваниях почек и склонности к камням обсудите размер порции с врачом.</li><li><strong>Капуста.</strong> Тушёная капуста — простой гарнир, а квашеную лучше есть понемногу: в ней может быть много соли. При чувствительном желудке предпочтительнее мягко приготовленный овощ.</li><li><strong>Яблоки.</strong> Небольшой плод с кожурой подойдёт для перекуса. Если сырые яблоки вызывают дискомфорт, их можно запечь. При диабете учитывайте содержание углеводов.</li><li><strong>Клюква.</strong> Добавьте горсть свежих или размороженных ягод в кашу либо натуральный йогурт. Не стоит злоупотреблять сахаром в морсе; при заболеваниях желудка и почек рацион лучше согласовать со специалистом.</li></ul><h2>Как включить продукты в меню</h2><p>Необязательно есть всё сразу: попробуйте добавлять по одному продукту в день и выбирайте подходящие порции. Например, приготовьте тыквенный суп, на следующий день подайте к основному блюду тушёную капусту, а яблоко оставьте для перекуса. Для разнообразия сочетайте овощи с рыбой, птицей или другими источниками белка.</p><p>Старайтесь не перегружать рацион солёными закусками, колбасами, сладкими напитками и выпечкой. Избыток соли и сахара нежелателен, особенно при повышенном давлении и хронических заболеваниях. Контроль давления, холестерина и уровня глюкозы, а также лекарства — по рекомендациям врача: сезонные продукты их не заменяют.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-mordovia.ru/img/20261108/4ebd7d8c4fc3f571fe37a1aa1967710b_o.jpg" length="205226" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-mordovia.ru/img/20261108/4ebd7d8c4fc3f571fe37a1aa1967710b_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="205226" width="900" height="506"/><dc:creator>Жизнь в словах</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Как китайские кухонные полотенца всегда остаются безупречно чистыми?</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-mordovia.ru/society/2026/11/08/18244.html</guid>
				<link>https://news-mordovia.ru/society/2026/11/08/18244.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 14:16:17 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[На кухнях в Китае полотенца и тряпки всегда выглядят как новые — свежие, чистые и аккуратные, даже при активном использовании. В чем же секрет этой безупречной чистоты, которая удивляет многих?Частая замена: ключ к свежестиОдной из главных...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>На кухнях в Китае полотенца и тряпки всегда выглядят как новые — свежие, чистые и аккуратные, даже при активном использовании. В чем же секрет этой безупречной чистоты, которая удивляет многих?</p><h2>Частая замена: ключ к свежести</h2><p>Одной из главных причин является привычка частой замены полотенец. В отличие от многих, у китайцев не принято использовать одно и то же полотенце на протяжении нескольких дней. Это позволяет избежать накопления жира и неприятных запахов. Как только полотенце становится влажным или начинает загрязняться, его немедленно отправляют в стирку.</p><p><strong>Советы по поддержанию чистоты:</strong></p><ul><li>Иметь несколько полотенец для смены.</li><li>Менять полотенца каждый день или даже после каждой готовки.</li></ul><h2>Эффективные методы стирки</h2><p>В Китае существует особая техника стирки полотенец, которая включает в себя использование горячей воды с добавлением соды, соли или уксуса. Такие методы помогают не только избавиться от жира, но и дезинфицировать ткань, что делает полотенца более гигиеничными.</p><p><strong>Как правильно стирать:</strong></p><li>Нагреть воду в тазу.</li><li>Добавить 1–2 столовые ложки соды и немного соли.</li><li>Замочить полотенца на 20–30 минут.</li><li>Простирать вручную и прополоскать.</li><h2>Рациональное использование полотенец</h2><p>Китайцы предпочитают использовать отдельные полотенца для различных задач: одно для рук, другое для посуды, третье — для протирки столов, а иногда даже специальное для чистки ножей или фруктов. Такой подход значительно снижает вероятность загрязнения и гарантирует, что полотенца дольше сохранят свой свежий вид.</p><p>К тому же, на кухнях в Китае часто используются тонкие хлопковые или бамбуковые полотенца, которые быстро сохнут и легко отстирываются, что делает их идеальными для активной кухни.</p><p>Таким образом, секрет чистоты китайских кухонных полотенец заключается не в магии, а в простых и регулярных привычках — частой замене, эффективной стирке, разделении по задачам и минимизации загрязнений.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-mordovia.ru/img/20261108/a9082683f6791d6a6862ebedf0591acf_o.jpg" length="661872" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-mordovia.ru/img/20261108/a9082683f6791d6a6862ebedf0591acf_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="661872" width="1200" height="900"/><dc:creator>Почавкаем | Рецепты</dc:creator>
			</item><item>
				<title>В МВД по Республике Мордовия молодежи рассказали о подвиге коллег, погибших при исполнении служебных обязанностей</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-mordovia.ru/incident/2026/11/08/18243.html</guid>
				<link>https://news-mordovia.ru/incident/2026/11/08/18243.html</link>
				<category>Официально</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 13:58:29 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[В преддверии Дня память сотрудников органов внутренних дел, погибших при исполнении служебных обязанностей, в региональном МВД прошло памятное мероприятие посвященное тем, кто навсегда остался в строю — сотрудников ОМОН, павших в 2006 году при...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>В МВД по Республике Мордовия молодежи рассказали о подвиге коллег, погибших при исполнении служебных обязанностей</p><p>В преддверии Дня память сотрудников органов внутренних дел, погибших при исполнении служебных обязанностей, в региональном МВД прошло памятное мероприятие посвященное тем, кто навсегда остался в строю — сотрудников ОМОН, павших в 2006 году при выполнении служебного долга в Чечне.</p><p>Илья Чекайкин, Алексей Шутов, Сергей Пивцайкин, Борис Бибнев, Алексей Елховский, Алексей Лашманов, Виталий Голубин, Николай Мурлаев — за каждым именем своя история, своя семья, свои мечты. И общий выбор: до конца стоять на защите людей, не думая о себе.</p><p>Особым гостем стал ветеран ОМОН Александр Петрович Беляйкин. Он честно и без прикрас рассказал студентам Саранского техникума пищевой и перерабатывающей промышленности о героизме своих сослуживцев, отдавших жизни, защищая конституционный строй нашей страны и жизни всех нас, и ныне живущих, и будущих поколений. Память о них бессмертна.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-mordovia.ru/img/20261108/594e274f3c5b1dce9496c2a2ddf60f61_o.jpg" length="142936" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-mordovia.ru/img/20261108/594e274f3c5b1dce9496c2a2ddf60f61_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="142936" width="1280" height="960"/>
<media:content medium="image" url="https://news-mordovia.ru/img/20261108/f089baac6c8bbb629c53ec0d1ffb55a4.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="118925" width="599" height="800"/>
<media:content medium="image" url="https://news-mordovia.ru/img/20261108/3da5cbf7aae5ffa0ad2b1ef32f07ec84.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="152958" width="1066" height="800"/>
<media:content medium="image" url="https://news-mordovia.ru/img/20261108/4a550048d3e265b5f5fc6230e876ef53.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="148032" width="1066" height="800"/>
<media:content medium="image" url="https://news-mordovia.ru/img/20261108/bc033fd9e6b0981d6cdbb719fd818826.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="128139" width="1077" height="712"/><dc:creator>МВД по Республике Мордовия</dc:creator>
			</item><item>
				<title>По информации ЕДДС и данным Мордовского центра по гидрометеорологии и мониторингу окружающей среды:</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-mordovia.ru/other/2026/11/08/18242.html</guid>
				<link>https://news-mordovia.ru/other/2026/11/08/18242.html</link>
				<category>Официально</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 13:36:45 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[9 ноября на территории Республики Мордовия в ночные и утренние часы местами гололедица.Пешеходам при гололедице:- передвигайтесь осторожно, не торопясь, наступайте на всю подошву, учитывая неровности...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>По информации ЕДДС и данным Мордовского центра по гидрометеорологии и мониторингу окружающей среды:</p><p>9 ноября на территории Республики Мордовия в ночные и утренние часы местами гололедица.</p><p>Пешеходам при гололедице:</p><p>- передвигайтесь осторожно, не торопясь, наступайте на всю подошву, учитывая неровности поверхности. Пожилым людям рекомендуется использовать трость с резиновым наконечником или специальную палку с заостренными шипами;</p><p>- если вы поскользнулись, присядьте, чтобы снизить высоту падения;</p><p>- если после падения Вы испытываете резкую боль, головокружение, попросите помощи у прохожих, вызовите скорую помощь, обратитесь в травмпункт или пункт неотложной медицинской помощи.</p><p>Водителям при гололедице:</p><p>- начинать движение следует плавно, трогаться с места на низкой передаче на малых оборотах;</p><p>- двигаться со скоростью, обеспечивающей безопасность в местах с оживленным движением, возле школ, на перекрестках и мостах, а также на поворотах и спусках;</p><p>- при движении сохранять более длинную, чем обычно, дистанцию между транспортными средствами, так как тормозной путь на скользкой дороге значительно увеличивается;</p><p>- следует выбирать путь для правых и левых колес с одинаковой поверхностью дороги;</p><p>- разгон машины для переключения передачи производить только на прямых участках дороги;</p><p>- во избежание заноса не делать резких маневров, если автомобиль занесло при торможении, необходимо быстро ослабить торможение, и поворотом руля в сторону заноса выровнять автомобиль;</p><p>- для остановки автомобиля снизить скорость движения, остановку производить на прямом и ровном участке дороги.</p><p>При необходимости обращайтесь по телефонам: «01» (со стационарных аппаратов), «112» (с мобильных аппаратов).</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-mordovia.ru/img/20261108/2aa6f8a787e7a7acfee8337628b388b9_o.jpg" length="187476" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-mordovia.ru/img/20261108/2aa6f8a787e7a7acfee8337628b388b9_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="187476" width="1280" height="1707"/><dc:creator>Администрация городского округа Саранск</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Необычная утка с яблоками и брусникой для новогоднего стола</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-mordovia.ru/society/2026/11/08/18241.html</guid>
				<link>https://news-mordovia.ru/society/2026/11/08/18241.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 13:24:23 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Зимние праздники — это время кулинарных экспериментов и веселых застольев, но среди бесконечных рецептов всегда найдется место для чего-то классического и беспроигрышного. Для гурманов, которые ищут что-то особенное, утка с...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Зимние праздники — это время кулинарных экспериментов и веселых застольев, но среди бесконечных рецептов всегда найдется место для чего-то классического и беспроигрышного. Для гурманов, которые ищут что-то особенное, утка с яблоками и брусникой может стать отличным решением, способным удивить даже самых взыскательных гостей. Этот рецепт достаточно прост, и любой, даже начинающий повар, сможет создать изысканное, сочное и ароматное блюдо, запеченное до золотистой корочки.</p><h2>Сложное, но удивительное сочетание</h2><p>Отказавшись от привычной жирной начинки, стоит попробовать легкие и свежие вкусы. Утка с яблоками и брусникой — это уникальное сочетание, которое добавляет изысканности и фруктового оттенка. Все эти компоненты прекрасно взаимодействуют, создавая насыщенный соус, который не оставит равнодушными ни одного из ваших гостей. Брусничное варенье и портвейн придадут соусу удивительный вкус, идеально дополняя нежное мясо, запеченное при низкой температуре.</p><h3>Что нужно для приготовления:</h3><ul><li>1 утка весом около 2,5 кг (включая потроха);</li><li>2 яблока;</li><li>1 апельсин;</li><li>3 маленьких лука;</li><li>50 мл красного вина;</li><li>пучок свежего тимьяна;</li><li>1 лавровый лист;</li><li>10 листочков свежего шалфея;</li><li>1 ч. л. измельченного черного перца;</li><li>2 ч. л. соли;</li><li>оливковое масло;</li><li>3 ч. л. брусничного варенья;</li><li>50 мл портвейна или бренди;</li><li>25 мл свежевыжатого апельсинового сока.</li></ul><h3>Пошаговый процесс приготовления:</h3><li>Сначала следует подготовить утку: очистить от потрохов и хорошо промыть.</li><li>Фрукты помыть и нарезать: апельсин — на дольки, а яблоки — на четвертинки.</li><li>На сковороде обжарьте утку до золотистой корочки на оливковом масле, затем приправьте солью и перцем.</li><li>Утку нафаршируйте яблоками, апельсином, луком и травами, оставив на час для маринования.</li><li>Разогрейте духовку до 85°C и запекайте утку 3,5 часа, поливая её образовавшимся жиром.</li><li>В конце добавьте гриль, чтобы добиться хрустящей корочки, и приготовьте брусничный соус из потрохов, портвейна, сока и варенья.</li><li>Подавайте утку с соусом и наслаждайтесь праздником с близкими!</li>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-mordovia.ru/img/20261108/eafaa890bcdf971df6acdb9619e27b60_o.jpg" length="303949" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-mordovia.ru/img/20261108/eafaa890bcdf971df6acdb9619e27b60_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="303949" width="1200" height="800"/><dc:creator>Еда от ШефМаркет</dc:creator>
			</item><item>
				<title>150 лет со дня рождения великого Мастера</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-mordovia.ru/other/2026/11/08/18240.html</guid>
				<link>https://news-mordovia.ru/other/2026/11/08/18240.html</link>
				<category>Официально</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 13:12:07 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Сегодня особенная дата для всей российской и мировой культуры. Ровно полтора века назад родился гений пластического искусства XX столетия, прославивший мордовскую землю на весь мир, – Степан Дмитриевич Эрьзя.Художник с уникальным даром и...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>150 лет со дня рождения великого Мастера</strong></p><p>Сегодня особенная дата для всей российской и мировой культуры. <u>Ровно полтора века назад родился гений пластического искусства XX столетия, прославивший мордовскую землю на весь мир, – Степан Дмитриевич Эрьзя.</u></p><p>Художник с уникальным даром и неповторимым почерком, он сумел покорить самые неподатливые материалы. Вдохнул в них подлинную жизнь, экспрессию и глубокую эмоциональность.</p><p>Сегодня уникальное собрание его шедевров бережно хранит Мордовский республиканский музей изобразительных искусств имени С. Д. Эрьзи. Коллекция остаётся визитной карточкой региона и точкой притяжения для исследователей и ценителей прекрасного со всей страны.</p><p><em>Имя Степана Эрьзи навсегда вписано в историю мирового искусства, а его наследие продолжает вдохновлять поколения. С юбилеем, Эрьзя! </em></p><p>Видео: Музей С. Д. Эрьзи</p><p>#150ЛетЭрьзе</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-mordovia.ru/img/20261108/fff40425b970e07dfd5bcf013086ae09_o.jpg" length="219490" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-mordovia.ru/img/20261108/fff40425b970e07dfd5bcf013086ae09_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="219490" width="1280" height="720"/><dc:creator>Республика Мордовия</dc:creator><media:content medium="video" width="1280" height="720" duration="102" expression="full"><media:player url="https://vkvideo.ru/video_ext.php?oid=-175605483&amp;id=456247993&amp;hash=64bb28b9dd28c979&amp;__ref=vk.api&amp;api_hash=1794132722d893407936_LWNJGMYAAAAAA===" width="1280" height="720"  /><media:thumbnail url="https://iv.okcdn.ru/getVideoPreview?id=19041915308718&amp;idx=0&amp;type=39&amp;tkn=hPJsrsJzNE-uNbItUvG-iHGRAPI&amp;fn=vid_w&amp;scl=4" /><media:title type="plain">150 лет со дня рождения великого Мастера</media:title><media:description type="plain">Сегодня особенная дата для всей российской и мировой культуры. Ровно полтора века назад родился гений пластического искусства XX столетия, прославивший мордовскую землю на весь мир, – Степан Дмитриевич Эрьзя.Художник с уникальным даром и...</media:description><media:credit role="author" scheme="urn:ebu">Республика Мордовия</media:credit></media:content>
			</item><item>
				<title>Картофель с мясом в мультиварке: простой рецепт с обжаркой и тушением</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-mordovia.ru/society/2026/11/08/18239.html</guid>
				<link>https://news-mordovia.ru/society/2026/11/08/18239.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 13:09:05 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Картофель с мясом можно приготовить в мультиварке с луком, морковью и 150 мл кипятка. Сначала овощи и мясо обжаривают, затем блюдо тушат 35 минут — отдельная посуда не понадобится.
**Ингредиенты**
- Картофель — 1 кг
-...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Картофель с мясом можно приготовить в мультиварке с луком, морковью и 150 мл кипятка. Сначала овощи и мясо обжаривают, затем блюдо тушат 35 минут — отдельная посуда не понадобится.
**Ингредиенты**
- Картофель — 1 кг
- Мясо — 500 г
- Лук — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Растительное масло
- Соль и специи — по вкусу
- Перец — по желанию
- Кипяток — 150 мл
**Приготовление**
1. Включите режим «Жарка» на 15 минут. Налейте в чашу растительное масло, добавьте нарезанный лук и натёртую морковь. Обжаривайте, пока овощи не станут мягкими.
2. Нарежьте мясо кусочками, положите к овощам и обжаривайте, помешивая.
3. Очистите и нарежьте картофель, добавьте его в чашу. Приправьте солью и специями; перец используйте по желанию.
4. Влейте 150 мл кипятка, закройте крышку и установите режим «Мультиповар» на 35 минут. Готовьте до завершения программы.]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-mordovia.ru/img/20261108/0a757a57dc3efc80c9908f0a166b727a_o.jpg" length="284292" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-mordovia.ru/img/20261108/0a757a57dc3efc80c9908f0a166b727a_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="284292" width="1200" height="825"/><dc:creator>Домохозяйка со стажем Галина</dc:creator>
			</item><item>
				<title>В национальном парке «Смольный» открылись новые музеи - «Гнездо глухаря» и «Нора барсука»! Они были построены при поддержке Министерства природных ресурсов и экологии Российской Федерации</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-mordovia.ru/society/2026/11/08/18238.html</guid>
				<link>https://news-mordovia.ru/society/2026/11/08/18238.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 12:54:38 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Так, «Гнездо глухаря» посвящено величественной лесной птице. Здесь посетителей встретят реалистичные фигуры глухаря и глухарки.  Гости также смогут увидеть гнездо птиц и узнать много фактов о них.«Нора барсука» расскажет о мире этого трудолюбивого...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>В национальном парке «Смольный» открылись новые музеи - «Гнездо глухаря» и «Нора барсука»! Они были построены при поддержке Министерства природных ресурсов и экологии Российской Федерации.</p><p>Так, «Гнездо глухаря» посвящено величественной лесной птице. Здесь посетителей встретят реалистичные фигуры глухаря и глухарки.  Гости также смогут увидеть гнездо птиц и узнать много фактов о них.</p><p>«Нора барсука» расскажет о мире этого трудолюбивого животного. В центре зала воссоздана реалистичная нора, позволяющая наглядно представить  жизнь под землей.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-mordovia.ru/img/20261108/53bc5006f85c66b641bdd0aa6b483412_o.jpg" length="103380" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-mordovia.ru/img/20261108/53bc5006f85c66b641bdd0aa6b483412_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="103380" width="800" height="500"/><dc:creator>Известия Мордовии</dc:creator>
			</item><item>
				<title>АПК в поиске: найдёте все 10 слов?</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-mordovia.ru/society/2026/11/08/18237.html</guid>
				<link>https://news-mordovia.ru/society/2026/11/08/18237.html</link>
				<category>Официально</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 12:51:21 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Предлагаем немного отвлечься и проверить свою внимательность! В таблице спрятаны 10 слов, связанных с сельским хозяйством.Ищите по горизонтали слева направо и по вертикали сверху вниз. Слова идут по прямой, без поворотов.Сколько удалось найти?...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>АПК в поиске: найдёте все 10 слов?</p><p>Предлагаем немного отвлечься и проверить свою внимательность! В таблице спрятаны <strong>10 слов, связанных с сельским хозяйством</strong>.</p><p>Ищите по горизонтали слева направо и по вертикали сверху вниз. Слова идут по прямой, без поворотов.</p><p>Сколько удалось найти? <strong>Пишите в комментариях свой результат: … из 10.</strong> А сами слова пока оставьте в секрете, чтобы другие тоже могли попробовать</p><p>#МинсельхозпродМордовии #АПКвПоиске</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-mordovia.ru/img/20261108/bf5aff74d0dd65cb9e138a750e9108f8_o.jpg" length="63686" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-mordovia.ru/img/20261108/bf5aff74d0dd65cb9e138a750e9108f8_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="63686" width="1080" height="1080"/><dc:creator>Минсельхозпрод Республики Мордовия</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Запеканка из фетучини с курицей, кабачками и сырной заливкой</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-mordovia.ru/society/2026/11/08/18236.html</guid>
				<link>https://news-mordovia.ru/society/2026/11/08/18236.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 12:30:46 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Фетучини для этой запеканки сначала отваривают 7–8 минут, а кабачки быстро подрумянивают на сковороде: в духовке они дойдут до готовности. Слои пасты, курицы с томатами и овощей соединяет заливка из сливок, яиц и сыра.
Ингредиенты:
-...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Фетучини для этой запеканки сначала отваривают 7–8 минут, а кабачки быстро подрумянивают на сковороде: в духовке они дойдут до готовности. Слои пасты, курицы с томатами и овощей соединяет заливка из сливок, яиц и сыра.
Ингредиенты:
- фетучини — 250 г;
- куриное филе — 200 г;
- кабачки — 200 г;
- консервированные томаты в собственном соку или свежие — 200 г;
- репчатый лук — 70 г;
- твердый сыр — 70 г;
- сливки жирностью 10% — 180 г;
- яйца — 2 шт.;
- чеснок — 1 зубчик;
- молотая паприка — 0,5 ч. ложки;
- растительное масло — 3–4 ст. ложки;
- соль и перец — по вкусу.
Приготовление:
1. Нарежьте куриное филе средними кубиками, лук — небольшими. Разогрейте на сковороде 2 ст. ложки масла и обжарьте курицу на среднем огне. Когда снизу появится корочка, добавьте лук и готовьте вместе 4–5 минут. Посолите и поперчите.
2. Добавьте томаты. Свежие помидоры предварительно измельчите. Перемешайте, убавьте огонь, накройте сковороду крышкой и тушите 3–4 минуты.
3. Отварите фетучини в кипящей подсоленной воде 7–8 минут и слейте воду.
4. Нарежьте кабачки кружками толщиной около 0,5 см. Обжарьте их на оставшемся масле до румяности. Не обязательно доводить до полной готовности: кабачки запекутся в духовке.
5. Для заливки смешайте сливки с яйцами и паприкой. Добавьте натертый сыр и пропущенный через пресс чеснок; при желании приправьте солью и перцем.
6. Выложите в форму фетучини, сверху распределите курицу с томатами, затем кабачки. Залейте сливочно-сырной смесью.
7. Запекайте при 180 °C 25–35 минут. Перед подачей немного остудите.]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-mordovia.ru/img/20261108/4bbdd00a821a2cb4581069312f2e744e_o.jpg" length="94546" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-mordovia.ru/img/20261108/4bbdd00a821a2cb4581069312f2e744e_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="94546" width="587" height="376"/><dc:creator>Рецепты на каждый день</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Жир и нагар без долгой уборки: 7 способов привести духовку в порядок</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-mordovia.ru/society/2026/11/08/18235.html</guid>
				<link>https://news-mordovia.ru/society/2026/11/08/18235.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 12:25:04 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Пригоревшие брызги и жирный налёт не обязательно оттирать часами. Некоторые загрязнения можно размягчить с помощью простых средств, а затем удалить мягкой губкой. Перед уборкой выключите духовку, дождитесь, пока она остынет, и проверьте инструкцию...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Пригоревшие брызги и жирный налёт не обязательно оттирать часами. Некоторые загрязнения можно размягчить с помощью простых средств, а затем удалить мягкой губкой. Перед уборкой выключите духовку, дождитесь, пока она остынет, и проверьте инструкцию производителя: отдельные покрытия требуют особого ухода.</p><h2>Пар и проверенные домашние средства</h2><p><strong>Лимон.</strong> Налейте в жаропрочную форму стакан воды, добавьте сок половины лимона и положите туда же выжатые дольки. Поставьте форму в духовку, нагретую до 200 °C, примерно на 30 минут. После остывания протрите поверхности влажной губкой. Метод подходит для свежих и умеренных загрязнений.</p><p><strong>Сода и уксус.</strong> Смешайте соду с небольшим количеством воды до консистенции пасты, нанесите на пятна и оставьте на несколько часов. Затем удалите состав влажной тканью. Уксус можно использовать отдельно для финального протирания, но смешивать его с содой заранее нет смысла: реакция быстро заканчивается. Для стекла приготовьте пасту из соды и воды, оставьте на 15–20 минут и смойте.</p><p><strong>Сода и перекись водорода.</strong> Смешайте их до состояния пасты, нанесите на загрязнённые участки на 15–20 минут, затем тщательно смойте и вытрите насухо. Сначала проверьте средство на небольшом незаметном участке.</p><h2>Для стойкого жира и въевшихся пятен</h2><p><strong>Сода и средство для посуды.</strong> Соедините их примерно в пропорции 1:2, распределите по холодной духовке и оставьте на пару часов. Размягчённую грязь уберите мягкой губкой; для стекла используйте только подходящий скребок и действуйте осторожно.</p><p><strong>Аммиак.</strong> Он может помочь с застарелым налётом, но требует особой осторожности: работайте в перчатках, обеспечьте хорошее проветривание и строго следуйте инструкции на упаковке. Не смешивайте аммиак с отбеливателем и другими чистящими средствами. Если есть сомнения, выберите более безопасный способ.</p><p>Пакеты не являются чистящим средством и не должны нагреваться в духовке. Не накрывайте ими её поверхности: используйте только составы, разрешённые для конкретного покрытия.</p><h2>Решётки, противни и профилактика</h2><p><strong>Таблетка для посудомоечной машины.</strong> Для решёток и противней растворите таблетку в горячей воде и замочите изделия, если это допускает инструкция к ним. Затем удалите остатки загрязнений щёткой, тщательно ополосните и высушите. Наденьте перчатки и не применяйте раствор на поверхностях духовки, если производитель этого не разрешает.</p><p>Чтобы уборка не превращалась в генеральную, после остывания протирайте духовку влажной тканью. При запекании используйте форму или противень для сбора капель, а для блюд с брызгами — крышку либо подходящий пакет для запекания.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-mordovia.ru/img/20261108/694a10577229ffa22191afe5330c4688_o.jpg" length="554246" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-mordovia.ru/img/20261108/694a10577229ffa22191afe5330c4688_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="554246" width="700" height="447"/><dc:creator>Novate: Идеи для жизни </dc:creator>
			</item><item>
				<title>Саранская публика пела джаз с Алиной Ростоцкой</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-mordovia.ru/society/2026/11/08/18234.html</guid>
				<link>https://news-mordovia.ru/society/2026/11/08/18234.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 11:42:22 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Джаз нельзя понять, объяснить, разложить на формулы. Его можно только чувствовать. Сердцем, душой. И Алина Ростоцкая вместе с Азатом Гайфуллиным (саксофон, флейта), Максимом Шибиным (гитара), Михаилом Дмитриевым (контрабас) и...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Саранская публика пела джаз с Алиной Ростоцкой</p><p>Джаз нельзя понять, объяснить, разложить на формулы. Его можно только чувствовать. Сердцем, душой. И Алина Ростоцкая вместе с Азатом Гайфуллиным (саксофон, флейта), Максимом Шибиным (гитара), Михаилом Дмитриевым (контрабас) и Михаилом Фотченковым (ударные) тронули саранскую публику, заполнившую зал Театра оперы и балета им. И.М. Яушева.</p><p>С присущей ей непосредственностью солистка сразу и легко установила контакт со зрителями, которые не только слушали, но и охотно пели вместе с музыкантами, отбивали ритм ладонями и рисовали включенными фонариками смартфонов романтичные созвездия.</p><p>Алина Ростоцкая, как фея-волшебница, переносила зрителей из зябкого ноябрьского Саранска на теплое морское побережье с криками чаек и шепотом прибоя. "Угощала" оригинальными авторскими аранжировками классического англоязычного джаза, миксуя в них индии, соул, хип-хоп, фанк и собственными композициями с нового русскоязычного альбома – очень личного, с честными, местами хлесткими, местами по-детски бесшабашными, местами хрупкими и трепетно-нежными.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-mordovia.ru/img/20261108/d286bf1bdfa23185eb552ab0038c6a49_o.jpg" length="97809" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-mordovia.ru/img/20261108/d286bf1bdfa23185eb552ab0038c6a49_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="97809" width="1280" height="720"/><dc:creator>Известия Мордовии</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Сотрудники государственного пожарного надзора проводят регулярные профилактические рейды в районах республики</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-mordovia.ru/incident/2026/11/08/18233.html</guid>
				<link>https://news-mordovia.ru/incident/2026/11/08/18233.html</link>
				<category>Официально</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 11:35:11 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Особое внимание сейчас уделяется эксплуатации газовых, отопительных и электрических приборов: правилам их безопасного использования, своевременному ремонту и действиям при обнаружении утечек или неисправностей.                                        ]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>Сотрудники государственного пожарного надзора проводят регулярные профилактические рейды в районах республики </strong></p><p>                                                                                                                                      Особое внимание сейчас уделяется эксплуатации газовых, отопительных и электрических приборов: правилам их безопасного использования, своевременному ремонту и действиям при обнаружении утечек или неисправностей.</p><p>                                                                                                                                       Всем жителям вручают памятки с практическими советами по пожарной безопасности, а также напоминают номера вызова экстренных служб.</p><p><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/mchs_13">https://max.ru/mchs_13</a></p><p>Подписывайся на МЧС России в <u><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/mchs_official">MAX</a></u> | <u><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://vk.com/mchs__russia">ВК</a></u></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-mordovia.ru/img/20261108/44c1c4c3676b739a5edeeb24f40810aa_o.jpg" length="557762" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-mordovia.ru/img/20261108/44c1c4c3676b739a5edeeb24f40810aa_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="557762" width="1920" height="1920"/>
<media:content medium="image" url="https://news-mordovia.ru/img/20261108/3fd7b141547d2d525ca544add1e7d17c.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="94990" width="800" height="800"/>
<media:content medium="image" url="https://news-mordovia.ru/img/20261108/b0ee06ceb9af6781432724f733033253.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="154804" width="800" height="800"/>
<media:content medium="image" url="https://news-mordovia.ru/img/20261108/752c9c8888676ef9c2342ff5c4f6ae70.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="128416" width="800" height="800"/><dc:creator>МЧС Мордовии</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Черная плесень в лотке стиральной машины: три способа очистить его от налета</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-mordovia.ru/society/2026/11/08/18232.html</guid>
				<link>https://news-mordovia.ru/society/2026/11/08/18232.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 11:17:34 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Отсек для моющих средств нуждается в регулярной чистке: остатки порошка и кондиционера постепенно засыхают, образуют налет и слизь, а во влажных уголках может появиться плесень. Особенно легко пропустить загрязнения в отделении для...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Отсек для моющих средств нуждается в регулярной чистке: остатки порошка и кондиционера постепенно засыхают, образуют налет и слизь, а во влажных уголках может появиться плесень. Особенно легко пропустить загрязнения в отделении для кондиционера — его часто просто ополаскивают, не разбирая лоток.</p><p>Если на пластике появились темные пятна, а внутри скопился налет, кювету стоит снять и тщательно очистить. Вот три варианта, которые помогут справиться с загрязнениями.</p><h2>1. Средство для сантехники</h2><p>Нанесите чистящее средство на загрязненные участки и оставьте на 10–15 минут, если это допускает инструкция на упаковке. Затем обработайте лоток щеткой и хорошо промойте водой. Способ подходит для удаления плесени, но застарелые твердые отложения порошка могут остаться, пишет <a href="https://dzen.ru/hozyaikauyta" rel="nofollow" target="_blank">ХОЗЯЙКА УЮТА</a>.</p><h2>2. Замачивание</h2><p>Поместите лоток в емкость с тремя литрами воды и добавьте половину стакана столового уксуса. Вместо уксуса можно использовать средство для сантехники — строго по инструкции. Оставьте кювету на несколько часов или на ночь, затем почистите щеткой и тщательно ополосните.</p><h2>3. Пищевая сода и уксус</h2><p>Разберите лоток, смочите его части водой и нанесите пищевую соду. Затем добавьте немного уксуса и оставьте примерно на 15 минут. После этого очистите поверхности губкой, а труднодоступные места — старой зубной щеткой. Завершите обработку тщательным полосканием и соберите кювету.</p><p>Перед чисткой проверьте рекомендации производителя стиральной машины. Не смешивайте уксус с хлорсодержащими средствами: такие сочетания могут выделять опасные пары. Чтобы загрязнения не накапливались, регулярно промывайте лоток и оставляйте его открытым для просушки.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-mordovia.ru/img/20261108/4fb8424828d480cf22dc50680c60aa8b_o.jpg" length="115402" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-mordovia.ru/img/20261108/4fb8424828d480cf22dc50680c60aa8b_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="115402" width="1200" height="675"/><dc:creator>ХОЗЯЙКА УЮТА</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Дизайнерская мягкая мебель: путь к уюту и стилю в вашем доме</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-mordovia.ru/society/2026/11/08/18231.html</guid>
				<link>https://news-mordovia.ru/society/2026/11/08/18231.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 11:15:08 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Каждый из нас стремится создать в своем жилье атмосферу тепла и уюта, особенно после напряженного рабочего дня. Дизайнерская мягкая мебель не толькопомогает расслабиться, но и придает помещению уникальный штрих. Тренды в мягкой мебели сейчас настольк]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Каждый из нас стремится создать в своем жилье атмосферу тепла и уюта, особенно после напряженного рабочего дня. Дизайнерская мягкая мебель не толькопомогает расслабиться, но и придает помещению уникальный штрих. Тренды в мягкой мебели сейчас настолько разнообразны, что каждый сможет найти что-то для себя.</p><h2>Преимущества дизайнерской мягкой мебели</h2><p>Когда речь идет о вложениях в домашний уют, дизайнерская мягкая мебель оправдает все затраты. Благодаря высококачественным материалам итщательной отделке, она делает ваш интерьер по-настоящему уникальным и индивидуальным. Но важно не только внешний вид, но и удобство. На что стоит обращать внимание при выборе:</p><ul><li><strong>Комфорт:</strong> Прежде всего, выбирая мягкую мебель, необходимо учесть, из каких материалов выполнена набивка. Натуральныематериалы, такие как войлок или пух, считаются высококачественными. Однако современные синтетические альтернативы, например, поролон или полиуретан, тоже достойны внимания. Наиболее оптимальной считается комбинация различных материалов, уложенных послойно.</li><li><strong>Обивка:</strong> В качестве обивки чаще всего используют натуральную кожу, велюр, бархат или гобелен. Ключевой момент: кожа должна быть качественной и хорошо выделанной, иначе она может быстро потерять свои свойства. Важно помнить о широком выборе тканей, который позволяет реализовать любые дизайнерские идеи.</li></ul><h2>Индивидуальный подход к выбору</h2><p>Дизайнерская мебель зачастую изготавливается на заказ, что предоставляет возможность реализовать свои собственные замыслы и идеи. Но целый комплект или отдельные элементы — решать вам, исходя из своих потребностей и стилистических предпочтений. А различные чехлы для мебели помогут менять цветовую гамму в зависимости от настроения или времени года.</p><h2>Где найти свою идеальную мебель</h2><p>Сейчас на просторах Интернета можно найти множество онлайн-магазинов, предлагающих широкий ассортимент мягкой мебели на любой вкус. Такой доступ к информации облегчает выбор и позволяет сравнить разные предложения. Дорогая дизайнерская мебель становится вложением, которое со временем только увеличивает свою цену. Она создаст уникальную атмосферу комфорта и стиля в вашем доме, радую вас долгие годы, предоставляя гарантию от производителя.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-mordovia.ru/img/20261108/2d603d10a02ba9bb0a5196ef09426e2e_o.jpg" length="93601" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-mordovia.ru/img/20261108/2d603d10a02ba9bb0a5196ef09426e2e_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="93601" width="600" height="406"/><dc:creator>Сосед-Домосед</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Молодежный центр Чамзинского района регулярно проводит мероприятия, которые привлекают школьников разного возраста</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-mordovia.ru/society/2026/11/08/18230.html</guid>
				<link>https://news-mordovia.ru/society/2026/11/08/18230.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 10:54:24 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Разве что одиннадцатиклассники снизили активность: они уже начали готовиться к ЕГЭ.Но и для них Молодежный центр нашел повод собраться. Весь ноябрь по пятницам в 15:30 здесь проводит встречи с выпускниками учитель русского языка и литературы Людмила.]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Молодежный центр Чамзинского района регулярно проводит мероприятия, которые привлекают школьников разного возраста. Разве что одиннадцатиклассники снизили активность: они уже начали готовиться к ЕГЭ.</p><p>Но и для них Молодежный центр нашел повод собраться. Весь ноябрь по пятницам в 15:30 здесь проводит встречи с выпускниками учитель русского языка и литературы Людмила Темаева. Педагог помогает пошагово разобрать все сложные моменты, которые могут встретиться в итоговом сочинении. Писать итоговое сочинение выпускникам уже скоро – 2 декабря.</p><p>Людмила Темаева работает в Комсомольской средней школе №2, но готова проконсультировать всех ребят. В 2024 году Людмила Викторовна стала суперфиналистом республиканского конкурса «Учитель года-2024».</p><p>Все занятия для школьников в Молодежном центре проводятся бесплатно.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-mordovia.ru/img/20261108/67ebdb3e1729893ae5bc71a6aa9f4c26.jpg" length="114292" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-mordovia.ru/img/20261108/67ebdb3e1729893ae5bc71a6aa9f4c26.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="114292" width="1067" height="700"/><dc:creator>Известия Мордовии</dc:creator>
			</item><item>
				<title>В Мордовии подведены итоги опроса общественного мнения о деятельности полиции</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-mordovia.ru/incident/2026/11/08/18229.html</guid>
				<link>https://news-mordovia.ru/incident/2026/11/08/18229.html</link>
				<category>Официально</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 10:30:50 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[В период с 10 августа по 30 сентября 2026 на территории Республики Мордовия силами сотрудников органов внутренних дел с привлечением членов общественных советов при ТОВД России на районном уровне проводилось изучение мнения населения о...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>В Мордовии подведены итоги опроса общественного мнения о деятельности полиции</p><p>В период с 10 августа по 30 сентября 2026 на территории Республики Мордовия силами сотрудников органов внутренних дел с привлечением членов общественных советов при ТОВД России на районном уровне проводилось изучение мнения населения о работе органов внутренних дел. Участие в исследовании приняли 3450 жителей региона.</p><p>Согласно полученным данным, 82,1% опрошенных (2834 человека) чувствуют себя защищенными от преступных посягательств на их жизнь, здоровье и имущество, 82,3% (2840 граждан) доверяют полиции в обеспечении личной и имущественной безопасности, 84,1% (2902 респондента) положительно оценивают работу полиции Республики Мордовия.</p><p><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://vk.ru/search/statuses?q=%23%D0%9C%D0%92%D0%94">#МВД</a> <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://vk.ru/search/statuses?q=%23%D0%9C%D0%92%D0%94%D0%A0%D0%BE%D1%81%D1%81%D0%B8%D0%B8">#МВДРоссии</a> <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://vk.ru/search/statuses?q=%23%D0%9C%D0%92%D0%94%D0%A0%D0%9C">#МВДРМ</a> <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://vk.ru/search/statuses?q=%23%D0%9C%D0%92%D0%9413">#МВД13</a> <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://vk.ru/search/statuses?q=%23%D0%9F%D0%BE%D0%BB%D0%B8%D1%86%D0%B8%D1%8F">#Полиция</a> <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://vk.ru/search/statuses?q=%23%D0%A1%D0%B0%D1%80%D0%B0%D0%BD%D1%81%D0%BA">#Саранск</a> <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://vk.ru/search/statuses?q=%23%D0%9C%D0%BE%D1%80%D0%B4%D0%BE%D0%B2%D0%B8%D1%8F">#Мордовия</a> <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://vk.ru/search/statuses?q=%23%D0%9D%D0%BE%D0%B2%D0%BE%D1%81%D1%82%D0%B8">#Новости</a> <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://vk.ru/search/statuses?q=%23%D0%A0%D0%B0%D0%B1%D0%BE%D1%82%D0%B0%D0%B5%D1%82%D0%9F%D0%BE%D0%BB%D0%B8%D1%86%D0%B8%D1%8F">#РаботаетПолиция</a></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-mordovia.ru/img/20261108/c95bfa24a55f227ddb2c04a0c82eb0de_o.jpg" length="281262" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-mordovia.ru/img/20261108/c95bfa24a55f227ddb2c04a0c82eb0de_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="281262" width="1195" height="896"/><dc:creator>МВД по Республике Мордовия</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Пять исследований о молочных альтернативах, застенчивых кошках, кофе, драках и улыбке</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-mordovia.ru/society/2026/11/08/18228.html</guid>
				<link>https://news-mordovia.ru/society/2026/11/08/18228.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 10:16:19 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Исследования изучили, как замена молочных продуктов влияет на уровень питательных веществ, могут ли кошки проявлять застенчивость и почему кофе начинает нравиться. В других экспериментах проверяли, чему мыши учатся, наблюдая за драками, и меняет...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Исследования изучили, как замена молочных продуктов влияет на уровень питательных веществ, могут ли кошки проявлять застенчивость и почему кофе начинает нравиться. В других экспериментах проверяли, чему мыши учатся, наблюдая за драками, и меняет ли настроение улыбка через силу.
**Растительные альтернативы и дефицит питательных веществ**
Британские исследователи смоделировали последствия частичной и полной замены молочных продуктов не обогащёнными питательными веществами растительными аналогами. Для анализа использовали данные 3500 человек в возрасте от 18 месяцев до 100 лет и оценили содержание йода, кальция, рибофлавина и витамина B12. Модель показала снижение уровня всех четырёх веществ, особенно йода. При замене 20–35% молочных продуктов дефицит йода встречался чаще: среди девочек-подростков показатель вырос с 54% до 65%, а среди женщин 19–49 лет — с 32% до 42%. При полной замене он достигал 80% у девочек-подростков и 72% у мальчиков.
**Кошачья застенчивость**
В японском исследовании владельцы 310 домашних кошек заполнили анкету, основанную на опроснике для оценки личности младенцев. Анализ выделил четыре типа поведения: высокообщительный, общительный, боязливый и застенчивый. У застенчивых кошек сочетались выраженный страх и готовность идти на контакт — сходная комбинация наблюдается у некоторых младенцев. Застенчивость была связана со страхом; чаще такую черту отмечали у самцов и кошек, прежде живших на улице.
**Как кофе может стать вкуснее**
Американские учёные изучали дофаминовый сигнал, возникающий после попадания питательных веществ из кишечника в мозг. У мышей питательные вещества, введённые непосредственно в желудок, вызывали длительный выброс дофамина в передней базолатеральной миндалине. Если сигнал блокировали, животные продолжали есть, но хуже усваивали связь между новым вкусом и калорийностью. Стимуляция тех же нервных волокон, напротив, заставляла мышей предпочитать некалорийную пищу.
Результаты проверили и на людях: ПЭТ-исследование 13 мужчин показало выброс дофамина в левой части этой области после того, как питательные вещества достигали кишечника. ФМРТ у 38 взрослых выявила там повышенную активность после употребления глюкозы. Эти данные могут объяснять, как мозг связывает вкус кофе с эффектом кофеина и почему со временем напиток кажется приятнее.
**Можно ли научиться драке, наблюдая за ней**
В течение восьми дней мыши участвовали в трёх ежедневных десятиминутных занятиях. Одна группа дралась с уступающим противником, другая наблюдала за боями через прозрачное ограждение, а контрольная играла с плюшевой мышью. На девятый день всем животным дали сразиться с сильным противником.
Наблюдатели, как и мыши с опытом боёв, быстрее атаковали соперника и реже поворачивались к нему спиной, чем новички. При этом они не проводили больше времени в атаке — признаков усиленной агрессии не обнаружили. Во время наблюдения активность части их нейронов напоминала активность бойцов, а во время собственного поединка нейронная сеть наблюдателей была ближе к сети опытных мышей, чем новичков. Однако наблюдение не полностью заменило практический опыт.
**Что происходит, когда человек заставляет себя улыбаться**
В онлайн-эксперименте 1201 человек рассматривал приятные или неприятные изображения и либо улыбался, либо сохранял естественное выражение лица. В анализ включили 1174 участника. Улыбку нужно было повторить один или десять раз; половине участников сообщили, что за невыполнение инструкции они могут потерять 2 доллара из 6, хотя в итоге все получили полную сумму.
Одна постановочная улыбка немного улучшала настроение при просмотре неприятных изображений. Повторение ослабляло этот эффект, а вместе с угрозой потери денег — устраняло его. При приятных изображениях однократная улыбка почти ничего не меняла, тогда как многократные вынужденные улыбки снижали настроение и могли усиливать раздражение и гнев.]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-mordovia.ru/img/20261108/63571d418869048363518a823e8b557c_o.jpg" length="114789" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-mordovia.ru/img/20261108/63571d418869048363518a823e8b557c_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="114789" width="1080" height="1080"/><dc:creator>PCR.NEWS</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Огурцы с болгарским перцем на зиму: рецепт с масляным маринадом</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-mordovia.ru/society/2026/11/08/18227.html</guid>
				<link>https://news-mordovia.ru/society/2026/11/08/18227.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 10:01:53 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Тонкие хрустящие ломтики огурцов и полоски сладкого перца укладывают в банки вперемежку, а затем заливают сладко-кислым маринадом с растительным маслом. Заготовку можно подать как салат или использовать для бутербродов, канапе и других блюд.
###...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Тонкие хрустящие ломтики огурцов и полоски сладкого перца укладывают в банки вперемежку, а затем заливают сладко-кислым маринадом с растительным маслом. Заготовку можно подать как салат или использовать для бутербродов, канапе и других блюд.
### Ингредиенты
- огурцы — около 2 кг;
- сладкий перец — 1 кг;
- вода — 2 л;
- соль — 2 ст. л.;
- сахар — 1,5 стакана;
- уксус 9% — 200–250 мл, по вкусу;
- растительное масло — 1,5 стакана.
Вариант расчёта на 1 л воды: 1 ст. л. соли, 1 стакан сахара, 100 г растительного масла и 100–120 г уксуса.
### Приготовление
1. Огурцы вымойте и оставьте на пару часов в воде с щепоткой соли. Не замачивайте их на ночь. Перезревшие крупные огурцы для такой нарезки не подходят: они могут получиться водянистыми и менее хрустящими.
2. Нарежьте огурцы тонкими пластинами толщиной 0,5–0,7 см — удобнее сделать это овощерезкой.
3. Перец очистите от семян, вымойте и нарежьте вдоль полосками шириной до 1–2 см. Для яркого ассорти можно взять красный и жёлтый перец.
4. В стерилизованные банки плотно уложите овощи, чередуя огуречные пластины с полосками перца и располагая их вдоль. Не оставляйте пустот, но предусмотрите место для заливки.
5. В воду добавьте соль, сахар и уксус, доведите до кипения, затем влейте масло. Проварите маринад ещё пару минут.
6. Залейте овощи кипящим маринадом до плечиков банок, оставив сверху около 1,5 см. Накройте крышками, не закручивая, и оставьте на 5–10 минут.
7. Пастеризуйте банки: объёмом 0,5 л — 10–12 минут, 1 л — 12 минут, 1,5–2 л — 15–20 минут. Затем закатайте, переверните и укутайте тёплым полотенцем.]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-mordovia.ru/img/20261108/87fe6d5a7c449c7d85834c31a15497ac_o.jpg" length="101537" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-mordovia.ru/img/20261108/87fe6d5a7c449c7d85834c31a15497ac_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="101537" width="841" height="566"/><dc:creator>В саду у Валентинки</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Большое новогоднее путешествие Деда Мороза начинается сегодня, 8 ноября</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-mordovia.ru/society/2026/11/08/18226.html</guid>
				<link>https://news-mordovia.ru/society/2026/11/08/18226.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 09:57:30 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Праздничный поезд отправляется из Великого Устюга по регионам страны. Приезжать в российские города с яркой программой стало у главного волшебника уже доброй традицией, поезд отправляется в путь уже в шестой раз. Об этом сообщили в РЖД.В этом году...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Большое новогоднее путешествие Деда Мороза начинается сегодня, 8 ноября. Праздничный поезд отправляется из Великого Устюга по регионам страны. Приезжать в российские города с яркой программой стало у главного волшебника уже доброй традицией, поезд отправляется в путь уже в шестой раз. Об этом сообщили в РЖД.</p><p>В этом году Деду Морозу предстоит преодолеть 24 тысячи километров и побывать в 65 городах. Первый пункт назначения – город Инта Республики Коми, там сказочного героя ждут 10 ноября. К маленьким жителям Саранска дедушка тоже обязательно заглянет, в столицу Мордовии поезд приедет 23 декабря. Дети и родители смогут заглянуть в резиденцию Деда Мороза и получить подарки. Ну и, конечно, познакомиться с другими персонажами сказок.</p><p>Из Саранска поезд отправится в Муром, а завершится долгое путешествие в Петрозаводске. 9 января Дед Мороз вернется в Великий Устюг.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-mordovia.ru/img/20261108/8d1ed21e4f71330dd4a610651de0a554_o.jpg" length="121548" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-mordovia.ru/img/20261108/8d1ed21e4f71330dd4a610651de0a554_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="121548" width="800" height="532"/><dc:creator>Известия Мордовии</dc:creator>
			</item><item>
				<title>За минувшие сутки с 06:00 7 ноября до 06:00 8 ноября в Мордовии произошло 2 пожара</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-mordovia.ru/incident/2026/11/08/18225.html</guid>
				<link>https://news-mordovia.ru/incident/2026/11/08/18225.html</link>
				<category>Официально</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 09:48:08 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Огнеборцы ликвидировали возгорания в Ардатовском и Чамзинском районах. На ДТП сотрудники МЧС России реагировали 2 раза.                                                                                                                                  .]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>За минувшие сутки с 06:00 7 ноября до 06:00 8 ноября в Мордовии произошло 2 пожара.</p><p>                                                                                                                             Огнеборцы ликвидировали возгорания в Ардатовском и Чамзинском районах. На ДТП сотрудники МЧС России реагировали 2 раза.</p><p>                                                                                                                                    В случае возникновения чрезвычайных ситуаций звони по номеру телефона: 112.</p><p><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/mchs_13">https://max.ru/mchs_13</a></p><p>Подписывайся на МЧС России в <u><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/mchs_official">MAX</a></u> | <u><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://vk.com/mchs__russia">ВК</a></u></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-mordovia.ru/img/20261108/bce05c091290535fbf4398f354444b49_o.jpg" length="82224" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-mordovia.ru/img/20261108/bce05c091290535fbf4398f354444b49_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="82224" width="1254" height="1254"/><dc:creator>МЧС Мордовии</dc:creator>
			</item><item>
				<title>На официальном сайте Следственного комитета Российской Федерации в разделе «Издания Следственного комитета России» размещён новый выпуск газеты «Следственный комитет России»</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-mordovia.ru/incident/2026/11/08/18224.html</guid>
				<link>https://news-mordovia.ru/incident/2026/11/08/18224.html</link>
				<category>Официально</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 09:39:03 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Предлагаем ознакомиться с выпуском газеты от 30 октября 2026 года на официальном сайте СК России  - https://pressa.sledcom.ru/Подписывайтесь на Следком...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p> На официальном сайте Следственного комитета Российской Федерации в разделе «Издания Следственного комитета России» размещён новый выпуск газеты «Следственный комитет России».</p><p>Предлагаем ознакомиться с выпуском газеты от 30 октября 2026 года на официальном сайте СК России  - <u><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://pressa.sledcom.ru/">https://pressa.sledcom.ru/</a></u></p><p>Подписывайтесь на <u><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/susk13">Следком Мордовии</a></u></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-mordovia.ru/img/20261108/4f45f237f9634c9767c51414cc286bf1_o.jpg" length="212994" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-mordovia.ru/img/20261108/4f45f237f9634c9767c51414cc286bf1_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="212994" width="1143" height="1589"/><dc:creator>Следком Мордовии</dc:creator>
			</item><item>
				<title>В Саранске установлен житель Самарской области, который под предлогом продажи постельных принадлежностей похитил у пенсионерки из Чамзинского района золотые украшения на сумму 130 тысяч рублей</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-mordovia.ru/incident/2026/11/08/18223.html</guid>
				<link>https://news-mordovia.ru/incident/2026/11/08/18223.html</link>
				<category>Официально</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 09:33:28 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[В дежурную часть ММО МВД России «Чамзинский» обратилась 90-летняя жительница поселка Комсомольский. Пожилая женщина рассказала неизвестный под предлогом продажи постельных принадлежностей похитил у нее ювелирные украшения...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>В Саранске установлен житель Самарской области, который под предлогом продажи постельных принадлежностей похитил у пенсионерки из Чамзинского района золотые украшения на сумму 130 тысяч рублей</p><p>В дежурную часть ММО МВД России «Чамзинский» обратилась 90-летняя жительница поселка Комсомольский. Пожилая женщина рассказала неизвестный под предлогом продажи постельных принадлежностей похитил у нее ювелирные украшения на сумму 130 тысяч рублей.</p><p>По словам пенсионерки, мужчину она встретила на рынке, куда пришла за продуктами питания. Он предложил ей приобрести пять подушек, в том числе ортопедическую, два одеяла и постельное белье за 50 рублей. После того, как женщина согласилась, незнакомец вызвался подвезти ее до дома на своем автомобиле.</p><p>Уже в квартире мужчина заявил, что стоимость товара составляет 250 000 рублей, и попросил передать ему деньги. Услышав, что у пенсионерки нет такой суммы, мужчина убедил ее отдать в счет оплаты золотые изделия, которые были надеты на женщину – серьги, кольцо и цепочку с крестиком, которые он помог ей снять. Забрав украшения, мужчина ушел.</p><p>Спустя некоторое время женщина рассказала о произошедшем соседке, а позднее обратилась в полицию.</p><p>В ходе проводимых мероприятий сотрудники уголовного розыска установили автомобиль, на котором передвигался подозреваемый, и его местонахождение в Саранске. Мужчина был доставлен в отдел полиции.</p><p>По словам фигуранта, проживающего в Самарской области, в Мордовии он находился проездом с целью продажи вещей, которые приобретал на одном из московских рынков по заниженной стоимости.</p><p>Следователем следственной части СУ МВД по Республике Мордовия в отношении 36-летнего подозреваемого в совершении преступления, предусмотренного ч. 2 ст. 159 УК РФ (мошенничество) возбуждено уголовное дело. Свою вину в совершенном преступлении он признал полностью. В настоящий момент проводится комплекс мероприятий, направленных на закрепление доказательственной базы.</p><p><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://vk.ru/search/statuses?q=%23%D0%9C%D0%92%D0%94">#МВД</a> <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://vk.ru/search/statuses?q=%23%D0%9C%D0%92%D0%94%D0%A0%D0%BE%D1%81%D1%81%D0%B8%D0%B8">#МВДРоссии</a> <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://vk.ru/search/statuses?q=%23%D0%9C%D0%92%D0%94%D0%A0%D0%9C">#МВДРМ</a> <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://vk.ru/search/statuses?q=%23%D0%9C%D0%92%D0%9413">#МВД13</a> <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://vk.ru/search/statuses?q=%23%D0%9F%D0%BE%D0%BB%D0%B8%D1%86%D0%B8%D1%8F">#Полиция</a> <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://vk.ru/search/statuses?q=%23%D0%A1%D0%B0%D1%80%D0%B0%D0%BD%D1%81%D0%BA">#Саранск</a> <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://vk.ru/search/statuses?q=%23%D0%9C%D0%BE%D1%80%D0%B4%D0%BE%D0%B2%D0%B8%D1%8F">#Мордовия</a> <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://vk.ru/search/statuses?q=%23%D0%9D%D0%BE%D0%B2%D0%BE%D1%81%D1%82%D0%B8">#Новости</a> <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://vk.ru/search/statuses?q=%23%D0%A0%D0%B0%D0%B1%D0%BE%D1%82%D0%B0%D0%B5%D1%82%D0%9F%D0%BE%D0%BB%D0%B8%D1%86%D0%B8%D1%8F">#РаботаетПолиция</a></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-mordovia.ru/img/20261108/3f2587dfee16b02cf15c9aafd174a75b_o.jpg" length="40262" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-mordovia.ru/img/20261108/3f2587dfee16b02cf15c9aafd174a75b_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="40262" width="480" height="360"/>
<media:content medium="image" url="https://news-mordovia.ru/img/20261108/22e11a0fb11b694c3a9a77c6b9c6372b.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="32894" width="577" height="433"/><dc:creator>МВД по Республике Мордовия</dc:creator>
			</item><item>
				<title>По примеру Мордовии. Изучить опыт Мордовии по формированию парка легковых такси для поездок с детьми по фиксированному тарифу поручил губернаторам Президент РФ Владимир Путин</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-mordovia.ru/society/2026/11/08/18222.html</guid>
				<link>https://news-mordovia.ru/society/2026/11/08/18222.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 09:21:17 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[По примеру МордовииИзучить опыт Мордовии по формированию парка легковых такси для поездок с детьми по фиксированному тарифу поручил губернаторам Президент РФ Владимир Путин.Это стало одним из 20 поручений по итогам заседания Совета при Президенте по.]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>По примеру Мордовии</p><p>Изучить опыт Мордовии по формированию парка легковых такси для поездок с детьми по фиксированному тарифу поручил губернаторам Президент РФ Владимир Путин.</p><p>Это стало одним из 20 поручений по итогам заседания Совета при Президенте по реализации государственной демографической и семейной политики от 29 мая.</p><p>В частности, исполнительным органам субъектов Российской Федерации в документе рекомендуется «рассмотреть вопрос о распространении опыта Республики Мордовия по формированию парка автомобилей легкового такси для осуществления перевозок пассажиров с детьми с фиксированным тарифом на такие перевозки».</p><p>Доложить о выполнении поручения высшие должностные лица регионов страны должны до 15 декабря 2026 года.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-mordovia.ru/img/20261108/e31c7657117055afb95fedd93a37cd03_o.jpg" length="73029" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-mordovia.ru/img/20261108/e31c7657117055afb95fedd93a37cd03_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="73029" width="800" height="582"/><dc:creator>Известия Мордовии</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Как превратить рассаду перца в крепкие кустики: секреты правильного питания</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-mordovia.ru/society/2026/11/08/18221.html</guid>
				<link>https://news-mordovia.ru/society/2026/11/08/18221.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 09:20:43 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Выращивание рассады перца может стать настоящим искусством. Чтобы растения выросли коренастыми и здоровыми, необходимо обеспечить им должный уровень питания. Независимо от качества использованной почвы, с течением времени ей требуется подмога в виде.]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Выращивание рассады перца может стать настоящим искусством. Чтобы растения выросли коренастыми и здоровыми, необходимо обеспечить им должный уровень питания. Независимо от качества использованной почвы, с течением времени ей требуется подмога в виде удобрений, так как она быстро истощается. В этом материале представлены два эффективных метода подкормки рассады перца, пишет <a href="https://dzen.ru/garden_secrets" rel="nofollow" target="_blank">Виктория Радзевская - Дачные секреты</a>.</p><h2>Сроки внесения удобрений</h2><p>Интервалы между подкормками зависят от метода выращивания: с пикировкой или без. Если рассада пересаживалась, следует подождать 10-14 дней после пересадки перед первой подкормкой. В это время корни восстанавливаются и укореняются в новом грунте. Для растений, которые сажаются сразу в отдельные емкости, первая подкормка осуществляется, как только на растениях появляются 1-2 настоящих листа. Это говорит о том, что молодые корни уже начинают активно работать и могут усваивать необходимые вещества.</p><h2>Важные минеральные вещества для роста</h2><p>При создании оптимальных условий для рассады перца, необходимо учитывать, что растения нуждаются в балансе питательных элементов. Грамотно подобранная почвенная смесь, состоящая из перегноя, торфа и вермикулита, обеспечивает первоначальное питание. Однако с течением времени запасы истощаются, и следует позаботиться о дополнительных вложениях в удобрения. Оптимальные удобрения для роста рассады включают:</p><ul><li>Монофосфат калия – содержит фосфор и калий, способствующие развитию корневой системы.</li><li>Азотные удобрения, такие как аммиачная селитра, для стимуляции роста зелёной массы.</li></ul><h2>Рекомендации по подкормке</h2><p>Первая подкормка выполняется с использованием монофосфата калия, который следует развести в воде, чтобы растение быстро получало необходимые элементы. В 10 литрах воды растворяется 20 граммов удобрения. Эффект от такого раствора будет заметен в короткие сроки, так как вещества находятся в лёгкой для усвоения форме.</p><p>Вторая подкормка проводится через 10-14 дней после первой, на данном этапе важно добавить азот для укрепления наземной части растения. Самым подходящим удобрением в этом случае будет аммиачная селитра – 15 граммов на 10 литров воды. Необходимо помнить о том, что перец лучше реагирует на менее концентрированные растворы, поэтому рекомендуется после внесения удобрений дополнительно полить растения чистой водой, чтобы избежать ожогов на листьях.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-mordovia.ru/img/20261108/86e61ed3c2992a9b31ae49c3b58547fe_o.jpg" length="264109" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-mordovia.ru/img/20261108/86e61ed3c2992a9b31ae49c3b58547fe_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="264109" width="1135" height="960"/><dc:creator>Виктория Радзевская - Дачные секреты</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Доброго воскресного утра!. 8 ноября в Мордовии ожидается облачная с прояснениями погода, местами небольшие осадки в виде снега, мокрого снега и дождя</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-mordovia.ru/society/2026/11/08/18220.html</guid>
				<link>https://news-mordovia.ru/society/2026/11/08/18220.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 09:18:12 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Доброго воскресного утра!8 ноября в Мордовии ожидается облачная с прояснениями погода, местами небольшие осадки в виде снега, мокрого снега и дождя. Ветер юго-западный 5-10 м/с. Температура воздуха ночью: 0…-5°С, днем: -1…+4°С....]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Доброго воскресного утра!</p><p>8 ноября в Мордовии ожидается облачная с прояснениями <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://izvmor.ru/novosti/obshchestvo/pogoda-gotovit-syurpriz-sinoptiki-skazali-chego-zhdat-ot-noyabrya/">погода</a>, местами небольшие <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://izvmor.ru/novosti/obshchestvo/gidrometczentr-podelilsya-prognozom-anomalij-na-noyabr-2026-goda/">осадки</a> в виде снега, мокрого снега и дождя. Ветер юго-западный 5-10 м/с. <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://izvmor.ru/novosti/obshchestvo/gidrometczentr-podelilsya-prognozom-anomalij-na-noyabr-2026-goda/">Температура</a> воздуха ночью: 0…-5°С, днем: -1…+4°С. <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://izvmor.ru/novosti/obshchestvo/pochemu-nelzya-zaprokidyvat-golovu-kogda-krov-idet-iz-nosa/">Давление</a> 746 мм.рт.ст. Видимость хорошая.</p><p>По информации ЕДДС и данным Мордовского центра по гидрометеорологии и мониторингу окружающей среды, на отдельных участках дорог прогнозируется гололедица. Водителей и пешеходов призывают к осторожности на дорогах.</p><p><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://izvmor.ru/novosti/obshchestvo/v-saranske-startoval-chetvertyj-potok-shkoly-molodogo-otcza/">Движение</a> на автомобиле при гололедице следует начинать плавно, трогаться с места на низкой передаче на малых оборотах. Двигаться нужно с безопасной скоростью, особенно в местах с оживленным движением, возле школ, на перекрестках и мостах, а также на поворотах и спусках. Обязательно сохранять более длинную, чем обычно, дистанцию между машинами.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-mordovia.ru/img/20261108/8b93672f1c3c7e9f84d6485e3960442c_o.jpg" length="108861" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-mordovia.ru/img/20261108/8b93672f1c3c7e9f84d6485e3960442c_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="108861" width="1280" height="853"/>
<media:content medium="image" url="https://news-mordovia.ru/img/20261108/36dfb59c2724a98595ec1988c4a9e4b4.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="99274" width="1200" height="799"/>
<media:content medium="image" url="https://news-mordovia.ru/img/20261108/e5e5c8178ae9f252b1e350e472f95f58.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="222923" width="1200" height="799"/><dc:creator>Известия Мордовии</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Мордовский характер, покоривший Урал</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-mordovia.ru/society/2026/11/08/18219.html</guid>
				<link>https://news-mordovia.ru/society/2026/11/08/18219.html</link>
				<category>Официально</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 09:13:07 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[В Перми прошёл Всероссийский инклюзивный фестиваль «Кубок мужества», собравший более 700 ветеранов СВО из 70 регионов. Ветеран из Ковылкино Александр Чечёткин показал высочайший класс: он вошёл в топ-4 лучших в России по метанию ножа.В игре по...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>Мордовский характер, покоривший Урал</strong></p><p>В Перми прошёл Всероссийский инклюзивный фестиваль «Кубок мужества»,<strong> собравший более 700 ветеранов СВО из 70 регионов. </strong></p><p>Ветеран из Ковылкино <strong>Александр Чечёткин</strong> показал высочайший класс: он вошёл в <strong>топ-4 лучших в России</strong> по метанию ножа.</p><p>В игре по настольному теннису в своем классе Виктор Суглин остановился в двух шагах от пьедестала и занял достойное 5 место.</p><p>Александр Чечеткин, Александр Крылов и Валентин Адрахманов вошли в топ-10 лучших теннисистов из 70 участников.</p><p>Олег Филиппов оказался в десятке сильнейших пауэрлифтеров.</p><p><strong>В общем командном зачете сборная Мордовии вошла в топ-20 лучших команд из 70.</strong></p><p><em></em><em> Поздравляем команду Мордовии! Гордимся вашими достижениями и силой духа!</em></p><p>Фото: газета «Голос Примокшанья»</p><p>Республика Мордовия в Мах - <u><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/officialmordovia">https://max.ru/officialmordovia</a></u><u></p><p></u></p><p>#СВОихНеБросаем</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-mordovia.ru/img/20261108/a9754d3f44b94197084d9e553fb65b9a_o.jpg" length="313974" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-mordovia.ru/img/20261108/a9754d3f44b94197084d9e553fb65b9a_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="313974" width="1168" height="834"/>
<media:content medium="image" url="https://news-mordovia.ru/img/20261108/47059023e2aa9d98a576c959ea7eb484.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="153035" width="1120" height="800"/>
<media:content medium="image" url="https://news-mordovia.ru/img/20261108/36629f651b9228ebc1a85056a59a6800.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="231200" width="1120" height="800"/>
<media:content medium="image" url="https://news-mordovia.ru/img/20261108/063d3612fc5462ef666c78016d18c682.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="107125" width="1120" height="800"/><dc:creator>Республика Мордовия</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Орехи: чем отличаются разные виды, сколько их есть и как подавать к столу</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-mordovia.ru/society/2026/11/08/18218.html</guid>
				<link>https://news-mordovia.ru/society/2026/11/08/18218.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 09:02:31 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Орехи содержат белок, клетчатку, витамины, минералы и жиры. В статье собраны свойства популярных видов, рекомендации по умеренному употреблению и правила подачи орехов в гостях и ресторане.
**Чем отличаются орехи**
Фундук богат магнием: в 50 г...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Орехи содержат белок, клетчатку, витамины, минералы и жиры. В статье собраны свойства популярных видов, рекомендации по умеренному употреблению и правила подачи орехов в гостях и ресторане.
**Чем отличаются орехи**
Фундук богат магнием: в 50 г содержится около 85% дневной нормы. Этот минерал важен для работы мозга и нормального сна; фундуку также приписывают способность снижать холестерин и поддерживать тонус сосудов.
Бразильский орех — источник селена, который помогает поддерживать иммунную и сердечно-сосудистую системы и работу мозга. Миндаль содержит много клетчатки, витамина E и кальция, а также белок при небольшом количестве сахара. Его рекомендуют для поддержки пищеварения и микрофлоры кишечника.
Грецкие орехи связывают со снижением холестерина и поддержкой сердечно-сосудистой системы и памяти. Кедровые богаты цинком и могут быть полезны в период восстановления после болезни. В кешью есть медь и магний, необходимые, в частности, для антиоксидантной защиты и здоровья костей.
Макадамию и пекан относят к дорогим орехам, полезным для сердца. Фисташки быстро насыщают и подходят для перекуса; в них содержится витамин B6 и лютеин, важный для зрения. Арахис — доступный источник белка, растительных масел, фолиевой кислоты и витаминов.
Орехи могут быть питательной частью рациона, однако способны вызывать аллергию, а переедание — вызывать дискомфорт со стороны желудочно-кишечного тракта. В материале рекомендуется ограничивать порцию 30 г в день. Также предлагается промывать орехи, замачивать на несколько часов и затем подсушивать в духовке: замачивание, согласно исходному материалу, помогает высвободить фитиновую кислоту, мешающую усвоению полезных веществ.
**Правила подачи**
Орехи часто подают к сырам или фруктам. В общей менажнице они должны быть очищенными и сопровождаться сервировочной ложкой, лучше глубокой. Орехи сначала перекладывают себе на тарелку, а затем едят по одному, беря кончиками пальцев. Не следует выбирать их из общей посуды руками или есть сразу из ладони. Несъедобные части аккуратно оставляют на краю своей тарелки, а не кладут в салфетку.]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-mordovia.ru/img/20261108/61f38665c4d5bc5fd4ccb179a37889f1_o.jpg" length="192875" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-mordovia.ru/img/20261108/61f38665c4d5bc5fd4ccb179a37889f1_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="192875" width="600" height="565"/><dc:creator>Здесь все вкусно.</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Прежде чем листать дальше, задержитесь на одну мысль</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-mordovia.ru/society/2026/11/08/18217.html</guid>
				<link>https://news-mordovia.ru/society/2026/11/08/18217.html</link>
				<category>Официально</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 09:00:49 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Прежде чем листать дальше, задержитесь на одну мысль</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-mordovia.ru/img/20261108/2f1a40b371b673c37d7bc84819626f15_o.jpg" length="163994" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-mordovia.ru/img/20261108/2f1a40b371b673c37d7bc84819626f15_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="163994" width="1024" height="1280"/><dc:creator>Молодежь Мордовии</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Когда на улице осень, а дома вот такая красота</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-mordovia.ru/society/2026/11/08/18216.html</guid>
				<link>https://news-mordovia.ru/society/2026/11/08/18216.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 08:24:10 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Шикарный цветок расцвел у Веры Бондаревой из Саранска.Вера Сергеевна знает толк в цветах, а самое главное в том, как за ними ухаживать.]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Когда на улице осень, а дома вот такая красота. Шикарный цветок расцвел у Веры Бондаревой из Саранска.</p><p>Вера Сергеевна знает толк в цветах, а самое главное в том, как за ними ухаживать.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-mordovia.ru/img/20261108/addfc8e9d9a3c36f8e746c22cebc82be_o.jpg" length="92556" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-mordovia.ru/img/20261108/addfc8e9d9a3c36f8e746c22cebc82be_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="92556" width="800" height="577"/><dc:creator>Известия Мордовии</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Министр просвещения доложил Президенту о развитии системы СПО и принял участие в открытии новых учебных заведений</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-mordovia.ru/politics/2026/11/08/18215.html</guid>
				<link>https://news-mordovia.ru/politics/2026/11/08/18215.html</link>
				<category>Официально</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 08:15:37 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Система среднего профессионального образования выходит на качественно новый уровень: сегодня она нацелена на решение государственных задач и развитие российской экономики, заявил глава Минпросвещения Сергей Кравцов.«Главный результат для нас – это...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>Министр просвещения доложил Президенту о развитии системы СПО и принял участие в открытии новых учебных заведений</strong></p><p>Система среднего профессионального образования выходит на качественно новый уровень: сегодня она нацелена на решение государственных задач и развитие российской экономики, заявил глава Минпросвещения Сергей Кравцов.</p><p><em>«Главный результат для нас – это выпускник, который стал готовым специалистом, востребован на конкретном предприятии и видит все возможности для дальнейшего роста»,</em> – отметил министр.</p><p><strong>Главное о системе среднего профессионального образования:</strong></p><p>За 6 лет чисто учащихся в системе СПО выросло почти на четверть: с 3 млн в 2019 году до 4 млн в 2026 году.</p><p>В 2026 году в колледжи и техникумы поступили 1,4 млн человек, конкурс достиг в среднем 3 заявлений на место.</p><p>В 2019 году в колледжи поступали 48% девятиклассников и 7% одиннадцатиклассников, в этом году эти значения достигли 63% и 12% соответственно.</p><p>Локомотив позитивных преобразований в СПО – федеральный проект «Профессионалитет». В этом году в кластеры «Профессионалитета» поступили 700 тыс. первокурсников, средний конкурс – 4 заявления на место. Трудоустраиваются после окончания учебы 87% выпускников.</p><p>Ведётся программа модернизации и капремонта колледжей. До 2030 года на эти цели предусмотрено более 110 млрд рублей. В текущем году запланирован ремонт 259 зданий, из них 126 уже отремонтированы.</p><p>По видеосвязи Президент и министр просвещения приняли участие в церемонии открытия новых и модернизированных объектов СПО:</p><p>• Федерального технопарка профессионального образования в Нижнем Новгороде,</p><p>• Саранского электромеханического колледжа,</p><p>• подземного практико-ориентированного комплекса компании «ФосАгро» в Мурманской области.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-mordovia.ru/img/20261108/70cefe399664edf864891d25af4d91f0_o.jpg" length="87793" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-mordovia.ru/img/20261108/70cefe399664edf864891d25af4d91f0_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="87793" width="1280" height="720"/><dc:creator>Правительство. Главное</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Заря Несветая: Тайны нового сорта винограда</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-mordovia.ru/society/2026/11/08/18214.html</guid>
				<link>https://news-mordovia.ru/society/2026/11/08/18214.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 08:15:34 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Совсем недавно на наших приусадебных участках и дачах появился уникальный сорт винограда под интригующим названием — Заря Несветая. Как и многие новые сорта, этот виноград вызывает множество вопросов. К примеру, почему он...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Совсем недавно на наших приусадебных участках и дачах появился уникальный сорт винограда под интригующим названием — Заря Несветая. Как и многие новые сорта, этот виноград вызывает множество вопросов. К примеру, почему он называется «несветая»? И что общего у него с зарей?</p><h2>Происхождение сорта</h2><p>Заря Несветая — это гибрид, который был выведен талантливым селекционером-любителем Евгением Павловским из города Новошахтинск, что в Ростовской области. Уникальность сорта объясняется не только его именем, но и местом его появления, ведь название происходит от речки Малый Несветай, протекающей неподалеку. Существует также река Большой Несветай и село с тем же названием, откуда и получила сорт своё оригинальное имя, сообщает <a href="https://dzen.ru/garden-flora.ru" rel="nofollow" target="_blank">источник</a>.</p><h2>Характеристики и особенности</h2><p>Заря Несветая привлекает внимание не только своим звучным названием, но и отличными вкусовыми качествами. Этот сорт обладает: <ul><li><strong>Сладким вкусом:</strong> Ягоды имеют приятный сладкий привкус, который оценят любители сладких виноградов.</li><li><strong>Устойчивостью:</strong> Заря Несветая показывает высокую устойчивость к болезням и неблагоприятным климатическим условиям.</li></ul> 
На сегодняшний день сорт становится всё более популярным среди виноградолюбителей, которые ценят его за высокую урожайность и неприхотливость в уходе. </p><h2>Отзывы виноградарей</h2><p>Среди тех, кто уже успел вырастить Зарю Несветую, мнения значительно варьируются, но большинство отмечают, что сорт действительно отвечает заявленным характеристикам. Виноградари подчеркивают, что его плоды выглядят привлекательно и хорошо хранятся, что делает их отличным выбором для продажи на рынке.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-mordovia.ru/img/20261108/64cc355c5e38c2d84e5b6a4d46fd82d3_o.jpg" length="75341" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-mordovia.ru/img/20261108/64cc355c5e38c2d84e5b6a4d46fd82d3_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="75341" width="600" height="396"/>
			</item><item>
				<title>Почему последующие ягоды клубники мельчают и как подкормить кусты во время плодоношения</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-mordovia.ru/society/2026/11/08/18213.html</guid>
				<link>https://news-mordovia.ru/society/2026/11/08/18213.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 08:07:06 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Первые ягоды клубники часто крупнее последующих: они получают значительную часть питания, и позднее созревающим плодам может его не хватить. Во время налива ягод важно следить за состоянием кустов и выбирать подкормки, допустимые в...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Первые ягоды клубники часто крупнее последующих: они получают значительную часть питания, и позднее созревающим плодам может его не хватить. Во время налива ягод важно следить за состоянием кустов и выбирать подкормки, допустимые в период плодоношения.
### Как распознать возможный дефицит питания
Некоторые признаки похожи друг на друга, поэтому по одному изменению листьев не всегда удаётся определить, какого элемента не хватает:
- Бледные листья светло-салатового оттенка могут указывать на нехватку азота; похожие проявления бывают при дефиците серы. В холодную сырую погоду ослабленные растения также могут сильнее страдать от серой гнили и других грибковых инфекций.
- Красноватая окраска нижних листьев связана с возможным недостатком фосфора. В исходном материале рекомендуются удобрения с быстро доступным фосфором.
- Подсыхание и отмирание краёв листьев может говорить о нехватке калия, а иногда — магния.
- Если желтеет центр куста, а нижние листья остаются зелёными, это может быть признаком железного хлороза. Пожелтение листа при зелёных жилках связывают с недостатком цинка, марганца или железа.
- Тёмно-зелёная листва также может указывать на дефицит фосфора. Нарушение формы и размера листьев — на нехватку кальция или бора; коричнево-чёрные жилки — меди или бора.
### Подкормка во время налива ягод
Чтобы не ждать появления симптомов, можно внести комплексное удобрение для садовой земляники с микроэлементами. Подкормку вносят под корень, стараясь не попадать на листья и ягоды, и соблюдают инструкцию производителя.
В исходном материале приведён вариант раствора на 10 л воды: по 1 ст. л. аммиачной селитры, сульфата калия и монофосфата калия, а также по 1 ч. л. сульфата магния, железного купороса и лимонной кислоты. Смесь тщательно перемешивают; под каждый куст предлагают выливать около 0,5 л.
Навозную жижу и перебродившие растительные настои в период плодоношения советуют не применять: избыток азота может привести к накоплению нитратов, а фекальные удобрения — создать риск загрязнения ягод. Сыворотка и дрожжевой раствор, согласно материалу, не обеспечивают растения всем необходимым комплексом питания.
Подкормка может помочь компенсировать нехватку элементов, но размер и урожайность ягод зависят не только от неё.]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-mordovia.ru/img/20261108/9ffce400e7489afaf4213065f0c69115_o.jpg" length="165778" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-mordovia.ru/img/20261108/9ffce400e7489afaf4213065f0c69115_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="165778" width="1200" height="725"/><dc:creator>Дачные истории</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Как выбрать блюда на шведском столе и не переесть</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-mordovia.ru/society/2026/11/08/18212.html</guid>
				<link>https://news-mordovia.ru/society/2026/11/08/18212.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 07:18:31 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Шведский стол легко превращает ужин в череду проб: разнообразие блюд мешает заметить, сколько уже съедено. Чтобы выбирать осознанно, не нужно отказываться от любимой еды — достаточно прийти...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Шведский стол легко превращает ужин в череду проб: разнообразие блюд мешает заметить, сколько уже съедено. Чтобы выбирать осознанно, не нужно отказываться от любимой еды — достаточно прийти не слишком голодным, сначала осмотреть ассортимент и сделать паузу между порциями.
**Не пропускайте еду до ужина.** Если весь день экономить на еде, сильный голод может подтолкнуть к быстрым решениям: сначала набрать закусок и хлеба, а за основное блюдо взяться уже почти сытым. Съешьте обычные завтрак и обед. Если нужно, за пару часов до мероприятия перекусите, например, йогуртом с фруктом или яйцом с тостом.
**Сначала осмотритесь.** Пройдитесь вдоль столов без тарелки, чтобы увидеть весь выбор. Так проще найти то, что действительно хочется, и не набирать блюда только потому, что они оказались рядом. Выберите один-два главных вкуса вечера: включённая в стоимость еда не обязывает пробовать всё.
**Соберите полноценную первую порцию.** Добавьте овощи или салат, белковое блюдо, гарнир и выбранную закуску. Это не строгая схема, а способ не заменить ужин множеством небольших проб. Салат с тяжёлой заправкой можно взять ради вкуса, но дополнить свежими или запечёнными овощами.
**Поешьте сидя и сделайте паузу.** Когда еда съедается на ходу между столами, её сложнее заметить. Отложите телефон, поговорите и дайте себе 10–15 минут. После первой порции оцените, остался ли голод. Если хочется добавки, возьмите её; если тянет только на конкретное блюдо — не нужно набирать ещё одну полную тарелку.
**Выберите десерт без обязательств.** Возьмите то, что действительно привлекает, или две небольшие порции для сравнения. Если ничего не хочется, десерт можно пропустить. Если хочется торта, фрукты не обязаны его заменять.
**Пейте воду.** Сладкие напитки и алкоголь легко пить, не замечая количества; они могут усиливать желание продолжать закусывать. Если выбираете такой напиток, определите количество заранее и чередуйте его с водой. Безалкогольный напиток не обязательно содержит мало сахара — учитывайте состав и объём.
Если за ужином съедено больше, чем планировалось, не нужно компенсировать это голоданием или изнурительной тренировкой. Временное увеличение веса после плотной еды может быть связано с солью, углеводами и водой. Вернитесь к привычному режиму, пейте воду и ориентируйтесь на голод. Вместо упрёков полезнее понять, что повлияло на выбор: сильный голод, еда стоя или попытка попробовать всё.
В поездке на несколько дней поможет привычный завтрак: например, яйца или йогурт, овощи или фрукты, хлеб или каша. Меняя один-два компонента, можно добавить разнообразия, не выбирая заново всё содержимое тарелки при каждом приёме пищи.]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-mordovia.ru/img/20261108/4d36e3e79a78b1180c5a149fbab3d63f_o.jpg" length="2346912" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-mordovia.ru/img/20261108/4d36e3e79a78b1180c5a149fbab3d63f_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="2346912" width="1672" height="941"/><dc:creator>Николай Бахман | Фитнес | Питание | Тренировки</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Морковь «Сахарный гигант»: как вырастить крупные и сладкие корнеплоды</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-mordovia.ru/society/2026/11/08/18211.html</guid>
				<link>https://news-mordovia.ru/society/2026/11/08/18211.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 07:08:34 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Длинная, яркая и сладкая — морковь «Сахарный гигант» может стать заметным урожаем на осенней грядке. Корнеплоды вырастают примерно до 25–27 см, а поздний срок созревания позволяет им набрать вкус и сочность. Но крупный размер требует...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Длинная, яркая и сладкая — морковь «Сахарный гигант» может стать заметным урожаем на осенней грядке. Корнеплоды вырастают примерно до 25–27 см, а поздний срок созревания позволяет им набрать вкус и сочность. Но крупный размер требует рыхлой почвы и внимательного ухода, сообщает <a href="https://dzen.ru/ferma" rel="nofollow" target="_blank">источник</a>.</p><h2>Чем примечателен сорт</h2><p>«Сахарный гигант» относят к позднеспелым сортам: от всходов до уборки обычно проходит около 130–150 дней. Морковь имеет удлинённо-коническую форму и насыщенную оранжевую окраску. Её используют для салатов, соков и других блюд, а также для заморозки.</p><p>Сроки созревания и характеристики могут различаться в зависимости от производителя семян и условий выращивания — перед посевом стоит свериться с упаковкой. Если это сорт, а не гибрид F1, семена можно собрать самостоятельно, однако сохранение признаков не гарантировано: на результат влияют переопыление и отбор растений.</p><h2>Почва и уход</h2><p>Чтобы корнеплоды росли ровными, грядку готовят на солнечном месте и глубоко рыхлят. Лучше всего подходят лёгкие, хорошо дренированные почвы без камней и плотных комьев. На тяжёлой глине морковь чаще деформируется. Свежий навоз перед посевом использовать не рекомендуется.</p><p>В средней полосе посев обычно проводят весной, когда почва прогреется и станет пригодной для обработки. В регионах с коротким летом важно не затягивать с посадкой: позднему сорту требуется достаточно времени для созревания. При выращивании ориентируются на местный климат и рекомендации производителя семян.</p><p>После появления всходов растения прореживают, оставляя между ними около 5–7 см. Поливают регулярно, не допуская резких переходов от пересыхания почвы к обильному увлажнению: такие перепады могут привести к растрескиванию корнеплодов. После дождей и полива полезно рыхлить междурядья, чтобы на поверхности не образовывалась корка.</p><h2>Уборка и хранение</h2><p>Урожай собирают до устойчивых заморозков, ориентируясь на сроки созревания и состояние растений. Ботву после выкопки удаляют, а повреждённые корнеплоды отбирают отдельно. Для хранения подходят только целые экземпляры: их держат в прохладном, влажном и хорошо проветриваемом месте.</p><p>Главные достоинства сорта — крупный размер и сладкий вкус. При этом результат зависит от качества почвы, своевременного посева и равномерного полива. Для длительного хранения стоит заранее оценить лежкость конкретной партии и условия погреба.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-mordovia.ru/img/20261108/95b8f86c82508bc423e84e87ce58cde9_o.jpg" length="168042" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-mordovia.ru/img/20261108/95b8f86c82508bc423e84e87ce58cde9_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="168042" width="700" height="466"/>
			</item><item>
				<title>Инновации в простых вареных яйцах: восемь уникальных рецептов</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-mordovia.ru/society/2026/11/08/18210.html</guid>
				<link>https://news-mordovia.ru/society/2026/11/08/18210.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 06:16:11 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Вареные яйца — это одно из самых простых и доступных блюд, согласны? Но на самом деле это не так уж и просто. Кулинары утверждают, что даже для идеальных яиц вкрутую нужно знать несколько хитростей, пишет Дзен-канал "Правильно, готовим!".
Основные...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Вареные яйца — это одно из самых простых и доступных блюд, согласны? Но на самом деле это не так уж и просто. Кулинары утверждают, что даже для идеальных яиц вкрутую нужно знать несколько хитростей, пишет <a href="https://dzen.ru/id/5ec8ff8a4de5fb7517cb41c8" rel="nofollow" target="_blank">Дзен-канал "Правильно, готовим!"</a>.</p><h2>Основные приемы для идеальных яиц</h2><p>Чтобы вареные яйца получились без трещин, нужно учитывать пару нюансов. Один из популярных советов — добавление соли в воду или использование перевернутого блюдца в кастрюле, но оптимальный способ — варить яйца при низком температурном режиме, около 80°C, избегая бурного кипения.</p><p>Кроме того, важно контролировать время варки: начиная с холодной воды, яйца следует варить 8 минут с момента закипания. Если же речь идет о 80°C, то время увеличивается до 12 минут.</p><h3>Тонкости очищения</h3><p>Свежеотваренные яйца могут усложнить процесс очистки, но существует легкое решение: хранить яйца при комнатной температуре перед готовкой. После варки рекомендуется переложить яйца в ледяную воду и аккуратно постучать по скорлупе, что позволит легче их очистить.</p><h2>Идеи для кулинарных шедевров</h2><p>Вареные яйца можно использовать не только как самостоятельное блюдо, но и как основной ингредиент для различных закусок и салатов. Вот несколько интересных вариантов:</p><ul><li><strong>Салат с сырокопченой колбасой:</strong> Комбинация вареных яиц, колбасы, сыра и лука с добавлением майонеза создаст идеальный вкусный салат для праздничного стола.</li><li><strong>Салат с говяжьим сердцем:</strong> Легкий и питательный салат, в котором ингредиенты нарезаны тонкой соломкой и смешаны со сметаной.</li></ul><h3>Маринованные яйца</h3><p>Для любителей необычных закусок, маринованные яйца с добавлением сумаха и других специй станут отличным дополнением к пиву или вину. Их можно использовать как начинку для салатов или паст.</p><p>Из всего вышеизложенного видно, что вареные яйца — это не просто закуска, а основа для множества кулинарных экспериментов, которые стоит попробовать. Удачной кулинарии!</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-mordovia.ru/img/20261108/062a833861b09e465cf755f0ce27bb19_o.jpg" length="94900" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-mordovia.ru/img/20261108/062a833861b09e465cf755f0ce27bb19_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="94900" width="929" height="630"/>
			</item><item>
				<title>Чем заменить осеннюю перекопку: мульча, сидераты и щадящая обработка почвы</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-mordovia.ru/society/2026/11/08/18209.html</guid>
				<link>https://news-mordovia.ru/society/2026/11/08/18209.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 05:49:43 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Осенняя перекопка может нарушать структуру почвы, усиливать эрозию и выносить на поверхность семена сорняков. Для подготовки грядок к следующему сезону вместо неё можно использовать мульчирование, сидераты, минимальную обработку и регулярное...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Осенняя перекопка может нарушать структуру почвы, усиливать эрозию и выносить на поверхность семена сорняков. Для подготовки грядок к следующему сезону вместо неё можно использовать мульчирование, сидераты, минимальную обработку и регулярное внесение органики.
### Как перекопка влияет на почву
При перекопке разрушаются связи между частицами грунта. Это может ухудшить воздухо- и водообмен, а на поверхности — способствовать образованию корки. Рыхлый верхний слой легче размывается дождём и разносится ветром, из-за чего почва теряет питательные вещества и органику.
Переворачивание грунта также поднимает ближе к поверхности семена и корни сорняков, которые затем могут прорасти. Кроме того, обработка нарушает среду обитания дождевых червей и микроорганизмов, поддерживающих биологическую активность почвы.
### Чем заменить перекопку
- **Мульчирование.** Компост и другой перепревший органический материал помогают удерживать влагу, защищают грунт от эрозии и сдерживают сорняки. Органическая мульча также постепенно обогащает почву питательными веществами.
- **Посев сидератов.** Горчица, клевер и фацелия помогают защитить почву от эрозии и улучшить её структуру. После роста растения можно заделать в грунт или оставить в качестве мульчи.
- **Щадящая обработка.** Минимальное рыхление или использование плоскореза позволяют обработать грядку с меньшим нарушением почвенной структуры.
- **Регулярное внесение органики.** Компост, навоз и перегной улучшают структуру грунта, пополняют запас питательных веществ и поддерживают микроорганизмы.
Эти способы помогают подготовить грядки, не прибегая к глубокой осенней перекопке.]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-mordovia.ru/img/20261108/f51559331a5648a0846b1e8411a66751_o.jpg" length="310589" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-mordovia.ru/img/20261108/f51559331a5648a0846b1e8411a66751_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="310589" width="1200" height="900"/><dc:creator>Садовые фантазии</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Коронка прослужит дольше: привычки ухода, о которых часто забывают</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-mordovia.ru/society/2026/11/08/18208.html</guid>
				<link>https://news-mordovia.ru/society/2026/11/08/18208.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 05:31:52 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Даже качественная коронка требует регулярного ухода: её долговечность зависит не только от работы стоматолога, но и от домашней гигиены, питания и профилактических осмотров. Особое внимание важно уделять участку у десны — там может скапливаться налёт]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Даже качественная коронка требует регулярного ухода: её долговечность зависит не только от работы стоматолога, но и от домашней гигиены, питания и профилактических осмотров. Особое внимание важно уделять участку у десны — там может скапливаться налёт, способный вызвать воспаление и повредить опорный зуб.</p><h2>Как очищать коронку и промежутки</h2><p>Чистите зубы утром и вечером, уделяя внимание границе коронки с десной. Для межзубных промежутков подойдут ёршики подходящего размера или специальная нить-суперфлосс — её губчатая часть помогает удалять налёт в широких промежутках и под мостовидными конструкциями. Используйте средства аккуратно, не травмируя десну; подобрать их поможет стоматолог.</p><p>Ирригатор может дополнить ежедневную гигиену: струя воды помогает вымывать остатки пищи из труднодоступных мест. Начинайте с низкого давления и следуйте рекомендациям врача, особенно после недавней установки коронки.</p><h2>Еда и профессиональный уход</h2><p>Коронки прочные, но не предназначены для раскалывания орехов или открывания упаковок. Твёрдые продукты могут повредить конструкцию, а липкие сладости — способствовать её расцементировке. Временные пластмассовые коронки также могут окрашиваться от кофе, чая, красного вина и ярких ягод.</p><p>Планируйте профилактические осмотры и профессиональную гигиену регулярно, обычно раз в полгода, если стоматолог не рекомендовал иной график. Сообщите специалисту о коронках: он подберёт подходящие инструменты и оценит состояние десны, прилегание конструкции и опорного зуба.</p><h2>Когда стоит обратиться к стоматологу</h2><ul><li>Коронка стала подвижной или изменилось ощущение при смыкании зубов.</li><li>Появились боль при накусывании, неприятный запах или повторяющееся застревание пищи.</li><li>Десна вокруг коронки кровоточит, покраснела или стала болезненной.</li></ul><p>Такие признаки могут быть связаны с повреждением конструкции, нарушением её фиксации или проблемой с опорным зубом. Не откладывайте консультацию: ранняя диагностика обычно позволяет решить проблему проще.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-mordovia.ru/img/20261108/12f6181f374779a61db352e8a79212ff_o.jpg" length="155857" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-mordovia.ru/img/20261108/12f6181f374779a61db352e8a79212ff_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="155857" width="801" height="1200"/><dc:creator>Алхимия Здоровья: Трансформация Жизни</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Творите шедевры из пластилина: удивительные идеи аппликаций для детей</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-mordovia.ru/society/2026/11/08/18207.html</guid>
				<link>https://news-mordovia.ru/society/2026/11/08/18207.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 05:17:22 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Аппликации из пластилина представляют собой не только увлекательное хобби, но и средство для развития творческих способностей маленьких художников. Эти яркие и креативные занятия дарят детям возможность выразить свои эмоции и задумки, а также учат...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Аппликации из пластилина представляют собой не только увлекательное хобби, но и средство для развития творческих способностей маленьких художников. Эти яркие и креативные занятия дарят детям возможность выразить свои эмоции и задумки, а также учат работать с разными текстурами и цветами.</p><h2>Вперед, к осенним шедеврам!</h2><p>Возьмите вдохновение от природы и создайте аппликацию, изображающую осеннюю веточку дуба с желудями. Это занятие будет не только познавательным, но и интересным. Как создать свое произведение искусства с помощью простых материалов?</p><ul><li><strong>Картон:</strong> Плотная основа, на которую будет наклеиваться аппликация.</li><li><strong>Пластилин:</strong> Лучше всего подойдут разнообразные оттенки, чтобы передать всю палитру осени.</li><li><strong>Лопаточка:</strong> Удобный инструмент для создания текстуры и тонких деталей.</li></ul><p>Сначала нарисуйте фон. Лучше всего подойдет мраморный цвет, который получится при смешивании голубого, серого и белого. Далее, создайте веточку, используя коричневый пластилин, придавая ей фактуру. Не забудьте о листьях: смешайте зеленый, желтый и оранжевый для их создания, чтобы передать осеннее разнообразие красок.</p><h2>Динозавры на листах бумаги</h2><p>Как насчет добавить фантазии и создать аппликацию в виде динозавра? Эта идея отлично подойдёт для детей, увлеченных этими древними существах. Используя несколько видов картона и легкий пластилин, можно создать интригующее произведение искусства, которое обязательно станет гордостью вашего дома.</p><ul><li><strong>Основной картон:</strong> Для основы аппликации.</li><li><strong>Легкий пластилин:</strong> Яркие оттенки добавят динамики в ваше творение.</li><li><strong>Бусинки:</strong> Использовать для создания глаз каменного великанчика.</li></ul><p>Начните с вырезания фигуры динозавра, затем добавьте детали и красочный панцирь. Дополняйте аппликацию бумагой, создавая ноги и чешую, а затем примените бусинки для глаз. Это занятие позволит детям развивать не только моторику, но и нестандартное мышление.</p><h2>Нежные цветы мимозы</h2><p>Еще одна отличная идея – аппликация в виде букета мимозы. Для этого нужны желтые и оранжевые оттенки пластилина, а также веточки туи, которые прекрасно имитируют цветы мимозы.</p><p>Для выполнения этого проекта подготовьте:</p><ul><li><strong>Темный картон:</strong> Основа для аппликации.</li><li><strong>Пластилин:</strong> Яркие цвета для создания нежных цветов.</li><li><strong>Веточки туи:</strong> Идеальный элемент для завершения композиции.</li></ul><p>Создавая объемные соцветия, дети смогут развивать свою креативность и практические навыки, а также повысят уверенность в своих силах. В результате ваш дом будет украшен оригинальными и креативными работами.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-mordovia.ru/img/20261108/505f344fed7d9d43a1832eb4c5cc0c41_o.jpg" length="78250" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-mordovia.ru/img/20261108/505f344fed7d9d43a1832eb4c5cc0c41_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="78250" width="804" height="454"/><dc:creator>Сергей Карпов</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Первый шаг к здоровому питанию</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-mordovia.ru/society/2026/11/08/18206.html</guid>
				<link>https://news-mordovia.ru/society/2026/11/08/18206.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 04:16:46 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Как правильно наполнять корзину продуктов по принципу 5-4-3-2-1
Основа правильного питания закладывается не на кухне, а в супермаркете. Именно там формируется рацион на всю неделю. Метод 5-4-3-2-1 — один из самых эффективных способов...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><h2>Как правильно наполнять корзину продуктов по принципу 5-4-3-2-1</h2><p>Основа правильного питания закладывается не на кухне, а в супермаркете. Именно там формируется рацион на всю неделю. Метод <b>5-4-3-2-1</b> — один из самых эффективных способов сбалансировать потребление полезных продуктов, при этом не забывая об удовольствии от еды.</p><h3>5 — Овощи: основа здоровья</h3><p>Начать стоит с овощей — это флагман любого здорового рациона. Овощи полны витаминов, минералов и клетчатки, что помогает поддерживать здоровье всех систем организма, включая иммунную и сердечно-сосудистую. Благодаря высокому содержанию воды и клетчатки, они обеспечивают длительное чувство сытости при минимуме калорий, что помогает поддерживать нормальный вес.</p><p>В корзине должно оказаться <b>пять различных видов овощей</b>. Разнообразие не только украсит вашу тарелку, но и обеспечит баланс необходимых питательных веществ:</p><ul><li>зелёные (брокколи, шпинат, огурцы)</li><li>красные (помидоры, перец)</li><li>оранжевые (морковь, тыква)</li><li>белые (цветная капуста, репа)</li><li>фиолетовые (свёкла, баклажаны)</li></ul><h3>4 — Фрукты и ягоды: энергия и антиоксиданты</h3><p>Следующий шаг — это <b>четыре вида фруктов или ягод</b>. Фрукты должны стать источником энергии и антиоксидантов, а их употребление поможет поддерживать иммунитет и бодрствование. Лучший вариант — это сочетать сезонные и замороженные фрукты, чтобы обеспечить разнообразие и при этом сэкономить средства. Поскольку фрукты могут разнообразиться по цвету и текстуре, их сочетание создаст яркую и аппетитную картину на вашем столе.</p><p>Рекомендуются следующие продукты:</p><ul><li>зелёные (яблоки, груши, киви)</li><li>красные (клубника, брусника)</li><li>оранжевые (апельсины, мушмула)</li><li>белые (виноград, смородина)</li><li>синие (голубика, инжир)</li></ul><h3>3 — Белок: строительный материал для тела</h3><p>Не стоит забывать и о белках, которые должны занять важное место в вашей корзине. Они необходимы для роста и восстановления тканей организма. Без них уровень иммунитета может понизиться, нарушится обмен веществ. Теперь, когда речь идет о белке, в корзину стоит включить <b>три продукта с высоким содержанием белка</b>, таких как мясо (курица, говядина), рыба (тунец, морепродукты) и молочные продукты (творог, йогурт).</p><p>Используя эти простые правила, любая продуктовая корзина станет полноценной, здоровой и разнообразной. Залог энергии и хорошего самочувствия — это правильно подобранные продукты, которые смогут доставить радость и насыщение в течение всей недели.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-mordovia.ru/img/20261108/c7d6f498a134c6a175594d4b917464a4_o.jpg" length="654465" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-mordovia.ru/img/20261108/c7d6f498a134c6a175594d4b917464a4_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="654465" width="1200" height="675"/><dc:creator>Granola - ПП меню</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Два грибных супа: из сушеных белых грибов и замороженных грибов</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-mordovia.ru/society/2026/11/08/18205.html</guid>
				<link>https://news-mordovia.ru/society/2026/11/08/18205.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 03:54:51 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Сушеные грибы нужно предварительно замочить на 1–2 часа, а замороженные можно сразу отправить в кастрюлю — с ними получится приготовить суп без размораживания. Ниже — два рецепта с картофелем, овощами и зеленью.
### Суп...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Сушеные грибы нужно предварительно замочить на 1–2 часа, а замороженные можно сразу отправить в кастрюлю — с ними получится приготовить суп без размораживания. Ниже — два рецепта с картофелем, овощами и зеленью.
### Суп из сушеных грибов
**Ингредиенты:** 50 г сушеных белых грибов или подосиновиков, 3 картофелины, морковь, луковица, 2 зубчика чеснока, 1,5 л воды, 1–2 лавровых листа, соль и перец по вкусу, укроп или петрушка. Также понадобится немного растительного масла для обжаривания.
1. Залейте грибы теплой водой и оставьте на 1–2 часа. Затем переложите их в кастрюлю с 1,5 л воды, добавив и жидкость после замачивания: она сохранит грибной аромат.
2. Доведите содержимое кастрюли до кипения. Нарежьте картофель, лук и морковь. Обжарьте лук в небольшом количестве масла до прозрачности, добавьте морковь и готовьте еще 5 минут.
3. Положите в суп картофель и обжаренные овощи. Варите на среднем огне 20–25 минут, пока картофель не станет мягким.
4. Добавьте измельченный чеснок, лавровый лист, соль и перец. Через 5 минут снимите суп с огня и подавайте с зеленью.
### Суп из замороженных грибов
**Ингредиенты:** 300 г замороженных шиитаке, вешенок или белых грибов, 2 картофелины, по одной луковице и моркови, 1,5 л воды, 2 ст. ложки оливкового масла, соль и перец по вкусу, свежая зелень.
1. Не размораживая грибы, положите их в воду и доведите до кипения.
2. Пока грибы варятся, нарежьте картофель, лук и морковь. Обжарьте лук с морковью на оливковом масле до золотистого цвета.
3. Добавьте к грибам картофель. Через 10 минут положите обжаренные овощи и варите до готовности картофеля.
4. Приправьте суп солью и перцем, добавьте нарезанную зелень. Оставьте под крышкой на несколько минут.
Чтобы сделать суп сытнее, можно добавить мелкую пасту, гречку или рис. Подавайте его с хлебом или гренками; для более кремовой текстуры добавьте ложку сметаны.]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-mordovia.ru/img/20261108/31cd612243b3593a8517eca5810655b0_o.jpg" length="216401" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-mordovia.ru/img/20261108/31cd612243b3593a8517eca5810655b0_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="216401" width="1200" height="900"/><dc:creator>КУЛИНАРНЫЙ ТЕХНИКУМ</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Неожиданные помощники для дома: как вернуть белью белизну и избавиться от пятен</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-mordovia.ru/society/2026/11/08/18204.html</guid>
				<link>https://news-mordovia.ru/society/2026/11/08/18204.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 03:19:34 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Ситуации, когда зеленка оставляет следы на белом линолеуме, знакомы многим. Однако избавиться от подобных неприятностей можно с помощью простых аптечных средств — перекиси водорода и нашатырного спирта. Эти средства не только...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Ситуации, когда зеленка оставляет следы на белом линолеуме, знакомы многим. Однако избавиться от подобных неприятностей можно с помощью простых аптечных средств — перекиси водорода и нашатырного спирта. Эти средства не только эффективно устраняют пятна, но и возвращают свежесть любимым вещам.</p><h2>Эффективный способ удаления зелёных пятен</h2><p>Каждый, кто хотя бы раз сталкивался с зелеными пятнами, знает, насколько трудно их вывести. Чтобы вернуть линолеум в первоначальный вид, нужно:</p><ul><li>Смешать одну ложку перекиси водорода и одну ложку нашатырного спирта.</li><li>На ватный диск нанести получившуюся смесь и аккуратно приложить к пятну, не растирая.</li><li>Через минуту пятно начнет исчезать; следует оставить ватный диск на некоторое время, чтобы избежать возврата зелёного цвета.</li></ul><p>После применения этого метода линолеум выглядит, как новый, а вам не придётся вызывать уборщицу или покупать дорогостоящие чистящие средства.</p><h2>Отбеливание белья: простое и эффективное решение</h2><p>Когда белоснежное белье со временем теряет свою чистоту, не расстраивайтесь. Приготовьте следующий раствор для его восстановления:</p><ul><li>1 литр тёплой воды</li><li>2 столовые ложки перекиси водорода</li><li>1 столовая ложка нашатырного спирта</li></ul><p>Необходимо замочить белье в этом растворе на 30 минут. Даже самые старые вещи начнут выглядеть свежими и восстановят свой цвет. После замачивания просто постирайте бельё с обычным порошком, и результат вас приятно удивит.</p><h2>Очистка кухонных принадлежностей от запахов и пятен</h2><p>На кухне разделочные доски часто могут стать настоящей головной болью из-за остатков пищи и досадных пятен. Чтобы избавиться от запахов и освежить доску, используйте ту же смесь:</p><ul><li>Нанесите раствор из перекиси и нашатыря на поверхность доски.</li><li>Оставьте на несколько минут, затем смойте.</li></ul><p>Этот простой способ не только уберет запахи, но и сделает вашу кухонную утварь безопасной для использования.</p><p>Таким образом, с помощью двух обычных аптечных жидкостей можно значительно упростить уход за домом, избавить его от загрязнений и вернуть вещам их первоначальную белизну.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-mordovia.ru/img/20261108/cdffa48f5f75e0e2ab0fc0c3bab14e72_o.jpg" length="283837" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-mordovia.ru/img/20261108/cdffa48f5f75e0e2ab0fc0c3bab14e72_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="283837" width="1200" height="665"/><dc:creator>Марина Жукова, Домохозяйка, Эксперт, Блогер</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Белые орхидеи: популярные разновидности и правила ухода</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-mordovia.ru/society/2026/11/08/18203.html</guid>
				<link>https://news-mordovia.ru/society/2026/11/08/18203.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 03:13:22 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Белые орхидеи отличаются не только формой и размером цветков: среди них есть компактные фаленопсисы, крупные королевские гибриды и виды других родов. Для цветения большинству нужна температура около +22…+24 °C, рассеянный свет и полив мягкой...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Белые орхидеи отличаются не только формой и размером цветков: среди них есть компактные фаленопсисы, крупные королевские гибриды и виды других родов. Для цветения большинству нужна температура около +22…+24 °C, рассеянный свет и полив мягкой водой. Чисто-белые лепестки встречаются не у всех сортов — на них могут быть цветные пятна, полосы или кайма.
### Особенности белых орхидей
У фаленопсисов длинные блестящие листья и воздушные корни. Цветоносы обычно растут вверх, а бутоны раскрываются по очереди — начиная с нижних. В среднем на растении бывает около 15 цветков диаметром 7–13 см. Белые разновидности обычно не имеют резкого запаха; в материале они также описаны как подходящие людям с аллергией.
В природе белый фаленопсис встречается редко. Один из известных видов — Phalaenopsis amabilis: его цветки раскрываются последовательно, а цветение может продолжаться весь год. В магазинах чаще представлены гибриды, у которых на белом фоне бывают розовые, фиолетовые или малиновые отметины.
### Популярные разновидности
Королевский фаленопсис узнают по высоким цветоносам — до 1 м — и крупным цветкам диаметром до 15 см. У мультифлоры, напротив, цветки небольшие, около 4–6 см, зато на одном цветоносе может появиться до 50 бутонов; цветение длится 4–6 месяцев.
Среди других фаленопсисов выделяются «Алабастер» с соцветиями примерно из 20 цветков и цветением до восьми недель, а также «Аляска»: её бутоны раскрываются постепенно, и цветение может продолжаться до трёх месяцев. У «Ред Липс» белые лепестки контрастируют с пурпурно-малиновой губой. «Пандора» обычно покрыта сиреневыми крапинами, хотя встречаются и почти белые экземпляры.
К другим популярным орхидеям относятся белая Ванда, способная выпускать до четырёх цветоносов с 15 цветками на каждом, и крупноцветковая Каттлея. Среди дендробиумов есть «Драконовый» с лёгким мандариновым ароматом и «Деликатный», запах которого напоминает ландыш и гиацинт. Миниатюрный фаленопсис Mini Mark вырастает примерно до 15 см, а его цветки — до 3–4 см.
### Условия выращивания
Орхидеям нужен рассеянный свет: прямые солнечные лучи могут повредить цветки. Рекомендуемая продолжительность светового дня — около 14 часов; при необходимости используют люминесцентную лампу. Для большинства сортов указана влажность не ниже 50%, для Ванды — от 80%. Подойдёт прозрачный горшок с дренажом и субстрат для орхидей.
Поливают растение мягкой тёплой отстоянной водой, не оставляя грунт постоянно мокрым. Для «Ред Липс» описан режим обильного, но нечастого полива с просушкой субстрата; Mini Mark, напротив, плохо переносит пересушенную почву. Сквозняков следует избегать. Температурные предпочтения зависят от разновидности: например, для «Алабастера» важно затенение от прямого солнца, а для него и мультифлоры указана влажность и умеренный полив.]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-mordovia.ru/img/20261108/bc18d99f6101e8bdaf8f2a3e44c18270_o.jpg" length="27653" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-mordovia.ru/img/20261108/bc18d99f6101e8bdaf8f2a3e44c18270_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="27653" width="600" height="400"/><dc:creator>Ферма.expert ?</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Тыквенные радости: как сохранить летнее богатство на зиму</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-mordovia.ru/society/2026/11/08/18202.html</guid>
				<link>https://news-mordovia.ru/society/2026/11/08/18202.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 02:20:14 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[С началом осени многие задумываются, как сохранить вкус и питательные свойства тыквы на длительный срок. После Хэллоуина, когда тыкву активно используют для декоративных целей, остается много мякоти, которую не стоит выбрасывать....]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>С началом осени многие задумываются, как сохранить вкус и питательные свойства тыквы на длительный срок. После Хэллоуина, когда тыкву активно используют для декоративных целей, остается много мякоти, которую не стоит выбрасывать. Есть множество способов запастись ею на зиму — от сока и варенья до десертов. Рассмотрим несколько интересных и простых рецептов, которые не только порадуют, но и добавят разнообразия в зимнее меню.</p><h2>Сок из тыквы: готовим быстро и вкусно</h2><p>Тыквенный сок — это не просто освежающий напиток, а универсальный ингредиент для различных блюд. Такой сок чаще можно считать пюре, которое можно использовать в начинках, для сладостей или даже в смузи, придавая им неповторимый вкус. Кроме того, он станет отличной основой для супов. В результате подготовки мякоти все ваши блюда будут готовы за считанные минуты, и вам не придется мучиться с нарезкой твердой тыквенной корки каждый раз.</p><h2>Тыква с цитрусами: десерт с «ананасовым» оттенком</h2><p>В советские времена тыква с апельсиновым сиропом называлась «ананасной». Если по рецепту совместить тыквенную мякоть с лимоном и апельсином, вкус становится удивительно похожим на экзотические фрукты. Этот десерт поднял бы настроение любому, создавая атмосферу праздника. И хотя вкус этой тыквы не совсем похож на ананас, ее сочетание с шампанским создаст уникальный кулинарный опыт.</p><h2>Сладкие радости: варенье и цукаты</h2><p>Варенье из тыквы — это отличный способ заготовить сладкое лакомство. При этом сахар добавляется в равных пропорциях с тыквой, что позволяет сохранить естественный вкус. Добавление специй, таких как корица, вносит новогодний аромат. Кроме варенья, тыкву можно засахарить и насладиться цукатами. Эти небольшие кубики, маринованные с апельсиновой коркой и корицей, легко приготовить в три приема, а полученный сироп подойдет для других десертов, таких как пшенная каша.</p><p>Таким образом, тыква на зиму — это не только полезно, но и очень вкусно! Убив двух зайцев сразу, можно насладиться как заготовками, так и оригинальными рецептами.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-mordovia.ru/img/20261108/daba7c5e1151c1801548ae6c8bea49c3_o.jpg" length="64788" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-mordovia.ru/img/20261108/daba7c5e1151c1801548ae6c8bea49c3_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="64788" width="1000" height="536"/><dc:creator>Еда.ру</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Солнечные светильники для сада: как устроены факелы и диски и где их разместить</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-mordovia.ru/society/2026/11/08/18201.html</guid>
				<link>https://news-mordovia.ru/society/2026/11/08/18201.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 01:46:26 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Солнечные светильники могут подсветить дорожки, террасу или зону отдыха без прокладки проводов. Для будущего сада были выбраны два светильника-факела и два плоских светильника-диска; пока участок оставался строительной площадкой...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Солнечные светильники могут подсветить дорожки, террасу или зону отдыха без прокладки проводов. Для будущего сада были выбраны два светильника-факела и два плоских светильника-диска; пока участок оставался строительной площадкой, их проверили в родительском саду. Все четыре устройства заряжались днём и светили в темноте.
Автономные светильники могут пригодиться там, где сложно подвести электричество или не хочется тратиться на монтаж проводки. Встроенные в верхнюю часть солнечные панели получают заряд в течение дня, после чего устройства работают несколько часов.
### Светильники-факелы
Пластиковые факелы высотой около полуметра подходят для установки возле беседки или вдоль дорожки. Внутри мерцает огонёк, напоминающий пламя. На корпусе есть кнопка, поэтому светильник можно отключить, например, перед длительным отъездом. Кнопки прорезинены.
Факелы включаются в темноте и гаснут, когда на солнечную панель попадает свет. При проверке в тёмном месте на неё направили фонарик — огонёк погас. Корпус описан как влагостойкий.
### Светильники-диски
Плоские диски можно установить в грунт с помощью ножек, которые идут в комплекте, или разместить между плитками дорожки. Их можно использовать для подсветки тропинки, террасы или мангальной зоны. Как и факелы, они заряжаются днём, а ночью светят; в описании устройства также указана влагонепроницаемость.
Проверка прошла не на будущем участке, а в огороде родителей: собственный сад тогда ещё оставался целиной, по которой ездила строительная техника. Такой вариант освещения позволяет добавить свет в нужных местах без подключения к центральной электросети.]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-mordovia.ru/img/20261108/81f6d89a859a8474a874f8a351a8e99b_o.jpg" length="355351" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-mordovia.ru/img/20261108/81f6d89a859a8474a874f8a351a8e99b_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="355351" width="1080" height="823"/><dc:creator>Антон - цветочник</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Готовим с удовольствием: простые и аппетитные рецепты для начинающих</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-mordovia.ru/society/2026/11/08/18200.html</guid>
				<link>https://news-mordovia.ru/society/2026/11/08/18200.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 01:21:20 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[В поисках идей для вкусного обеда? Вот несколько замечательных рецептов, которые порадуют каждого, кто хочет порадовать себя и близких. Эти блюда подойдут и для буднего дня, и для особого случая.
Фаршированные...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>В поисках идей для вкусного обеда? Вот несколько замечательных рецептов, которые порадуют каждого, кто хочет порадовать себя и близких. Эти блюда подойдут и для буднего дня, и для особого случая.</p><h2>Фаршированные бутерброды с курицей и грибами</h2><p>Горячие бутерброды из багета, наполненные куриным филе и сочными шампиньонами, станут отличным перекусом. Просто готовьте их на сковороде, и горячая закуска будет всегда под рукой!</p><ul><li>Состав: багет, куриное филе, шампиньоны, лук, сыр, яйца, молоко, зелень укропа.</li><li>Приготовление занимает всего несколько минут, а вкус непременно удивит!</li></ul><h2>Запечённый картофель с куриной печенью</h2><p>Простое и сытное блюдо — картофель, запечённый с куриной печенью в вкусном соусе из майонеза и кетчупа. Слои картофеля и печени аккуратно накладываются друг на друга, пропитываясь ароматами и превращаясь в настоящий кулинарный шедевр.</p><ul><li>Ингредиенты: картофель, куриная печень, майонез, кетчуп, твёрдый сыр, лук, зелень укропа, соль и перец.</li><li>Попробуйте, и вы удивитесь, насколько это просто и вкусно!</li></ul><h2>Куриные отбивные под шубой</h2><p>Сочные куриные отбивные, запечённые с помидорами, яйцами и расплавленным сыром, порадуют даже самых притязательных гурманов. Это блюдо отлично подойдёт для семейного ужина.</p><p>Для его приготовления понадобятся: куриное филе, помидоры, яйца, лук, сыр, майонез, соль, перец и специи по вкусу.</p><h2>Французский яблочный пирог "Невидимый"</h2><p>Любители десертов оценят этот пирог из яблок, в котором теста чуть-чуть, а фруктов — предостаточно! Нежное тесто напоминает заварной крем, делая каждую порцию волшебной.</p><p>Не забывайте попробовать его, чтобы завершить ваш ужин на сладкой ноте.</p><p>Все эти рецепты помогут сделать каждый день ярче и вкуснее. Не забудьте заглянуть в нашу рубрику "Рецепты для начинающих" за новыми идеями!</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-mordovia.ru/img/20261108/b752e24bf232d65d413e0fa53d1c5b8c_o.jpg" length="63957" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-mordovia.ru/img/20261108/b752e24bf232d65d413e0fa53d1c5b8c_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="63957" width="673" height="446"/><dc:creator>ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ RussianFood.com</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Кофейное дерево дома: как вырастить, когда ждать урожай и сколько зерен можно собрать</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-mordovia.ru/society/2026/11/08/18199.html</guid>
				<link>https://news-mordovia.ru/society/2026/11/08/18199.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 00:47:43 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Кофейное дерево можно вырастить в квартире из свежего необжаренного зерна, но первых ягод придётся ждать не меньше трёх-четырёх лет. Даже взрослое растение не обеспечит кофе на каждый день: описываемый урожай составляет 200–500 г зелёных зёрен...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Кофейное дерево можно вырастить в квартире из свежего необжаренного зерна, но первых ягод придётся ждать не меньше трёх-четырёх лет. Даже взрослое растение не обеспечит кофе на каждый день: описываемый урожай составляет 200–500 г зелёных зёрен за сезон, а после обработки и обжарки — примерно 100–250 г.
### Где взять зёрна и как их посадить
Жареные магазинные зёрна для посадки не подходят: после термической обработки они не прорастут. Нужны свежие зелёные зёрна — их продают специализированные магазины и питомники. Всхожесть быстро снижается: после двух-трёх месяцев хранения семена могут не дать ростков, поэтому их лучше посадить вскоре после покупки.
Перед посадкой зёрна замачивают в тёплой воде на сутки. Твёрдую оболочку иногда слегка надпиливают, но осторожно, чтобы не повредить зародыш. Для посева используют рыхлый слабокислый грунт, например смесь универсальной земли с перлитом и небольшим количеством торфа. На дно горшка насыпают дренаж.
Зерно кладут плоской стороной вниз примерно на сантиметровую глубину. Горшок накрывают плёнкой или стеклом и держат при 23–25 °C. Всходы могут появиться через месяц-полтора или позже. Почву в это время поддерживают влажной, но не переувлажняют. Когда у ростка развернутся две семядоли, укрытие снимают. Молодому растению нужен свет, однако от прямых солнечных лучей его притеняют.
### Условия для роста
Кофе подходит яркий рассеянный свет: восточное или западное окно. На южном летом потребуется защита от полуденного солнца, а на северном зимой может понадобиться лампа. Днём растению комфортны 20–24 °C, ночью температура не должна опускаться ниже 16 °C. Зимой прохладный период при 16–18 °C помогает заложить цветочные почки. Сквозняков и резких температурных перепадов следует избегать.
Поливают дерево умеренно, когда подсохнет верхний слой грунта. Воду используют мягкую, отстоянную и комнатной температуры: из-за перелива могут загнить корни. Сухой воздух от батарей растению не подходит. Зимой рядом можно поставить ёмкость с водой или увлажнять воздух вокруг; листья опрыскивают редко, утром. С весны до осени раз в две недели вносят удобрение для цитрусовых или кофе, зимой подкормки прекращают.
### Цветение и сбор урожая
При хорошем уходе дерево, выращенное из зерна, зацветает на третий-четвёртый год. Белые ароматные цветки появляются на ветках, затем образуются зелёные ягоды, которые при созревании краснеют. В каждой находится два зерна, покрытых тонкой оболочкой. От цветения до спелых ягод проходит около шести-восьми месяцев. Если условия не подходят, первых зёрен иногда приходится ждать пять-шесть лет.
Указанный урожай взрослого домашнего дерева — 200–500 г зелёных зёрен за сезон. После очистки и обжарки остаётся примерно половина веса, то есть около 100–250 г кофе, или 10–20 чашек в год. Ягоды созревают не одновременно: на ветках могут быть и зелёные, и красные плоды.
### Обработка зёрен
Мягкие тёмно-красные ягоды снимают, мякоть удаляют руками или через мелкое сито. Зёрна промывают и сушат в проветриваемом месте при комнатной температуре около двух-трёх недель, время от времени переворачивая. Когда они становятся твёрдыми и светло-зелёными, их можно обжарить: на сухой сковороде или в духовке при 200 °C в течение 10–15 минут, постоянно перемешивая. После остывания зёрна перемалывают и готовят привычным способом.
Главные причины неудач — посадка жареного зерна, переувлажнение, сухой воздух, жара от батарей зимой и прямое солнце. Кофейное дерево требует терпения и подходящих условий, а урожай скорее позволит иногда приготовить собственную чашку, чем заменить покупной кофе.]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-mordovia.ru/img/20261108/8870c140506893667921636e8fa8b0c9_o.jpg" length="114599" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-mordovia.ru/img/20261108/8870c140506893667921636e8fa8b0c9_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="114599" width="961" height="518"/><dc:creator>REGIONS.ru | Главное</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Самогон на газе: польза и риски при дистилляции</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-mordovia.ru/society/2026/11/08/18198.html</guid>
				<link>https://news-mordovia.ru/society/2026/11/08/18198.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 00:19:34 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Всё больше домашних винокуров обращаются к дистилляции самогона на газовых плитах, несмотря на предупреждения, звучащие от производителей самогонных аппаратов о недопустимости использования открытого огня. Эксперты отмечают, что хоть производить...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Всё больше домашних винокуров обращаются к дистилляции самогона на газовых плитах, несмотря на предупреждения, звучащие от производителей самогонных аппаратов о недопустимости использования открытого огня. Эксперты отмечают, что хоть производить самогон на газу и можно, есть немало нюансов, которые важно учитывать, пишет <a href="https://dzen.ru/gradus_haus" rel="nofollow" target="_blank">Градус Хаус. Самогон, заготовки и другие хобби</a>.</p><h2>Плюсы использования газовой плиты</h2><p>Газовая плита предоставляет несколько неоспоримых преимуществ, которые имеют значение для винокуров:</p><ul><li><strong>Быстрый нагрев:</strong> Газовые конфорки равномерно и быстро прогревают большие объёмы. Это значительно экономит время на этапе подготовки.</li><li><strong>Экономичность:</strong> При длительных перегонках расходы на газ гораздо меньше по сравнению с электрическими плитами, что так же немаловажно для любителей домашнего самогона.</li></ul><h2>Недостатки дистилляции на газе</h2><p>Тем не менее, у газовых плит имеются и свои подводные камни, которые могут создать проблемы:</p><ul><li><strong>Риск повреждения оборудования:</strong> При использовании газового горелки нагревательный элемент может быть подвержен деформации. Поэтому необходимо внимательно следить за толщиной дна куба — оно должно быть не менее 1,5 мм.</li><li><strong>Пластиковые конструкции:</strong> Многие самогонные аппараты содержат пластиковые детали, которые при нагреве могут плавиться, создавая неприятные запахи и снижая качество продукта.</li><li><strong>Высота газовых плит:</strong> Газовые конфорки часто расположены очень высоко. Это может стать проблемой при работе с тяжелым самогонным кубом, особенно если столы не позволяют поднять его на нужную высоту.</li><li><strong>Контроль температуры:</strong> Газ обеспечивает мощный, быстрый нагрев, что затрудняет поддержание стабильной температуры. Это может привести к ошибкам в отборе фракций и ухудшению качества конечного напитка.</li><li><strong>Безопасность:</strong> Работая с газом, винокуры должны быть предельно осторожны. Длительное отсутствие контроля может привести к пожару из-за спиртовых паров или открытого пламени.</li></ul><p>Невзирая на все сложности, многие винокуры всё же выбирают газовые плиты, поскольку это доступный и эффективный способ получения качественного самогона. Тем не менее, опытные пользователи рекомендуют рассмотреть альтернативные способы нагрева, такие как ТЭНы или индукционные плиты, которые обеспечивают большую безопасность и удобство в работе.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-mordovia.ru/img/20261108/75f6b6a8eca7c0521e9234be6156739a_o.jpg" length="313254" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-mordovia.ru/img/20261108/75f6b6a8eca7c0521e9234be6156739a_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="313254" width="1200" height="798"/><dc:creator>Градус Хаус. Самогон, заготовки и другие хобби</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Как быстро собирать зелёные салаты: сочетания, заправки и удобные заготовки</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-mordovia.ru/society/2026/11/08/18197.html</guid>
				<link>https://news-mordovia.ru/society/2026/11/08/18197.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 00:06:12 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Зелёный салат можно собрать за несколько минут, если заранее вымыть листья и подготовить овощи и хрустящие добавки. Для сбалансированного вкуса достаточно зелени, двух-трёх овощей или фруктов, сыра и семян. А если нужно сделать блюдо сытнее...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Зелёный салат можно собрать за несколько минут, если заранее вымыть листья и подготовить овощи и хрустящие добавки. Для сбалансированного вкуса достаточно зелени, двух-трёх овощей или фруктов, сыра и семян. А если нужно сделать блюдо сытнее, добавьте крупу и источник белка.
### Как сочетать ингредиенты
Запечённые свёкла, тыква, сладкий перец, батат и морковь придают салату сладость. Её хорошо оттеняют солоноватые рассольные сыры — например, сиртаки или фета, а также оливки и анчоусы. Если в составе уже есть солёный продукт, соли в заправку кладут примерно на треть меньше или не добавляют вовсе: лучше сначала попробовать салат. Вместо мягкого сыра подойдут тёртый пармезан, чеддер или нарезанные кубиками маасдам и гауда — солёность заправки также стоит подбирать с учётом сыра.
Рукола, радиккьо и эндивий обладают горьковато-острым вкусом. Его смягчат оливковое масло, груша, виноград, мёд или авокадо. Заправка только из лимонного сока или крепкого уксуса может сделать вкус зелени резче.
Для салата с куриной грудкой лучше выбирать плотные свежие овощи: огурец, редис, черри, сладкий перец, брокколи или стручковую фасоль. Подойдут сухарики и семечки. Мягкие разваренные овощи могут нарушить текстуру блюда. Водянистые помидоры и огурцы выделяют сок: вместе с заправкой они быстро размягчают листья и сухарики.
### Что держать под рукой
Для заправок пригодятся винный или бальзамический уксус, лимонный сок, оливковое масло, мёд или сироп. Бальзамический крем можно просто добавить к маслу. Хрустящую посыпку делают из семян, орехов или сухариков. Если заранее обжарить семена или измельчить орехи и хранить их в герметичной банке, собирать салаты будет быстрее. Дополнить вкус помогут вяленые томаты, каперсы, оливки и кукуруза. В качестве белка подойдут тунец, курица или бекон.
### Подготовка зелени и заготовки
Листья можно замочить в холодной воде на 10–15 минут, затем промыть и обсушить в сушилке для зелени. Вымытые сухие листья хранят в контейнере под крышкой; положенное сверху слегка влажное бумажное полотенце помогает сохранить их на пару-тройку дней. Заранее приготовленные овощи и поджаренные семена тоже удобно держать в контейнерах в холодильнике. Шпинат и руколу обычно оставляют целыми, крупные листья рвут или нарезают лентами.]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-mordovia.ru/img/20261108/4957724d65e92993b70aac8d09788248_o.jpg" length="317657" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-mordovia.ru/img/20261108/4957724d65e92993b70aac8d09788248_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="317657" width="1412" height="1059"/><dc:creator>Жить вкусно и с любовью</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Почтальон — больше, чем доставка: в России выбрали лучших хранителей сельской связи</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-mordovia.ru/society/2026/11/07/18196.html</guid>
				<link>https://news-mordovia.ru/society/2026/11/07/18196.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 23:21:41 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[В сельской местности почтальон нередко становится не просто доставщиком писем и газет, а важным связующим звеном между жителями и внешним миром. Он приносит новости, помогает оставаться на связи и для многих становится человеком, к...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>В сельской местности почтальон нередко становится не просто доставщиком писем и газет, а важным связующим звеном между жителями и внешним миром. Он приносит новости, помогает оставаться на связи и для многих становится человеком, к которому можно обратиться за поддержкой.</p><p>Этому труду посвящён всероссийский конкурс «Земский почтальон». Его финал прошёл в Национальном центре «Россия» в рамках Всероссийского форума тружеников села. В состязании участвовали более трёх тысяч почтальонов со всей страны.</p><h2>Работа, которая важна каждый день</h2><p>Сельским почтальонам приходится преодолевать большие расстояния и работать в любую погоду. Их задача — не только доставить корреспонденцию: в небольших населённых пунктах они помогают людям сохранять связь с близкими, получать информацию и чувствовать, что о них помнят.</p><p>Значение этой профессии отмечали и представители власти. Секретарь Генерального совета «Единой России» Владимир Якушев подчеркнул, что для жителей села почтальон часто становится близким и надёжным человеком. Председатель профильного комитета Совета Федерации Александр Двойных назвал этих работников важной частью сельской жизни. Развитие почтовой инфраструктуры, в свою очередь, включает обновление отделений, чтобы сделать их удобнее для посетителей.</p><h2>Признание заслуг почтальонов</h2><p>По итогам конкурса награды получили победители в пяти номинациях, а также народный почтальон и лучший земский почтальон 2025 года. За одного из участников можно было проголосовать в социальной сети «ВКонтакте».</p><p>Конкурс призван не только отметить профессионалов, но и привлечь внимание к работе сельской почты. В небольших деревнях она остаётся важной частью повседневной жизни: помогает людям быть в курсе событий и поддерживает связь между поселениями и остальной страной.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-mordovia.ru/img/20261107/108aad1527150a2f93142b53003d677e_o.jpg" length="1207262" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-mordovia.ru/img/20261107/108aad1527150a2f93142b53003d677e_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="1207262" width="1200" height="800"/><dc:creator>Живу в деревне</dc:creator>
			</item>
	</channel>
</rss>
