Вкус и традиции: в Мордовии выбрали лучшего сыровара
В Саранске прошёл региональный этап Всероссийского конкурса «Лучший по профессии» в номинации «Технолог пищевой промышленности в сфере сыроварения».
Сотрудники ведущих предприятий республики продемонстрировали не только знание теории, но и профессиональное мастерство на практике. Одним из конкурсных заданий стало приготовление адыгейского сыра.
Победителем стала технолог сыроваренного завода «Сармич» Антонина Баймаковская. Второе место заняла Ольга Белокосова («НовоМилк»), третье – Алексей Лавров («Биосфера»).
Уже 21–22 июля Мордовия примет федеральный этап конкурса «Лучший по профессии» сразу по трём номинациям, в том числе по сыроварению. Именно там победитель регионального этапа представит республику в борьбе за звание лучшего в стране.
Поздравляем! Ваш профессионализм, опыт и любовь к своему делу создают продукцию, которой по праву гордится Мордовия.
Фото: Минсоцтрудзанятости РМ
#ЛучшийПоПрофессии
