Семейное дело, которое стало брендом: в «Школе фермера» – новый опыт
В «Школе фермера» прошла лекция Натальи Груздевой – сооснователя семейного фермерского хозяйства «Сытая Дуся» из Ивановской области.
Наталья рассказала, как небольшое семейное дело, начавшееся с сыроварни, выросло в узнаваемый бренд. Сегодня «Сытая Дуся» – это первый в Ивановской области проект, реализованный по гранту «Агротуризм», победитель премии Russian Traveler Awards и пример того, как традиции, гостеприимство и любовь к своему делу создают устойчивый и востребованный бизнес.
В хозяйстве варят сыры, пекут хлеб на закваске, делают кондитерские изделия и растительное масло, проводят мастер-классы и принимают гостей в уютных домиках на берегу реки.
Слушатели узнали, как выстроить семейное дело, привлечь гостей и сделать ферму точкой притяжения. Опыт «Сытой Дуси» – хороший пример для тех, кто только начинает свой путь в агротуризме.
