В феврале 2026 года цены на огурцы в магазинах побили рекорды, достигнув трехсот семнадцати рублей за килограмм. Под???? многим стало ясно, что альтернативы не хватает — привычные комментарии «У меня свои с дачи, бесплатные» вновь заполнили ленты. Одна дачница похвасталась, что угощает соседей закатанными в банки огурцами, а другой мужчина поделился расчетами: стоимость семян составляет двести рублей, а навоз соседа обошелся в пятьсот. Итак, семидесяти килограммов огурцов за семьсот рублей — всего по десять рублей за килограмм. Казалось бы, победа.
Но расчеты не такие простые — давайте разберемся.
Кто на чьей стороне?
Пакетик семян партенокарпического гибрида можно купить за сто-двести рублей, в нем всего десять семян. Для грядки в десять квадратных метров нужно два таких пакетика. Удобрения, укрывной материал и подвязка добавляют еще тысячу-полторы. Если речь идет о теплице, простейшая модель может стоить около пятнадцати- тридцати тысяч рублей, что раскладывается на десять лет в размере полутора — трех тысяч за сезон. В итоге прямые расходы составляют от двух до пяти тысяч рублей. При урожае в шестьдесят-восемьдесят килограммов стоимость околоколеблется в пределах тридцати-семи до семидесяти рублей за килограмм, что на самом деле дешевле магазинных цен даже летом, однако расклад все равно не учитывает важный аспект.
Сколько стоит ваше время?
Средняя зарплата в России на начало 2026 года составляет сто три тысячи рублей, что в пересчете на час выходит около шестьсот двадцати пяти рублей. Однако реальный уход за огурцами — это не только семена и удобрения. Полив, подвязка и сбор урожая требуют регулярных усилий. Если учесть, что с мая по август дачник должен минимум пятнадцать раз посетить участок, а каждая поездка занимает в среднем пять часов, то в общей сложности получится около семидесяти пяти часов работы. Умножая на почасовую ставку, итоговая стоимость рабочего времени составит сорок семь тысяч рублей, плюс три тысячи на материалы. Делим на общую массу урожая — получается семьсот четырнадцать рублей за килограмм, что вдвое превышает зимние магазинные цены.
Настоящая стоимость дачи
Исследование компании Starwind в 2025 году показало, что шестьдесят четыре процента дачников тратят менее тридцати тысяч за сезон. Однако в этой сумме не учитывается трудозатраты. Даже если не учитывать стоимость времени пенсионеров, час, проведенный на даче, можно рассматривать как возможность потратить его на другие активности — прогулку, встречу с внуками или даже подработку.
Второй аргумент в пользу дачных овощей — это вкус. Тепличные овощи, созданные для длительной транспортировки, иногда не могут сравниться с атмосферой домашнего огорода. Одним словом, дачные огурцы действительно имеют свои преимущества, но называть их бесплатными — это заблуждение, так как на эту категорию не учитывается время и effort.
