Приготовить вкусный пирог не составит никакого труда, и именно поэтому этот пирог получил название «Проще простого». Не удивительно, что его любят как официанты, так и домашние повара.
Этот пирог не только экономичный, но и очень вкусный. Идеально подходит для готовки, когда непредвиденно приходят гости: за считанные минуты лакомство уже в духовке, а сам процесс приготовления практически не требует усилий. Многие вспомнят, как в детстве мама печёт подобный пирог, радуя своей выпечкой. Нежный и ароматный, он отлично подходит к чашке чая.
Ингредиенты для пирога
- Кефир – 250 мл (1 стакан)
- Манная крупа – 200 гр (1 стакан)
- Сахар – 200 гр (1 стакан)
- Мука – 140 гр (1 стакан)
- Растительное масло – 100 мл (1/2 стакана)
- Разрыхлитель – 1 ч.л.
Приготовление
Сначала в миске необходимо смешать муку с разрыхлителем. Затем вливаем кефир, добавляем манную крупу, сахар, ванильный сахар и растительное масло. Постепенно вводим муку с разрыхлителем, перемешивая до однородной массы.
Подготовьте форму для запекания (оптимально 19 см на 19 см) и равномерно распределите тесто. Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180 градусах около 40 минут или до полной готовности. После выпечки дайте пирогу немного остыть, затем нарежьте на порции. Как только он окажется на столе, его быстро не останется — если готовить, то лучше сразу в двойной пропорции!
Полезные советы на заметку
- Чтобы молоко дольше сохраняло свежесть, переливайте его в стеклянную ёмкость с добавлением небольшой щепотки соли и храните в холодильнике.
- Пробка от пластиковой бутылки поможет удалить сердцевину из яблок. Просто разрежьте яблоко на дольки, прижмите пробку к сердцевине и вынимаете.
- Если крышка не открывается, наденьте резиновую перчатку – это поможет легко её открутить.
Подробное видео о приготовлении пирога доступно ниже. Попробуйте и убедитесь, что простота – залог вкусного угощения!
