Наталья Долматова приняла участие в презентации книги «Кухня старого Саранска»
Автором уникального издания стал директор республиканского краеведческого музея Дмитрий Фролов. Ему удалось собрать интересные факты о городе и его жителях, отразить особенности быта прошлых веков, а также представить рецепты блюд, которые подавались к столу зажиточных горожан.
Заместитель Председателя Госсобрания Мордовии, руководитель фракции «Единая Россия» Наталья Долматова поздравила авторский коллектив с выпуском книги.
«Гастрономия – это часть народной культуры, которая в данном случае показана через историю нашего города, историю семьи. Важная миссия книги заключается в том, что предки вместе с историческим наследием передали нам искусство правильного питания, долголетия и долгожительства», – подчеркнула Наталья Долматова.
На презентации отмечено, что книга «Кухня старого Саранска», изданная в год 385-летия столицы Мордовии, будет вдохновлять на изучение городской летописи, вызовет интерес к аутентичным блюдам.
Фото: МРОКМ имени И.Д. Воронина
