Творог не всегда нравится детям, но его можно подать в виде снеговика. На одну порцию понадобятся 100 г творога, 1–2 ст. л. сметаны, 3–4 ч. л. сахара или количество по вкусу, небольшое яблоко, несколько изюмин для глаз, 2–3 ст. л. кокосовой стружки и щепотка какао-порошка. Смешайте творог со сметаной и сахаром до однородности. Яблоко вымойте, очистите от кожуры и сердцевины, затем нарежьте небольшими кубиками. Разделите творожную массу на три части разного размера. Сформируйте шарики и положите в центр каждого кусочек яблока: он добавит начинке сочности и вкуса. Обваляйте шарики в кокосовой стружке. Соберите снеговика, расположив шарики от самого большого к самому маленькому. Из изюма сделайте глаза, а нос — из треугольного кусочка красной яблочной кожуры или моркови. Слегка присыпьте верхний шарик какао-порошком, чтобы обозначить шапочку. Для снежного оформления посыпьте кокосовой стружкой тарелку вокруг фигурки. Подавайте десерт сразу, пока яблоко не потемнело. По желанию дополните его свежими ягодами или фруктами: например, клубникой, малиной или дольками апельсина.
