Гостья попросила приготовить блюдо по собственному рецепту, но осталась недовольна результатом. Администратор кафе уверен: кухня выполнила заказ в точности, а бесплатный десерт в итоге оказался куда калорийнее отвергнутой пасты.
Заказ вне меню
В кафе было спокойно, когда девушка заняла столик и почти сразу отложила меню. Официант Дима передал администратору необычную просьбу: приготовить около 200 граммов куриного филе с макаронами и сыром, но не добавлять масло, соус и специи. Гостья объяснила, что занимается спортом.
Кухня приняла заказ. Примерно через 15 минут на стол подали пасту с курицей и пармезаном — без масла и приправ, лишь с небольшим количеством соли. Девушка съела половину порции, после чего позвала официанта и заявила, что блюдо невкусное и платить за него она не намерена.
Спор из-за счета
Администратор выслушал претензии и пояснил: повара приготовили именно то, что попросила гостья. Без соуса, масла и специй блюдо неизбежно получается пресным. Если бы проблема возникла с позицией из меню, кафе могло бы снять ее со счета — но в этот раз заказ был составлен самой посетительницей.
В итоге стороны договорились о скидке, и девушка оплатила блюдо. Чтобы сгладить ситуацию, ей также предложили кофе и тирамису за счет заведения. Гостья приняла комплимент и съела десерт целиком.
Администратор отметил иронию: по его оценке, в тирамису было значительно больше жиров и углеводов, чем в заказанной пасте. Теперь он задается вопросом, чего на самом деле добивалась посетительница — пыталась ли получить бесплатную еду или просто рассчитывала на другой исход.
