Постная каша из киноа с голубикой и клубникой – это не только вкусное, но и полезное блюдо, которое подходит для разнообразного рациона. Блюдо, сохранившее многовековые традиции, привносит в современный стол свежесть и заряд бодрости, благодаря своим натуральным ингредиентам.
Киноа, как основа этого рецепта, является источником белка и полезных микроэлементов. А клубника и голубика делают кашу особенно привлекательной. Подобное сочетание идеально подходит для завтрака или легкого перекуса в течение дня.
Вес готового блюда на 2 порции – 610 г, а его приготовление займет всего 20-25 минут.
Ингредиенты для приготовления
- Киноа — 200 г
- Свежая клубника — 100 г
- Голубика — 50 г
- Овсяное молоко — 200 мл
- Сахар — 40 г
- Фундук — 20 г
Пошаговое приготовление
Шаг 1: Прежде всего, тщательно промойте киноа под холодной водой 3-4 раза, чтобы избавиться от горьковатого привкуса. Затем переложите киноа в кастрюлю, добавьте 150 мл воды и доведите до кипения. Убавьте огонь и варите на медленном огне 8-9 минут, пока вся вода не впитается. После этого влейте овсяное молоко и добавьте сахар, готовя еще 8-10 минут, пока каша не станет нежной.
Шаг 2: Подготовьте клубнику, нарезав ее на небольшие кусочки. Фундук порежьте на мелкие кусочки. Когда каша готова, украсьте ее ягодами и орехами для красивой подачи.
Таким образом, каша готова к подаче! Этот полезный и вкусный завтрак непременно понравится всем членам семьи. Приятного аппетита!
