Сладкое угощение, которое порадует не только любителей творога, но и тех, кто стремится поддерживать форму. Этот быстрый рецепт станет настоящей находкой для занятых людей, желающих насладиться полезным десертом без лишних усилий.
Что понадобится
- Творог – 4-5 ст. л.;
- Мед – 2-3 ч. л.;
- Орехи – по вкусу (в этом рецепте использован поджаренный арахис) – 2 ст. л.;
- Изюм – 2 ст. л.;
- Какао-порошок – для обсыпки.
Пищевая ценность на порцию
Калории: 88 ккал
Белки: 3 г
Жиры: 5 г
Углеводы: 8 г
Приготовление шаг за шагом
- В первую очередь нужно в блендере измельчить орехи и тщательно промытый подсушенный изюм.
- Затем следует смешать творог с медом, используя вилку. Чем более однородной будет масса, тем более нежными получатся трюфели.
- После этого добавьте в блендер массу из творога и меда, а также орехи с изюмом. Взбейте все ингредиенты до получения однородной консистенции.
- Из готовой смеси сформируйте небольшие конфеты в форме трюфелей и обваляйте их в какао-порошке.
- Уберите трюфели в холодильник, чтобы они охладились, после чего можно наслаждаться сладким угощением, идеально сочетающимся с чашкой кофе.
